Vàng thơm mực chiên trứng

Món mực chiên trứng vàng thơm, đậm đà này là đặc sản của các vùng miền Nam Tây Ban Nha.

Vàng thơm mực chiên trứng - Hình 1

Nguyên liệu:

4 con mực to; 1 củ cà rốt ; 1 củ hành; 6 thìa dầu ô liu ; 5 thìa pho mát nạo; Hạt tiêu ; 3 quả cà chua ; 1 thìa rau mùi băm; Muối; 2 quả trứng.

Cách làm:

Bước 1. Làm sạch mực, cắt riêng râu mực. Băm nhỏ râu mực.

Bước 2. Bóc vỏ hành băm nhỏ. Thái nhỏ cà rốt rồi cho vào chảo. Cho thêm dầu ô liu rồi đặt chảo lên bếp đảo trong 5 phút, lửa trung bình.

Bước 3. Cho phần râu mực băm nhỏ vào chảo đảo cùng vài phút rồi tắt bếp. Đổ hỗn hợp vừa đảo ra bát và cho thêm pho mát nạo.

Bước 4. Băm vụn lòng đỏ của quả trứng thứ nhất cho vào hỗn hợp. Đập quả trứng thứ hai, đánh đều, pha thêm chút nước ấm rồi đổ vào hỗn hợp. Đổ trứng đánh lỏng vào hỗn hợp rồi trộn đều. Rắc lên trên rau mùi, muối tiêu vừa ăn.

Bước 5. Dùng thìa nhồi chặt hỗn hợp vừa trộn vào bụng mực và ghim lại bằng một que tăm.

Bước 6. Chuẩn bị nước sốt. Cho 3 thìa dầu ô liu vào chảo rồi thêm cà rốt và hành băm vào chảo.

Bước 7. Thái lựu cà chua rồi cho thêm vào chảo. Cuối cùng khi hỗn hợp sôi, cho thêm một ít nước cho ngập chảo rồi thêm các con mực nhồi vào. Chiên vàng trong 30 phút. Chú ý đảo đều các mặt.

Bước 8. Lấy mực chiên ra bát. Thái miếng rồi rưới nước sốt lên trên.

Thịt gà nướng bia bạn thử chưa?

Cách làm món gà nướng bia cho cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu:

- Dầu ô liu

- Muối và hạt tiêu

- 1 củ hành lớn

- 480ml bia

Cách làm:

Làm nóng trước lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F.

Bước 1: Cho thịt gà vào áp chảo với một ít dầu ô liu cho các mặt đều có màu vàng nâu. Sau đó, tẩm muối và hạt tiêu.

Thịt gà nướng bia bạn thử chưa? - Hình 1

Thịt gà nướng bia bạn thử chưa? - Hình 2

Bước 2: Hành cắt các lát mỏng nửa vòng tròn rồi để hành ở dưới đáy nồi.

Thịt gà nướng bia bạn thử chưa? - Hình 3

Bước 3: Đặt thịt gà lên trên hành, đổ bia vào sau đó cho gà vào nướng ở nhiệt độ 350 độ F trong 35 phút cho đến khi gà chín.

Thịt gà nướng bia bạn thử chưa? - Hình 4

Thịt gà nướng bia bạn thử chưa? - Hình 5

Sau đó, cho thịt gà nướng bia ra ăn nóng nhé!

Thịt gà nướng bia bạn thử chưa? - Hình 6

Thịt gà nướng bia bạn thử chưa? - Hình 7

Thịt gà nướng bia bạn thử chưa? - Hình 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt gà nướng bia!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bún Song Thằn - Đặc sản Bình Định ăn là nhớ
06:57:56 02/03/2021
Dân dã bún riêu cua
08:19:17 01/03/2021
Công thức đơn giản làm trà đào tại nhà ngày cuối tuần
21:30:28 28/02/2021
Mặn nồng mắm cá cơm
08:11:44 01/03/2021
Hướng dẫn cách làm món nộm dạ dày thập cẩm " điểm 10 cho chất lượng" !
08:35:05 02/03/2021
Cá lóc hấp bầu 'đúng điệu' Miền Tây
21:28:02 28/02/2021
Tổng hợp cách làm những món nhậu đơn giản nhưng ngon, lạ miệng khiến các chàng mê tít
10:29:42 01/03/2021
Các món ăn từ lòng hút khách ở TP.HCM
16:37:51 02/03/2021
Thơm ngon bánh xèo vỏ Sa Huỳnh
08:03:07 01/03/2021
Thơm ngon mà cực đơn giản với cách làm món hoa bí chiên giòn !
08:27:36 02/03/2021

Thông tin đang nóng

Trấn Thành lên tiếng vụ Ninh Dương Lan Ngọc nghi bị lộ clip nóng trên web đen
15:26:28 02/03/2021
Binz phát ngôn sốc: 'Nếu như được chọn đóng cảnh nóng, đó sẽ là Ninh Dương Lan Ngọc'
15:34:40 02/03/2021
Vì sao đám cưới trong Cbiz đều không mời Dương Mịch? Câu trả lời của Lưu Thi Thi khiến Cnet ngỡ ngàng
16:58:06 02/03/2021
Khối tài sản kếch xù và body nóng “bỏng tay” của Lan Ngọc: Sắm kim cương, bà chủ nhà hàng
15:36:20 02/03/2021
Quản lý tìm ra công cụ tạo nên hình ảnh 18+ vu khống Lan Ngọc, khẳng định nhờ cơ quan chức năng xử lý kẻ ác
16:46:21 02/03/2021
Tung ảnh mới nhất, 'hot girl bánh tráng trộn' Đà Lạt khiến nhiều người ngỡ ngàng vì quá gợi cảm, 3 vòng chuẩn từng cen-ti-mét
19:00:25 02/03/2021
Bị vợ ông Dũng 'lò vôi' tố ăn chặn tiền, 'thần y' Võ Hoàng Yên nhận có thiếu sót
20:50:25 02/03/2021
Khổ nhục 5 năm không đẻ được, tôi khó hiểu mang thai sau 1 đêm em trai chồng tới chơi
16:01:45 02/03/2021
Hiền Thục phát tức khi bị đồn "mới đi độ cặp loa", cách dùng từ làm dân tình nghĩ ngay đến phát ngôn "loa this loa that" của Chi Pu
17:01:15 02/03/2021
Tiệc hội bạn hoá thành màn phát "cẩu lương" của Noo và Mai Phương Thuý: Vừa gặp đã kề kề và trao nhau hành động đặc biệt!
19:52:39 02/03/2021

Tin mới nhất

Buổi tối quyết tâm vào bếp làm món salad này, thành quả sẽ khiến chị em chỉ cần nhìn thôi cũng thấy no!

20:18:52 02/03/2021
Nhìn một món ăn được bài trí xinh xắn cũng là cách để chị em no bụng đấy.

4 quán ăn lâu năm trong hẻm ở TP.HCM

20:09:58 02/03/2021
Không có lợi thế về vị trí, 4 quán ăn dưới đây vẫn luôn là địa chỉ lui tới thường xuyên của giới sành ăn trong nhiều năm qua tại TP.HCM.

Không cần chần qua, xào rau cải kiểu này vẫn xanh mướt, giòn ngon

20:06:46 02/03/2021
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món rau cải xào tuyệt ngon, xanh mướt mắt để thưởng thức rồi.

30 bữa ăn sáng tuyệt ngon, ít khi trùng nhau khiến chồng con mê mẩn

20:02:15 02/03/2021
Ít khi nấu trùng nhau nên sáng nào cả nhà Trần Loan cũng được thưởng thức một món mới, vừa tươi ngon, nóng hổi, lại chẳng có cảm giác ngán ngấy chút nào.

Mách chị em cách chế biến bắp bò "ngon xỉu", không kém cạnh nhà hàng: Công thức đơn giản, chỉ 30 phút là xong!

19:58:17 02/03/2021
Mách chị em Cách làm bắp bò nướng tiêu xanh ăn là mê ngay

Canh thụt, lẩu thả, bún đũa,... lọt top 100 món ăn đặc sản Việt Nam

19:37:34 02/03/2021
Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam 2020 - 2021 được tổng kết và chọn lựa từ hàng ngàn món ngon của 63 tỉnh thành trên khắp cả nước.

Ẩm thực nước nào có cháo Tiều?

19:30:14 02/03/2021
Cháo Tiều là món ăn hấp dẫn, nổi tiếng ở TP.HCM thu hút nhiều tín đồ ẩm thực. Có gì trong món cháo dân dã thanh đạm này?

Món ngon mỗi ngày: Canh bắp cải cuộn thịt

19:24:24 02/03/2021
Canh bắp cải cuộn thịt vừa dễ làm vừa dễ ăn, có thể chế biến sẵn và cất dành để nấu cho những ngày bận rộn mà không tốn quá nhiều thời gian chuẩn bị.

Khám phá các món ngon khó cưỡng của Myanmar

19:22:10 02/03/2021
Myanmar - đất nước của Phật giáo, không chỉ chinh phục du khách thập phương với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn bởi ẩm thực độc đáo, mang đậm bản sắc riêng. Cùng khám phá những món ngon khó cưỡng của đất nước này.

Người ăn kín hẻm Sài Gòn, đợi cả 1 tiếng vì tô hủ tiếu Mỹ Tho ‘độc’ nhất

19:18:42 02/03/2021
‘Tôi ăn hủ tiếu nhiều nơi ở Sài Gòn rồi, nhưng chưa thấy chỗ nào ngon bằng chỗ này, một vị khách tâm sự với PV khi lần đầu đến ăn tại quán. Bí quyết nào khiến khách đến ăn hủ tiếu đông nghẹt một con hẻm nhỏ?

Canh miso nấu ngao cho bữa tối nhanh gọn, đủ chất, lại chẳng sợ béo

18:25:46 02/03/2021
Canh miso ngao là món chế biến vô cùng nhanh gọn, đảm bảo ăn đến đâu, mê đến đấy.

Thưởng thức những món ăn truyền thống độc đáo của Nhật Bản

17:03:18 02/03/2021
Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp, lễ hội sôi động,… mà còn có cả những món ăn truyền thống độc đáo đang chờ đón bạn.

Thưởng thức bánh xèo hẻm nức tiếng ở Đà thành

16:58:35 02/03/2021
Con hẻm nhỏ nằm giữa thành phố Đà Nẵng có một đại gia đình với hơn 30 năm sinh sống với nghề làm bánh xèo. Là địa danh ẩm thực ưu thích của người dân địa phương và cả khách du lịch.

Quán bánh rán hơn 15 năm hút khác ở Hà Nội

16:51:19 02/03/2021
Chỉ bán duy nhất loại bánh ngọt nhân đậu xanh bé tí hon, lại không có chỗ ngồi cho khách nhưng quán bánh bé tẹo ở Ô Quan Chưởng luôn đắt khách.

Danh sách các món ngon từ mực dễ làm

16:03:36 02/03/2021
Mực là nguyên liệu quen thuộc để biến tấu thành nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, bạn có chắc mình đã biết chế biến như thế nào để thay đổi mà không ngán không hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé.

Những món ngon từ cua biển

15:59:12 02/03/2021
Cua biển là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, được chế biến nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn mà còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe.

Những món ngon từ cá ngừ hấp dẫn nhất

15:54:35 02/03/2021
Cá ngừ có nhiều thịt, ít xương và có hương thơm hấp dẫn, là nguyên liệu được ưa chuộng cho các món sashimi, sushi của người Nhật.

Giòn giòn vui miệng món kim bắp chiên càng ăn càng thích !

15:40:18 02/03/2021
Kim bắp đã ngon rùi nhưng theo mình thấy thì món kim bắp chiên còn ngon hơn ý các nàng ạ. Lý do là vì kim bắp làm xong, được lăn qua lớp bột chiên xù rùi chiên trong chảo ngập dầu nên lớp vỏ ngoài giòn rụm, phần nhân bên trong săn săn l...

Tận dụng cơm nguội thừa làm món bánh gạo vừa ngon vừa dễ !

15:37:06 02/03/2021
Tối qua nấu nhìu cơm quá nên còn dư cơm nguội khá nhìu, bỏ đi thì khá lãng phí nên mình quyết định sẽ chế biến món bánh gạo giòn tan nhâm nhi ăn vặt.

Bữa sáng đủ đầy với cách làm món cơm rang thập cẩm ngon tuyệt cú mèo !

15:29:20 02/03/2021
Cách làm món cơm rang thập cẩm siêu ngon và siêu siêu đơn giản ý. Món ăn này chúng mình có thể tận dụng phần cơm dư để rang vừa ngon lại vừa tiết kiệm nữa, kết hợp cùng với các loại rau củ, trứng, giò, thịt... rất ngon và vô cùng đủ chấ...

Chua chua ngọt ngọt dễ ăn với cách làm món mướp đắng ( khổ qua) ngâm chua ngọt "chống ngấy" cực tốt !

15:22:55 02/03/2021
Hướng dẫn cách làm khổ qua ngâm chua ngọt chống ngấy cực tốt:

Học nấu canh hải sản kiểu Thái

15:15:50 02/03/2021
Canh hải sản được nhiều người Thái ưa thích nhờ hương vị béo ngậy của sữa dừa. Bạn có thể thêm như tôm, mực để món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

Món bánh có cái tên vô cùng đặc biệt được Từ Hi Thái Hậu yêu thích, rất dễ làm

15:05:43 02/03/2021
Mặc dù là món bánh nổi tiếng nhưng cách làm lại rất đơn giản, có thể dễ dàng tự làm tại nhà.

Mắt cá ngừ đại dương, đặc sản đáng sợ nhưng cực ngon ở Phú Yên

14:50:56 02/03/2021
Mắt cá ngừ đại dương là món ăn thoạt nhìn khá đáng sợ nhưng lại được các hướng dẫn viên thường giới thiệu với du khách phương xa đến Phú Yên bởi nét độc đáo.

6 Quán hải sản ngon ỏ Phú Yên không ghé sẽ tiếc cả đời

14:48:55 02/03/2021
6 Quán hải sản ngon ỏ Phú Yên được giới thiệu bên dưới sẽ làm hài lòng bất kỳ thực khách khó tính nào khi đặt chân đến nơi đây.

Bánh tráng cuốn thịt heo luộc

14:32:28 02/03/2021
Đây là món ăn đơn giản, dễ làm, ngon, mang đậm hương vị miền quê, được người dân địa phương thường dùng để đãi khách trong các buổi tiệc liên hoan hoặc cho bữa điểm tâm sáng.

Gà nướng Sông Cầu

14:29:18 02/03/2021
Gà nướng Sông Cầu trở thành một món ăn đặc sản làm say lòng thực khách nếu một lần được thưởng thức qua khi đặt chân đến Phú Yên.

Gà nước mặn – món ngon nổi tiếng Phú Yên

14:22:21 02/03/2021
Cá bò hòm hay còn gọi là Gà nước mặn thường sống trong các đầm vịnh và vùng biển lặng, có thể đánh bắt ở Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận, Phú Yên.

Dùng nồi chiên không dầu làm khoai tây viên giòn thơm ngon xuất sắc

14:01:29 02/03/2021
Món này đảm bảo cả nhà ăn được, ai cũng khen ngon!

Có thể bạn quan tâm

Những người này cần lưu ý đi khám dạ dày định kỳ

Sức khỏe

21:13:58 02/03/2021
Ung thư dạ dày là một trong những bệnh ung thư thường gặp ở cả hai giới. Ung thư dạ dày đứng thứ 3 trong các bệnh ung thư thường gặp.

Đàn ông thế này phụ nữ vừa nể, vừa yêu

Tình yêu

21:13:32 02/03/2021
Ngoại hình manly không còn là khái niệm hay đặc điểm chủ chốt để đánh giá giá trị của một người đàn ông. Trong thời đại mới này, phái đẹp cần một người đàn ông thực thụ, trưởng thành trong hành động và suy nghĩ.

S.T Sơn Thạch lên tiếng bảo vệ Lan Ngọc và có hành động cực gắt giữa drama ảnh nóng: Đúng là bạn thân nhà người ta!

Sao việt

21:11:59 02/03/2021
Không nằm ngoài dự đoán của dân tình, S.T Sơn Thạch đã có chia sẻ mới nhất giữa lúc Lan Ngọc bị vu khống.

Ferrari F8 Tributo của Cường Đô La tụ họp với dàn xe hàng hiếm

Siêu xe

21:11:25 02/03/2021
Nhiều mẫu siêu xe hiếm gặp xuất hiện trên đường phố Sài Gòn, trong đó có chiếc Ferrari F8 Tributo màu đỏ của doanh nhân Nguyễn Quốc Cường.

Thầy giáo đam mê dạy trẻ múa hát

Học hành

21:09:21 02/03/2021
Từng sốc vì bị học trò phản ứng gay gắt, lại ốm phải nằm một chỗ, nhưng niềm đam mê dạy trẻ múa hát đã kéo thầy Nguyễn Duy Nhất trở lại với trường lớp.

Lầy lội đến "cạn lời" như Kim Jong Kook: Lên hẳn sóng truyền hình hé lộ chuyện tế nhị khiến dân tình đỏ mặt

Sao châu á

21:08:38 02/03/2021
Bí mật thầm kín của Kim Jong Kook là gì mà khiến dân tình ngượng ngùng đến thế?

Tiền không quan trọng, nhưng nó giúp ta làm được nhiều việc

Tâm sự

21:08:36 02/03/2021
Thời buổi này, có thể làm được gì nếu chỉ có lòng tốt mà không có tiền hả bạn?.

Sergio Aguero chờ thêm 1 năm để nhập tịch Malaysia

Bóng đá thế giới

21:07:59 02/03/2021
CLB Sri Pahang chuẩn bị hồ sơ cho Sergio Ezequiel Aguero khi anh đủ tiêu chuẩn nhập tịch vào năm 2022 và thi đấu như nội binh.

Đinh Hiền Anh quyên toàn bộ tiền bán CD xây nhà tình nghĩa

Nhạc việt

21:05:44 02/03/2021
Toàn bố số tiền bán được khi phát hành 3 CD Cô gái sông Lam, Trăng buông và Tình khúc Vũ Thành An, ca sĩ Đinh Hiền Anh sẽ dành để xây nhà tình nghĩa cho những mảnh đời bất hạnh.

Cựu chủ tịch Barca được trả tự do

Bên lề sân cỏ

21:05:35 02/03/2021
Sau một đêm tạm giam, cựu Chủ tịch Josep Bartomeu của Barca được trả tự do nhưng vẫn nằm trong số đối tượng bị điều tra do những sai phạm trong thời gian quản lý CLB.

Đi đâu Justin Bieber cũng kè kè khẳng định "chủ quyền" với Hailey, còn để "bàn tay hư" bám dính mặc kệ mọi ánh nhìn

Sao âu mỹ

21:05:34 02/03/2021
Justin Bieber có tính sở hữu cao và dính vợ đến mức ai nhìn cũng phải xuýt xoa ghen tỵ.

Những mẫu xe hạng B nào được đánh giá cao tại Việt Nam?

Ôtô

21:03:56 02/03/2021
Dòng xe hạng B thường được người mua ôtô lần đầu chọn mua bởi tính kinh tế và tiện lợi của nó.

Người nước ngoài bị tấn công tình dục ở Hà Nội: Thực nghiệm hiện trường

Pháp luật

21:01:03 02/03/2021
Công an quận Tây Hồ đưa ít nhất 4 nạn nhân người nước ngoài vụ bị tấn công tình dục đến thực nghiệm hiện trường để điều tra, làm rõ nhóm nghi phạm.

Olivia Rodrigo dẫn đầu tuần thứ 7, Chris Brown và Young Thug lội ngược dòng lên No.3 BXH Billboard Hot 100

Nhạc quốc tế

20:59:16 02/03/2021
Trên BXH Billboard Hot 100 tuần này, Olivia Rodrigo tiếp tục bỏ túi tuần thứ bảy liên tiếp nhờ bản hit Drivers License. Trong khi đó Chris Brown và Young Thug bất ngờ xuất hiện tại vị trí No.3 nhờ phát hành phiên bản mới cho Go Crazy và...

3 con giáp may mắn trời sinh, gặp dữ hóa lành, gặp hung hóa cát, giàu nứt đố đổ vách trong năm 2021

Trắc nghiệm

20:55:30 02/03/2021
Họ luôn là những người thành công rực rỡ trong lĩnh vực mà họ chọn, bởi vì chỉ gặp một ít khó khăn là được thần hộ mệnh chở che, luôn có quý nhân giúp họ giải quyết rắc rối trong công việc và đời sống hàng ngày.