Vác 150 bao đất lên sân thượng, ông bố Sài Gòn được vườn 60m2 đầy nho, dưa lưới
Khu vườn của anh Giàu Nguyễn (30 tuổi, TP.HCM) có đủ các loại cây trái ổi, chanh, nho, dưa, mía,… phát triển tươi tốt.
Thời gian gần đây, khu vườn của anh Giàu Nguyễn được hội những người yêu thích trồng trọt mê mẩn vì quá “khủng”, có đầy đủ rau xanh và các loại cây ăn quả. Ngắm nhìn vườn xanh tốt, lúc lỉu hoa trái, ít ai ngờ được nó toạ lạc trên sân thượng tầng 5 lộng gió, giữa lòng thành phố nhộn nhịp – quận Tân Bình, TP.HCM.
Gia chủ cho biết từ ngày có vườn, cả nhà có thêm nguồn cung cấp thực phẩm sạch và không gian xanh để các con vui chơi, tìm về thiên nhiên. Bản thân ông bố 2 con cũng có thêm nơi thư giãn sau những ngày làm việc mỏi mệt, đồng thời trau dồi kiến thức về những loại cây trồng.
Anh Giàu – chủ nhân khu vườn 60m2 sai trĩu quả.
2 tháng vác đất lên sân thượng làm vườn
Anh Giàu bén duyên với công việc trồng trọt từ hơn 4 năm trước, sau một lần tình cờ đọc được bài viết về vườn sân thượng. Anh bắt đầu tự mày mò trồng các loại rau xanh cơ bản như xà lách, cà chua, dưa leo,… trong thùng xốp. Khi sở hữu nhà riêng, anh quyết định mở rộng khu vườn và thử thách bản thân với những loại cây ăn quả “khó nhằn” hơn như nho, dưa lưới, sung Mỹ, ổi,… và thậm chí là mía – giống cây hiếm ai trồng trên sân thượng.
Đến thời điểm hiện tại, vườn sân thượng nhà anh Giàu rộng 60m2, có đầy đủ thực phẩm cần thiết cho bữa ăn gia đình, từ rau xanh đến củ, quả. Anh Giàu thích thử thách bản thân với những cây trồng mới nên trồng luân phiên nhiều loại cây, làm giàn dây leo ở phía trên để vừa tạo bóng râm vừa tiết kiệm diện tích. Khu vườn nhờ đó lúc nào cũng xum xuê cây trái và đẹp mắt.
Vườn nhà anh Giàu đa dạng cây trái, được phân bố hợp lý, tận dụng tối đa diện tích sân thượng.
Có cả những cây mía lớn trồng trong thùng nhựa.
Khu vườn đa dạng các loại cây trồng, từ Tây sang ta.
Video đang HOT
Nhớ lại khoảng thời gian mới bắt tay làm vườn, anh Giàu không quên được trải nghiệm vác 150 bao đất lên nóc tầng 5 sân thượng. Vì bận rộn công việc kinh doanh và vận chuyển đồ đạc leo cầu thang rất tốn sức nên mỗi ngày anh chỉ vác được vài bao, quá trình này kéo dài trong khoảng 2 tháng mới hoàn tất. “Kiến tha lâu cũng đầy tổ (cười)”, anh Giàu chia sẻ.
Vườn sân thượng khác nhiều so với vườn mặt đất, nhất là đặc tính về độ cao cũng như khả năng đón gió và nắng. Do đó, anh Giàu làm rất kỹ khâu chuẩn bị. Ông bố 2 con đầu tư giàn sắt cố định, mua thùng chuyên dụng, đất, các giống cây trồng,… Ngoài ra anh còn lưu tâm đến việc chống thấm, bố trí cây dàn đều để giảm tải trọng, không làm nứt kết cấu căn nhà. Toàn bộ chi phí ban đầu cho khu vườn 60m2 là khoảng 20 triệu đồng.
Trồng vườn sân thượng không hề khó
Nhiều năm làm vườn, anh Giàu là “nông dân sân thượng” dày dặn kinh nghiệm, có khả năng chia sẻ những kiến thức trồng trọt hữu ích với cộng đồng. Dù vậy, ông bố Sài Gòn cũng từng nếm trải không ít khó khăn lẫn thất bại. Thời gian đầu, vì chưa nắm vững kỹ thuật nên cây trồng không đạt được chất lượng như mong đợi, từng chịu thiệt hại từ mưa bão và sâu bệnh,…
Lâu dần, anh tự rút kinh nghiệm và học hỏi thêm từ những người bạn có cùng sở thích, khắc phục các sự cố để khu vườn luôn xanh tốt, cho năng suất cao đáng ngưỡng mộ. Từ những trải nghiệm của bản thân, anh Giàu cho biết trồng vườn sân thượng không quá khó, quan trọng là cần kiên nhẫn và chịu khó tìm tòi.
Anh Giàu cho biết làm vườn sân thượng không quá khó.
Ông bố trẻ hào phóng chia sẻ kiến thức với những người có cùng đam mê thông qua việc lập một nhóm hướng dẫn trồng cây sân thượng tại TP.HCM. Theo anh Giàu, để sở hữu một khu vườn nhỏ của riêng mình thì cần có các vật dụng cơ bản như giàn trồng, thùng, đất, các loại phân bón và giống cây.
Anh Giàu tự đo đạc và thiết kế giàn theo sở thích rồi mua vật liệu về lắp ráp lại, sử dụng thùng nhựa đặc 200 lít và thùng 70 lít để trồng các loại cây ăn trái dài ngày, thùng 15 lít trồng dưa lưới, dưa leo, cà chua. Phía bên hông thùng cách đáy chừng 5cm, anh khoan lỗ thoát nước giúp tránh ngập úng rễ nhưng vẫn giữ lại đủ lượng nước cho cây và hạn chế rửa trôi phân bón vào mùa mưa. Ngoài ra vì sân thượng thường có gió mạnh nên cần gia cố giàn trồng và các vật liệu để trụ vững trước thời tiết khắc nghiệt.
Hệ giàn anh Giàu tự lắp rắp và gia cố.
Đất trồng cần tơi xốp. Anh chủ yếu dùng đất sạch phối trộn với các loại tro trấu, xơ dừa và vỏ đậu phộng theo tỉ lệ 6-4 hoặc 7-3 rồi thêm một ít phân trùn quế, vôi bột và nấm đối kháng Tricodema đem ủ tầm 7-10 ngày mới sử dụng. Phân bón chủ yếu có nguồn gốc hữu cơ hoặc phân tự ủ giúp cung cấp đủ dinh dưỡng cho cây phát triển khoẻ mạnh.
Mỗi loại cây trồng đều đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc riêng biệt, cần tích cực tìm hiểu và trau dồi. Đến nay, khu vườn nhà anh Giàu cho năng suất cao, chẳng hạn như giàn nho cho 5 kg/lứa, 2 cây táo cho 20 kg trái/vụ, giàn bí cho 30 quả khoảng 80 kg,… Vườn sân thượng lúc nào cũng lúc lỉu quả.
Khu vườn sai quả, cung cấp thực phẩm cho cả gia đình
Nhờ vườn sân thượng rộng 34m2, mẹ đảm Sài Gòn hoá "đại gia" không cần đi chợ mùa dịch
Chị Thanh Thương chia sẻ, từ ngày có vườn, chị cảm thấy mình thật giống "đại gia" vì rau củ ăn không xuể, còn có cả cá và trứng gà.
Những ngày vừa qua, TP.HCM giãn cách theo chỉ thị 16 của Chính phủ để phòng chống dịch Covid-19. Trong thời buổi đi lại khó khăn, vấn đề thực phẩm được các gia đình quan tâm hàng đầu. Trong khi nhiều người phải "đau đầu" tìm mua rau củ tươi sạch thì chị Thanh Thương (sinh năm 1983, TPHCM) yên tâm ở nhà, vì khu vườn sân thượng được chị gieo trồng đầu năm nay đã có khả năng tự cung tự cấp cho đại gia đình 7 thành viên.
Một góc vườn sân thượng nhà chị Thương.
Làm vườn vì tò mò "có tay trồng" hay không?
Chị Thanh Thương sinh sống và làm việc ở TP.HCM. Chị hiện đã kết hôn và có 2 người con. Cả gia đình chị sống cùng nhau trong một căn nhà ở Gò Vấp với 7 thành viên là bố mẹ, em trai, vợ chồng chị và 2 con nhỏ. Làm công việc trong lĩnh vực truyền thông năng động nhưng người mẹ ở Sài Gòn lại có những sở thích rất nhẹ nhàng như may vá, đan móc, nấu ăn và cả trồng trọt. Chia sẻ về việc làm vườn, chị Thương cho biết, ban đầu xuất phát từ sự tò mò. "Mình làm vườn chỉ vì tò mò xem "có tay trồng hay không" thôi. Bạn cứ sống trong gia đình có mẹ, chị gái và em trai đều giỏi chuyện bếp núc và trồng cây thì bạn sẽ có động lực để "vượt qua hoàn cảnh" ngay", chị hài hước chia sẻ.
Quan trọng hơn, gia đình chị có bố mẹ lớn tuổi và trẻ nhỏ, thế nên vấn đề thực phẩm sạch luôn là ưu tiên hàng đầu. Chị có chung niềm trăn trở với nhiều chị em phụ nữ, mua thực phẩm ở chợ thì không đảm bảo khâu kiêm định nhưng mua rau củ hữu cơ thì chi phí khá cao, đắt ngang ngửa thịt cá. Ban đầu chị trồng vài loại rau ở ban công để con ăn dặm hàng ngày. Sau Tết Nguyên Đán, dịch Covid-19 bùng phát trở lại, em trai chị Thương nảy ra ý định làm vườn sân thượng. Sẵn đang có thời gian ở nhà, chị hưởng ứng ngay và bắt tay vào việc quy hoạch vườn.
Đầu tư 7 triệu làm vườn sân thượng 34m2 nhưng "lãi" to
Khu vườn ra đời sau 4 ngày chị Thương và em trai loay hoay chuẩn bị dựng giàn, mua thùng, trộn đất, gieo hạt, làm hệ thống tự động, đèn,... Ở thành phố, nhiều vật dụng đều có sẵn tiện lợi nhưng tốn kém hơn. Thế nên cái gì có thể tái chế được, chị Thương đều tận dụng, từ bình nước đến thùng xốp. Tổng chi phí đầu tư cho khu vườn trong 7 tháng qua là khoảng 7 - 8 triệu đồng. Với chị Thương, đây là mức phí khá rẻ để đổi lại rau sạch ăn quanh năm.
Ban đầu, chị Thương chỉ dành một nửa sân thượng rộng khoảng 21m2 làm vườn với khoảng 30 thùng rau. Lâu dần, chị cơi nới vườn cả ra phần hành lang phía trước khoảng 3m2 và sử dụng cả phần sân thượng còn lại khoảng 10m2. Hiện tại, với tổng 34m2 vườn, nhà chị có hơn 50 thùng rau đa dạng các loại như: mướp, khổ qua, bí, đậu rồng, cà chua đậu bắp, rau muống, rau ngót, cải thìa, cải xanh, xà lách, mùng tơi, hành, ngò gai,... và 12 thùng dưa lưới, 4 thùng dưa hấu, 8 chậu cà (cà muối) và 1 cây ổi.
Ngoài ra, ở dưới sân nhà còn nuôi thêm 4 con gà, mỗi ngày cho 3 trái trứng. Bố chị xây hồ nhỏ ngang 40cm và cao 50cm để thả cá vàng cho các cháu chơi. Mẹ chị thực tế hơn, đi mua cá trê và cá rô nhỏ thả vào chăm mỗi ngày, tới nay con to nhất đã nặng 1,5kg rồi.
Đến nay, vườn nhà chị có đủ các loại rau xanh, cá và trứng thu hoạch nhiều không đếm xuể. Bình thường, gia đình chị đi siêu thị chỉ cần mua nấm, thịt, các loại củ, còn rau xanh là tự cung cấp. Những ngày giãn cách xã hội vì dịch Covid-19, chị yên tâm ở nhà vì đã có thực phẩm cơ bản và cần thiết. Thỉnh thoảng, cây trái ra nhiều, chị còn chia cho hàng xóm, món quà tuy không đắt nhưng đáng quý và tình cảm. "Mọi người cứ đùa mình là đại gia", chị Thương hài hước chia sẻ.
Làm vườn sân thượng cần cẩn thận vì độ cao
Hơn 7 tháng làm nông dân sân thượng, chị Thương có kha khá kỷ niệm và kinh nghiệm trong việc làm vườn. Theo người mẹ hai con, khó khăn nhất khi làm vườn sân thượng là khoản bê đất lên 6 tầng lầu. Thanh niên như em trai và chồng chị, vác bao đất lớn đi lên đi xuống nhiều lần cũng cảm thấy rất mệt, chị thường đùa là "muốn có bắp tay luôn".
Thời gian đầu chưa có kinh nghiệm, dàn dưa lưới bị sâu đục thân cây hư hết, phải dỡ bỏ làm chị Thương rất tiếc nuối. "Mình chăm sóc, nâng niu mỗi ngày trong 6 tháng. Cây đang độ ra trái, trái nào cũng ngọt lịm mà không hiểu sâu đục thế nào hư cả cây. Đến khi phát hiện ra thì quá muốn, mình tiếc muốn khóc luôn".
Sau đó, chị Thương rút kinh nghiệm không trồng dưa lưới và mướp chung giàn nữa để tránh sâu bệnh. Trong quá trình trồng, chị Thương cũng tìm tòi và cải tạo khu vườn ngày một tốt hơn. "Quan trọng là mình phải quy hoạch từng khu vực sẽ trồng những gì để đón đủ nắng cho các loại rau, hệ thống tưới nước và đất trồng ra sao? Rồi mùa này thì trồng rau gì? Ưu tiên loại rau dễ trồng, nhanh thu hoạch. Bên cạnh đó chị em mình cũng nghiên cứu các loại phân bón tự nhiên (tự ủ bằng rau trái thừa), thuốc diệt cuốn chiếu, ốc mà không gây hại cho rau cũng như sức khoẻ bản thân mình. Và đất cũng như con người cần thời gian nghỉ ngơi nên cứ sau 1 đợt thu hoạch xong tầm 4 - 5 tháng là mình phải làm lại đất, cải tạo màu mỡ trước khi trồng lứa mới", 8X chia sẻ.
Theo nguời mẹ hai con, các loại rau dễ trồng nhất vẫn là: mồng tơi, cải xanh, rau má, rau đắng, mướp, rau thơm,... Các loại này gieo hạt vài ngày là nảy mầm và cứ thế mà lớn, thu hoạch hết lần này đến lần khác. Chị Thương sắp xếp các loại rau thơm chịu nắng ở ngoài hành lang, góc vườn trồng giàn cây leo để che bớt nắng cho các cây thân mềm bên dưới bớt gắt.
Bên cạnh đó, làm vườn sân thượng cần cẩn thận hơn vì độ cao, gió lớn có thể thổi bay giàn rau xuống đất hoặc sang nhà hàng xóm sẽ rất nguy hiểm. Gia đình chị Thương ưu tiên sử dụng cây xà cừ có đổ gạch và xi măng ở dưới chân để làm khung chắc chắn. Giàn thì dùng cây tre dẻo dai và nhẹ hơn, bọc xung quanh là lưới mắt cáo để các loại cây leo có thể bám vào mà không che hết nắng của các loại rau bên dưới và cũng giúp cản các loại chim bay vào ăn cây.
Chị Thương cho biết, vườn rau sạch không chỉ giải quyết nhu cầu thực phẩm của gia đình mà còn giúp chị thư giãn trong khoảng thời gian giãn cách. Ở thời điểm hiện tại, khu vườn trở thành tài sản quý giá của cả gia đình, giúp chị yên tâm ở nhà mà không cần đi chợ mua thực phẩm nhiều.
"Nhờ vườn rau, hồ cá, đàn gà và đám chim bồ câu mà cả nhà mình bận rộn hơn, suy nghĩ tích cực hơn. Đám trẻ có chỗ để chơi, để tìm tòi tránh xa TV và điện thoại. Còn với mình, khu vườn như "thế giới riêng", như "người bạn" cực thân chẳng cần nói gì mà chỉ nhìn nhau là hiểu ", chị Thương thổ lộ.
Bỏ 5 triệu đồng làm vườn trên sân thượng, 9X Sài Gòn bội thu dưa ngon, nho sai trĩu trịt Khu vườn của chị Ngọc Ánh ngập tràn các loại trái cây cùng rau sạch, ai nhìn cũng tấm tắc, xuýt xoa. Làm vườn trên sân thượng là trào lưu được nhiều người yêu thích trong thời gian qua. Không cần phải sở hữu một ngôi nhà với sân vườn rộng rãi, chỉ cần một có khoảng sân thượng, chịu khó trang bị...