Tự làm hành ngâm tương chua ngọt chuẩn vị Hàn, kích thích vị giác cho cơm nhà thêm ngon miệng
Cách làm món thịt kho tàu với trứng thơm ngon đơn giản
hướng dẫn cách làm món ăn từ măng khôChỉ chưa đầy 15 phút là bạn đã có ngay món hành ngâm nước tương chua ngọt đúng vị Hàn.
Hành ngâm nước tương chua ngọt là một món ăn phụ truyền thống ở Hàn Quốc. Nó có thể bảo quản được trong nhiều tháng.
Nguyên liệu làm hành ngâm nước tương chua ngọt:
450 g hành tây, băm nhỏ
45g ớt xanh và đỏ, thái lát mỏng
1 cốc nước 250ml
1 cốc xì dầu
250ml
1 cốc giấm táo hoặc giấm rượu gạo 250ml
1 cốc đường
Cách làm hành ngâm nước tương chua ngọt:
Tách phần hành tây đã thái nhỏ và cho vào lọ thủy tinh đã được khử trùng. (Thêm một ít ớt cắt lát giữa các lớp hành tây).
Video đang HOT
Cho nước, xì dầu, giấm và đường vào nồi, đun lửa nhỏ đến vừa cho đến khi đường tan hết (khoảng 2-3 phút). Khuấy thường xuyên.
Đổ nước muối lên hành tây và đậy nắp lại. Để ở nhiệt độ phòng trong 3 đến 4 giờ sau đó cho vào tủ lạnh. Có thể ăn hành ngâm nước tương chua ngọt sau 1 đến 2 ngày.
Ăn kèm với bánh đậu xanh hoặc BBQ Hàn Quốc hay cơm đều rất ngon. Bạn thậm chí có thể sử dụng hành ngâm nước tương chua ngọt như một lớp phủ trên bánh tacos, bánh mì sandwich và bánh mì kẹp thịt.
Cho hành ngâm nước tương chua ngọt vào hộp kín và bảo quản trong tủ lạnh ít nhất 1 tháng.
Chúc bạn thành công!
Món ăn từ nấm thêm ngon và lạ miệng
Món ăn từ nấm thêm ngon và lạ miệng sẽ là những gợi ý thú vị giúp bạn sáng tạo ra nhiều món ăn ngon cho cả nhà cùng thưởng thức.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm những món ăn từ nấm này ngay nhé!
Món ăn từ nấm thêm ngon và lạ miệng
Món ăn từ nấm thêm ngon và lạ miệng:
1. Bổ sung vào món bánh mì kẹp:
Bánh hamburger truyền thống có nhân thịt bò nhưng tại sao bạn không thử đổi khẩu vị bằng cách thay thịt bò bằng nấm.
Chỉ cần nướng nấm và kẹp vào bánh mì với các thành phần yêu thích khác của bạn.
Món bánh kẹp đơn thuần sẽ trở nên thơm ngon hơn với hương vị mới đồng thời giảm lượng calo cơ thể tiêu thụ.
2. Bổ sung vào món thịt viên:
Món thịt viên sẽ dễ trở nên khô và không ngon miệng.
Để giúp cho món thịt trở nên ẩm, thơm ngon hơn, hãy bổ sung thêm vào thịt trước khi nấu như bình thường.
Hãy chắc chắn là băm nhỏ nấm và trộn thật đều vào thịt.
Món thịt viên nấm đông cô
3. Pate nấm:
Nghe có vẻ lạ nhưng việc thử nghiệm những công thức mới với nguyên liệu sẵn có luôn mang lại những món ăn thú vị.
Nếu bạn đã chán món pate từ gan thì hãy thay bằng lượng nấm tương đương. Nó sẽ có kết cấu mềm, thơm và là lựa chọn tuyệt vời cho người ăn kiêng.
Món pate từ nấm
4. Mang lại cho món súp hương vị mới:
Bạn nghĩ sao nếu món súp có thêm một chút nấm? Nó sẽ mang lại hương vị thơm ngon hơn cho món súp rau hay món thịt hầm.
Chỉ cần thái nhỏ và cho vào nồi súp khi chúng đã được nấu gần chín vì nấm rất nhanh chín.
5. Sốt cho món mì sợi
Nếu bạn thích món mì sợi thì đây là gợi ý tuyệt vời cho bạn.
Thái lát nấm và cho vào sốt cà chua hay sốt kem với tỏi, bạn sẽ có một loại sốt thơm ngon tuyệt vời cho món mì.
Bạn cũng có thể nghiền nhuyễn nấm để làm đặc các loại sốt như cà chua hay sốt kem tươi.
Một cách khác đó là áp chảo nấm, hành tây, ớt xanh và thêm một chút cà chua nghiền nhuyễn.
Bạn đã có một món sốt hảo hạng không kém gì trong nhà hàng.
6. Món ăn phụ:
Nấm xào với đậu que hay tỏi hoặc các loại rau củ yêu thích sẽ thành một món ăn phụ tuyệt vời trong bữa cơm của bạn.
Hãy sáng tạo thỏa thích vì nấm có rất nhiều loại với hương vị đặc biệt, bạn sẽ ngạc nhiên với kết quả chúng mang lại.
Món nấm xào cùng rau
7. Muối:
Bạn có thể muối mọi loại rau củ, kể cả nấm.
Cách đơn giản đó là rắc nhiều muối lên nấm rồi nén cho tới khi chúng ngấm đều và có hương vị như bạn mong muốn.
Cách làm cà tím xào cay ngon tuyệt vời 
Món cà tím xào cay này là một món ăn phụ dễ làm, có hương vị rất tuyệt vời cho bữa tối. Dưới đây là công thức làm cà tím xào cay thơm ngon cho bạn. Nguyên liệu làm cà tím xào cay 454g cà tím 3/4 cốc dầu hạt cải 1/2 cốc nước 1/4 thìa cà phê bột ngô 2 thìa tỏi...
Cách làm kim chi củ cải chua giòn ngon đúng điệu chỉ với 5 bước
Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Làm rõ có hay không hành vi cố ý không khởi tố09:10
Clip hot: Miu Lê mắng thẳng mặt hội thanh niên coi thường cựu chiến binh, 1 câu nói khiến hàng triệu người vỗ tay00:37
Ca sĩ hát cực hay bản hit 3 tỷ view: Từng lọt Top 3 Vietnam Idol, vượt qua biến cố hết mình vì đam mê02:20
Vụ 'đóng đủ tiền mới cấp cứu': Bệnh nhi chấn thương rất nặng08:26
Ca khúc đạt 3,1 tỷ lượt xem dịp lễ 30/4, tác giả nói 'không thể tin nổi'05:05
Mối quan hệ thân thiết của NSND Tạ Minh Tâm và sao nữ 1 lần hát live có 20 triệu view02:20
ĐỘC QUYỀN: Nguyễn Duyên Quỳnh lần đầu lên tiếng về ồn ào quanh bài hát hot nhất dịp 30/4, làm rõ mối quan hệ với Võ Hạ Trâm05:05
Hòa Minzy nói gì khi Võ Hạ Trâm hát ở đại lễ diễu binh 30/4?06:43
Võ Hạ Trâm chính thức lên tiếng khi bị so sánh với Duyên Quỳnh, thái độ thế nào mà được ủng hộ?06:43
Vì sao Võ Hạ Trâm hát ở đại lễ hút hàng triệu lượt xem, nhiều người khóc?02:20
Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: 2 biên bản hiện trường có sự khác biệt?11:28Tiêu điểm
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chuẩn mùa hè, đơn giản mà ngon
3 món nấu đơn giản mà đậm đà hương vị: 10 phút ra món, ngon đến giọt cuối cùng!
Hãy ăn thường xuyên 3 món ăn từ loại rau bổ gan này để giải độc và cải thiện làn da
Chợ Việt có 1 loại quả là "kem chống nắng tự nhiên", chống tia UV: Làm 3 món ăn vừa ngon lại ngọt mát, đưa vị vô cùng
Hãy nấu 3 món này ăn thường xuyên để bổ gan, dưỡng tỳ, cơ thể khỏe mạnh vào mùa hè từ nguyên liệu rẻ tiền
Phụ nữ hãy ăn 3 món từ các loại thực phẩm siêu giàu collagen, chống lão hóa để da đẹp và trẻ hơn tuổi thật
Hè đến rồi, đừng để người mỏi mệt: 4 món rau "giàu kali" giúp người tỉnh táo đặc biệt tốt cho người trung niên
Món ăn chỉ cần nhắc đến tên đã chảy nước miếng, quan trọng là được nấu từ nguyên liệu không ngờ!Tin đang nóng
HOT: Puka - Gin Tuấn Kiệt công khai con đầu lòng
Ca sĩ Hồng Hạnh thông báo ly hôn chồng doanh nhân hơn 18 tuổi
Tình trạng gây xót xa của MC Đại Nghĩa khi mẹ đột ngột qua đời
Nghệ sĩ sở hữu biệt phủ 100 tỷ ở Đồng Nai, resort 10.000 m2 ở Di Linh: "Bị soi quá thì tôi trốn"
Khâu Thục Trinh: Được khao khát nhất Cbiz, 1 idol Kpop mê, Thư Kỳ hại giải nghệ?
Đại uý Lào nói tiếng Việt "như gió", vlog tường thuật diễu binh hút 6 triệu view
Sao Việt từ chối cát sê quảng cáo 1 lần bằng thu nhập cả năm là ai?
Không nhận ra hoa hậu H'Hen Niê, Vân Hugo tâm trạng khi bị phạt vì quảng cáo lốTin mới nhất
Bộ phận nhăn nheo của cá ngừ đại bổ với phụ nữ, nấu đủ loại món ngon giúp bổ máu, giảm cân, chống lão hóa
Đây mới là món chè dân dã cực đã, ăn là ghiền
Bận rộn vẫn muốn ăn ngon: Đừng bỏ lỡ 4 món "cơm măng lười" dễ làm, siêu hấp dẫn
Chi tiết cách làm 8 món lẩu ngon miệng, giúp gia đình quây quần dịp nghỉ lễ
Loại cá thịt mềm ít xương, bổ dưỡng cho cả nhà: Bỏ túi ngay 4 cách chế biến đơn giản, càng ăn càng mê
Làm món ăn từ loại quả đang siêu hot và mệnh danh là "nữ hoàng chống lão hóa", chống nắng, sáng da
Đổi vị kỳ nghỉ với crepe cam vàng và nho khô béo ngon lạ miệng
Gợi ý thực đơn bữa tối 3 món mặn, 1 món canh: Vừa ngon vừa đủ chất, nấu chưa đầy 1 tiếng
Đậu xanh nấu hạt sen mát gan, giải nhiệt ngày hè
Cách nấu món ăn từ 3 loại rau bổ gan, sáng mắt, mỗi tuần nên chế biến một lần
Đặc sản Nha Trang và các quán ngon nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Nha Trang dịp nghỉ lễ 30/4
Loạt món ngon đặc sản nhất định phải thử khi đi du lịch Phú Quốc dịp nghỉ lễ chỉ vài chục nghìn
Có thể bạn quan tâm
LCK cần cẩn thận, T1 đang có dấu hiệu trở lại
Mọt game
06:57:30 06/05/2025
Hủy quyết định không khởi tố, vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long sẽ được lật lại ra sao?
Tin nổi bật
06:51:14 06/05/2025
2 đối tượng cướp tiệm vàng ở TPHCM bị bắt sau 5 giờ gây án
Pháp luật
06:39:53 06/05/2025
Lộ lý do Hyun Bin "mặt lạnh như tiền" suốt thảm đỏ Baeksang: Có liên quan đến vấn đề lão hóa?
Sao châu á
06:31:27 06/05/2025
"Nữ hoàng Vbiz" bị khui ảnh chưa từng công bố cách đây 24 năm, gu thời trang không đụng hàng!
Sao việt
06:29:05 06/05/2025
Cặp đôi được hóng số 1 Met Gala 2025: Xứng danh "Ông bà Smith", "cơn địa chấn" khiến cả thế giới nín thở ngóng chờ!
Sao âu mỹ
06:25:38 06/05/2025
Chuyện chưa từng có: NSX show thực tế gặp thí sinh khi biết có tin bất ổn, chỉ 1 hành động mà gây nức lòng
Tv show
06:16:56 06/05/2025
"Rút" khỏi TP HCM vì lý do bất khả kháng, đôi vợ chồng trẻ bất ngờ quản lý được chi tiêu và có cuộc sống đúng ý
Sáng tạo
06:10:38 06/05/2025
Thiếu gia tập đoàn nổi tiếng cả nước phải "nín thở" khi đi ăn với vợ
Netizen
06:07:19 06/05/2025
Rau ngổ có tác dụng gì với sức khỏe?
Sức khỏe
06:03:13 06/05/2025
Diễn biến sức khỏe tài xế liên quan vụ tai nạn giao thông làm bé gái ở Vĩnh Long tử vong
Sự thật thông tin tài xế bồi thường 1 tỷ cho gia đình nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long
Vụ 3 người tử vong trong khách sạn ở Nha Trang: Người nhà nạn nhân cung cấp tình tiết 'nóng'
Bố vợ doanh nhân của Văn Hậu hiếm hoi lộ diện, "dân chơi hip hop" giờ là ông ngoại phong độ nhất làng bóng đá
Mẹ của MC Đại Nghĩa qua đời sau 2 ngày đột quỵ