Tự làm muối tôm thơm ngon chấm trái cây tuyệt đỉnh
Gà nướng mật ong
3 món ngon tăng sức đề kháng rất tốt trong mùa dịchMuối tôm là một loại gia vị nổi tiếng vùng Tây Ninh, Việt Nam. Muối tôm dùng để chấm trái cây, trộn bánh trang, ướp đồ nướng rất ngon. Làm muối tôm không hề khó mà lại ngon hơn muối mua ngoài hàng lại đảm bảo vệ sinh.
Trong bài viết này, Bếp Bếp hướng dẫn bạn đọc làm muối tôm nhé.
NGUYÊN LIỆU
Nguyên Liệu Chính
Tôm khô: 80g
Muối ăn: 100g (dùng muối tinh hạt nhỏ, nếu dùng muối hột, bạn nên xay muối nhỏ ra)
Ớt sừng: 3 quả
Tỏi: 1 củ vừa
Đường: 2 tsp ( thìa cà phê)
Hạt tiêu: 1 tsp
CÔNG THỨC
Bước1
Sơ chế tôm khô
Tôm khô rửa sạch, đem ngâm nước 10-15 phút.Sau khi ngâm, đem tôm rửa sạch lại một lần nữa. Để thật ráo nước.Cho tôm vào cối, giã nhuyễn
Video đang HOT
Bước2
Sơ chế gia vị
Tỏi, bóc vỏ.Cho tỏi, ớt vào máy xay, xay nhuyễn.
\
Bước3
Rang muối
Cho vào chảo
Tỏi ớt xay
Tôm giã
Muối: 100g
Tiêu: 1 tsp (thìa cà phê)
Đường” 2 tsp
Trộn đều
Bắc lên bếp, bật lửa nhỏ. Đảo muối liên tụcRang đến khi muối khô, lên màu vàng cam đẹp là được
Bước4
Hoàn thành
Muối sau khi rang, để thật nguộiCho vào hũ thủy tinh đậy kín.
Chúc các bạn thành công!
Mách chị em cách ăn chôm chôm ngon xuất sắc: Thao tác chưa đầy 5 phút, chén cả cân không chán!
Đang mùa chôm chôm, chị em nhất định nên thử món chôm chôm lắc này.
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Chôm chôm trắng 600gr
2. Chôm chôm vàng (nếu không có thì dùng toàn bộ chôm chôm trắng) 400gr
3. Quất 10 quả
4. Muối tôm 2-4 thìa canh
5. Ớt 2-3 quả
Chôm chôm là loại quả quen thuộc với tất cả chúng ta rồi, nhưng trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách ăn chôm chôm vừa ngon vừa lạ. Chỉ với vài thao tác đơn giản chưa đầy 5 phút, chị em sẽ có ngay món chôm chôm lắc "đỉnh của chóp".
Chôm chôm lắc muối ớt
Cách làm chôm chôm lắc muối tôm
1
Sơ chế các nguyên liệu
Bạn rửa sạch 10 quả quất, vắt lấy nước cốt của 6 quả rồi bỏ hạt, 4 quả còn lại cắt lát mỏng. Chôm chôm trắng bóc vỏ, bỏ hạt. Chôm chôm vàng bóc vỏ. Cho 2 loại chôm chôm vào bát/đĩa sâu lòng.
Bóc vỏ 2 loại chôm chôm
Ớt rửa sạch, bỏ cuống rồi cắt nhỏ.
2
Trộn chôm chôm với muối tôm
Bạn cho vào bát/đĩa chôm chôm 2-3 thìa canh muối tôm, phần quất đã cắt lát, ớt đã cắt nhỏ và nước cốt quất. Trộn đều các nguyên liệu. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát/đĩa và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng.
Thế là xong!
Thành phẩm nè!
Vậy là chỉ với vài thao tác vô cùng đơn giản, chị em đã có ngay món chôm chôm lắc vừa ngon vừa lạ miệng. Chôm chôm vốn có vị chua ngọt hài hòa, kết hợp cùng muối tôm mặn và nước tắc chua cay chắc chắn ăn là mê luôn.
Bạn có thể thưởng thức món chôm chôm lắc này ngay sau khi hoàn thành mà không cần ủ mát trong tủ lạnh. Tuy nhiên, nếu ủ lạnh, chôm chôm sẽ ngấm gia vị và khi ăn chúng ta sẽ có cảm giác chôm chôm giòn hơn, ngon hơn đấy!
Cách làm muối tôm Tây Ninh thơm ngon đúng vị, chấm gì cũng ngon 
Chỉ với công thức đơn giản sau đây bạn đã có thể tự tay làm món muối tôm thơm ngon để có gia vị chấm cực ngon cho hoa quả và nhiều món ăn khác. 1. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm muối tôm gồm có: Muối trắng: Các bạn nên chọn loại muối trắng tinh, khô và không được lẫn...
Tin liên quan
Cách làm bánh tráng tỏi phi sa tế ngon ngất ngây, ăn là ghiền
Thịt xiên nướng muốn mềm ngon xuất sắc thì không thể bỏ qua cách làm này
Cách làm món sườn xào chua ngọt kiểu Trung Hoa đậm đà thơm ngon
Cách làm sandwich kiểu Pháp
Cách làm chả tôm thơm ngon, giữ được vị tươi ngon của tôm, vô cùng hấp dẫn
Giản dị đưa cơm với cách làm muối vừng lạc vừa nhanh vừa dễ !
Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả01:09
Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01
Ca sĩ Lynda Trang Đài bị bắt ở Mỹ vì tội trộm cắp04:13
Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?00:14
Clip em bé thất thần khi nộp tiền lì xì cho mẹ khiến dân mạng cười lăn00:14
Lê Giang bật khóc trước hàng trăm khán giả giữa lùm xùm phim Trấn Thành nhận bão chê bai02:05
1 Anh Trai "cướp dâu" Tiểu Vy khỏi tay Quốc Anh giữa thanh thiên bạch nhật khiến Trấn Thành bất bình00:28
Thấy con dâu đi làm xa vừa về đến cổng, mẹ chồng có phản ứng khiến ai cũng "đứng hình"00:21
Bất lực nhìn bóng mẹ rời xa, tiếng khóc xé lòng trong đêm cùng câu nói của bé gái khiến ai cũng nhói lòng00:17
Xả vai diễn trong phim Trấn Thành, Tiểu Vy bất ngờ về nhà ra mắt phụ huynh 1 Anh Trai dịp Tết06:29
Team qua đường "tóm dính" cặp chị - em Vbiz ở sân bay, đưa nhau về ra mắt gia đình hậu hẹn hò bí mật?00:16Tiêu điểm
5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp
5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh
Giải cứu thịt luộc ngày Tết bằng món nem thính hấp dẫn
Sandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làm
Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơm
Loại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để 'lấy may' ngày đầu năm mới
Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thíchTin đang nóng
Chấn động bài bóc phốt hơn 1.100 chữ "kể tội" chồng cũ doanh nhân hủy hoại Từ Hy Viên
Ca sĩ Lynda Trang Đài bị bắt ở Mỹ là ai?
Ngày càng có nhiều người bắt đầu bỏ tủ tivi và chọn 5 cách thay thế cho cả ngôi nhà đẹp không tầm thường
Doãn Hải My khoe nhan sắc xinh đẹp hậu thẩm mỹ, cùng mẹ chồng và Đoàn Văn Hậu đưa con trai du xuân
Từ Hy Viên viết thư cho con gái: Mẹ bằng lòng dùng sinh mệnh để bảo vệ con
Chồng người Hàn của Từ Hy Viên nhận điện thoại từ bạn thân sau cú sốc mất vợ, nói đúng 1 câu thể hiện sự bất lựcTin mới nhất
Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa
Dùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau Tết
Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn
Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi
Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác
Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon
Những món ăn người dân các nước không thể thiếu trong ngày đầu năm
Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết
Nếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùng
Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!
Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm
Có thể bạn quan tâm
Campuchia cảnh báo du khách về khỉ khi tới thăm Angkor Wat
Thế giới
18:12:40 05/02/2025
Công bố khung hình chung cuối cùng của vợ chồng Từ Hy Viên, nụ cười hạnh phúc giờ hoá tang thương
Sao châu á
18:10:20 05/02/2025
Nóng: Kanye West cố tình dàn cảnh "kiếm chuyện" với Taylor Swift, cái kết khiến dân mạng dậy sóng!
Sao âu mỹ
18:07:50 05/02/2025
Đoạn video vỏn vẹn 20 giây từ camera của một gia đình lúc 4 giờ sáng khiến ai cũng phải bật khóc: Nhân vật chính lại là người không hề xuất hiện
Netizen
18:02:43 05/02/2025
'Nữ tiền đạo đẹp nhất thế giới' gặp biến cố
Sao thể thao
17:59:16 05/02/2025
Thêm sao nam Vbiz nhận "rổ gạch đá" vì đụng đến Trấn Thành, đáp trả cực gắt khi bị netizen mỉa mai
Sao việt
17:01:28 05/02/2025
4 điều kiêng kỵ ngày vía Thần Tài
Trắc nghiệm
16:15:12 05/02/2025
Công an làm rõ vụ ngăn cản ở giải đua thuyền huyện Krông Ana
Tin nổi bật
15:57:27 05/02/2025
Điều gì xảy ra với cơ thể bạn khi bạn uống sữa hạnh nhân hàng ngày?
Sức khỏe
15:52:45 05/02/2025
Phim 'Nụ hôn bạc tỷ' lội ngược dòng, vượt mốc 70 tỷ đồng sau một tuần
Hậu trường phim
15:37:20 05/02/2025
Vụ cô gái rơi khỏi ô tô đang chạy trên đường: Quá say nên tự lột đồ?
Những dấu hiệu vi phạm trong vụ clip cô gái rơi khỏi ô tô khi xe đang chạy
Tang thương bao trùm Cbiz: Thêm nam diễn viên đột ngột qua đời ở tuổi 27
Chồng ôm thi thể Từ Hy Viên gào khóc, hôn vĩnh biệt trước khi vợ bị hỏa táng
Sốc: Từ Hy Viên không được làm tim phổi nhân tạo trong lúc nguy kịch, nguyên nhân tử vong chính thức được công bố
Người đàn ông chui qua cửa taxi, cầu cứu trên cao tốc TPHCM - Trung Lương
Nóng: Không tìm thấy chồng Từ Hy Viên
Rò rỉ thỏa thuận tiền hôn nhân "3 không" của Từ Hy Viên, chồng ca sĩ Hàn sẽ mất quyền thừa kế?
Thắt lòng tin nhắn cuối cùng của Từ Hy Viên với bạn thân trước khi đột ngột qua đời
Từ Hy Viên vừa qua đời: Chồng mới - chồng cũ lao vào cuộc chiến tranh chấp tài sản?