vệ sinh thực phẩm

Chai rượu khiến hai cậu cháu tử vong ở Quảng Nam: Có độc tố từ cây lá ngón

Uống 700ml rượu ngâm từ rễ cây lạ, 2 cậu cháu ở tỉnh Quảng Nam đã lên cơn co giật, rồi tử vong. Nguyên nhân được xác định là do trong chai rượu có độc tố cây lá ngón.

Công bố nguyên nhân khiến hơn 300 học sinh Ninh Bình phải nhập viện

Theo kết quả xét nghiệm mẫu phẩm thức ăn và nước uống tại bữa trưa 5/10 tại trường Tiểu học Đinh Tiên Hoàng (thành phố Ninh Bình), trong món ruốc gà có độc tố tụ cầu vàng, dẫn đến ...

Mát trời, các cựu nhân viên quây quần kể chuyện sự thật về các nhà hàng, quán ăn khiến dân tình khiếp vía

Sau khi đọc những tiết lộ thầm kín của những người từng làm thêm tại các tiệm trà sữa, cafe, quán ăn vỉa hè, bình dân... thì ai cũng cảm thấy mất niềm tin.

Vun đắp hạnh phúc gia đình qua bữa cơm hằng ngày

Được biết, trong khuôn khổ Chương trình Học nấu ăn cùng Ajinomoto, Công ty Ajinomoto Việt Nam hỗ trợ đầu tư 100% kinh phí nâng cấp và lắp đặt các trang thiết bị, dụng cụ hiện đại n...

Bổ sung đầy đủ hồ sơ, cơm tấm Kiều Giang chỉ bị phạt 2 lỗi sai phạm

Ngày 30.8, bà Phạm Khánh Phong Lan - Trưởng ban Ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM đã ký Quyết định xử phạt vi phạm hành chính 2,3 triệu đồng đối với cơm tấm Kiều Giang.

Sẵn sàng tiếp nhận người bệnh dịp Quốc khánh 2/9

Nghỉ lễ mùng 2/9 là dịp để người dân nghỉ ngơi, về quê, du lịch nên nhu cầu đi lại, tiêu thụ thực phẩm gia tăng. Việc đi lại liên tục, tập trung đông người kéo theo nhiều nguy cơ v...

Sơn La: Tổ chức nấu ăn tập trung bán trú ngay từ đầu năm học

Sở GD&ĐT Sơn La hướng dẫn bổ sung thực hiện Quyết định số 2019/QĐ-UBND ngày 20/8/2018 của UBND tỉnh và tổ chức nấu ăn tập trung năm học 2018-2019.

Nâng cao chất lượng bữa trưa bán trú tại Sóc Trăng

Chất lượng bữa ăn đóng vai trò quan trọng trong phát triển tầm vóc và trí lực của trẻ. Đặc biệt ở trẻ ở độ tuổi 6 11 tuổi, thời điểm cơ thể tích lũy chất dinh dưỡng cần thiết để ch...

Phát hiện cơ sở sản xuất ớt muối có lẫn xác côn trùng tại TP.HCM

Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở sản xuất, kinh doanh ớt muối có nhiều dấu hiệu mất vệ sinh, thậm chí nước trong thùng nén có màu đen, cáu bẩn và lẫn xác côn trùng.

Công ty Hoài Thương Organic bất hợp tác khi bị kiểm tra vi phạm

Trước những dấu hiệu sai phạm của Công ty Hoài Thương Organic, mới đây, lãnh đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đồng Nai cho biết, sẽ đưa công ty này vào danh sách đối tượn...

2,5 tạ gà không giấy tờ đem ra Hà Nội tiêu thụ

Lực lượng CSGT, Công an tỉnh Thanh Hóa đã phát hiện và bắt giữ xe tải vận chuyển 2,5 tạ gà không có giấy tờ hợp lệ đang trên đường ra Hà Nội tiêu thụ.

Sắp có tiêu chuẩn quốc gia về “thịt mát”: Cơ sở cho XK thịt lợn

Bộ NNPTNT đang giao Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Nafiqad) xây dựng tiêu chuẩn quốc gia (TCVN) về "thịt mát" và dự kiến sắp tới sẽ tổ chức hội thảo lấy ý kiến lầ...

Nghệ An: Hãi hùng cơ sở giết mổ làm sạch lông vịt bằng nhựa thông và hàn the

Để làm sạch lông vịt, cơ sở giết mổ gia cầm Vinh Phụng tại TP Vinh (Nghệ An) đã dùng nhựa thông đun sôi. Sau khi sạch lông, số vịt sẽ được ngâm vào chậu nước pha hàn the để làm trắ...

3 lần khai trương, hàng thịt sạch vẫn vắng vì quen dùng thịt nóng

Dù được chứng minh là có tính an toàn vệ sinh thực phẩm cao hơn, hạn chế được tỉ lệ nhiễm khuẩn như Salmonella hoặc E.Coli..., tuy nhiên, người tiêu dùng trong nước hiện vẫn thích ...

Thái Bình: Ăn tiết canh lợn rừng, 50 người bị ngộ độc

Sau bữa cơm chế biến từ thịt lợn rừng tự nuôi, trong đó có món tiết canh sụn từ nhà ông Hoan, 50 người có biểu hiện đau bụng, sôi bụng, bụng ậm ạch, đi ngoài, đã điều trị tại nhà n...

Phạt 16 triệu đồng doanh nghiệp khiến 40 công nhân ngộ độc

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lào Cai vừa quyết định xử phạt hành chính 16 triệu đồng đối với Công ty thủy điện Sông Đà 9 vì doanh nghiệp này vi phạm an toàn vệ sinh thực ...

“Lẩu… pin” xuất hiện tại một nhà hàng ở Trung Quốc

Cơ quan an toàn vệ sinh thực phẩm ở thành phố Thâm Quyến, tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc đang tiến hành điều tra nguyên nhân thực khách tìm thấy thỏi pin trong nồi lẩu của nhà hàng.

7 loại thực phẩm nhiều người thích ăn nhưng các chuyên gia lại không dám “đụng đũa”

Có những thực phẩm tưởng chừng như vô cùng bổ dưỡng, hóa ra lại là một mối đe dọa tiềm ẩn cho sức khỏe người dùng.

TPHCM: Nâng cao nhận thức an toàn vệ sinh thực phẩm cho HS tiểu học

Sáng 18/4, Sở GD&ĐT TPHCM đã phối hợp cùng với công ty FMS (Fresh Media&Solutions) tổ chức phát động hội thi An toàn vệ sinh thực phẩm cấp tiểu học.

An toàn thực phẩm: Ai cũng hiểu, mấy ai theo?

Thực trạng an toàn thực phẩm (ATTP) là vấn đề được toàn xã hội rất quan tâm, các cơ quan Nhà nước đã có nhiều nỗ lực để cải thiện vấn đề này. Tuy nhiên, kết quả thu được vẫn còn hạ...

Giữa ma trận thực phẩm bị tẩm chất này chất kia, ăn gì cho sạch?

Số đông người tiêu dùng đang vơi dần niềm tin về các loại thực phẩm. Ra chợ, dù vẫn phải chấp nhận bỏ tiền mua, nhưng ít ai tin 100% những loại thịt, thuỷ hải sản, rau củ... không ...

Trung Quốc: “Tá hỏa” nhân viên khách sạn dùng cọ bồn cầu rửa cốc chén

Nhân viên của một khách sạn 3 sao ở Trung Quốc mới đây bị phát hiện dùng cọ bồn cầu để đánh rửa cốc chén, báo Bưu điện Hoa Nam buổi sáng (SCMP) cho biết ngày 28/12.

Người đầu tiên nuôi chim trĩ không bán lẻ mà xuất thẳng vào siêu thị

Theo ông Nguyễn Hữu Đại, Giám đốc Công ty TNHH Sài Gòn Co.op Phú Nhuận (TP Hồ Chí Minh), trước khi quyết định ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm với trang trại Nguyễn Thành Đính, hệ thố...

Bảo đảm cho trẻ phát triển thể chất và tinh thần

Trong thời gian gần đây, vấn đề bảo đảm an toàn cho trẻ em khi đến trường được dư luận đặc biệt quan tâm. Nhiều bạn đọc đã nêu ý kiến về giải pháp bảo đảm cho trẻ em phát triển thể...

Chủ tịch TP.HCM: “Rất khủng khiếp nếu heo tiêm thuốc an thần lên bàn ăn”

Nếu không phát hiện sớm thì 4.000 con heo tiêm thuốc an thần đã nằm trên bàn ăn của người dân. Điều này chắc chắn rất nguy hại. Nói vậy để thấy rằng, an toàn vệ sinh thực phẩm (ATV...

Tổng hợp các kinh nghiệm mua sắm, chi tiêu dịp Tết

Làm thế nào để yên tâm chi tiêu mua sắm vừa thoải mái, vừa tiết kiệm mà không phải lo nghĩ nhiều trong dịp cận Tết? Dưới đây là những kinh nghiệm rất hay nhà nào cũng nên biết.

Quảng Ngãi: Bí thư thành phố được bầu làm Phó chủ tịch UBND tỉnh

Cùng với việc miễn nhiệm chức vụ Phó chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi đối với ông Đặng Văn Minh để điều chuyển sang nhận nhiệm vụ mới, HĐND tỉnh đã bầu ông Nguyễn Tăng Bính - Bí thư T...

Chủ tịch Đà Nẵng: “Anh Dũng làm tốt mà HĐND TP miễn nhiệm anh ấy rồi”

"Trước đây, trong các phó chủ tịch UBND thành phố có anh Đặng Việt Dũng. Tôi giao anh Dũng phụ trách mảng an toàn vệ sinh thực phẩm, anh làm rất tâm huyết, làm tốt mà Hội đồng nhân...

Diện mạo khởi sắc nhờ đẩy mạnh sản xuất gắn tái cơ cấu nông nghiệp

Ông Huỳnh Thành Hữu Phó Chánh văn phòng điều phối Chương trình mục tiêu quốc gia về xây dựng NTM Hậu Giang cho biết: "Công tác phát triển sản xuất, nâng cao thu nhập cho người dân ...

Vụ 3 người tử vong sau ăn cỗ: Thêm 10 người nhập viện

Buổi lễ được tổ chức từ 7h sáng đến 14h chiều, tuy nhiên sau đó có 3 người xuất hiện triệu chứng: đau đầu, hoa mắt, chóng mặt, đau bụng, nôn... Đến ngày 3/10, cả 3 người gồm ông Lý...

Giám đốc Sở Nông nghiệp TP HCM: ‘Tiêm thuốc an thần vào heo là tội ác’

Ông Nguyễn Phước Trung cho rằng phải xem việc tiêm thuốc an thần vào heo là tội ác, không thể chấp nhận việc tiếp tay cho hành vi này.

Phó Thủ tướng yêu cầu có phương tiện kiểm tra nhanh thực phẩm tại chợ

Lực lượng cảnh sát môi trường toàn quốc đã phát hiện 3.163 vụ vi phạm quy định về an toàn thực phẩm với 433 tổ chức, 2.586 cá nhân; khởi tố 4 vụ, 3 bị can; ra quyết định xử lý vi p...

Bộ Y tế đề xuất phạt tiền khi quảng cáo sử dụng từ ‘tốt nhất’, ’số một’

Bộ Y tế đề xuất phạt tiền từ 70 đến 100 triệu đồng đối với việc sử dụng nguyên liệu không thuộc loại dùng làm thực phẩm để sản xuất, chế biến thực phẩm. Mức phạt này cũng được áp d...

Cá kho đổi màu sau một đêm do vi khuẩn ’sắc tố đỏ’

Viện kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm kết luận, mẫu cá bạc má đổi màu đỏ ở Hà Tĩnh là do một loại vi khuẩn sinh sôi khi thực phẩm không được bảo quản tốt.

Hàng chục người vào viện sau khi ăn kẹo của người lạ

Được biết, ngay trong chiều 11.5, sau khi có học sinh có dấu hiệu ngộ độc, chính quyền địa phương đã lập tức có biện pháp cho thu hồi số bánh kẹo mà các đối tượng lạ đã phát tán. C...

Trong cơn bĩ cực: Hội Nông dân và nông dân mổ lợn đi bán

Ông Tô Hải Long cũng cho biết thêm, điểm tuyên truyền, kết nối tiêu thụ lợn nuôi cho nông dân sẽ được Hội Nông dân thành phố duy trì cho tới khi tình hình tiêu thụ lợn nuôi giảm că...

Đà Nẵng bêu tên cơ sở kinh doanh thực phẩm bị xử phạt

29 cơ sở kinh doanh nem, chả, các lò mổ... đã bị xử phạt và nêu tên trên website của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Đà Nẵng.

Trường Đoàn Thị Điểm Ecopark thừa nhận bếp ăn có chảo dầu đen ngòm

Theo đại diện nhà trường, chảo dầu ăn sau khi chiên xong có màu đen là sự việc xảy ra từ cuối năm 2016. Hiện tại, nhà trường đảm bảo vấn đề an toàn thực phẩm cho học sinh.

Quảng Ninh: Diễn tập phòng dịch cúm gia cầm khẩn cấp từ Trung Quốc

Đó là mục đích của cuộc diễn tập ứng phó sự xâm nhiễm của virus cúm A/H7N9 và các chủng virus cúm gia cầm nguy hiểm có khả năng lây sang người. Cuộc diễn tập do Bộ Y tế và Bộ NNPTN...

Để chuyển đổi rừng sai phép, lãnh đạo tỉnh nhận lỗi với Chính phủ

Tại buổi làm việc với tổ công tác của Thủ tướng, Chủ tịch UBND tỉnh Bình Phước thừa nhận việc có hàng trăm hecta rừng bị chuyển hóa và xin nhận lỗi trước Chính phủ về vấn đề này.

Vụ ngộ độc ở Lai Châu chết 8 người: Có thể xử lý hình sự

Theo bà Nga, từ quy định nêu trên, nếu rơi vào trường hợp nào thì xử lý theo quy định đó. Bà lấy ví dụ, vụ ngộ độc ở Lai Châu vừa qua gây chết 8 người có thể xử lý được ngay. Tuy n...

“300 tỷ đồng đảm bảo an toàn thực phẩm/năm, chỉ giải ngân được 64 tỷ”

"Bộ Y tế là cơ quan được phân bổ nguồn kinh phí từ ngân sách cho vấn đề bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm lớn nhất nhưng trong số 300 tỷ đồng được duyệt của năm 2016, đến gần hết n...

TP HCM được lập Ban quản lý an toàn thực phẩm

Thủ tướng vừa quyết định thí điểm thành lập Ban quản lý An toàn thực phẩm TP HCM nhằm thực thi pháp luật về an toàn, vệ sinh thực phẩm.

Sau vụ học sinh Nhật ngộ độc, khách sạn New World bị phạt

Báo cáo của UBND TP.HCM cho thấy cả hai nơi phục vụ bữa ăn cho nhóm học sinh Nhật Bản đều có vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thị trường nước mắm phục hồi sau “cú sốc asen”

Thông tin nước mắm nhiễm asen vượt ngưỡng do Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng (NTD) Việt Nam (Vinastas) công bố lập lờ đã khiến doanh nghiệp (DN) sản xuất nước mắm truyền t...

Trường có 35 học sinh ngộ độc “bom thối” có thêm 29 học sinh nhập viện

Sáng 21/10, thầy Trần Quang Hỷ - Hiệu trưởng Trường tiểu học Thuận Hòa 3 - cho biết, ngày 20/10 có 29 học sinh của trường nhập viên vì có triệu chứng khó thở, nôn ói... Tuy nhiên, ...

Phở bình dân, cà phê đá Sài Gòn “được lòng” Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc

Trong chuyến "vi hành" tìm hiểu thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn TPHCM vào sáng sớm 8/10, trên đường đi, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc cùng đoàn công tác đã ghé vào m...

Thủ tướng nhắc Hà Nội về hiện tượng “máy chém” nghênh ngang trên phố

Kiểm tra việc thực hiện nhiệm vụ Thủ tướng, Chính phủ giao cho UBND Hà Nội sáng 26/9, Bộ trưởng Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ Mai Tiến Dũng cho biết, Thủ tướng nhắc thành phố vấn đ...

Cơ sở ngâm rau muống bào với hóa chất màu xanh

Sau khi bào nhỏ, rau muống được cơ sở sản xuất ở Bà Rịa - Vũng Tàu ngâm vào hóa chất cho xanh, thấy bắt mắt rồi đưa ra chợ bán.

Rau ngậm 100 tấn thuốc trừ sâu mỗi năm, hỏi sao người Việt không bị đầu độc

"Tôi rất thắc mắc: Trong số 4.100 loại thuốc trừ sâu chúng ta nhập về (90% nhâp từ Trung Quốc) với số lượng 100.000 tấn và có tới 1.643 hoạt chất khác nhau trong khi Trung Quốc có ...