vấn nạn thịt bò

Chàng trai tập thể hình bỏ thịt ăn côn trùng

MỸ - Sam Broadben 18 tuổi ở Lewiston, Maine, không ăn thịt bò hay gà nữa mà chuyển sang ăn côn trùng như dế, châu chấu, kiến, bọ cạp...

Giảm thịt đỏ, bớt lo bệnh tim

Giảm thịt đỏ(thịt heo, cừu, bò - ảnh) trong chế độ ăn uống có thể giúp giảm cholesterol xấu trong máu, từ đó đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh tim mạch, theo nghiên cứu được công bố trên ch...

4 tháng giảm 20kg, nữ sinh “lột xác” ngoạn mục khiến ai cũng bất ngờ

Sau khi giảm liên tục 20kg, Thanh Vy tiếp tục tập luyện, ăn uống theo chế độ để thân hình khỏe đẹp và cô bạn giảm thêm được 5kg nữa.

Thơm ngon bổ dưỡng món thiên lý xào thịt bò !

Hướng dẫn cách làm món hoathiên lýxàothịt bò:

Những thực phẩm kỵ nhau như ‘nước với lửa’, đừng dại mà ăn kẻo hối không kịp

Bạn thường vô tình ăn kèm các loại thực phẩm này với nhau nhưng chúng lại có hại cho cơ thể mà bạn không ngờ đến như ngộ độc, đau bụng, buồn nôn... thậm chí còn có thể gây nguy hại...

“Phù phép” hàng trăm kg thịt heo thối thành thịt bò

Ngày 14/10, Cảnh sát Môi trường - Công an tỉnh Bình Thuận cho biết, vừa bắt quả tang một vụ cố ý phù phép hàng trăm ký thịt heo nái thối thành thịt bò để bán ra thị trường.

Có nên tẩy chay thực phẩm vì tin đồn?

PGS.TS Lê Bạch Mai - nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã trao đổi kỹ hơn về vấn đề này sau chương trình hội thảo.

Ăn thịt cần biết những đại kỵ này kẻo tự ‘rước họa vào thân’

Không muốn rối loạn tiêu hóa, ngộ độc, thậm chí có thể dẫn đến những hệ quả xấu cho sức khỏe thì bạn nên lưu ý những đại kỵ dưới đây khi ăn các món liên quan đến thịt gà, thịt lợn,...

Ngon như hàng quán với cách làm bánh hambuger ngon ngay tại nhà

Bánh hamburger (hay thường đọc là hăm-bơ-gơ hay ngắn gọn hơn là hem-bơ-gơ) là một thức ăn bánh mì kẹp có miếng thịt xay (thường là miếng thịt bò) ở giữa.

Thơm ngon và bổ dưỡng với món xào khoai tây hấp dẫn

Thịt bò là thực phẩm rất quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình vì nó có hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe và có thể linh động trong việc chế biến nhiều món ăn ngon.

Bí quyết để luộc bắp bò giòn sật, chắc thịt

Bắp là phần thịt nạc kèm gân sật sật, chứa nhiều dinh dưỡng nhất ở bò. Cách chế biến bắp bò sao cho chắc thịt, đậm vị là điều mà các mẹ nội trợ cần biết.

Học cách xào phở bò ngon với xì dầu, giá đỗ

Phở tươi xào với thịt bò, giá đỗ quyện với xì dầu, tương đen mang lại cho gia đình bạn món ăn đậm đà, thơm ngon hơn ngoài hàng.

Trời lạnh làm bát mỳ bò Đài Loan tê cay ăn đã đời

Món mỳ bò Đài Loan có vị ngọt của thịt bò, vị ấm nóng của gừng và vị nước dùng đặc trưng cộng sợi mỳ thơm ngon hết ý

Mẹo nấu cả bữa tối chỉ bằng nồi cơm điện

Chỉ sử dụng nồi điện cùng các nguyên liệu như thịt bò, giá đỗ, nấm hương, người nội trợ có thể làm món cơm trộn thơm ngon, chiêu đãi cả gia đình.

Món ăn thuốc giúp kéo dài tuổi thanh xuân

Đậu nành cung cấp nguồn protein rất phong phú. Trong 100g đậu có tới 34g protein (thịt lợn, thịt bò khoảng 19-21g), có tới 18,4g chất béo và nhiều vitamin, các chất khoáng...

Một vết cắn của ve có thể khiến bạn cả đời không thể ăn thịt

Bọ ve truyền một loại đường alpha-gal từ động vật mà chúng cắn trước đó vào máu con người thông qua vết cắn, gây nên phản ứng chống lại chất lạ của hệ miễn dịch.

Tổ chức cứu trợ MCC giúp Triều Tiên đối phó với tình trạng thiếu lương thực

Tổ chức cứu trợ Mennonite Central Committee (MCC) có trụ sở tại Mỹ và Canada vừa thông báo đã chuyển 144.000 hộp thịt đến Triều Tiên nhằm hỗ trợ quốc gia Đông Bắc Á này đối phó với...

7 hot girl Hàn Quốc chia sẻ bí quyết giảm cân cấp tốc, lấy lại vóc dáng thon gọn

Nếu bạn chưa tìm được phương pháp giảm cân phù hợp với mình, thì hãy thử áp dụng ngay những bí quyết từ những cô gái được mệnh danh là Nữ hoàng giảm cân tại Hàn Quốc.

Bò lúc lắc sánh sốt chuẩn vị nhà hàng 5 sao

Bò lúc lắc hảo hạng được làm từ phần thịt ngon nhất như đùi hoặc thăn bò. Cách ướp và chế biến để từng miếng thịt đậm đà là điều mà các mẹ nội trợ nên biết.

Lựa chọn chế độ dinh dưỡng cho bé bị ho

Trẻ nhỏ rất dễ bị các bệnh viêm đường hô hấp khi thời tiết thay đổi, hay gặp nhất là viêm họng và ho. Ho thường khiến trẻ mất sức, khó nuốt, biếng ăn, bỏ ăn...

Mắc những bệnh này tránh xa thịt bò nếu không muốn xương khớp ‘đau thấu Trời’

Dù thịt bò chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng không phải đối tượng nào cũng có thể sử dụng loại thực phẩm này.

Quy trình từ bò Kobe đến món ăn đắt xắt ra miếng trên bàn tiệc

Thịt bò Kobe là món ăn dù đắt đỏ vẫn được ưa chuộng nhờ vị thơm ngon hiếm có ở Nhật Bản. Thịt bò phải đảm bảo chất lượng vượt trội và trải qua quy trình sơ chế kỹ lưỡng.

Món gỏi bò tươi mát cho ngày sang thu

Những nguyên liệu tươi mát như cà chua, dưa chuột, rau mùi và lá bạc hà kết hợp với thịt bò áp chảo mang lại món gỏi hấp dẫn, thu hút người ăn.

Ăn thịt bò cần biết những cấm kỵ này kẻo ‘hối không kịp’

Thịt bò là món ăn ngon giàu chất dinh dưỡng, nhưng nếu kết hợp thịt bò với những thực phẩm không phù hợp thì không những làm giảm đi chất dinh dưỡng mà còn dễ rước họa vào thân.

Đón thu với món bò sốt tiêu đen ngon khó cưỡng

Bò sốt tiêu đen kèm bánh bao là món ăn không còn xa lạ trong nhiều lễ cưới và bữa cơm gia đình. Cách ướp sao cho thịt bò dai, mềm, đậm sốt tiêu là điều mà các mẹ nên biết.

Ăn phở trong căn tin bệnh viện, cô gái tuyên bố cạch mặt vì “phở trắng như mắt ma, lại đậm vị mì chính” nhưng phản ứng của dân mạng mới thật bất ngờ

Bỏ ra 30.000 đồng cho một bát phở nhưng lại không thể nuốt nổi vì phở trắng như mắt ma, nước trong vắt đúng nghĩa, đậm đà vị mì chính, lác đác vài miếng thịt và ít hành là trải ngh...

Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây, bổ dưỡng

Tiếp theo, bạn bắc một chiếc chảo lên bếp, đổ một ít dầu ăn, rồi cho thịt bò cuốn măng tây vào rán đều các mặt với lửa vừa. Bạn chỉ cần

Chuyện những cặp đôi không hoàn hảo 9: Bò và tôm – Đừng cố “ép duyên”

Không nên nấu thịt bò với tôm hoặc ăn chung do trong thịt bò chứa sắt, tôm chứa canxi, sắt và canxi không thể chuyển hóa cùng một lúc nên ăn chung sẽ không có tác dụng.

Chuyện những cặp đôi không hoàn hảo 7: “Vua của loài quả khô” không thể “ép duyên” với thịt bò

Nếu kết hợp hạt dẻ với thịt bò tạo thành món bò kho sẽ làm mất đi giá trị dinh dưỡng của hạt dẻ. Hơn nữa, việc kết hợp hai loại này đôi khi còn gây hại cho hệ tiêu hóa của con ngườ...

Bất ngờ những “siêu” thực phẩm có khả năng giải độc chì hiệu quả

Nếu như rau muống, gạo, trứng muối hay các loài ngao, trai, hến có nguy cơ nhiễm độc chì cao thì thịt bò, tôm khô, mộc nhĩ đen, cà rốt và tỏi lại có khả năng giải độc thì siêu hiệu...

Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ngừng ăn thịt trong thời gian dài?

Có nhiều loại thịt, bao gồm thịt lợn, thịt bò và thịt cừu, thịt gà, thịt vịt, thịt cá... Trong thời gian dài, một người không ăn thịt sẽ ảnh hưởng đến cơ thể như thế nào?

Rau diếp cá trộn thịt bò

Rau diếp cá trộn thịt bò chuẩn vị ngon thơm, có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, hãy ăn nhiều vào nhé!

Tô phở bò Wagyu hơn 1 triệu đồng ở khách sạn 5 sao có gì đặc biệt?

Tính cả phí dịch vụ và thuế VAT, phở bò Wagyu tại nhà hàng Square One (khách sạn Park Hyatt Saigon) có giá 1.062.600 đồng. Trung bình mỗi ngày, nhà hàng phục vụ 7-8 suất phở này.

Tám loại thực phẩm giúp cơ thể bạn duy trì năng lượng 24/7

VHO-Thịt bò là nguồn thực phẩm dồi dào chất sắt và giúp đẩy lùi các triệu chứng mệt mỏi do thiếu máu gây ra. Cơ thể sẽ dùng chất sắt để đưa oxy vào máu, đẩy chúng tới những bó cơ v...

Ai mà ngờ chỉ cần ăn những loại thực phẩm sau, tóc bạn từ mỏng quẹt sẽ trở nên dày mượt óng ả hơn bao giờ hết

Tình trạng tóc rụng cả búi cũng được ngăn chặn hiệu quả với 13 loại thực phẩm sau đây.

Gợi ý những loại thực phẩm “đỉnh nhất” Gymer nên ăn để bổ sung năng lượng

ập gym muốn đạt được kết quả tốt thì không chỉ cần có cách tập hợp lý mà còn cần chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng, đầy đủ chất để cơ thể không bị mất sức. Hãy cùng tham khảo những lo...

Những lưu ý khi nấu bằng lò vi sóng

Lò vi sóng đã làm cho cuộc sống của mọi người trở nên dễ dàng hơn, vì chúng giúp nấu hoặc hâm nóng thức ăn trong vòng vài phút, nhanh hơn so với các phương pháp nấu ăn thông thường...

Nấu ăn bằng lò vi sóng có an toàn?

Lò vi sóng (ảnh) giúp rút ngắn thời gian nấu cũng như thời gian hâm nóng thực phẩm nên các dưỡng chất được bảo quản tốt hơn.

Cô gái Nhật ‘lột xác’ nhờ giảm 28 kg

Buni chia kế hoạch giảm cân làm hai giai đoạn và kiên nhẫn trong việc thay đổi thực đơn, tích cực tập luyện để thay đổi vóc dáng.

Bò xào đậu que

Bò xào đậu que là một trong các món ngon từ thịt bò và cũng là món ngon mỗi ngày cho cả gia đình.

Cải thảo cuốn thịt bò

Cải thảo cuốn thịt bò là món ngon gia đình bổ dưỡng với cách trình bày vô cùng độc đáo.

Củ niễng xào thịt bò

Củ niễng mọc ven bờ ao giờ đây đã trở thành một trong những loại rau củ đặc sản được rất nhiều người tìm mua bởi vị ngon lạ miệng khi chế biến thành món ăn. Đặc biệt hơn, khi kết h...

Dinh dưỡng hơn thịt bò, con gớm ghiếc ngoe nguẩy thành đặc sản giá 14 triệu/kg

Với cơ thể gớm ghiếc, đáng sợ của chúng chắc không ai nghĩ đến việc chúng sẽ là món ăn được nhiều người ưa thích.

Đừng kho, thịt bò đem xào với thứ này khiến món ăn hoàn hảo không ngờ

Từng miếng đậu mềm, thơm hòa quyện với vị ngọt của thịt bò và rau củ tạo nên món ăn cực hấp dẫn.

Cách làm 3 món tuyệt ngon từ ngó sen đang vào mùa

Những ngày đầu thu, ngoài chợ bán nhiều ngó sen, bạn hãy mua về để làm nộm chua ngọt hay xào cùng thịt bò đều ngon và bổ dưỡng.

Ăn thịt mèo, cuộc bàn cãi về mức độ an toàn

Ăn thịt mèo không rõ nguồn gốc, chất lượng rất dễ bị nhiễm virus gây bệnh dại và ấu trùng giun...

Đầu bếp nhà hàng “nói nhỏ”: Xào thịt bò cứ cho thêm 1 thứ này, đảm bảo thịt mềm thơm đúng chuẩn

Thịt bò là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người lựa chọn để chế biến thành các món ăn ngon cho gia đình. Vậy nhưng, để xào được đĩa thịt bò ngon đúng chuẩn c...

Thịt bò xào nấm mèo

Thịt bò xào nấm mèo là món ăn ngon dễ làm, thích hợp dùng cho bữa cơm gia đình, vừa giúp bổ sung lượng lớn chất đạm từ thịt bò, lại vừa cung cấp nhiều chất sơ, vitamin từ nấm mèo v...

Bò cuốn rau củ

Thịt bò cuốn mềm thơm, rau củ giòn ngọt rất vừa miệng, cách làm đơn giản mà lại vô cùng độc đáo, gia đình bạn chắc chắn sẽ rất thích thú.

Hầm thịt bò chớ dại cho thứ này vào kẻo thịt dai, sai lầm 99% người Việt mắc phải

Khi hầm thịt bò các bà nội trợ thường bỏ thêm hành và tiêu để làm tăng thêm mùi hương cho món ăn. Nhưng cách làm này khiến cho thịt bò mất chất, thịt bị dai kém ngon.