‘Tuyết cacao’ phun trào vì sự cố

Ngọc Ánh23:33 19/08/2020

Sự cố tại nhà máy socola Lindt & Spruengli ở thị trấn Olten, bang Solothurn, khiến khu vực xung quanh phủ đầy “tuyết cacao”.

Công ty Lindt & Spruengli hôm 18/8 xác nhận hệ thống thông gió làm mát trong khu vực chế biến cacao ngòi của họ ở thị trấn Olten, tây bắc đất nước, đã xảy ra “sự cố nhỏ” cuối tuần qua. Cacao ngòi, hay còn gọi cacao nibs, là phần lõi của hạt cacao, thành phần chính tạo ra socola.

Chính quyền thị trấn Olten trước đó cũng đăng bức ảnh một chiếc xe ôtô phủ đầy bột cacao lên Twitter kèm theo chú thích: “Mưa cacao ở khu công nghiệp Olten, nguyên nhân do hệ thống thông gió gây ra”.

Nhiều người dùng mạng xã hội tỏ ra thích thú với cơn mưa cacao ở thị trấn Olten và để lại bình luận “ước gì tôi ở đấy” hay “thật ngon miệng”.

Bột cacao phủ đầy một chiếc xe ôtô ở thị trấn Olten, tây bắc Thuỵ Sĩ, hôm 15/8. Ảnh: Twitter/ Olten.

Lỗi từ hệ thống quạt gió kết hợp với gió lớn sáng 14/8 đã khiến bột cacao trong nhà máy phát tán khắp khu vực lân cận, để lại một lớp bụi cacao mịn phủ khắp nơi. Công ty Lindt & Spruengli cho biết một chiếc ôtô đã bị phủ đầy bột cacao và họ đã đề nghị trả chi phí cho bất cứ dịch vụ vệ sinh cần thiết nào, nhưng vẫn chưa được chấp nhận.

Hoạt động sản xuất của nhà máy vẫn có thể tiếp tục như bình thường và công ty cho biết loại bột cacao này hoàn toàn vô hại đối với con người và môi trường. Hệ thống thông gió của công ty đã được sửa chữa.

Mưa đá to bằng quả bưởi Rapper tung ‘mưa tiền’ vào người vô gia cư Tỷ phú rải ‘mưa tiền’ tại hội nghị kinh doanh 13

Để không bị sâu răng, cần tránh xa những loại thực phẩm này

Những điều chỉnh nhỏ trong chế độ ăn uống cũng có thể tác động lớn tới sức khỏe răng miệng.

Nhiều người lo ngại về việc duy trì sức khỏe răng miệng vì tiêu thụ đồ ăn kém lành mạnh và ít có cơ hội tới khám nha sĩ.

Để có hàm răng chắc khỏe, bạn cần tăng cường những thực phẩm ít carb và đường, giàu chất xơ, các chất dinh dưỡng quan trọng giúp bảo vệ răng như canxi, photpho, magie. Đồng thời, tránh dùng các món ăn chứa đường, đã qua chế biến, có tính axit và carb cao. Xây dựng một chế độ ăn lành mạnh là việc quan trọng nhất để duy trì sức khỏe răng miệng.

Video đang HOT

Dưới đây là tổng hợp một số loại thực phẩm nên và không nên ăn nhằm tránh sâu răng và các vấn đề về răng khác:

Thực phẩm nên tiêu thụ

Cacao

Polyphenol trong ca cao có khả năng tiêu diệt vi khuẩn gây sâu răng và tạo ra một rào cản giữa răng với mảng bám.

Mark Burhenne, nha sĩ kiêm người sáng lập trang mạng AsktheDentist.com cho biết, nếu loại bỏ hàm lượng đường trong sô cô la, loại thực phẩm này có thể giúp ngăn ngừa sâu răng bằng cách tiêu diệt một số vi khuẩn và ngăn chặn mảng bám hình thành trên răng.

Một nghiên cứu vào năm 2009 đã chỉ ra, polyphenol ở ca cao giống với một số chất trong cà phê và trà có khả năng tiêu diệt vi khuẩn gây sâu răng, tạo ra một rào cản giữa răng và mảng bám. Hơn nữa, các nhà nghiên cứu cũng đã phát hiện ra, nước súc miệng chứa thành phần là cacao có thể loại bỏ loại vi khuẩn gây sâu răng phổ biến nhất Streptococci mutans một cách hiệu quả.

Do đó, sô cô la đen chứa ít đường là lựa chọn tuyệt vời để bạn vừa thỏa mãn cơn thèm ăn vừa bảo vệ sức khỏe răng miệng.

Sữa

Các sản phẩm làm từ sữa bò ăn cỏ như phô mai và bơ chứa nhiều vitamin K2, một chất dinh dưỡng rất quan trọng giữ cho răng khỏe mạnh.

Trên thực tế, thiếu vitamin K2 là hiện tượng vô cùng phổ biến hiện nay. Trong khi tất cả các loài động vật có vú có thể chuyển đổi vitamin K1 thành K2 một cách dễ dàng thông qua hệ tiêu hóa, con người lại không có khả năng này. Do đó, mọi người nên tăng cường các loại thực phẩm giàu chất này bao gồm sữa, phô mai, bơ, đậu tương lên men, thịt bò, pate gan, trứng và gan gà.

Cá béo

Cá béo là thành phần quan trọng và không thể thiếu trong nhiều chế độ ăn uống lành mạnh. Chúng rất giàu vitamin D, một chất dinh dưỡng thiết yếu đối với cơ thể và có khả năng giảm nguy cơ bị sâu răng

Ngoài ra, vitamin D còn hoạt động kèm với vitamin A và vitamin K2 để cung cấp canxi cho răng, tăng cường men răng từ trong ra ngoài. Thiếu hụt bất kỳ chất dinh dưỡng nào trong số này cũng sẽ ảnh hưởng tới men răng. Chất béo omega-3 trong cá hỗ trợ sức khỏe nướu và thậm chí giúp ngăn ngừa và giảm các triệu chứng của bệnh nha chu, viêm nướu.

Cá ngừ, cá thu và cá hồi là một số loại cá béo giàu vitamin D và omega-3 nhất.

Rau lá xanh

Không chỉ làm sạch răng, rau xanh còn hỗ trợ các vi khuẩn có lợi trong miệng hoạt động hiệu quả.

Khác với thực phẩm giàu carb, rau xanh kích thích miệng sản sinh ra nhiều nitrite có khả năng loại bỏ vi khuẩn.

Theo nha sĩ Mark, rau càng xanh đậm thì càng có lợi vì chứa nhiều khoáng chất cơ thể cần để tái tạo và duy trì răng chắc khỏe. Những loại thực phẩm mọi người nên đưa vào chế độ ăn bao gồm cải xoăn, súp lơ xanh, rau cải, cải lông và rau chân vịt.

Bưởi và cam

Mặc dù nằm trong nhóm thực phẩm sở hữu tính axit cao, bưởi và cam lại có lợi cho sức khỏe răng miệng nếu bạn tiêu thụ ở mức độ vừa phải.

Hai loại thực phẩm này đều chứa hàm lượng vitamin C cao, hợp chất giúp bảo vệ các mạch máu và mô liên kết trong miệng. Chúng cũng góp phần làm chậm sự tiến triển của viêm nướu, ngăn ngừa các bệnh về răng.

Một nghiên cứu vào năm 2005 đã cho thấy, tiêu thụ bưởi mỗi ngày trong hai tuần giúp tăng cường lượng vitamin C và giảm chảy máu chân răng đáng kể.

Thực phẩm nên hạn chế ăn

Bánh quy

Carb trong bánh quy sẽ nhanh chóng chuyển hóa thành đường, từ đó kích thích vi khuẩn gây sâu răng hoạt động.

Các thành phần trong bánh quy như muối, đường sẽ kích thích vi khuẩn gây sâu răng phát triển trong miệng. Hơn nữa, chúng còn góp phần tạo nên những mảng bám trên răng do sản sinh ra nhiều axit.

Nếu bạn thèm ăn bánh quy nhưng vẫn muốn bảo vệ răng, hãy lựa chọn những loại làm từ hạt và chứa ít đường nhất có thể.

Trái cây sấy

Trái cây sấy chỉ còn lại đường sau khi bị hút nước và tiêu thụ nhiều loại thực phẩm này rất dễ dẫn tới sâu răng.

Trái cây sấy thực sự không có lợi như nhiều người vẫn nghĩ. Loại thực phẩm này đã được hút hết nước và còn lại rất nhiều đường. Trên thực tế, trái cây có lợi cho sức khỏe răng miệng một phần là vì chúng chứa nhiều nước.

Nước ngọt có ga

Không chỉ sở hữu hàm lượng đường cao, tất cả các loại đồ uống này đều chứa rất nhiều axit. Axit góp phần gây sâu răng, viêm nướu và dẫn tới các bệnh về răng miệng.

Nếu bạn muốn thưởng thức nước ngọt có ga, hãy uống trong một khoảng thời gian ngắn và uống nước ngay sau đó để tránh sâu răng.

Đậu và hạt

Đậu và hạt thường nằm trong danh sách những loại thực phẩm lành mạnh. Tuy nhiên, axit phytic trong chúng lại có thể góp phần gây sâu răng.

Axit phytic khiến cơ thể khó hấp thụ các chất dinh dưỡng như canxi, photpho, vitamin D và magie hơn. Như đã đề cập ở trên, thiếu hụt những chất này rất dễ dẫn tới sâu răng và viêm nướu. Nếu bạn muốn ăn những loại thực phẩm này thì nên uống nước và đánh răng sau khi ăn.

Cận cảnh bao bì Kem Tràng Tiền mới: Gợi nhớ con phố quen, "gói tròn" vị hoài niệm Bao bì mới của Kem Tràng Tiền nhuốm màu hoài niệm với hình ảnh minh họa gợi nhắc phố Tràng Tiền xưa... lại "ôm trọn" những vị kem đã đi vào tiềm thức của người Việt: Cốm, Sữa Dừa, Đậu Xanh, CaCao... Không biết từ bao giờ, dạo bước trên phố đi bộ đã trở thành một thói quen, thú vui của người...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

Ông Trump dọa trừng phạt Nga nếu ông Putin từ chối đàm phán chấm dứt chiến sự Ukraine09:59

Trung Quốc, Đức phản ứng sau khi ông Trump ký sắc lệnh rút khỏi WHO01:49

Ông Trump nói muốn gặp ông Putin ngay lập tức08:46

Tàu vận tải Nga cập cảng Syria, chuẩn bị cho cuộc rút quân09:12

Căn cứ hải quân ngầm ở độ sâu 500 m của Iran08:37

"Hỏa thần nhiệt áp" Nga ra đòn, nhằm thẳng cứ điểm Ukraine ở Kursk08:59

Tổng thống Trump lên tiếng về 'thảm kịch' hàng không ở thủ đô Washington DC10:41

Trung Quốc thông báo điện đàm ông Tập-ông Trump, TikTok không qua ải Tòa Tối cao Mỹ09:17

Hàng loạt diễn biến trước lễ nhậm chức của ông Trump09:58

Bức điện tín hé lộ nỗi lo của Đức về ông Trump08:02

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Những loại đồ uống ấm áp để bạn chào đón năm mới an lành

13:37:35 01/02/2025

Gừng là một loại gia vị với đặc tính tiêu hóa và chống buồn nôn. Uống một tách trà gừng ấm vào buổi sáng giúp kích thích hệ tiêu hóa, giảm đầy hơi và tăng cường tuần hoàn.

Nhật Bản quan ngại việc Mỹ rút khỏi WHO

10:00:02 01/02/2025

Ngày 31/1, Thủ tướng Nhật Bản Shigeru Ishiba bày tỏ quan ngại về việc Tổng thống Mỹ Donald Trump quyết định rút Mỹ khỏi Tổ chức Y tế thế giới (WHO).

BRICS phản ứng trước tuyên bố áp thuế 100% của Tổng thống Trump

09:56:36 01/02/2025

Trong khi đó, Thứ trưởng Ngoại giao Nga Sergey Ryabkov cho biết khối BRICS sẵn sàng đối thoại với ông Trump để làm rõ rằng mục đích của họ không phải là từ bỏ đồng USD, mà là rút ra bài học từ những chính sách sai lầm của Washington.

Động đất mạnh ngoài khơi tỉnh Aceh của Indonesia

09:41:23 01/02/2025

Tâm chấn trận động đất nằm cách Tapak Tuan, thủ phủ của Nam Aceh, khoảng 28 km về phía Tây Nam, ở độ sâu chấn tiêu 59 km. BMKG không ban bố cảnh báo sóng thần vì rung chấn không có khả năng gây ra sóng lớn.

Vụ trực thăng va chạm máy bay Mỹ làm 67 người chết: Thảm họa chờ sẵn?

09:05:37 01/02/2025

Không phận trên sân bay ở thủ đô Washington, Mỹ, nơi gần với hiện trường vụ va chạm giữa trực thăng quân sự và máy bay thương mại làm 67 người chết, từ lâu đã là nỗi ám ảnh với các phi công.

Trung Quốc xây trung tâm chỉ huy quân sự lớn nhất thế giới?

08:46:33 01/02/2025

Quân đội Trung Quốc được cho là đang xây dựng một khu phức hợp khổng lồ ở phía tây Bắc Kinh mà tình báo Mỹ tin rằng sẽ đóng vai trò là trung tâm chỉ huy thời chiến và lớn hơn nhiều so với Lầu Năm Góc.

Ông Trump cảnh báo BRICS

08:44:37 01/02/2025

Tổng thống Mỹ Donald Trump cảnh báo khối BRICS sẽ phải đối mặt với biện pháp trừng phạt thuế quan nếu quay lưng với đồng USD.

Ngoại trưởng Mỹ: Chiến sự với Nga kéo Ukraine tụt lại 100 năm

08:43:00 01/02/2025

Nhà ngoại giao hàng đầu của Mỹ cho rằng Ukraine đã phải hứng chịu thiệt hại nặng nề sau gần 3 năm nổ ra chiến sự với Nga.

Pháp hiện đại hóa pháo phòng không: Bài học từ Ukraine trong cuộc chiến chống UAV

08:04:51 01/02/2025

Dự kiến, phiên bản nâng cấp này sẽ hoàn thành vào mùa hè 2025, đánh dấu một bước tiến quan trọng trong việc kết hợp AI vào hệ thống vũ khí phòng không.

Nga tiếp cận thành phố then chốt của Ukraine, chuẩn bị cho đà tiến tương lai

07:50:39 01/02/2025

Lực lượng Nga đang siết dần gọng kìm xung quanh thành phố miền đông của Ukraine là Pokrovsk, nơi đóng vai trò là trung tâm hậu cần then chốt của quân đội chính quyền Kyiv.

Na Uy bắt tàu nghi phá hoại cáp ngầm tại biển Baltic

07:50:34 01/02/2025

Cảnh sát Na Uy đã bắt một tàu có toàn bộ thủy thủ đoàn là người Nga vì nghi liên quan vụ làm hư tuyến cáp quang tại biển Baltic.

Quan hệ Iraq-Mỹ mở rộng ra ngoài hợp tác quân sự và an ninh

07:23:15 01/02/2025

Bên cạnh đó, sự hiện diện của các cơ sở giáo dục Mỹ tại Iraq như Đại học Mỹ ở Baghdad, Duhok và Sulaimaniyah cũng góp phần tăng cường giao lưu văn hóa và giáo dục giữa hai nước.