Vẫn là món bánh khoai nhưng chế biến theo cách này khiến chị em “bấn loạn”
Bánh nóng hổi, mềm thơm, khi ăn chấm thêm chút tương ớt cay cay thì càng làm tăng thêm hương vị.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 3 củ khoai tây cỡ vừa
- 3 quả trứng
- Một ít hành lá, tinh bột, muối, bột ngũ vị hương, dầu ăn
Cách làm bánh khoai cực ngon
- Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch sau đó bào thành sợi.
Video đang HOT
- Bước 2: Cho khoai tây bào sợi vào tô, thêm một ít muối và ngũ vị hương vào trộn đều. Tiếp đó thêm tinh bột.
- Bước 3: Trộn khoai tây để bột bám đều vào khoai. Đập trứng vào bát, thêm hành lá thái nhỏ cùng chút muối vào đánh tan.
- Bước 4: Đun nóng lượng dầu ăn thích hợp trong chảo, múc từng muỗng khoai tây vào chảo, tạo thành hình dạng tổ chim. Múc một ít trứng đã đánh tan vào giữa từng chiếc bánh. Chiên cho bánh chín vàng đều hai mặt là được.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Có một món bánh khoai làm siêu dễ mà ăn hoài không lo tăng cân, mùa đông ăn thật hợp lý!
Từng miếng bánh khoai vàng ruộm thơm ngon nóng hổi mà ăn vào mỗi buổi xế chiều không chỉ giúp no bụng mà còn làm ấm cơ thể.
Nguyên liệu:
1 củ khoai tây
3g bột thì là
3g bột ớt
3g muối tiêu
Cách làm:
Khoai tây gọt vỏ rồi rửa sạch sau đó dùng dụng cụ bào, bào khoai tây thành sợi nhỏ.
Đun nóng một chút dầu ăn trong chảo chống dính (nóng khoảng 60%) thì đổ khoai tây vào dàn đều đáy chảo.
Đậy nắp chảo và chiên ở lửa nhỏ trong khoảng 4-5 phút sau đó dùng thìa ấn ấn trên bề mặt bánh khoai. Lật mặt bánh để chiên chín vàng mặt còn lại.
Rắc đều chút muối tiêu, bột thì là, bột ớt lên trên bánh. Lấy bánh ra, cắt miếng vừa ăn là hoàn thành.
Thành phẩm:
Bánh khoai chiên nóng hổi giống như một đặc sản vào mỗi chiều thu se lạnh. Món bánh dễ làm, với lớp vỏ ngoài giòn mà bên trong vẫn mềm và ngọt ngon. Thêm chút cay cay của tiêu ớt rất có tác dụng làm ấm cơ thể.
Chúc bạn ngon miệng!
Lưu ý khi làm món bánh khoai chiên này, khoai sau khi bào sợi thì không được rửa lại vì khi rửa khoai sẽ làm mất tinh bột, làm giảm độ bám dính của các sợi khoai khi chiên. Nếu chiếc chảo của bạn chống dính tốt, bạn chỉ cần cho một chút xíu dầu ăn hoặc chỉ cần dùng cọ quét một lớp mỏng dầu ăn lên chảo thôi cũng được.
Cách làm bánh khoai lang nhân đậu xanh ngon khó cưỡng Bánh khoai lang nhân đậu xanh là món ăn vặt mới lạ, hứa hẹn sẽ được lòng rất nhiều người, đặc biệt là các bạn nhỏ, Bạn hãy thử trổ tài đãi bạn bè, người thân xem sao nhé!











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe
Có thể bạn quan tâm

Cuộc sống của 3 thành viên trong căn hộ vỏn vẹn 10m đã "phơi bày" một sự thật đáng sợ, nhiều người phải bật khóc
Netizen
23:15:54 19/12/2024
Diệp Lâm Anh bạc cả tóc sau khi chạm mặt chồng cũ một cách "sượng trân"
Nhạc việt
23:15:11 19/12/2024
Phú bà quyền lực nhất showbiz đóng phim Chị dâu: "Ca sĩ trẻ sao dám lấy cây đập lên đầu tôi"
Sao việt
23:09:53 19/12/2024
Vụ cháy 11 người chết: Hà Nội truy trách nhiệm tổ chức, cá nhân liên quan
Pháp luật
23:07:20 19/12/2024
Quyền Linh vỡ òa khi bố đơn thân chinh phục được cô giáo tiểu học
Tv show
23:06:38 19/12/2024
Về quê bạn gái, tôi sững sờ khi nhìn thấy bức ảnh treo trên tường nhà
Góc tâm tình
23:05:05 19/12/2024
Tìm cách giải cứu khỉ mắc bẫy "hàm của quỷ" trên núi Sơn Trà
Tin nổi bật
23:02:41 19/12/2024
6 lỗi thiết kế nội thất khiến nhà bạn luôn bừa bộn, luộm thuộm
Trắc nghiệm
23:00:17 19/12/2024
'Mufasa': Phần tiền truyện 'Vua sư tử' nặng hình thức, yếu nội dung
Phim âu mỹ
22:57:32 19/12/2024
'Nữ hoàng ngoại hình' của các nhóm nhạc nữ Kpop thế hệ mới là ai?
Sao châu á
22:54:47 19/12/2024