trứng gà hấp lá mơ

Làm gà hấp chuối cây đậm vị miền Tây cùng siêu đầu bếp đẳng cấp

Trong những dịp lễ tết về thăm quê, sẵn gà trong vườn, vài cọng rau răm, một cây chuối non cùng với bàn tay khéo léo chúng ta cũng có thể chế biến một món ăn rất đậm hương vị quê nhà.

Đốn nguyên cây dừa làm món gà hấp trong củ hủ dừa

Cổ hũ dừa là phần trên của thân cây dừa, nằm sâu trong thân, bao gồm chồi non chưa nhú ra bên ngoài của lá và cuống lá. Để lấy được cổ hũ thì phải đốn hạ cả cây dừa, vì thế đây khô...

6 thứ không nên ăn chung với thịt heo

Ăn chung thịt heo với ốc gây rối loạn tiêu hóa, nấu chung với thịt bò sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng.

Gợi ý những mâm cơm cực hấp dẫn, chẳng còn lo nghĩ hôm nay ăn gì

Sau đây là 10 thực đơn bữa cơm giúp bạn chẳng lo ăn gì hôm nay. Mỗi thực đơn đều mang lại cho bạn cảm giác vừa ngon miệng lại không quá cầu kỳ.

[Chế biến] – Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê

Gà hấp muối sả là món ăn thơm ngon, hương vị đậm đà do gà được hấp kín với muối và sả tạo nên một món ăn cực kỳ hấp dẫn.

4 món gà cả nhà đều thích

Món gà nào cũng hấp dẫn lại rất dễ chế biến sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải gật đầu khen ngon.

5 bài thuốc dân gian chữa bệnh tuyệt vời từ lá mơ

Ngoài việc làm gia vị, rau sống ăn kèm với những loại rau khác, mơ lông còn là một vị thuốc khá độc đáo được dùng để chữa các chứng bệnh.

Điều trị viêm đại tràng mạn tính bằng lá mơ lông

Trong y học cổ truyền, lá mơ lông thường được sử dụng để tăng cường sức khỏe tiêu hóa, điều trị các bệnh liên quan tới tiêu hóa, đặc biệt là bệnh viêm đại tràng mạn tính.

[Chế biến] – Nem nắm

Những nắm nem tròn, thơm ngon bùi bùi của thịt và thính, giòn giòn của tỏi, cay cay của ớt... này ông xã sẽ mê tít cho mà xem.

Viêm đại tràng: 'thần dược' lá mơ lông

Trong Y học cổ truyền, lá mơ lông là dược liệu quan trọng thường được sử dụng để tăng cường sức khỏe tiêu hóa, điều trị các bệnh liên quan tới tiêu hóa, đặc biệt là bệnh viêm đại t...

[Chế biến] – Gà hấp muối hột

Nhờ được làm chín với muối hột nên thịt gà chín mềm nhưng không bị nước, giữ được vị ngọt tự nhiên thơm ngon.

Lá mơ và công dụng chữa bệnh không ngờ

Nói đến lá mơ lông, người ta thường liên tưởng ngay đến thịt chó, lá mơ thường dùng như một loại rau sống ăn kèm với các loại rau khác. Tuy nhiên, lá mơ còn là một vị thuốc khá độc...

[Chế biến] – Gà hấp muối

Gà hấp muối là một trong những món ăn có cách nấu khá đặc biệt. Với cách nấu này, thịt gà có vị mặn mà, ngọt và mọng nước trong từng thớ thịt.

[Chế biến] – Lá mơ chưng trứng gà

Dù có vị hăng hắc không mấy "thiện cảm" nhưng lá mơ lông vẫn được nhiều người ưa chuộng vì đặc tính làm át đi vị tanh của thực phẩm tươi sống và là loại rau giải nhiệt, chữa đau bụ...

[Chế biến] – Gà sao hấp mắm nhĩ

Gà sao nên đặt mua vì hiếm khi bán sẵn ở chợ, đây là loại gà vườn, thịt chắc, da không mỡ. Khi hấp với mắm nhĩ có hương vị độc đáo.

[Chế biến] – Gà hấp kỳ lân

Gà hấp kỳ lân là món ăn đến từ Hồng Kông chắc chắn sẽ làm bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn bởi vị ngon và lạ miệng của nó.

Xanh um vườn thơm của mẹ

Vườn rau của mẹ lúc nào cũng tươi xanh, mùa nào thức ấy.

[Chế biến] – Ba rọi nướng riềng mẻ

Món này dĩ nhiên không ăn với cơm mà để đãi bạn bè nhân dịp tụ họp, tám chuyện trên trời dưới đất cùng với nhiều món lai rai khác.

Lai rai hết sảy với đùi heo xông khói

Đêm lành lạnh, ngồi nhâm nhi ly rượu nồng ấm, nhón thêm miếng đùi heo xông khói thì thần khẩu... lên mây.

Lẩu gà hấp hèm, vị chua khó quên

Vị chua đặc trưng của hèm thấm đẫm trong từng thớ thịt gà ta chắc nịch, béo mềm. Ăn kèm với lẩu gà hấp hèm là các loại rau cải xanh, cải thảo, hành là và chén muối ớt chanh.

[Chế biến] – Chả ngan nướng riêng mẻ

Nếu nướng lửa than, nên thoa dầu ăn lên vỉ nướng để thịt không bị dính, trở mặt và phết nước ướp lên mặt thịt cho thịt không bị khô.

Bỏ tính xấu để tìm thấy tình yêu

Hãy thành thực trả lời xem, có phải bạn dành sự quan tâm cho chính mình quá nhiều không? Ngoại hình, trang phục, sự nghiệp được bạn dành ưu tiên hàng đầu.

Thịt chó Mơ Hoa Quán (Chiếu Hoa cũ) – Khẳng định một đẳng cấp

Trời se lạnh, mưa phùn lất phất qua hàng cây kẽ lá, nhưng trong không gian ấm áp của Mơ Hoa Quán (Chiếu Hoa Quán cũ) tại 89 Nguyễn Khang, chúng tôi ngồi thảnh thơi nhâm nhi ly rượu...

[Chế biến]-Gà hấp "tình iu"

Một món ăn dành tặng người bạn thương yêu nhé! Tẩm ướp gà với muối, hạt tiêu, tỏi băm và 1 thìa con rượu trắng.Tiếp theo, các bạn chỉ cần tỉa tròn các đường mép trên của miếng cà r...

Nồi hấp ba tầng và tủ sấy chén

Nồi hấp điện ba tầng, tủ sấy chén là những đồ dùng nhà bếp không chỉ mang lại sự tiện ích cho bạn, mà còn giúp bảo quản chất dinh dưỡng trong thực phẩm.

Nhớ món gà xối

Món gà xối mỡ (không kèm cơm) được người Sài Gòn biết nhiều vào khoảng thập niên 80. Lúc đó, gà xối mỡ là món đinh của hầu hết những nhà hàng từ bình dân cho đến hạng sang.