Tự làm sốt cà chua bảo quản dài ngày

Quỳnh Anh20:46 17/09/2021

Sốt cà chua có thể kết hợp với cơm trắng, mì hay pizza… Để tiết kiệm thời gian nấu nướng hàng ngày, bạn có thể chuẩn bị sẵn sốt cà chua và bảo quản trong tủ lạnh.

Món lagu bao tử dai ngon khó cưỡng

Món lagu bao tử với sự kết hợp giữa độ dai giòn của bao tử, khoai tây và cà rốt béo bùi cùng hương vị chua chua, ngọt ngọt tạo nên món ăn ngon khó cưỡng khiến cả nhà thích mê ngay từ lần ăn đầu tiên.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm lagu bao tử để đổi vị cho cả nhà nhé!

Món lagu bao tử dai ngon khó cưỡng

Nguyên liệu làm lagu bao tử dai ngon khó cưỡng:

Bao tử heo: 1 cái khoảng 500gr.

Sốt cà chua: 330 gr .

Dừa: 1 trái . Khoai tây: 3 củ.

Hành tây: 1 củ.

Cà chua: 3 trái.

Cà rốt: 2 củ.

Tỏi: 5 tép.

Hành tím: 7 củ.

Rau ngò rí: 1 ít.

Ớt: 1 trái.

Nước mắm: 1 muỗng canh.

Dầu ăn: 2 muỗng canh.

Gia vị: muối, đường, bột ngọt.

Chanh: 1 trái.

Cách làm món lagu bao tử dai ngon khó cưỡng:

Bước 1:

Lộn trái bao bao tử heo rửa trực tiếp với nước.Tiếp tục cho muối vào, chà xát mạnh tay để bao tử ra hết nhớt. Sau đó rửa sạch lại với nước.Tiếp tục vắt vài miếng chanh và chà xát với bao tử trong 10 phút để làm sạch lại một lần nữa. Sau đó tiếp tục rửa sạch lại với nước.

Bao tử mua về làm sạch

Chần bao tử heo qua nước sôi có muối, giấm và rượu gừng (nếu có).Cạo bỏ những màng trắng bám xung quanh bao tử. Rửa sạch lại bao tử và để ráo rồi cắt miếng vừa ăn.

Thái bao tử thành miếng vừa ăn

Bước 2:

Cà chua cắt đôi bỏ hạt rồi đem băm nhỏ.Khoai tây, cà rốt gọt vỏ cắt khúc vừa ăn. Hành tây lột vỏ cắt múi cau.Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn sau đó trộn với nhau.Hành tím lột vỏ giữ lại 2 - 3 củ hành tím, phần còn lại đem băm nhỏ và trộn với tỏi băm.

Cà chua băm nhuyễn

Bước 3:

Cho vào bao tử 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt sau đó trộn đều.Cho 1/2 phần hành tỏi băm vào trộn đều.Ướp tiếp vào trong bao tử 1 chai tương cà chua trộn đều và để 15 phút cho bao tử thấm.

Ướp bao tử cùng các gia vị

Bước 4:

Bắc nồi lên bếp và cho vào 2 muỗng canh dầu ăn.Cho phần tỏi và hành băm nhỏ còn lại vào phi thơm rồi cho bao tử đã ướp vào xào săn lại.

Phi thơm hành tỏi rồi cho bao tử vào xào săn

Cho phần cà chua sống băm nhỏ vào và xào cho các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau.Cho vào nồi 2 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước mắm rồi trộn đều và rim cho nước cạn hơi lại thì cho phần nước dừa vào đậy nắp nồi và ninh 5 phút.Sau 5 phút mở nắp và cho phần cà rốt, khoai tây và hành tây vào ninh 10 phút cho các nguyên liệu chín mềm. Cứ 5 phút hớt bọt 1 lần cho nước lagu được trong.Cho hành tím củ đã chuẩn bị vào nấu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.

Cho các nguyên liệu còn lại vào nồi nấu chín

Vậy là với cách làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc này các bạn đã hoàn thành xong món lagu bao tử ngon lạ miệng cho cả nhà cùng thưởng thức rồi đấy.

Các bạn hãy nhanh tay lưu lại cách làm này và vào bếp trổ tài khi có dịp nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công!

2 Cách làm cá mòi sốt cà chua thơm lừng, đậm đà ngon hết sảy Nếu bạn đang tìm một món vừa chế biến nhanh, vừa không cần quá nhiều nguyên liệu mà vẫn thơm ngon, món kho cực kì đưa cơm, khiến cả nhà bạn ai nấy cũng thích mê, đó là món cà mòi sốt cà chua. 1. Cá mòi sốt cà chua trứng Nguyên liệu làm Cá mòi sốt cà chua trứng Cá mòi 1...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: clip hay cà chua pizza tủ lạnh sốt cơm trắng sốt cà chua bảo quản sốt cà chua tự làm sốt cà chua

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả01:09

Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01

Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi00:53

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi00:20

'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành02:54

Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?00:14

Lê Giang bật khóc trước hàng trăm khán giả giữa lùm xùm phim Trấn Thành nhận bão chê bai02:05

Shock nhất Douyin: Một cú nổ lớn vang lên, "trẻ con có biết gì đâu" khiến bố mẹ đối mặt với khoản bồi thường hơn 3,5 tỷ đồng!00:19

Video Hoa hậu Kỳ Duyên quăng miếng hài tại sự kiện, nhưng bỏ chạy vì nói 1 câu "quê xệ"00:49

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Độc lạ phong tục đón mừng năm mới ở nghĩa địa tại Chile

10:47:08 01/02/2025

Tại thành phố Talca, một thị trấn nhỏ ở đất nước Chile có một phong tục rất đặc biệt: Đón năm mới cùng với những người thân đã khuất.

Công ty bày hơn 500 tỷ đồng tiền mặt thưởng Tết cho nhân viên

10:46:15 01/02/2025

Trong cuộc họp chung thường niên của công ty, các nhân viên được tham gia vào cuộc thi đếm tiền mặt, ai đếm càng nhanh càng chính xác sẽ càng nhận được nhiều tiền thưởng.

Bị khách nhầm với anh sinh đôi, tài xế đoàn tụ với gia đình thất lạc sau 30 năm

10:45:01 01/02/2025

Tài xế taxi ở Trung Quốc đã bị khách hàng nhận nhầm với anh trai sinh đôi vì cả hai quá giống nhau, nhờ vậy anh tìm lại được gia đình ruột thịt sau 30 năm thất lạc.

Vườn thú nhận 'gạch đá' khi nhuộm chó thành hổ

10:44:02 01/02/2025

Một video được chia sẻ trên Douyin, phiên bản TikTok của Trung Quốc, cho thấy một chú chó con Chow Chow được sơn sọc đen và cam chơi trong chuồng tại vườn thú Qinhu Bay Forest Animal Kingdom ở Taizhou.

Ngôi nhà tự nhiên của "cô" hà mã lùn nổi tiếng Moo Deng đang bị đe dọa thế nào

08:08:00 01/02/2025

Siêu sao Moo Deng ở vườn thú Khao Kheow, Thái Lan là một trong những cá thể hà mã lùn cuối cùng còn sót lại trên Trái Đất do môi trường sống tự nhiên của chúng đang dần bị thu hẹp bởi nạn phá rừng tràn lan

Những "cây thần linh" nghìn năm tuổi được đồng bào K'Ho Cil bảo vệ

17:32:54 31/01/2025

Trên đỉnh Biduop - Núi Bà, nhiều cây thần linh nghìn năm tuổi được đồng bào K Ho Cil tôn kính, bảo vệ. Những người bản địa thường xuyên ôm cây, cầu nguyện để xin được ban phước lành.

Trend năm mới: Bỏ quán cafe, Gen Z chuyển "văn phòng" đến chốn không ai ngờ

17:25:58 31/01/2025

Khi quán cafe dần mất đi sức hút, Gen Z bất ngờ tìm đến những không gian độc lạ để làm việc, tạo nên một xu hướng đầy bất ngờ trong năm mới.

Chuyến thám hiểm tình cờ phát hiện ra nơi sâu nhất của đại dương

08:00:10 31/01/2025

Khi một đoàn thủy thủ từ tàu HMS Challenger hạ sợi dây xuống để đo độ sâu trong chuyến thám hiểm năm 1875, họ đã tình cờ phát hiện ra Rãnh Mariana - nơi sâu nhất của đại dương.

Các loài động vật sống thọ nhất thế giới, loài thứ ba trong danh sách có thể sống tới 500 năm

07:58:41 31/01/2025

Chúng ta cùng điểm qua 5 loài động vật có tuổi thọ cực khủng trên trái đất, dù là đứng thứ 3 thì tuổi thọ của chúng cũng có thể lên tới 500 tuổi nhé!

Những sự kiện thiên văn học lớn nhất năm 2025

07:20:34 31/01/2025

Cả bảy hành tinh khác trong hệ mặt trời sẽ cùng xuất hiện trên bầu trời Trái đất trong hiện tượng diễu hành hành tinh đặc biệt.

Thái Lan kêu gọi đốt nhang, vàng mã online để chống ô nhiễm không khí

17:13:36 30/01/2025

Trong nỗ lực giảm thiểu ô nhiễm không khí, Chính phủ Thái Lan khuyến nghị người gốc Hoa sinh sống tại đây dùng hương điện, đốt vàng mã trực tuyến.

Hình tượng rắn năm Ất Tỵ 2025 ở Trung Quốc

07:24:38 30/01/2025

Dịp Tết Nguyên đán năm nay, hình tượng rắn đã xuất hiện trên khắp các tỉnh, thành tại Trung Quốc. Với kích thước và sắc thái khác nhau, mang đặc trưng văn hóa vùng miền, kết hợp giữa truyền thống và hiện đại.