Thịt Bò xào cần tỏi thơm ngon cho bữa tối

Thịt bò xào cần tỏi là một gợi ý đầy thú vị cho bữa cơm của gia đình bạn, nếu vẫn băn khoăn chưa biết nấu món ăn gì.

Nguyên liệu làm món thịt bò xào cần tỏi :

- Thịt bò: 400g

- Cân tây: 100g

- Tỏi tây: 100g

- Cà rốt: 100g

- Hành củ: 1 củ

- Một ít bột đao

- Tỏi, nước mắm , bột ngọt , hạt tiêu , dầu ăn

- Rau mùi, rượu, gừng

Cách làm món thịt bò xào cần tỏi :

Hành, tỏi, gừng bỏ vỏ băm nhỏ. Tỏi tây, cần tây rửa sạch cắt khúc. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa thái mỏng. Bột đao hòa nước, lọc sạch

Thịt bò thái mỏng miếng to, ướp với nước mắm , hành, tỏi, gừng, chút rượu và bột đao, 1 thìa dầu ăn , để ngấm.

Làm nóng chảo với dầu ăn , cho hành, tỏi vào phi thơm. Cho thịt bò vào xào chín tái, múc ra để riêng.

Tiếp tục phi thơm hành, tỏi rồi cho cà rốt , cần tây, tỏi tây vào đảo đều. Tiếp đó cho thịt bò vào đảo lẫn. Múc thịt bò xào cần tỏi ra đĩa, rắc hạt tiêu , rau mùi, ăn nóng.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt bò xào cần tỏi nhé!

Canh khoai tây kiểu Hàn có gì hot mà chị em nội trợ săn lùng công thức đến vậy?

Hãy thử trổ tài nấu canh khoai tây kiểu Hàn để chiêu đãi cả gia đình nhé.

Món canh khoai tây kiểu Hàn là một trong những món canh ngon nhất theo đánh giá của nhiều người Hàn Quốc. Bà nội trợ hãy tham khảo công thức nấu món canh này để có thể "đổi gió" cho bữa cơm của gia đình mình nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 300g thịt bò thăn

-1 thìa canh nước tương

- 2 thìa cà phê tỏi băm

- 2-3 củ khoai tây

- 2 bìa đậu phụ

- 100g mì Hàn Quốc

- Một ít hành lá

- Muối và hạt tiêu vừa ăn

Cách làm:

- Thái mỏng thịt bò, ướp thịt với nước tương và tỏi cho đậm đà. Gọt vỏ khoai tây, thái thành từng lát dày. Thái đậu phụ thành từng lát mỏng.

- Trong một chiếc nồi vừa, xào thịt bò chín tới.

- Đổ thêm nước canh vào nồi, đun sôi nước, hớt bọt.

- Thêm khoai tây, đậu phụ, muối (khoảng 1 thìa cà phê) và hạt tiêu cho vừa ăn. Đun sôi và nấu cho đến khi khoai tây chín, khoảng 5 phút, thả mì và hành lá vào, đun thêm 1-2 phút là được.