Ức gà sốt cam cay nướng phô mai
Ức gà nướng sẽ được phủ một lớp phô mai thơm dẻo lên trên, cùng với sốt cam đặc trưng sẽ mang đến hương thơm không ai thể cưỡng lại được.
Vậy tại sao bạn không trổ tài ngay trong bếp nhà mình với món ức gà ăn bổ dưỡng này để chiêu đãi cả nhà.
Thành phần
Khẩu phần: 1 người
Ức gà 100 Gr
Bột ớt paprika 2 Muỗng cà phê
Dầu hào 2 Muỗng cà phê
Tiêu xay 1 Muỗng cà phê
Ngò tây 5 Gr
Mật ong 2 Muỗng cà phê
Cam 1/2 Quả
Phô mai mozzarella 50 Gr
Muối 1 Muỗng cà phê
Dầu oliu 1 Muỗng cà phê
Video đang HOT
Hướng dẫn thực hiện
1. 100gr ức gà làm sạch để ráo, cho vào tô trộn đều cùng 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê tiêu xay và 2 muỗng cà phê bột ớt Paprika. Ướp trong 5 phút để gia vị thấm đều.
2. Để làm sốt cam, bạn cần 1/2 quả cam vắt lấy nước cốt, thêm 1 muỗng cà phê dầu hào và 1 muỗng cà phê dầu oliu, khuấy đều.
3. Sau khi gia vị thấm đều ức gà bạn đặt lên khay nướng, rồi phết sốt cam lên trên mặt. Nướng ở nhiệt độ vừa trong 10 phút, bào nhỏ 50gr phô mai Mozzarella và nướng thêm 5 phút. Cuối cùng cho ức gà nướng phô mai ra dĩa, và rắc thêm ngò tây băm nhuyễn.
4. Món ức gà sôt cam cay nướng phô mai với lớp bên ngoài có béo vị phô mai, vị cay của ớt và chút vị chua của sốt cam đặc biệt món ăn này giúp cho thịt gà không bị khô, khó nuốt như khi chúng ta luộc. Vì vậy, thỉnh thoảng các bạn cũng nên thanh lọc cơ thể cho gia đình bằng bữa ăn với rau xanh, thịt ức gà nướng giòn không dầu mỡ này nhé.
Công thức món nui xào gà đầy màu sắc cho bữa sáng ngon miệng
Nui xào gà dễ làm mà ngon miệng, đầy màu sắc và đủ chất dinh dưỡng, dùng làm bữa sáng hay bữa trưa đều rất tuyệt đấy!
Nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm nui xào gà:
500g nui4 miếng ức gà
Muối, hạt tiêu xay
30g bơ
30ml dầu ô liu
4 tép tỏi, băm
200ml nước dùng gà
1 mớ rau cải bó xôi
200g cà chua bi, cắt đôi theo chiều dọc
115g phô mai Parmesan
Cách làm
Làm sạch gà, cắt nhỏ rồi ướp với ít muối và tiêu xay.
Cho dầu olive vào chảo, sau khi dầu nóng mình cho gà vào, để yên khoảng 1-2 phút đến khi gà chuyển vàng nâu, thì bạn đảo cho chín đều rồi cho ra đĩa.
Giảm bớt lửa và cho tỏi băm vào phi thơm.
Kế đến, bạn cho và nước dùng gà vào, khuấy đều. Đồng thời, rắc ít muối và tiêu lên cà chua bi.
Tiếp theo, bạn cho rau bina, cà chua và gà trở ngược vào chảo nước sốt. Luộc chín nui, để ráo. Sau đó cho vào chảo, đảo đều cho thấm vị.
Rắc lên ít pho mát Parmesan và trộn đều.
Cuối cùng bạn chỉ việc cho nui xào gà ra đĩa và dùng nóng.
Thành phẩm
Nui xào gà là một món ăn dễ làm, mềm dai, vừa ngon miệng lại đầy đủ dinh dưỡng. Ngày nghỉ cuối cùng của kì nghỉ dài, bạn hãy làm món nui xào gà thật bắt mắt để nạp năng lượng cho cả nhà chuẩn bị bắt đầu tuần làm việc mới đầy hứng khởi nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Gà nướng phô mai cay 2 công thức chuẩn vị Hàn Quốc ngon "hít hà" Gà nướng phô mai cay xè, béo ngậy là một trong những món ngon Hàn đang "gây sốt" gần đây. Ẩm thực Hàn Quốc luôn có sức quyến rũ đối với các "tín đồ" đam mê ăn uống. Từ những miếng tokboki dai ngon, đến những miếng kim chi đậm vị, tất cả đều rất bắt mắt và lạ miệng. Món gà cay...