Tự làm sốt cà chua bảo quản dài ngày

Theo dõi VGT trên

Sốt cà chua có thể kết hợp với cơm trắng, mì hay pizza… Để tiết kiệm thời gian nấu nướng hàng ngày, bạn có thể chuẩn bị sẵn sốt cà chua và bảo quản trong tủ lạnh.

Món lagu bao tử dai ngon khó cưỡng

Món lagu bao tử với sự kết hợp giữa độ dai giòn của bao tử, khoai tây và cà rốt béo bùi cùng hương vị chua chua, ngọt ngọt tạo nên món ăn ngon khó cưỡng khiến cả nhà thích mê ngay từ lần ăn đầu tiên.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm lagu bao tử để đổi vị cho cả nhà nhé!

Món lagu bao tử dai ngon khó cưỡng - Hình 1
Món lagu bao tử dai ngon khó cưỡng

Nguyên liệu làm lagu bao tử dai ngon khó cưỡng:

Bao tử heo: 1 cái khoảng 500gr.

Sốt cà chua: 330 gr .

Dừa: 1 trái . Khoai tây: 3 củ.

Hành tây: 1 củ.

Cà chua: 3 trái.

Cà rốt: 2 củ.

Tỏi: 5 tép.

Hành tím: 7 củ.

Rau ngò rí: 1 ít.

Ớt: 1 trái.

Nước mắm: 1 muỗng canh.

Dầu ăn: 2 muỗng canh.

Gia vị: muối, đường, bột ngọt.

Chanh: 1 trái.

Cách làm món lagu bao tử dai ngon khó cưỡng:

Bước 1:

Lộn trái bao bao tử heo rửa trực tiếp với nước.Tiếp tục cho muối vào, chà xát mạnh tay để bao tử ra hết nhớt. Sau đó rửa sạch lại với nước.Tiếp tục vắt vài miếng chanh và chà xát với bao tử trong 10 phút để làm sạch lại một lần nữa. Sau đó tiếp tục rửa sạch lại với nước.

Món lagu bao tử dai ngon khó cưỡng - Hình 2
Bao tử mua về làm sạch

Chần bao tử heo qua nước sôi có muối, giấm và rượu gừng (nếu có).Cạo bỏ những màng trắng bám xung quanh bao tử. Rửa sạch lại bao tử và để ráo rồi cắt miếng vừa ăn.

Món lagu bao tử dai ngon khó cưỡng - Hình 3
Thái bao tử thành miếng vừa ăn

Bước 2:

Cà chua cắt đôi bỏ hạt rồi đem băm nhỏ.Khoai tây, cà rốt gọt vỏ cắt khúc vừa ăn. Hành tây lột vỏ cắt múi cau.Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn sau đó trộn với nhau.Hành tím lột vỏ giữ lại 2 - 3 củ hành tím, phần còn lại đem băm nhỏ và trộn với tỏi băm.

Món lagu bao tử dai ngon khó cưỡng - Hình 4
Cà chua băm nhuyễn

Bước 3:

Cho vào bao tử 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt sau đó trộn đều.Cho 1/2 phần hành tỏi băm vào trộn đều.Ướp tiếp vào trong bao tử 1 chai tương cà chua trộn đều và để 15 phút cho bao tử thấm.

Món lagu bao tử dai ngon khó cưỡng - Hình 5
Ướp bao tử cùng các gia vị

Bước 4:

Bắc nồi lên bếp và cho vào 2 muỗng canh dầu ăn.Cho phần tỏi và hành băm nhỏ còn lại vào phi thơm rồi cho bao tử đã ướp vào xào săn lại.

Món lagu bao tử dai ngon khó cưỡng - Hình 6
Phi thơm hành tỏi rồi cho bao tử vào xào săn

Cho phần cà chua sống băm nhỏ vào và xào cho các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau.Cho vào nồi 2 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước mắm rồi trộn đều và rim cho nước cạn hơi lại thì cho phần nước dừa vào đậy nắp nồi và ninh 5 phút.Sau 5 phút mở nắp và cho phần cà rốt, khoai tây và hành tây vào ninh 10 phút cho các nguyên liệu chín mềm. Cứ 5 phút hớt bọt 1 lần cho nước lagu được trong.Cho hành tím củ đã chuẩn bị vào nấu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.

Món lagu bao tử dai ngon khó cưỡng - Hình 7
Cho các nguyên liệu còn lại vào nồi nấu chín

Vậy là với cách làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc này các bạn đã hoàn thành xong món lagu bao tử ngon lạ miệng cho cả nhà cùng thưởng thức rồi đấy.

Các bạn hãy nhanh tay lưu lại cách làm này và vào bếp trổ tài khi có dịp nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Người đàn ông cứu được con mèo đã kinh ngạc khi biết sự thật về sinh vật nàyNgười đàn ông cứu được con mèo đã kinh ngạc khi biết sự thật về sinh vật này
22:24:48 06/02/2025
Bắt sống 'quái thú' dài 6m ẩn nấp trong nhà vệ sinhBắt sống 'quái thú' dài 6m ẩn nấp trong nhà vệ sinh
11:04:05 06/02/2025
Hơn 2,8 tỷ đồng quay lại với chủ sau 8 tháng bị bỏ quên ở bãi đỗ xeHơn 2,8 tỷ đồng quay lại với chủ sau 8 tháng bị bỏ quên ở bãi đỗ xe
11:04:51 06/02/2025
Rùng mình trước cảnh 102 con rắn độc làm ổ trong vườn nhà ở AustraliaRùng mình trước cảnh 102 con rắn độc làm ổ trong vườn nhà ở Australia
10:56:53 07/02/2025
Cận cảnh loài chim nguy hiểm nhất thế giớiCận cảnh loài chim nguy hiểm nhất thế giới
10:58:21 07/02/2025
Các hẻm núi lớn được khắc lên mặt trăng trong chớp mắtCác hẻm núi lớn được khắc lên mặt trăng trong chớp mắt
10:21:58 06/02/2025

Tin đang nóng

Bức ảnh làm lộ chuyện 2 con Từ Hy Viên bị bỏ bê nghiêm trọng sau khi đột ngột mất mẹBức ảnh làm lộ chuyện 2 con Từ Hy Viên bị bỏ bê nghiêm trọng sau khi đột ngột mất mẹ
18:37:38 07/02/2025
Bị truy đuổi, tên trộm bơi qua sông nhưng không thoát nên dùng dao tự sátBị truy đuổi, tên trộm bơi qua sông nhưng không thoát nên dùng dao tự sát
20:28:02 07/02/2025
Mừng thọ bố xong, con trai đưa yêu cầu khiến cả nhà sững sờMừng thọ bố xong, con trai đưa yêu cầu khiến cả nhà sững sờ
17:12:44 07/02/2025
Người mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúmNgười mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúm
17:51:11 07/02/2025
Điều tra vụ nổ súng tại huyện Châu Thành, tỉnh Bến TreĐiều tra vụ nổ súng tại huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre
18:43:05 07/02/2025
Nam xe ôm công nghệ làm hành động lạ rồi vái lạy 3 cái giữa đêm, gia chủ check camera xong thì không biết nên làm thế nàoNam xe ôm công nghệ làm hành động lạ rồi vái lạy 3 cái giữa đêm, gia chủ check camera xong thì không biết nên làm thế nào
19:57:56 07/02/2025
Nam diễn viên mẫu mực số 1 showbiz bất ngờ dính tin ngoại tình với mỹ nhân kém 17 tuổi, đàng gái liên tục dính phốt người thứ 3Nam diễn viên mẫu mực số 1 showbiz bất ngờ dính tin ngoại tình với mỹ nhân kém 17 tuổi, đàng gái liên tục dính phốt người thứ 3
19:48:03 07/02/2025
Nghe lời vợ, con trai tôi bán hết nhà cửa xe cộ đi du lịch suốt 2 năm, ngày trở về con đưa ra yêu cầu khiến tôi điêu đứngNghe lời vợ, con trai tôi bán hết nhà cửa xe cộ đi du lịch suốt 2 năm, ngày trở về con đưa ra yêu cầu khiến tôi điêu đứng
17:50:52 07/02/2025

Tin mới nhất

Phát hiện thiên hà 9 vòng, nhiều nhất từ trước đến nay

Phát hiện thiên hà 9 vòng, nhiều nhất từ trước đến nay

21:53:27 05/02/2025
Kính viễn vọng Hubble của Cơ quan Hàng không Vũ trụ Mỹ (NASA) đã chụp được ảnh hồng tâm của vũ trụ, đó là thiên hà khổng lồ LEDA 1313424 với tổng cộng 9 vòng bao quanh.
Chuyện ít biết về người canh giữ 2 con voi vàng nguyên khối vua Hàm Nghi ban

Chuyện ít biết về người canh giữ 2 con voi vàng nguyên khối vua Hàm Nghi ban

10:42:06 05/02/2025
Qua lời giới thiệu của lãnh đạo xã Phú Gia, chúng tôi đến gặp ông Phan Hùng Vỹ ở thôn Phú Hồ, ngỏ ý muốn được chiêm ngưỡng bảo vật vua ban.
Nữ nhân viên bị sa thải vì không đủ năng lực làm việc: Tòa án tuyên bố công ty phải bồi thường hơn 127 triệu đồng

Nữ nhân viên bị sa thải vì không đủ năng lực làm việc: Tòa án tuyên bố công ty phải bồi thường hơn 127 triệu đồng

08:14:20 05/02/2025
Công ty đã kháng cáo và kiện lên tòa án cấp cao hơn nhưng vẫn phải bồi thường nữ nhân viên này. Nữ nhân viên được ký hợp đồng vô thời hạn bất ngờ bị sa thải
Cô gái nhai gãy đôi chiếc nhẫn cầu hôn mà bạn trai giấu trong bánh kem

Cô gái nhai gãy đôi chiếc nhẫn cầu hôn mà bạn trai giấu trong bánh kem

08:13:29 05/02/2025
Muốn tạo bất ngờ cho người yêu bằng màn cầu hôn lãng mạn, chàng trai bối rối khi chiếc nhẫn bí mật giấu trong bánh kem bị cô bạn gái đói bụng nhai gãy đôi.
Đám cưới "ông cháu" gây sốc: Cụ ông 75 tuổi linh đình rước cô dâu mới tròn 15 về dinh, phản ứng của hai bên gia đình càng bất ngờ

Đám cưới "ông cháu" gây sốc: Cụ ông 75 tuổi linh đình rước cô dâu mới tròn 15 về dinh, phản ứng của hai bên gia đình càng bất ngờ

08:11:53 05/02/2025
Một cặp đôi mới cưới tại Indonesia đã trở nên nổi tiếng vì khoảng cách tuổi tác quá lớn của họ. Khi biết khoảng cách tuổi của cặp đôi lên tới 60 tuổi, cư dân mạng đã vô cùng bàng hoàng.
Phát hiện mã di truyền tuyệt chủng có trước ADN?

Phát hiện mã di truyền tuyệt chủng có trước ADN?

07:13:14 05/02/2025
Các nhà khoa học từ lâu cho rằng họ nắm rõ hướng tiến hóa của mã di truyền cho phép sự sống xuất hiện trên trái đất, nhưng kết quả nghiên cứu mới có thể đảo ngược hiểu biết này.
Cảnh kinh dị giữa lòng thành phố lớn nhất thế giới: Thủ phạm gần gũi đến không ngờ

Cảnh kinh dị giữa lòng thành phố lớn nhất thế giới: Thủ phạm gần gũi đến không ngờ

16:49:05 04/02/2025
Ở các thành phố lớn, vấn đề chuột ngày càng trở nên nhức nhối khi số lượng loài gặm nhấm này bùng nổ với tốc độ đáng lo ngại.
Cả làng bảo vệ 'hòn đá vía', xem như báu vật ở xứ Thanh

Cả làng bảo vệ 'hòn đá vía', xem như báu vật ở xứ Thanh

06:59:14 04/02/2025
Cứ vào mỗi dịp Tết, người dân tộc Thái ở xã Sơn Thủy, huyện Quan Sơn (Thanh Hóa) lại đến hòn đá ở giữa làng xin vía . Hòn đá này người dân địa phương xem như báu vật .
Tên trộm khét tiếng sa lưới vì 'sự cố' hiếm gặp

Tên trộm khét tiếng sa lưới vì 'sự cố' hiếm gặp

06:59:10 04/02/2025
Theo Daily Mail, Winston Allen, 59 tuổi, từng bị kết án tới 44 lần với hơn 121 tội danh. Gần đây nhất, hắn tiếp tục thực hiện một vụ trộm ở Leckhampton, Cheltenham.
Mua hàng trên sàn TMĐT Trung Quốc, người dùng tá hỏa khi nhận được... bức ảnh của món hàng đó

Mua hàng trên sàn TMĐT Trung Quốc, người dùng tá hỏa khi nhận được... bức ảnh của món hàng đó

06:59:07 04/02/2025
Một người đàn ông ở bang Georgia, Mỹ đã cố gắng lấy lại tiền hoàn trả trong nhiều tháng sau khi đặt mua một chiếc máy khoan trên AliExpress nhưng lại nhận được một bức ảnh in của sản phẩm thay vì hàng thật.
Dò kim loại, 2 người đào được 'kho báu' quý giá

Dò kim loại, 2 người đào được 'kho báu' quý giá

20:02:46 03/02/2025
404 đồng tiền xu được phát hiện vào mùa thu năm 2023 tại thị trấn Bunnik, cách Amsterdam khoảng 24 dặm (39 km) về phía đông nam.
Vườn thú cho phép người hóa trang thành chó, phí lên đến 7,8 triệu đồng

Vườn thú cho phép người hóa trang thành chó, phí lên đến 7,8 triệu đồng

10:47:38 03/02/2025
Vườn thú đầu tiên trên thế giới cho phép khách tham quan hóa trang thành loài chó tại Nhật Bản khai trương, giá vé lên đến 7,8 triệu đồng.

Có thể bạn quan tâm

Bốn trận động đất liên tiếp trong sáng nay ở Kon Tum

Bốn trận động đất liên tiếp trong sáng nay ở Kon Tum

Tin nổi bật

22:10:18 07/02/2025
Theo thông tin từ Trung tâm Báo tin động đất và cảnh báo sóng thần, Viện Vật lý địa cầu, huyện Kon Plông vừa xảy ra 4 trận động đất trong sáng 7/2. Các trận động đất có độ lớn từ 2.5 đến 3.2.
Quan chức Ukraine: Tên lửa Triều Tiên tăng độ chính xác nhờ được sử dụng tại Ukraine

Quan chức Ukraine: Tên lửa Triều Tiên tăng độ chính xác nhờ được sử dụng tại Ukraine

Thế giới

22:01:30 07/02/2025
Một nguồn tin quân sự giấu tên cho hay trong những tuần qua, hơn 20 tên lửa đạn đạo Triều Tiên mà Moscow sử dụng đã cải thiện độ chính xác.
Tử vi tuổi Ngọ năm 2025: Cuộc sống thuận lợi hơn nhờ quý nhân phù trợ

Tử vi tuổi Ngọ năm 2025: Cuộc sống thuận lợi hơn nhờ quý nhân phù trợ

Trắc nghiệm

21:53:45 07/02/2025
Theo tử vi năm 2025, tài chính của tuổi Ngọ ổn định và phát triển tốt. Khi gặp khó khăn, sự hỗ trợ từ quý nhân giúp tuổi Ngọ vượt qua một cách suôn sẻ.
Kẻ trộm lấy sạch số trứng hữu cơ trị giá hơn 1 tỷ đồng

Kẻ trộm lấy sạch số trứng hữu cơ trị giá hơn 1 tỷ đồng

Netizen

21:25:03 07/02/2025
Cảnh sát bang Pennsylvania đang gặp nhiều khó khăn trong việc truy tìm kẻ trộm 100.000 quả trứng hữu cơ trị giá khoảng 40.000 USD (1 tỷ đồng) ở Greencastle.
HOT: Vũ Cát Tường khoá môi bạn gái tình tứ, chính thức công bố ngày đưa nàng về dinh!

HOT: Vũ Cát Tường khoá môi bạn gái tình tứ, chính thức công bố ngày đưa nàng về dinh!

Sao việt

21:24:01 07/02/2025
Tối 7/2, Vũ Cát Tường bất ngờ công khai hình ảnh thiệp mời trên trang cá nhân, chính thức thông báo ngày tổ chức lễ thành đôi cùng bạn gái.
Chủ website Fmovies phát tán phim lậu kiếm lợi hàng trăm nghìn USD

Chủ website Fmovies phát tán phim lậu kiếm lợi hàng trăm nghìn USD

Pháp luật

21:17:00 07/02/2025
Viện KSND TP Hà Nội vừa hoàn tất cáo trạng truy tố bị can Phan Thành Công, SN 1990 và bị can Nguyễn Tuấn Anh, SN 1990 (cùng trú tại quận Hà Đông, Hà Nội) về tội " Xâm phạm quyền tác giả, quyền liên quan".
Nhóm nữ đại mỹ nhân dạo này: Thành viên bị chê kém sắc bùng nổ khí chất, bộ đôi visual khiến dân tình "mất máu"

Nhóm nữ đại mỹ nhân dạo này: Thành viên bị chê kém sắc bùng nổ khí chất, bộ đôi visual khiến dân tình "mất máu"

Nhạc quốc tế

21:14:14 07/02/2025
Được cư dân mạng Hàn gọi là nhóm nữ đại mỹ nhân và những ca sĩ tuyệt vời, aespa ngày càng cho thấy danh xưng này không phải để đùa
Tranh cãi giọng hát của Hoa hậu Thùy Tiên trong MV Top 1 Trending đang làm mưa làm gió Vpop

Tranh cãi giọng hát của Hoa hậu Thùy Tiên trong MV Top 1 Trending đang làm mưa làm gió Vpop

Nhạc việt

21:09:36 07/02/2025
Trên MXH, nhiều người cho rằng với giọng hát đang vô cùng da diết, đầy nức nở và cảm xúc của Erik xuyên suốt cả ca khúc thì phân đoạn của Thùy Tiên như lệch pha và kéo tụt mood khán giả.
Van Dijk chơi xấu với Richarlison nhưng không phải nhận thẻ phạt

Van Dijk chơi xấu với Richarlison nhưng không phải nhận thẻ phạt

Sao thể thao

21:03:46 07/02/2025
Rạng sáng 7/2, Van Dijk thúc cùi chỏ vào mặt Richarlison nhưng không phải nhận thẻ phạt ở bán kết lượt về Carabao Cup.
6 yếu tố rủi ro có thể gây tăng huyết áp

6 yếu tố rủi ro có thể gây tăng huyết áp

Sức khỏe

21:00:27 07/02/2025
Hầu hết trường hợp tăng huyết áp không có triệu chứng và chỉ được phát hiện tình cờ qua đo huyết áp tại nhà hay khám sức khỏe tổng quát định kỳ.
Tôi được tận mắt chứng kiến 5 món đồ "đỉnh nóc, kịch trần" do một tay bố sắm

Tôi được tận mắt chứng kiến 5 món đồ "đỉnh nóc, kịch trần" do một tay bố sắm

Sáng tạo

20:23:01 07/02/2025
Về quê ăn Tết Nguyên đán, tôi lác mắt vì những món đồ bố mua: Siêu cấp tiện lợi, tiết kiệm nhiều sức nhiều tiền!