vệ sinh thực phẩm

Khuyến cáo về phòng, chống dịch Covid-19 khi đi lại, du lịch

Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) và Bộ Y tế, để phòng, chống dịch Covid-19, khi có lịch trình đi lại, du lịch, người dân cần lưu ý những thông tin sau:

Mẹ hai con gợi ý 6 món đồ hữu ích giúp tủ lạnh đầy ắp trở nên gọn gàng, sạch sẽ trong nháy mắt

Gia đình có trẻ nhỏ luôn có nhu cầu khổng lồ lưu trữ các loại đồ ăn khác nhau trong tủ lạnh, từ nước hoa quả, sữa, đồ khô bảo quản lạnh để hoa quả, thịt cá tươi sống.

Giết mổ gia súc, gia cầm tự phát, nguy cơ lây nhiễm bệnh nguy hiểm từ động vật

Mặc dù các cơ quan chức năng Hà Tĩnh đã có nhiều khuyến cáo liên quan đến việc lây nhiễm các dịch bệnh nguy hiểm từ thói quen giết mổ gia súc, gia cầm tự phát, tuy nhiên, tình trạn...

Gần 5 ngàn ca cấp cứu trong 7 ngày nghỉ Tết Nguyên đán

Giám đốc Sở Y tế Phan Huy Anh Vũ cho biết, từ ngày 23-1 đến ngày 29-1 (tức từ 29 đến mùng 5 Tết), các cơ sở y tế trong tỉnh đã khám cấp cứu cho gần 5 ngàn trường hợp (tăng gần 100 ...

Xử lý nghiêm hành vi lợi dụng di tích, lễ hội để trục lợi

Trước mùa lễ hội Xuân 2020, Bộ Văn hóa - thể thao và du lịch đã ban hành công văn gửi UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc tăng cường công tác quản lý và tổ chức ...

Món canh không thể thiếu trong ngày Tết nhưng nguyên liệu dễ bị làm bẩn: Chuyên gia hướng dẫn cách chọn bóng bì lợn đảm bảo

Canh bóng bì lợn vốn là món ăn không thể thiếu trên mâm cơm Tết cổ truyền nhưng độ sạch sẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm đến đâu thực sự rất khó lường.

Hồng Kông đối phó dịch bệnh viêm phổi lạ

Ngày 5-1, tờ Straits Times dẫn nguồn tin từ Cục Y tế và vệ sinh thực phẩm Hồng Công cho biết, tổng cộng 15 trường hợp tại Hồng Công nghi mắc bệnh viêm phổi lạ.

Hà Nội: Các bệnh viện trực cấp cứu 24/24h dịp Tết Dương lịch

Sở Y tế TP Hà Nội yêu cầu các bệnh viện, cơ sở khám chữa bệnh đảm bảo công tác cấp cứu 24/24h trong ngày nghỉ lễ Tết Dương lịch 2020.

Hãi hùng đồ ăn vặt ở cổng trường (3): Báo động nguy cơ ngộ độc trường diễn

"Phụ huynh mua cho con thịt xiên, kẹo bánh... mất an toàn vệ sinh thực phẩm thì độc tố không phát tác ngay, nhưng đến 20 - 30 năm sau mới phát bệnh mà không biết vì sao lại bị" - P...

Hãi hùng đồ ăn vặt khu vực cổng trường (2): Không rõ nguồn gốc nhưng vẫn mua cho con

Rất nhiều loại đồ uống, đồ ăn khu vực cổng trường không rõ nguồn gốc xuất xứ, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Dù sợ, nhưng nhiều phụ huynh vẫn cứ mua hoặc cho con ti...

Ban Bí thư ra Chỉ thị cấm biếu, tặng quà Tết 2020 dưới mọi hình thức

Ban Bí thư chỉ thị các cấp ủy Đảng, chính quyền chủ động, có kế hoạch chăm lo thật tốt đời sống của nhân dân và cấm biếu, tặng quà Tết 2020 dưới mọi hình thức.

Mối lo chất phụ gia vượt ngưỡng trong bim bim

Người tiêu dùng còn nhớ một vụ vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) kinh hoàng khi lực lượng chức năng phát hiện hơn 4 tấn phụ gia Trung Quốc dùng để sản xuất bim bim tại một...

Bữa ăn bán trú cho học sinh ở Thành phố Cần Thơ: Liên ngành chung tay

Để tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh (HS), ngành Giáo dục và Y tế TP Cần Thơ luôn song hành, bảo đảm công tác tổ chức và vệ sinh thực phẩm.

10 cách giúp bạn phòng ngừa các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm

Các tác nhân gây bệnh truyền nhiễm có thể sinh sôi và phát tán rất nhanh nên có thể gây ra nhiều rủi ro không báo trước. Khi biết cách ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm, bạn không nh...

Giảm thuế nhập thịt heo, gà Mỹ: Kẻ cười, người mếu

Cần hàng rào kỹ thuật, kiểm soát thú y, an toàn vệ sinh thực phẩm đối với các loại thịt và phụ phẩm nhập khẩu.

Bữa ăn bán trú cho học sinh ở Quảng Ninh: Nỗ lực bảo đảm chất lượng

Trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh, nhiều nhà trường thực hiện tốt việc bảo đảm an toàn vệ sinh trong các bữa ăn. Tuy nhiên, do số lượng HS đông, cơ sở vật chất và giáo viên không đủ, nê...

Clip: Kinh hãi cảnh bác sĩ kéo sán dây bò dài cả mét từ miệng bệnh nhân, nguyên nhân do thường ăn thịt bò tái

Sán dây bò được cho là dài đến 1m ký sinh trong ruột của người đàn ông, được các bác sĩ thực hiện thủ thuật lấy ra ngoài.

Ăn gần hết nửa nồi Tokbokki, cô nàng hốt hoảng khi suýt cắn phải con gián “béo ngậy” nằm gọn dưới miếng chả cá

Ăn tới gần hết nồi Tokbokki, cô nàng này rùng mình vì suýt gắp phải một thứ gì kì kì, màu nâu kèm theo lớp vỏ cứng. Khi lôi ra từ miếng chả cá, cô nàng hết hồn khi phát hiện đó là ...

Thừa Thiên – Huế: Hơn 2.100 ca mắc bệnh sốt xuất huyết

Theo Sở Y tế tỉnh Thừa Thiên - Huế, tính đến hết ngày 10/11, trên địa bàn tỉnh TT-Huế đã ghi nhận 2.193 trường hợp mắc bệnh sốt xuất huyết (176 lâm sàng và 2.017 xác định), trong đ...

Xử phạt nhiều bếp ăn tập thể không đạt an toàn vệ sinh thực phẩm

Công tác thanh kiểm tra các bếp ăn tập thể và căng tin trường học từ đầu năm đến nay trên địa bàn Hà Nội được triển khai khá tích cực.

Vì sao không nên ăn gỏi cá sống?

Gỏi cá sống là món ăn dễ gây ngộ độc thực phẩm do cá sống có thể bị nhiễm một số loại vi khuẩn, giun sán, hóa chất độc hại.

TPHCM: Trường phổ thông phải có nhà vệ sinh phù hợp cho nữ sinh

Sở GD-ĐT TPHCM yêu cầu các trường học giải quyết triệt để, không để tồn tại tình trạng nhà vệ sinh không đạt yêu cầu. Đặc biệt, các trường phải trang bị nhà vệ sinh kinh nguyệt cho...

Hàng chục học sinh xin nghỉ học do có triệu chứng đau đầu, buồn nôn sau bữa trưa ở trường

Do có dấu hiệu đau đầu, buồn nôn nên 51 học sinh trường Tiểu học Cẩm Thượng (Hải Dương) phải xin nghỉ học.

Kiểm tra an toàn thực phẩm các cơ sở sản xuất nước đóng chai

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đồng Tháp đã tham mưu Sở Y tế ban hành Quyết định số 569 về việc kiểm tra đảm bảo ATTP tại các cơ sở sản xuất nước đá, nước uống đóng chai tr...

Nhiều học sinh trường Việt Úc đau bụng, nôn ói sau giờ cơm trưa

Nhiều học sinh lớp 3.4, trường Dân lập Quốc tế Việt Úc, cơ sở Sala, TP.HCM, bị đau bụng, nôn ói sau khi ăn cơm trưa hôm 20/9.

An toàn vệ sinh thực phẩm trường học: Nỗi lo không của riêng ai

Thực phẩm bẩn xâm nhập vào bữa ăn bán trú của trẻ nhỏ đang trở thành "vấn nạn" khiến cộng đồng bức xúc và lo sợ. Đã có những vụ việc hàng trăm trẻ em phải nhập viện vì nghi ngộ độc...

Phóng sự phơi bày điều kiện vệ sinh kinh hoàng tại các nhà máy sản xuất bánh Trung thu ở Trung Quốc

Hàng trăm chiếc bánh được xếp chồng chất lên nhau trong nhiều khay đựng bẩn thỉu. Chưa hết, nguyên liệu làm bánh rơi vãi xuống nền đất vẫn được nhặt lên sử dụng như thường.

Giám sát thực phẩm học đường: Phải thực chất, không hình thức

Vào năm học mới, mối lo vềan toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) vẫn là mối lo của các bậc phụ huynh. Hà Nội là địa phương có quy mô giáo dục lớn nhất cả nước, với gần 2 triệu học sinh...

Huyện Như Xuân: Tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm cho cán bộ, hội viên phụ nữ

Từ ngày 5 đến 12-9, Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện Như Xuân phối hợp với Trung tâm y tế huyện tổ chức tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm cho các cán bộ, hội viên phụ nữ các x...

Hà Nội triển khai 11 nội dung tăng cường y tế học đường trong năm học mới

Nhằm tăng cường đảm bảo y tế học đường cho học sinh trong năm học 2019 - 2020, UBND thành phố Hà Nội vừa có kế hoạch triển khai 11 nội dung.

Cắn phải “con gián béo ngậy” trong nồi lẩu ở nhà hàng Nhật, cô gái hãi hùng đăng đàn nhưng dân mạng có thái độ bất ngờ

Ăn tới cuối nồi lẩu, B.P.T rùng mình vì cắn phải một thứ gì kì kì, vị béo béo, ngậy ngậy, kèm theo lớp vỏ cứng. Khi lôi ra từ miệng, cô nàng hết hồn khi phát hiện đó là 1 vật thể l...

Loại thực phẩm bán đầy ở vỉa hè vô tình trở thành nguyên nhân khiến nữ sinh 17 tuổi bị nhiễm độc nặng

Xung quanh chúng ta có rất nhiều món ăn ngon, nhưng bạn nên chú ý tới yếu tố vệ sinh thực phẩm để tránh gặp phải trường hợp đáng tiếc như nữ sinh người Trung Quốc sau đây.

Bánh Trung thu “handmade” có đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm?

Bánh handmade thường được làm với quy mô nhỏ, không đăng ký với cơ quan chức năng và chủ yếu bán qua mạng nên rất khó kiểm soát về chất lượng.

Loạn thực phẩm tự gắn mác hữu cơ giá đắt đỏ

Chấp nhận bỏ ra nhiều tiền để mua thực phẩm hữu cơ với hy vọng mặt hàng đó sạch, đảm bản ATVSTP. Tuy nhiên, sự thực có như kỳ vọng?

Nga đưa ra các vụ án hình sự sau vụ ngộ độc quy mô lớn ở Crimea

Các điều tra viên của Ban Điều tra chính về Crimea thuộc Ủy ban Điều tra Nga đã đưa ra các vụ án hình sự về vụ hạ độc trẻ em và 4 người lớn tại trại Luchisty ở Yevpatoria dịch vụ b...

Mùa cưới và nỗi lo an toàn thực phẩm

Trong mỗi đám cưới, ngoài các dịch vụ như đồ lễ, trang phục.. thì cỗ cưới là một phần vô cùng quan trọng và không thể thiếu đối với mỗi gia đình. Tuy nhiên trong thời tiết nắng nón...

Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm cho trẻ em dân tộc thiểu số

Trường Phổ thông dân tộc bán trú (PTDTBT) Tiểu học và trung học cơ sở (THCS) xã Túc Đán (huyện Trạm Tấu) hiện nay có 26 lớp với 899 học sinh, trong đó có 833 học sinh được hưởng ch...

Phóng sự điều tra – Chất độc hại có trong bánh mì nóng giòn ít ai ngờ tới

Sử dụng bánh mì không đảm bảo an toàn khiến cơ thể tích tụ độc tố, anh hưởng về sức khỏe lâu dài. Vì lợi nhuận, rút ngắn thời gian sản xuất, nhiều tiểu thương đã cho vào mẻ bánh mộ...

Hơn 70 công nhân tại Phú Thọ nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Phú Thọ đã lấy mẫu thức ăn tại một công ty tại huyện Cẩm Khê để kiểm tra sau sự việc hơn 70 công nhân cóbiểu hiện ngộ độckhi ăn trưa tại đây.

Cách làm giò lụa chay từ đậu xanh đơn giản nhất

Hiện nay, xu hướng các bà nội trợ đổi món cho gia đình bằng các món chay đã trở nên phổ biến. Đặc biệt, vào ngày Rằm, mùng Một, ngày lễ tết, nhiều gia đình đã lựa chọn cỗ cúng bằng...

Tưởng túi bánh tráng trộn bình thường, hội chị em xem kỹ mới giật mình khiếp hãi vì có gián bên trong

Cuộc đời gắn liền với bánh tráng trộn. Và hôm nay em ăn phải bịch bánh tráng trộn gián. May mà mới ăn 1 miếng.

Hướng dẫn cách làm chè xoài trân châu lá dứa

Chè xoài trân châu lá dứa ăn vừa lạ, vừa ngon mà cách làm thì vô cùng đơn giản. Cùng xem hướng dẫn cách làm chè xoài trân châu lá dứa để thực hiện bạn nhé!

Thanh tra đột xuất bếp ăn trường quốc tế “có giòi trong bữa cơm”

Sáng nay 13/5, Ban Quản lý An toàn Thực phẩm TPHCM vừa thanh tra đột xuất tại bếp ăn cơ sở Sunrise, quận 7 - Trường Quốc tế Việt Úc (VAS) - nơi vừa xảy ra sự việc bữa ăn trưa của h...

Tiểu ra máu, hai anh em ruột bị tan máu cấp nghi do thói quen nấu ăn của không ít người

Hai anh em ở Lạng Sơn bị tan máu cấp nghi do ăn xôi nhuộm phẩm màu. Cũng vì nguyên nhân này, trước đó có một người đã tử vong.

Ăn là phải vui

Đi chợ về, tôi nhẩn nha nhặt rau, xắt thịt, ướp các món... Vừa làm vừa ngân nga hát những câu không đầu không cuối. Đó là những giây phút thư giãn nhất của tôi trong ngày.

Vụ nghi ngộ độc thực phẩm ở Hải Dương: Thêm nhiều công nhân nhập viện

Các công nhân Công ty trách nhiệm hữu hạn Ha Hae Việt Nam nghi bị ngộ độc thực phẩm vẫn tiếp tục nhập viện và số lượng hiện đã lên đến hơn 80 người.

Nhà trường đem mẫu thức ăn đi xét nghiệm sau khi 17 học sinh ngộ độc

Các mẫu xét nghiệm thực phẩm trong bữa ăn của trường Tiểu học Thanh Xuân Bắc (Hà Nội) đã được gửi đến Trung tâm Kiểm soát bệnh tật, Sở Y tế Hà Nội.

Giải pháp nào cho bữa ăn học đường?

Nhà trường kiểm tra, phụ huynh giám sát, cái tâm của những nhà cung cấp thực phẩm trường học và chế tài xử lý cụ thể của pháp luật, đó chính là công thức tạo nên bữa ăn học đường c...

61 học sinh tiểu học ở TP HCM nhập viện sau bữa ăn trưa

Các học sinh của trường trường Tiểu học Nguyễn Thị Định, Quận 12 nhập viện cấp cứu với các triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy.

Nhật thu hồi hơn 18.000 chai tương ớt Chin-su vì chứa chất cấm

Trung tâm Y tế cộng đồng thành phố Osaka đã ra lệnh thu hồi toàn bộ 18.168 chai tương ớt nhập khẩu từ Việt Nam do có chứa chất cấm ở nước này.