‘Tuyết cacao’ phun trào vì sự cố

Ngọc Ánh23:33 19/08/2020

Sự cố tại nhà máy socola Lindt & Spruengli ở thị trấn Olten, bang Solothurn, khiến khu vực xung quanh phủ đầy “tuyết cacao”.

Công ty Lindt & Spruengli hôm 18/8 xác nhận hệ thống thông gió làm mát trong khu vực chế biến cacao ngòi của họ ở thị trấn Olten, tây bắc đất nước, đã xảy ra “sự cố nhỏ” cuối tuần qua. Cacao ngòi, hay còn gọi cacao nibs, là phần lõi của hạt cacao, thành phần chính tạo ra socola.

Chính quyền thị trấn Olten trước đó cũng đăng bức ảnh một chiếc xe ôtô phủ đầy bột cacao lên Twitter kèm theo chú thích: “Mưa cacao ở khu công nghiệp Olten, nguyên nhân do hệ thống thông gió gây ra”.

Nhiều người dùng mạng xã hội tỏ ra thích thú với cơn mưa cacao ở thị trấn Olten và để lại bình luận “ước gì tôi ở đấy” hay “thật ngon miệng”.

Bột cacao phủ đầy một chiếc xe ôtô ở thị trấn Olten, tây bắc Thuỵ Sĩ, hôm 15/8. Ảnh: Twitter/ Olten.

Lỗi từ hệ thống quạt gió kết hợp với gió lớn sáng 14/8 đã khiến bột cacao trong nhà máy phát tán khắp khu vực lân cận, để lại một lớp bụi cacao mịn phủ khắp nơi. Công ty Lindt & Spruengli cho biết một chiếc ôtô đã bị phủ đầy bột cacao và họ đã đề nghị trả chi phí cho bất cứ dịch vụ vệ sinh cần thiết nào, nhưng vẫn chưa được chấp nhận.

Hoạt động sản xuất của nhà máy vẫn có thể tiếp tục như bình thường và công ty cho biết loại bột cacao này hoàn toàn vô hại đối với con người và môi trường. Hệ thống thông gió của công ty đã được sửa chữa.

Mưa đá to bằng quả bưởi Rapper tung ‘mưa tiền’ vào người vô gia cư Tỷ phú rải ‘mưa tiền’ tại hội nghị kinh doanh 13

Để không bị sâu răng, cần tránh xa những loại thực phẩm này

Những điều chỉnh nhỏ trong chế độ ăn uống cũng có thể tác động lớn tới sức khỏe răng miệng.

Nhiều người lo ngại về việc duy trì sức khỏe răng miệng vì tiêu thụ đồ ăn kém lành mạnh và ít có cơ hội tới khám nha sĩ.

Để có hàm răng chắc khỏe, bạn cần tăng cường những thực phẩm ít carb và đường, giàu chất xơ, các chất dinh dưỡng quan trọng giúp bảo vệ răng như canxi, photpho, magie. Đồng thời, tránh dùng các món ăn chứa đường, đã qua chế biến, có tính axit và carb cao. Xây dựng một chế độ ăn lành mạnh là việc quan trọng nhất để duy trì sức khỏe răng miệng.

Video đang HOT

Dưới đây là tổng hợp một số loại thực phẩm nên và không nên ăn nhằm tránh sâu răng và các vấn đề về răng khác:

Thực phẩm nên tiêu thụ

Cacao

Polyphenol trong ca cao có khả năng tiêu diệt vi khuẩn gây sâu răng và tạo ra một rào cản giữa răng với mảng bám.

Mark Burhenne, nha sĩ kiêm người sáng lập trang mạng AsktheDentist.com cho biết, nếu loại bỏ hàm lượng đường trong sô cô la, loại thực phẩm này có thể giúp ngăn ngừa sâu răng bằng cách tiêu diệt một số vi khuẩn và ngăn chặn mảng bám hình thành trên răng.

Một nghiên cứu vào năm 2009 đã chỉ ra, polyphenol ở ca cao giống với một số chất trong cà phê và trà có khả năng tiêu diệt vi khuẩn gây sâu răng, tạo ra một rào cản giữa răng và mảng bám. Hơn nữa, các nhà nghiên cứu cũng đã phát hiện ra, nước súc miệng chứa thành phần là cacao có thể loại bỏ loại vi khuẩn gây sâu răng phổ biến nhất Streptococci mutans một cách hiệu quả.

Do đó, sô cô la đen chứa ít đường là lựa chọn tuyệt vời để bạn vừa thỏa mãn cơn thèm ăn vừa bảo vệ sức khỏe răng miệng.

Sữa

Các sản phẩm làm từ sữa bò ăn cỏ như phô mai và bơ chứa nhiều vitamin K2, một chất dinh dưỡng rất quan trọng giữ cho răng khỏe mạnh.

Trên thực tế, thiếu vitamin K2 là hiện tượng vô cùng phổ biến hiện nay. Trong khi tất cả các loài động vật có vú có thể chuyển đổi vitamin K1 thành K2 một cách dễ dàng thông qua hệ tiêu hóa, con người lại không có khả năng này. Do đó, mọi người nên tăng cường các loại thực phẩm giàu chất này bao gồm sữa, phô mai, bơ, đậu tương lên men, thịt bò, pate gan, trứng và gan gà.

Cá béo

Cá béo là thành phần quan trọng và không thể thiếu trong nhiều chế độ ăn uống lành mạnh. Chúng rất giàu vitamin D, một chất dinh dưỡng thiết yếu đối với cơ thể và có khả năng giảm nguy cơ bị sâu răng

Ngoài ra, vitamin D còn hoạt động kèm với vitamin A và vitamin K2 để cung cấp canxi cho răng, tăng cường men răng từ trong ra ngoài. Thiếu hụt bất kỳ chất dinh dưỡng nào trong số này cũng sẽ ảnh hưởng tới men răng. Chất béo omega-3 trong cá hỗ trợ sức khỏe nướu và thậm chí giúp ngăn ngừa và giảm các triệu chứng của bệnh nha chu, viêm nướu.

Cá ngừ, cá thu và cá hồi là một số loại cá béo giàu vitamin D và omega-3 nhất.

Rau lá xanh

Không chỉ làm sạch răng, rau xanh còn hỗ trợ các vi khuẩn có lợi trong miệng hoạt động hiệu quả.

Khác với thực phẩm giàu carb, rau xanh kích thích miệng sản sinh ra nhiều nitrite có khả năng loại bỏ vi khuẩn.

Theo nha sĩ Mark, rau càng xanh đậm thì càng có lợi vì chứa nhiều khoáng chất cơ thể cần để tái tạo và duy trì răng chắc khỏe. Những loại thực phẩm mọi người nên đưa vào chế độ ăn bao gồm cải xoăn, súp lơ xanh, rau cải, cải lông và rau chân vịt.

Bưởi và cam

Mặc dù nằm trong nhóm thực phẩm sở hữu tính axit cao, bưởi và cam lại có lợi cho sức khỏe răng miệng nếu bạn tiêu thụ ở mức độ vừa phải.

Hai loại thực phẩm này đều chứa hàm lượng vitamin C cao, hợp chất giúp bảo vệ các mạch máu và mô liên kết trong miệng. Chúng cũng góp phần làm chậm sự tiến triển của viêm nướu, ngăn ngừa các bệnh về răng.

Một nghiên cứu vào năm 2005 đã cho thấy, tiêu thụ bưởi mỗi ngày trong hai tuần giúp tăng cường lượng vitamin C và giảm chảy máu chân răng đáng kể.

Thực phẩm nên hạn chế ăn

Bánh quy

Carb trong bánh quy sẽ nhanh chóng chuyển hóa thành đường, từ đó kích thích vi khuẩn gây sâu răng hoạt động.

Các thành phần trong bánh quy như muối, đường sẽ kích thích vi khuẩn gây sâu răng phát triển trong miệng. Hơn nữa, chúng còn góp phần tạo nên những mảng bám trên răng do sản sinh ra nhiều axit.

Nếu bạn thèm ăn bánh quy nhưng vẫn muốn bảo vệ răng, hãy lựa chọn những loại làm từ hạt và chứa ít đường nhất có thể.

Trái cây sấy

Trái cây sấy chỉ còn lại đường sau khi bị hút nước và tiêu thụ nhiều loại thực phẩm này rất dễ dẫn tới sâu răng.

Trái cây sấy thực sự không có lợi như nhiều người vẫn nghĩ. Loại thực phẩm này đã được hút hết nước và còn lại rất nhiều đường. Trên thực tế, trái cây có lợi cho sức khỏe răng miệng một phần là vì chúng chứa nhiều nước.

Nước ngọt có ga

Không chỉ sở hữu hàm lượng đường cao, tất cả các loại đồ uống này đều chứa rất nhiều axit. Axit góp phần gây sâu răng, viêm nướu và dẫn tới các bệnh về răng miệng.

Nếu bạn muốn thưởng thức nước ngọt có ga, hãy uống trong một khoảng thời gian ngắn và uống nước ngay sau đó để tránh sâu răng.

Đậu và hạt

Đậu và hạt thường nằm trong danh sách những loại thực phẩm lành mạnh. Tuy nhiên, axit phytic trong chúng lại có thể góp phần gây sâu răng.

Axit phytic khiến cơ thể khó hấp thụ các chất dinh dưỡng như canxi, photpho, vitamin D và magie hơn. Như đã đề cập ở trên, thiếu hụt những chất này rất dễ dẫn tới sâu răng và viêm nướu. Nếu bạn muốn ăn những loại thực phẩm này thì nên uống nước và đánh răng sau khi ăn.

Cận cảnh bao bì Kem Tràng Tiền mới: Gợi nhớ con phố quen, "gói tròn" vị hoài niệm Bao bì mới của Kem Tràng Tiền nhuốm màu hoài niệm với hình ảnh minh họa gợi nhắc phố Tràng Tiền xưa... lại "ôm trọn" những vị kem đã đi vào tiềm thức của người Việt: Cốm, Sữa Dừa, Đậu Xanh, CaCao... Không biết từ bao giờ, dạo bước trên phố đi bộ đã trở thành một thói quen, thú vui của người...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Vụ trộm bồn cầu làm bằng 98 kg vàng: nghi phạm ra tay trong 5 phút09:08

Báo Mỹ: Ông Trump "khó chịu" vì trang phục của ông Zelensky01:28

Lãnh đạo Mỹ - Ukraine khẩu chiến kịch liệt08:41

'Ông Trump rất thất vọng về ông Zelensky, muốn Ukraine thỏa thuận khoáng sản 500 tỉ USD'09:08

Ông Trump sẽ đích thân kiểm kê kho vàng trị giá 425 tỉ USD của Mỹ09:43

Ông Trump khen ông Zelensky dũng cảm, không cam kết hỗ trợ lực lượng châu Âu tại Ukraine08:00

Phát sốt đoạn phim ông Trump, ông Netanyahu nhâm nhi cocktail ở bãi biển Gaza08:01

Không chỉ Mỹ, Pháp cũng đàm phán về khoáng sản quan trọng với Ukraine09:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách thế giới Ả Rập ứng phó chính quyền Trump 2.0

21:41:15 04/03/2025

Tất cả sẽ được quyết định tại cuộc gặp cấp cao bất thường của tổ chức này vào ngày 4.3 tới ở thủ đô Cairo của Ai Cập.

Căng thẳng mới ở Syria

21:31:48 04/03/2025

Lực lượng thuộc chính quyền mới của Syria ngày 2.3 đã triển khai tại vùng ngoại ô Jaramana thuộc thủ đô Damascus sau cuộc đụng độ chết người với các tay súng người Druze.

Anh, Pháp đề xuất ngừng bắn một tháng ở Ukraine, không bao gồm trên bộ

21:26:11 04/03/2025

Tổng thống Pháp Emmanuel Macron cho hay nước này và Anh đề xuất ngừng bắn một tháng ở Ukraine nhưng không bao gồm trên bộ, đồng thời thừa nhận lệnh ngừng bắn như vậy sẽ khó kiểm tra.

Sức khỏe Giáo hoàng Francis có chuyển biến tốt

21:22:29 04/03/2025

Vatican ngày 2.3 cho biết sức khỏe Giáo hoàng Francis ổn định, không cần dùng máy trợ thở sau khi ông trải qua đêm thứ 17 trong bệnh viện để điều trị viêm phổi. Tình trạng lâm sàng của ngài ổn định suốt cả ngày.

Biểu tình rung chuyển thủ đô Hàn Quốc

21:08:29 04/03/2025

Cuối tuần qua, thủ đô Seoul của Hàn Quốc chứng kiến làn sóng biểu tình rầm rộ liên quan Tổng thống bị luận tội Yoon Suk Yeol, theo Yonhap.

'Lái buôn vũ khí' đang nổi ở Indo - Pacific

21:04:45 04/03/2025

Song song việc tăng cường hợp tác an ninh và quốc phòng với nhiều bên, Nhật Bản hiện trở thành nhà cung cấp vũ khí đang nổi lên ở Ấn Độ Dương - Thái Bình Dương.

Tranh cãi về kế hoạch giảm thuế lâu dài tại Mỹ

21:00:00 04/03/2025

Kế hoạch của đảng Cộng hòa tại Thượng viện Mỹ nhằm duy trì chính sách cắt giảm thuế của Tổng thống Donald Trump trong thời gian lâu dài đang gây lo ngại về vòng xoáy nợ nần có thể làm suy yếu tăng trưởng kinh tế.

EU điều chỉnh mục tiêu phát thải ô tô, giảm áp lực cho ngành công nghiệp

20:09:45 04/03/2025

Theo đề xuất sửa đổi, các nhà sản xuất sẽ có thời gian từ năm 2025 đến 2027 để đạt được mục tiêu giảm phát thải, thay vì chỉ xét riêng năm 2025 như quy định hiện tại.

Nhật Bản 'điền tên' vào Kỷ lục Guiness với công trình gỗ

20:04:37 04/03/2025

Với chủ đề Thiết lập tương lai cho cuộc sống bền vững , Expo 2025 Osaka dự kiến sẽ thu hút hàng triệu lượt khách quốc tế và là cơ hội để Nhật Bản giới thiệu các giải pháp công nghệ xanh và kiến trúc thân thiện với môi trường.

Châu Âu có thể đảm bảo an ninh cho Ukraine mà không có sự hỗ trợ từ Mỹ?

19:35:45 04/03/2025

Cuộc họp diễn ra sau chuyến thăm Nhà Trắng của Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky, nơi ông đã có cuộc tranh luận căng thẳng với Tổng thống Mỹ Donald Trump và Phó Tổng thống JD Vance.

Liệu có thể 'nhổ tận gốc' các trung tâm lừa đảo ở Myanmar?

19:35:13 04/03/2025

Nhưng bất chấp các hoạt động giải cứu và trục xuất này, bà Miller cho biết các nhóm tội phạm đang điều chỉnh lại, và 7.000 người đang chờ hồi hương chỉ là một phần nhỏ trong số các nạn nhân vẫn còn mắc kẹt bên trong các khu phức hợp lừa...

Phương pháp mới điều trị tắc nghẽn động mạch an toàn, hiệu quả

16:49:27 04/03/2025

Các giải pháp hiện có để thông tắc mạch máu như phẫu thuật mở động mạch và làm sạch mảng bám, hoặc đặt stent... có thời gian phục hồi lâu, đôi khi lại dẫn đến các biến chứng.