Vằn thắn: Món ăn nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa thường dùng làm món ăn sáng năng lượng

Theo dõi VGT trên

Vằn thắn là món ăn nổi tiếng trên khắp thế giới của ẩm thực Trung Hoa. Chúng được người Châu Á yêu thích sử dụng làm món ăn sáng, điểm tâm nhẹ ngon miệng.

Theo đó bạn có thể đưa món ăn mềm mại, ngọt béo, vừa miệng này vào thực đơn chăm sóc bữa ăn cả nhà.

1. Nguồn gốc vằn thắn

Vằn thắn là cách gọi của người miền Bắc, còn hoành thánh là cách gọi của người miền Nam. Ngoài ra chúng còn được người Hoa gọi là “hồn đồn” (dịch âm Hán Việt. Vằn thắn là món ăn có nguồn gốc từ tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc. Chúng được du nhập vào Việt Nam từ người gốc Hoa vào khoảng 1930. Qua nhiều giai đoạn, thời kỳ vằn thắn cũng biến tấu phù hợp với hương vị của người Việt.

Vỏ vằn thắn được làm từ bột mì, nhân được làm từ thịt heo, hải sản, rau nấm băm nhỏ. Phần nhân được gói trong vỏ bột mì mang hấp chín chuyển màu trong vắt thấy nhân bên trong. Viên vằn thắn được được gọi là sủi cảo , vằn thắn tôm còn được gọi hay gần giống há cảo quen thuộc.

Vằn thắn thường dùng để hấp hoặc chiên ăn kèm sốt gia vị. Ngoài ra chúng cũng có thể dùng như món “topping” trong mì hoành thánh, súp hoành thánh, hủ tiếu hoành thánh. Tại Việt Nam, món mì hoành thánh được làm từ thịt nạc, tôm tươi, xá xíu thái mỏng, gan lợn, trứng gà luộc, cải xanh, hẹ, nấm hương. Ngoài ra sợi mì được làm từ bột mì và trứng, nước dùng được ninh kỹ từ xương heo, xương gà, cá tầm khô, vỏ tôm và mốt số gia vị thuốc bắc. Chính vì thế chúng có hương vị thơm ngon, béo ngậy ai cũng yêu thích.

Vằn thắn: Món ăn nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa thường dùng làm món ăn sáng năng lượng - Hình 1
Vằn thắn có nguồn gốc từ Trung Hoa, được người Hoa ở Việt Nam quảng bá phát triển cải tiến hương vị. Ảnh: Internet

2. Cách làm vằn thắn

Như đã biết vằn thắn có thể mang hấp, luộc, chiên tùy theo sở thích gia đình. Trong đó món vằn thắn chấm sốt hoặc súp vằn thắn được sử dụng rất nhiều. Bạn có thể nấu chúng làm món ăn sáng chiêu đãi cả nhà ăn ngon miệng, tràn đầy năng lượng khởi động ngày mới.

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

300gram thịt heo xay

1 củ cải đỏ

6 tai nấm đông cô

1 củ hành tây

2 củ hành tím băm

Lá hoành thánh

Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, muối, đường, bột ngọt, nước mắm, dầu hào

Vằn thắn: Món ăn nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa thường dùng làm món ăn sáng năng lượng - Hình 2
Nếu thích bạn có thể thêm hải sản như thịt tôm, cua, ghẹ… vào phần nhân. Ảnh: Internet

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu nhỏ. Nấm đông cô ngâm nước ấm cho nở mềm, rửa sạch, thái hạt lựu. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, lấy 1 phần thái hạt lựu nhỏ.

Bước 1 : Thịt heo bạn có thể mua về rửa sạch, tự băm hoặc xay sẽ vệ sinh hơn. Sau đó cho chúng vào tô ướp cùng 1/2 thìa canh hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu xay, ít hành tím, hành tây băm, cà rốt thái hạt lựu, nấm hương thái hạt lựu 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê dầu hào, 2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt. Trộn đều các nguyên liệu cho hòa quyện vào nhau.

Vằn thắn: Món ăn nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa thường dùng làm món ăn sáng năng lượng - Hình 3
Phần nhân có cà rốt, nấm đông cô sẽ mang đến vị sần sật, ngọt tự nhiên. Ảnh: Internet

Video đang HOT

Bước 3 : Lấy lá hoành thánh cho vào lượng nhân thịt vừa đủ. Sau đó túm các phần miệng chúng lại, thoa ít nước bóp cho vỏ bánh dính lại không hở nhân. Cứ làm như vậy cho đến hết phần nhân. (bạn có thể dùng lá hành trụng sơ để buộc phần miệng vằn thắn lại).

Vằn thắn: Món ăn nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa thường dùng làm món ăn sáng năng lượng - Hình 4
Tùy theo sở thích bạn có thể ninh xương gà, xương heo, xương bò… Ảnh: Internet

Bước 4 : Trước khi làm hoành thánh bạn nên bắc nồi ninh xương trước khoảng 1 giờ. Sau đó hớt bọt để nước trong hơn, thả cà rốt vào nấu cùng. Xương ra hết chất ngọt thì vớt ra bỏ. Nêm nếm 1 thìa cà phê đường, 3 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột ngọt. Kế đến cho vào ít đầu hành lá nấu sôi lên.

Bước 5 : Thả vằn thắn vào luộc đến khi chúng chín đều nổi lên mặt nước, lớp vỏ bột trong lại thấy nhân bên trong. Rắc vào ít hành lá, nêm nếm lại thấy vừa miệng thì tắt bếp.

Vằn thắn: Món ăn nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa thường dùng làm món ăn sáng năng lượng - Hình 5
Đầu hành lá giúp nước dùng ngọt thanh, thơm hơn khi dùng. Ảnh: Internet

Múc súp vằn thắn ra tô rắc vào ít tiêu xay ăn kèm nước tương cay cay ngon tuyệt. Món súp ngon , nóng hổi rất thích hợp cho ngày mưa gió, trời trở lạnh. Ngoài ra nếu bạn thích ăn hoành thánh không nước thì có thể mang chúng đi hấp dễ dàng. Phần nhân cũng có thể biến tấu thêm tôm, cua tùy thích. Lá hoành thánh mềm mại, ăn vào nhân thịt ngọt béo, sần sật vừa miệng khiến ai cũng say mê.

Vằn thắn: Món ăn nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa thường dùng làm món ăn sáng năng lượng - Hình 6
Tô súp hoành thánh thơm ngon, nóng hổi khiến bạn khó lòng chối từ. Ảnh: Internet

3. Cách làm mỳ vằn thắn

Mỳ vằn thắn hay mỳ hoành thánh là món ăn nổi tiếng trứ danh của ẩm thực xứ tỷ dân. Chúng được du nhập vào Việt Nam từ rất lâu và rất được lòng mọi người. Món mỳ vằn thắn có thể dùng để làm món ăn sáng , chiêu đãi khách đến chơi nhà một cách chỉn chu. Không những thế cách gói vằn thắn còn thể hiện sự khéo léo của người nội trợ.

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1 bịch vỏ hoành thánh

700gram thịt heo xay (có nhiều thịt ít mỡ)

450gram tôm

1 củ hành tây

2 củ hành tím to (1 củ băm, 1 củ thái lát)

2 quả trứng gà

1kg sườn heo

100gram củ cải muối (xá bấu)

30gram tôm khôMì sợiHành lá, ớt

Dầu tỏi phi, hành phi

Rau ăn kèm:

Giá, xà lách, rau thơm, hẹ…Thịt xá xíu (nếu thích)

Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, dầu mè, muối, tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm, nước tương

Vằn thắn: Món ăn nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa thường dùng làm món ăn sáng năng lượng - Hình 7
Bạn nên mua loại thịt có kèm theo ít mỡ làm phần nhân sẽ béo ngon hơn. Ảnh: Internet

3.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Tôm bóc vỏ, lấy bỏ chỉ đen, rửa sạch, để ráo, băm (hoặc xay nhỏ). Kế đến cho tôm băm vào cùng thịt, hết hành tím băm, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa canh hạt nêm, 1 thìa canh đường, 1/2 thìa canh dầu mè, 1 quả trứng gà trộn đều. Để ướp trong tủ lạnh khoảng 20 – 30 phút.

Vằn thắn: Món ăn nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa thường dùng làm món ăn sáng năng lượng - Hình 8
Tôm bạn dùng tăm nhọn xiên qua lưng lấy bỏ phần chĩ đen. Ảnh: Internet

Bước 2 : Bắc nồi nước lên bếp cho vào 1 củ hành tím thái lát. Kế đến bỏ sườn heo đã rửa sạch vào chần trong nước sôi 5 phút rồi vớt chúng ra. Bỏ tất cả sườn heo vào nồi áp suất, thêm vào 100gram xá bấu đã rửa sạch kỹ, thái khúc. Tiếp theo cho vào 1 thìa canh đường, 1 thìa canh muối, 1 thìa canh hạt nêm, 1 thìa canh hạt nêm, 30gram tôm khô, 1 thìa cà phê tiêu hạt, 1 củ hành tây đã bóc vỏ. Tiếp theo bạn đổ vào khoảng 3 lít nước (tùy theo người ăn). Đóng nắp nồi, chỉnh 6 phút. Hết thời gian thì xả nhiệt rồi giở nắp ra. (không có nồi áp suất bạn có thể ninh bằng nồi thường khoảng 45 phút – 1 giờ.)

Vằn thắn: Món ăn nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa thường dùng làm món ăn sáng năng lượng - Hình 9
Bạn có thể dùng sườn heo để ninh mềm dùng cùng mỳ. Ảnh: Internet

Bước 3 : Vớt vỏ bọt, hành tây ra ngoài, bạn có thể lọc nước dùng qua rây đổ lại vào nồi. Kế đến cho vào nồi nước dùng ít đầu hành lá, ít dầu tỏi phi, ít nước súp gà trong lon (nếu có). Sau đó nêm nếm lại nồi nước súp phù hợp với khẩu vị gia đình.

Bước 4 : Đạp quả trứng ra chén đánh tan. Phết một ít lên lá hoành thánh, bỏ phần nhân vừa phải vào bên trong, túm góc lại, bóp nhẹ cho chúng dính vào nhau.

Bước 5 : Bắc nồi nước lên bếp nấu sôi, cho mì sợi Trung Hoa vào trụng 10 giây thì vớt ra. Sau đó bỏ vằn thắn vào luộc khoảng 5 phút trên lửa trung bình. Thấy chúng nổi, lên trong lại thì vớt ra.

Vằn thắn: Món ăn nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa thường dùng làm món ăn sáng năng lượng - Hình 10
Hoành thánh luộc chín sẽ nổi lên mặt nước, trong lại nhìn rất bóng bẩy. Ảnh: Internet

xếp rau ăn kèm phía dưới tô, bỏ mì sợi Trung Hoa lên phía trên, thêm vằn thắn, rưới tỏi phi, thêm ít thịt xá xíu rồi chan lên nước dùng. Thêm ít hẹ, ớt, hành phi , tiêu xay, hành lá là hoành thành. Khi ăn mì hoành thánh bạn sẽ cảm nhận được nước dùng ngọt thanh, sợi mì dai béo, hoành thánh dai béo, nhân thấm vị bùi ngọt tuyệt vời. Món ăn nóng hổi mang đến bữa ăn sáng ấm áp, vui vẻ và tràn ngập tiếng cười sưởi ấm gian bếp gia đình.

Vằn thắn: Món ăn nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa thường dùng làm món ăn sáng năng lượng - Hình 11
Tô mì vằn thắn có thêm thịt xá xíu đậm chất Trung Hoa, cực thơm ngon hấp dẫn. Ảnh: Interne

Vằn thắn có thể dùng để làm “topping” cho các món mì, hủ tiếu hay ăn kho chấm sốt gia vị đều ngon. Chúng thường đi liền với các món há cảo, sủi cảo trong các nhà hàng Dimsum. Những ngày không biết làm món ăn gì thay đổi khẩu vị cho cả nhà bạn có thể thực hiện món vằn thắn đơn giản nhưng lại nhiều dinh dưỡng này nhé!

Học ngay cách làm món mực xào dứa thơm ngon đúng điệu

Cách làm món mực xào dứa. Từng miếng mực dai ngon, thấm vị chua nhẹ của dứa mang đến một món ăn thơm ngon đặc biệt cho cả gia đình.

Nguyên liệu:

- 2 con mực

- 1/2 quả dứa

- 100g cần tây

- 2 quả cà chua

- Gừng, hành lá, ớt, tỏi

- Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, dầu hào, nước mắm

Cách làm:

- Mực sau khi mua về bạn rửa sạch, rút đầu mực ra. Sau đó, bạn cắt bỏ răng, mắt, nội tạng và túi mực, lột bỏ da mực rồi rửa lại với nước. Mực sau khi làm sạch, bạn cắt thân mực thành từng khoanh tròn dày từ 1 đến 1,5cm, râu mực thì cắt thành từng khúc khoảng 3 - 4cm, cho vào tô sạch.

Học ngay cách làm món mực xào dứa thơm ngon đúng điệu - Hình 1

- Bạn gọt vỏ dứa, bỏ mắt, rửa sạch, và thái thành từng miếng vừa ăn. Bạn không nên thái quá mỏng khi xào sẽ bị dập và ra nước. Cần tây bạn cắt bỏ gốc, rửa sạch và cắt thành khúc dài tầm 3 - 4cm. Cà chua bạn bỏ cuống, rửa sạch và cắt thành dạng múi cau.

Học ngay cách làm món mực xào dứa thơm ngon đúng điệu - Hình 2

- Hành lá bạn cần 5 nhánh, bỏ gốc rửa sạch và cắt khúc dài khoảng 3cm, phần củ hành thì chẻ đôi. Bạn lấy 1 quả ớt, rửa sạch, thái lát mỏng. Gừng bạn cần 1 củ, gọt vỏ, rửa sạch, thái lát và băm nhỏ. Tỏi bạn cắt bỏ gốc, lột vỏ, đập dập và băm nhỏ.

- Đầu tiên, bạn bắc một nồi nước lên bếp, cho vào nồi 1 muỗng canh gừng băm, đun sôi. Sau đó, bạn cho vào tô mực 1 muỗng canh gừng băm, nửa thìa cà phê hạt nêm, nửa thìa cà phê bột ngọt, dùng tay bóp cho mực thấm đều gia vị.

Học ngay cách làm món mực xào dứa thơm ngon đúng điệu - Hình 3

- Khi nước sôi, bạn cho mực vào nồi, chần sơ qua rồi vớt ra cho vào tô nước lạnh. Bạn ngâm mực trong nước lạnh từ 3 đến 5 phút rồi vớt ra và để ráo nước.

Học ngay cách làm món mực xào dứa thơm ngon đúng điệu - Hình 4

- Bạn cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Khi dầu sôi, bạn thêm 2 muỗng canh tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, bạn cho mực vào, đảo nhẹ tay, thêm vào chảo 2 thìa cà phê dầu hào, tiếp tục đảo cho mực thấm đều gia vị rồi múc ra bát.

Học ngay cách làm món mực xào dứa thơm ngon đúng điệu - Hình 5

- Bạn sử dụng lại cái chảo vừa dùng để xào mực, cho thêm 1 vá dầu ăn rồi dứa và cà chua đã cắt vào, đảo đều tay. Tiếp theo, bạn cho hành lá và cần tây vào xào chung. Khi rau đã chín, bạn cho mực vào, đảo đều, thêm nửa thìa cà phê hạt nêm, nửa thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê nước mắm và ớt thái lát vào, tiếp tục xào trong ít phút cho các nguyên liệu thấm đều gia vị là hoàn thành.

Học ngay cách làm món mực xào dứa thơm ngon đúng điệu - Hình 6

Học ngay cách làm món mực xào dứa thơm ngon đúng điệu - Hình 7

Cách chọn mực tươi ngon

Để mua được mực tươi, trước hết bạn cần phải quan sát màu sắc của mực. Mực tươi sẽ có màu sắc sáng bóng. Phần màu nâu sẽ nâu sậm, còn phần thân mực sẽ trắng đục như sữa.

Khi sờ tay vào thân mực, bạn sẽ cảm giác được phần thịt mực săn chắc và có độ đàn hồi cao. Khi ấn tay vào phần thân mực, mực sẽ nhanh chóng trở lại trạng thái ban đầu và không để lại vết lõm.

Bện cạnh đó, đối với mực tươi, bạn sẽ quan sát được màu của mắt mực trong veo, không bị lồi ra ngoài, có thể nhìn thấy rõ con ngươi và không bị vàng hay chảy dịch. Mực không tươi thì phần mắt đã chuyển sang màu đục hơn, đôi khi có dịch chảy ra.

Ngoài ra, mực tươi thì phần đầu và các xúc tu, râu mực sẽ dính chặt vào nhau, chắc chắn. Mực không tươi thì các phần trên thường mềm nhũn và dễ tách rời.

Chúc bạn thành công!

https://yeutre.vn/bai-viet/van-than-mon-an-noi-tieng-cua-am-thuc-trung-hoa-thuong-dung-lam-mon-an-sang-nang-luong.38397/
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm
hôm qua
Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịchTrời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch
15 giờ trước
Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phụcMẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục
hôm qua
6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt
hôm qua
Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ quaCó 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua
21 giờ trước
20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'
hôm qua
Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!
hôm qua
9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen
21 giờ trước

Tin đang nóng

Nữ kế toán không nghe lời sếp, làm chậm trễ thanh toán 10 tỷ đồng cho đối tác nhưng lại được công ty khen ngợi: Kỹ năng làm việc quá tốtNữ kế toán không nghe lời sếp, làm chậm trễ thanh toán 10 tỷ đồng cho đối tác nhưng lại được công ty khen ngợi: Kỹ năng làm việc quá tốt
8 giờ trước
Nóng: Lễ thụ táng Từ Hy Viên bị hoãn đột ngột vì hành động này của chồng người HànNóng: Lễ thụ táng Từ Hy Viên bị hoãn đột ngột vì hành động này của chồng người Hàn
6 giờ trước
'Diễn viên Đình Thế mất ở tuổi 22 mà không kịp nói lời trăng trối''Diễn viên Đình Thế mất ở tuổi 22 mà không kịp nói lời trăng trối'
4 giờ trước
Một hình ảnh gây sốc trong phim Việt hot nhất phòng vé hiện tạiMột hình ảnh gây sốc trong phim Việt hot nhất phòng vé hiện tại
8 giờ trước
Vợ 3 kém 29 tuổi nhắc Bảo Chung: "Quãng đời còn lại đừng có ai nữa nhé!"Vợ 3 kém 29 tuổi nhắc Bảo Chung: "Quãng đời còn lại đừng có ai nữa nhé!"
6 giờ trước
HÓNG: Gil Lê hủy theo dõi Xoài Non?HÓNG: Gil Lê hủy theo dõi Xoài Non?
4 giờ trước
Sốc trước nhan sắc lão hóa, đầu bạc trắng của nàng "Tiểu Long Nữ" sai trái nhất màn ảnhSốc trước nhan sắc lão hóa, đầu bạc trắng của nàng "Tiểu Long Nữ" sai trái nhất màn ảnh
7 giờ trước
Thảm cảnh của ác nữ đẹp nhất màn ảnh: Nghèo túng đến nỗi phải nhặt đồ ăn thừa, nhan sắc tụt dốc thê thảm không nhận raThảm cảnh của ác nữ đẹp nhất màn ảnh: Nghèo túng đến nỗi phải nhặt đồ ăn thừa, nhan sắc tụt dốc thê thảm không nhận ra
4 giờ trước

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

11 giờ trước
Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.
Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

21 giờ trước
Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.
8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

21 giờ trước
Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

hôm qua
Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.
Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

hôm qua
Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

2 ngày trước
Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.
Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

2 ngày trước
Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.
Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

2 ngày trước
Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.
5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

2 ngày trước
Trong quá trình nấu ăn, đôi khi chúng ta sẽ gặp phải tình huống món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay. Đừng lo lắng, dưới đây là 5 cách giúp bạn khắc phục dễ dàng.
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

2 ngày trước
Nghệ là gia vị có sẵn trong căn bếp giúp bạn khắc phục nhanh chóng tình trạng nghẹt mũi, bệnh cúm. Hãy thử ngay vài món ngon đơn giản dưới đây.
Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

2 ngày trước
Không cần phải lo lắng về việc trễ giờ làm hay bỏ bữa, công thức này sẽ giúp bạn có ngay một bữa sáng hoàn hảo chỉ trong tích tắc.
"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng

3 ngày trước
Bằng cách lựa chọn cẩn thận một số món ăn ngon và lành mạnh, bạn không chỉ có thể thưởng thức những món ăn ngon trong khi giảm cân mà còn giúp kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.

Có thể bạn quan tâm

Đặt mục tiêu 'khủng', DOGE của tỉ phú Musk đã giúp tiết kiệm bao nhiêu tiền?

Đặt mục tiêu 'khủng', DOGE của tỉ phú Musk đã giúp tiết kiệm bao nhiêu tiền?

Thế giới

4 giờ trước
Ban Hiệu quả chính phủ Mỹ cho biết đã tiết kiệm tổng cộng 55 tỉ USD trong chi tiêu liên bang, trong khi truyền thông chỉ ra việc hủy một hợp đồng giúp tiết kiệm 8 tỉ USD thực ra chỉ là 8 triệu USD.
Cặp đôi Hoa ngữ hôn dữ dội tới 70 lần ở phim mới: Nhà trai phát ngượng, lên mạng cầu xin khán giả 1 điều

Cặp đôi Hoa ngữ hôn dữ dội tới 70 lần ở phim mới: Nhà trai phát ngượng, lên mạng cầu xin khán giả 1 điều

Hậu trường phim

4 giờ trước
Cặp đôi phim ngôn tình Hoa ngữ này được cho là có rất nhiều cảnh hôn ở phim mới, đến mức nam chính ngượng tới mức không dám xem lại.
Nhà Gia Tiên khiến khán giả bức xúc: Mẹ bầu hot nhất showbiz gây tức giận vì lý do không ngờ

Nhà Gia Tiên khiến khán giả bức xúc: Mẹ bầu hot nhất showbiz gây tức giận vì lý do không ngờ

Phim việt

4 giờ trước
Bên cạnh những lời khen về ý tưởng kịch bản hay cách dẫn dắt câu chuyện dễ tạo sự đồng cảm, dễ lấy nước mắt của người xem, Nhà Gia Tiên còn gây tranh cãi vì cú lật đến từ vai Thím Út do Puka thể hiện.
Cô gái tự bịa chuyện "đánh thuốc mê" bị xử phạt 7,5 triệu

Cô gái tự bịa chuyện "đánh thuốc mê" bị xử phạt 7,5 triệu

Pháp luật

4 giờ trước
H.K.L. cho biết không chở người lạ trên mà chỉ tải app đặt xe giúp; sau đó, thấy có dấu hiệu mệt nên nghi ngờ mình bị... chuốc thuốc mê. Theo thông tin đã đăng tải, nạn nhân đã chạy vào một nhà hàng gần đó và được người dân đưa đi cấp c...
Màn ảnh Hàn đang có 3 phim lãng mạn cực hay: Không xem quá đáng tiếc!

Màn ảnh Hàn đang có 3 phim lãng mạn cực hay: Không xem quá đáng tiếc!

Phim châu á

4 giờ trước
Ngay lúc này, màn ảnh nhỏ Hàn Quốc đang có 3 bộ phim lãng mạn cực kỳ hay. Chúng đều thu hút chú ý và nhận được sự yêu thích nồng nhiệt từ người xem.
Messi ghi bàn đẳng cấp giúp Inter Miami giành chiến thắng tối thiểu

Messi ghi bàn đẳng cấp giúp Inter Miami giành chiến thắng tối thiểu

Sao thể thao

4 giờ trước
Lionel Messi ghi bàn thắng duy nhất khi Inter Miami có trận đấu khó khăn trên sân của Kansas City. Dưới thời tiết lạnh giá, Messi cùng các đồng đội đã có một trận đấu khó khăn khi Kansas City chơi đầy quyết tâm.
Nóng: Lee Min Ho ra tuyên bố giữa đêm về hành động gây rắc rối của Park Bom (2NE1)

Nóng: Lee Min Ho ra tuyên bố giữa đêm về hành động gây rắc rối của Park Bom (2NE1)

Sao châu á

4 giờ trước
Vào tối ngày 20/2, công ty quản lý của Lee Min Ho đã chính thức lên tiếng phủ nhận tin hẹn hò với Park Bom (2NE1).
Giữa lúc Hoa hậu Lê Hoàng Phương liên tục gây sóng gió, tình cũ Thiều Bảo Trâm quyết định lên tiếng

Giữa lúc Hoa hậu Lê Hoàng Phương liên tục gây sóng gió, tình cũ Thiều Bảo Trâm quyết định lên tiếng

Sao việt

4 giờ trước
ù không đưa ra một câu trả lời cụ thể hay rõ ràng, nhưng đây là lần cực hiếm Matthis đối diện trực tiếp với những ý kiến yêu cực, đồn thổi xung quanh chuyện đời tư của mình.
Có gì trong show âm nhạc thế chỗ 'Anh trai', 'Chị đẹp'?

Có gì trong show âm nhạc thế chỗ 'Anh trai', 'Chị đẹp'?

Tv show

5 giờ trước
Tân binh toàn năng - chương trình thực tế mang format sống còn , tham vọng đưa chương trình trở thành bệ phóng cho thế hệ thần tượng Việt vươn tầm quốc tế.
Meghan Markle bị phản ứng dữ dội vì 'đánh cắp' thương hiệu quần áo

Meghan Markle bị phản ứng dữ dội vì 'đánh cắp' thương hiệu quần áo

Sao âu mỹ

5 giờ trước
Meghan Markle đối mặt với các phản ứng dữ dội từ người dùng mạng xã hội vì sử dụng tên thương hiệu quần áo nổi tiếng cho dự án phong cách sống của mình.
Ai Cập phát hiện mộ pharaoh đầu tiên sau hơn 100 năm

Ai Cập phát hiện mộ pharaoh đầu tiên sau hơn 100 năm

Lạ vui

5 giờ trước
Một sứ mệnh phối hợp giữa Ai Cập và Anh đã tìm ra một ngôi mộ cổ gần Luxor và sau đó xác định đây là lăng mộ mất tích của Pharaoh Thutmose II, đánh dấu lần đầu tiên Cairo phát hiện thêm mộ phần của pharaoh sau hơn 100 năm.