Tuyệt chiêu xào mì dai ngon xuất sắc chính là đây, các mẹ hãy thử ngay đảm bảo không hối hận!
Từng sợi mì xào dai dai thấm đều gia vị xốt vừa ngon vừa lạ, bạn hãy thử ngay nhé!
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
1 gói mì tôm
1 lát thịt xông khói
1 quả trứng
1 quả dưa chuột
Bột nêm vị gà, xốt mayonnaise
Cách làm:
Mì luộc qua rồi vớt ra để ráo nước. Trứng đập vào bát đánh tan, đổ một ít dầu ăn vào chảo đun nóng sau đó đổ trứng vào láng đều mặt chảo, chiên trứng chín.
Thái trứng, dưa chuột, thịt xông khói thành sợi. Đun nóng chảo, cho thịt xông khói và xốt mayonnaise vào đảo chung.
Video đang HOT
Đổ mì vào xào một lúc rồi thêm dưa chuột, trứng, bột nêm vào đảo đều cho ngấm gia vị rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Mì xào trứng là món ăn quen thuộc nhưng nếu bạn dùng xốt mayonnaise để xào sẽ làm cho món ăn có hương vị lạ và độc đáo hơn hẳn so với món mì xào thông thường đấy!
Chúc bạn làm được món mì xào thật ngon nhé!
Theo Nhịp Sống Việt
Miến thịt rau củ: Duy nhất 1 món cho bữa tối mà đủ chất - ngon và không gây tăng cân!
Miến là món ăn được nhiều người yêu thích, không chỉ ngon miệng dễ làm mà còn có tác dụng giảm cân hiệu quả. Tối nay bạn hãy nấu thử món miến thịt rau củ này nhé!
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
6 bẹ cải thảo
1 cây tỏi tây
9 viên thịt bò
1 bó miến nhỏ
1 bát nước dùng gà (hoặc nước lọc)
250g đậu phụ
100g giá đỗ hoặc giá đậu nành
Nửa củ cà rốt
Một ít hành lá, gừng, rau mùi
1g bột nêm vị gà, 10g nước tương
3 hoa hồi
Một ít muối.
Cách làm:
Rau cải thảo rửa sạch thái khúc, cà rốt rửa sạch thái lát. Đậu phụ thái miếng vừa ăn. Gốc hành thái lát, tỏi tây thái khúc, gừng băm nhỏ. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho gốc hành, hoa hồi, gừng vào xào thơm.
Cho phần cuống rau cải thảo và cà rốt vào đảo đều. Thêm nước tương vào xào cho đến khi cải mềm thì đổ nước dùng gà và lượng muối vừa ăn vào đun sôi.
Khi nước sôi thì thêm thịt viên, đậu phụ, miến, lá cải thảo và mầm đậu nành vào đun sôi cho miến chín. Cuối cùng thêm bột nêm vị gà vào cho vừa ăn, cho tỏi tây và rau mùi tây vào rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Một tô miến thịt rau củ nóng hổi dễ làm mà ngọt ngon vô cùng. Sợi miến dai ngon, nước dùng ngọt thanh vị rau củ rất ngon miệng. Món này có thể ăn vào bất kỳ bữa ăn nào trong ngày. Đặc biệt ăn vào bữa tối sẽ có tác dụng giảm cân hiệu quả.
Chúc bạn làm được món miến thịt rau củ thật ngon nhé!
Theo Nhịp Sống Việt
Đầu năm bận rộn, làm món thịt xào măng đơn giản, cả nhà ăn xì xụp khen ngon Với cách chế biến này thịt mềm ngọt, măng giòn giòn chua ngon cực hấp dẫn khiến ai ăn cũng mê tít. Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị - 200g thịt thăn heo - 1 củ măng chua - 2 cây hành lá - 30ml nước tương - 8g đường - Bột nêm vị gà, muối, dầu ăn, gừng, hành. Cách làm thịt...