Về miền Tây, ra nghịch nước thôi cũng bắt được món đặc sản vừa ngon vừa đắt t.iền mà ai cũng mê
Đã có ai thử ăn ốc dừa miền Tây chưa?
Thiên nhiên kì diệu đã phú cho miền Tây rất nhiều đặc sản đa dạng, cùng với sự sáng tạo của người dân, không ngoa khi nói rằng nơi này có nhiều đặc sản nhất nhì trong cả nước. Càng đặc biệt hơn khi quá trình làm nên những món ăn ấy còn gắn liền với t.uổi thơ của nhiều người miền Tây.
Mới đây, một chàng trai đã chia sẻ cảnh đi bắt một món đặc sản ngay tại vùng quê của mình. Theo chia sẻ, hiện nay thì loại đặc sản này được bán với giá khá cao, việc bắt về cũng cần rất tỉ mẩn và kỳ công, mất nhiều thời gian… Tuy nhiên, nó vẫn được rất nhiều người yêu thích. Đó chính là đặc sản ốc dừa của người miền Tây.
Ốc dừa thật ra là một loại ốc nước ngọt, thường bám ở thân cây dừa nước, ngoài ra còn bám cả ở rễ bần. Việc bắt không quá phức tạp, chỉ cần lội xuống nước và tìm, nhặt trong các gốc cây, thân cây dừa hay rễ cây bần…
Tuy nhiên, những con ốc này nhỏ nên bắt rất lâu, mất thời gian, cả tiếng đồng hồ có khi mới chỉ được nửa kg. Dù vậy, nó vẫn được nhiều người yêu thích bởi hương vị, và có lẽ việc bắt ốc như thế này cũng là hoạt động vô cùng thú vị.
Theo chia sẻ của chàng trai trong clip, khi bắt ốc dừa thì chỉ nên chọn những con có màu đỏ. Còn lại những con có màu đen thì nên bỏ lại vì ăn không ngon và có thể có con sên bên trong.
Ốc dừa có thể làm thành nhiều món như luộc, hấp sả, sốt me, rang muối, xào sa tế… Theo tìm hiểu, ốc dừa hiện nay được bán với giá khoảng 150k – 200k/kg, khá cao so với nhiều loại ốc sông, ốc đồng khác. Hơn nữa, không phải lúc nào cũng có thể tìm mua được ốc dừa, nhất là tại các thành phố lớn.
Nếu có cơ hội thử, bạn đừng bỏ qua đặc sản ốc dừa của miền Tây nhé!
Thân là mít nhưng lại được cắt ra ăn như dưa hấu, xuất xứ của loại quả này mới thật khiến ai cũng bất ngờ
Những hình ảnh được chia sẻ về một loại mít đặc biệt khiến cư dân mạng không khỏi tò mò.
Mới đây, có tài khoản TikTok đã chia sẻ đoạn clip ghi lại quá trình bổ một quả mít chín để ăn. Tuy nhiên, điều đặc biệt xảy ra là các múi của quả mít nhìn không rõ ràng và cách ăn cũng không hề bình thường, thân là mít mà lại bổ ra từng miếng ăn như dưa hấu vậy.
Quả mít nhưng lại được ăn theo cách giống dưa hấu
Ngay phía dười video này, nhiều cư dân mạng đã tỏ ra bất ngờ với trái mít bên ngoài và bên trong dường như chẳng có chút liên quan. Một số cho rằng đây là quả sake nhưng rõ ràng là phần vỏ rất giống quả mít.
Sau cùng, đã có người lên tiếng cho biết về sự thật phía sau. Hóa ra, đó là loại mít không hạt Ba Láng đặc sản của miền Tây sông nước. Mít khi chín rất ngọt, có thể ăn được cả múi lẫn xơ nên người ta thường bổ thành miếng ăn cho tiện. Vì đó, đây cũng là loại mít đặc biệt thu hút rất đông người yêu thích.
Là quả mít nhưng lại bổ ra ăn như dưa hấu vậy nhỉ?
Được biết, giá bán của loại mít này khá đắt đỏ, lên đến 50 ngàn đồng mỗi kg. Mít Ba Láng cũng có những quả rất to, tận hơn 20kg nên giá t.iền nhân lên có thể tới cả triệu đồng nhưng vẫn được lùng mua nhiệt tình.
Mít Ba Láng đặc sản miền Tây.
Chủ quán ăn ở Hưng Yên được Ngọc Trinh ghé tới, xúc động quá vội viết thư cảm ơn Ngọc Trinh cũng tỏ ra rất thích thú với món ăn của quán này. Thường xuyên di chuyển đến nhiều nơi khác nhau, Ngọc Trinh đi đến đâu cũng được rất nhiều người chú ý, săn đón. Thậm chí, ngay cả khi Vũ Khắc Tiệp đi du lịch ở Sa Pa, các vị khách vô tình bắt gặp cũng hỏi thăm Ngọc Trinh....
