Trứng đúc nấm rán

Món ăn đơn giản, chế biến rất nhanh nhưng lại rất “vào cơm”. Mời bạn tham khảo hướng dẫn của Ezcooking để chế biến cho bữa cơm gia đình.

Trứng đúc nấm rán - Hình 1

Nguyên liệu

Trứng gà: 3 quả

Nấm rơm ( nấm trứng): 100 g

Hành hoa: 30 g

Dầu ăn: 30 g

Nước mắm, muối, hạt tiêu, rau mùi, cà chua, dưa chuột

Cách làm

Video đang HOT

1. Nấm thái mỏng, ngâm nước có hoà chút muối. Vớt ra để ráo nước.

2. Hành hoa cắt khúc.

3. Cà chua, dưa chuột, rau mùi rửa sạch.

4. Trứng đập ra bát đánh nhuyễn, nêm tiêu, muối, nước mắm, hành hoa. Đun dầu nóng cho trứng vào rán xếp nấm lên trên. Rán vàng đều hai mặt.

5. Trứng chín bày đĩa. Trang trí rau mùi, cà chua, dưa chuột.

Nấm rơm xào sa tế

Thơm ngon, lạ miếng, món ăn này chắc chắn sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm đầm ấm. Mời bạn tham khảo hướng dẫn của Ezcooking để làm món này.

Nấm rơm xào sa tế - Hình 1

Nguyên liệu

Thịt bò: 250 g

Nấm rơm (búp): 150 g

Cà rốt: 1 củ

Hành hoa: 30 g

Ớt Đà Lạt: 1 quả

Sa tế: 30 g

Dầu ăn

Hạt tiêu

Muối

Ớt tươi

Rau mùi

Tỏi khô

Dầu hào

Cách làm

1. Thịt bò lọc bỏ gân xơ, thái mỏng to bản ngang thớ, ướp với: gia vị, hạt tiêu, dầu hào, tỏi băm.

2. Nấm rơm ngâm nước có hoà chút muối, vớt ra để ráo.

3. Cà rốt thái mỏng, ớt Đà Lạt bỏ hạt thái mỏng vừa.Hành hoa cắt dài 3 cm.

4. Đun dầu nóng già cho thịt đã tẩm ướp vào xào săn, để riêng.

5. Phi thơm hành tỏi, cho cà rốt, ớt vào đảo chín tới.

6. Sau đó cho hành, nấm và thịt bò đảo đều, nêm vừa ăn.

7. Cuối cùng cho sa tế vào.Bày đồ ăn ra đĩa, trang trí rau mùi, ớt tỉa hoa.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Trang Nemo bất ngờ lên tiếng vụ ẩu đả với phía Trần My: Tất cả chỉ là kịch bản?00:32Trang Nemo và Trần My xô xát, một người phụ nữ bị đánh dã man03:08Lộ đoạn livestream Trang Nemo đe doạ dùng vũ lực với Trần My, dân mạng chỉ trích: Lúc đó tưởng vậy là ngầu ấy chứ!00:21Rò rỉ clip Trường Giang nhậu nhẹt cùng Trương Thế Vinh, khoảnh khắc đời thường khiến CĐM bàn tán00:12Trang Nemo “đại chiến” hot girl Trần My vì tư vấn không có tâm: Bán thuốc giảm cân mà mập dữ! 03:401 giây trước pha choảng nhau: Trang Nemo cười nói vuốt nhẹ vết kem trên cổ Trần My "chị nói em nghe nè..."00:23Nguyễn Sin tiết lộ giới giang hồ liên quận rối đội hình vì vợ "anh lớn" Quận 8 bị phía Trang Nemo "bem"03:13“Đàn anh xã hội” nổi trận lôi đình, đòi xử đẹp Trang Nemo vì đánh vợ mình tại shop03:30Trận đấu chưa kết thúc, đối thủ đã xin thua 'phù thủy bida' Reyes 00:36MỚI: Trang Nemo lên tiếng sau vụ xô xát với Trần My, “chị đại” quận 4 lập tức vỗ mặt: “Mày hết đường lui”04:03HOT: Phía Trang Nemo muốn đền bù 5 tỉ nhưng phe chị áo trắng không chịu03:13Cô gái Tây gây bất ngờ khi nói về chuyện ăn thịt chó ở Việt Nam: Quan điểm khiến ai cũng phải gật đầu lia lịa01:17NGAY LÚC NÀY: Nhiều người kéo đến shop của Trang Nemo để "hóng" giải quyết mâu thuẫn, bất chấp đó là tin giả00:12Ngọc Trinh và Quỳnh Thư bị khui loạt ảnh “ăn chơi thác loạn”, khóa môi phản cảm gây nhức mắt03:21“Anh lớn quận 8” đăng ảnh vợ bị shop Trang Nemo hành hung, nói 1 câu ấm áp: “Ck không để vợ thiệt thòi đâu”03:21Mở cửa vào nhà, gia chủ "giật thót tim" khi thấy đàn sư tử 6 con nằm phơi nắng, cư dân mạng khen có "thú cưng" giữ nhà xịn quá00:45Người thân tiết lộ cuộc sống thật sự của ‘ông hoàng cải lương’ Vũ Linh, nói rõ tình hình tài chính05:34Bạch Lộc gây sốt cõi mạng với loạt ảnh hậu trường khoe nhan sắc “thần tiên” dưới trời tuyết04:10Ông Đoàn Ngọc Hải gay gắt chửi ai đó là đồ thần kinh, mất dạy vì “nhai lại” vụ từ thiện - Netizen réo tên bà P.Hằng04:25Thấy mặt sông đóng lớp băng dày, nhóm người khoan 1 lỗ để bắt 'thủy quái' hung dữ này 03:15

Tiêu điểm

Cách làm khô bò bằng nồi cơm điện nhanh chóng, đơn giản đón Tết
21:05:12 15/01/2022
Những món ăn Huế nhất định phải thử nếu là người Việt Nam
18:16:12 16/01/2022
Cách làm khô gà lá chanh nhâm nhi ngày Tết
23:17:39 16/01/2022
5 món ăn bình dân ngon ngây ngất tại Singapore
18:14:32 16/01/2022
Cách nấu bún bò Huế chuẩn hương vị Cố đô
08:48:17 17/01/2022
Cách làm gà nhồi thịt hấp thơm ngon độc đáo cho ngày cuối tuần
12:37:40 16/01/2022
Món ăn đường phố Thượng Hải ngon không thể bỏ lỡ
17:02:28 16/01/2022
Gà chiên xì dầu thơm nức mũi trong bữa cơm chiều
20:44:24 16/01/2022
Mứt cóc bao tử dẻo chua ngày Tết
23:01:12 15/01/2022
Những món ăn ngon nhất thế giới phần 3
16:02:46 16/01/2022

Thông tin đang nóng

Trang Nemo bất ngờ "quay xe", nhận tất cả lỗi lầm về mình
14:05:22 17/01/2022
Trang Nemo bất ngờ kể chuyện tình với Lê Tùng Vân: "Thầy ông nội" Facetime liên tục, rủ về Tịnh thất ở
15:39:03 17/01/2022
NGAY LÚC NÀY: Nhiều người kéo đến shop của Trang Nemo để "hóng" giải quyết mâu thuẫn, bất chấp đó là tin giả
15:03:21 17/01/2022
Trang Nemo có động thái mới, netizen tràn vào bình luận: "Đừng tẩy trắng nữa chị ơi!"
13:45:24 17/01/2022
Dân mạng hú hồn phát hiện 1 minh tinh hàng đầu sang Việt Nam "hóng phốt" Trần My - Trang Nemo, chuyện gì nữa đây trời?
14:06:03 17/01/2022
Trần My livestream ăn mì sau vụ “choảng nhau” với Trang Nemo, tiết lộ “vẫn còn bị bầm nên không mặc được áo hai dây”?
13:38:12 17/01/2022
Người chồng bị đồn là "anh lớn Quận 8" trong vụ shop Trang Nemo: "Tôi không phải giang hồ"
15:24:17 17/01/2022
Nối máy NÓNG gặp Trần My sau vụ xô xát với phía Trang Nemo: "Hiện tại mình đang ở đồn công an..."
16:51:01 17/01/2022
Thật trùng hợp, đúng 1 tháng trước Trang Nemo xây thành công hình tượng bà chủ tốt nhờ bóc phốt nhân viên, giờ "mất trắng" vì ồn ào đánh người?
13:33:11 17/01/2022
Bị fan chê "tơi tả" khi cosplay trên sóng, nữ streamer vẫn khiến người xem trầm trồ với bộ sưu tập tóc cực “máu lửa” 
13:14:49 17/01/2022

Tin mới nhất

Bánh cống giòn rụm ngon khó cưỡng

17:00:46 17/01/2022
Bánh cống được làm bằng bột gạo trộn với đậu xanh hột, tôm thịt băm, tôm nguyên con được chiên giòn ngoài, trong mềm xốp, khi ăn cắt nhỏ kèm với rau sống các loại, nước mắm pha chua ngọt sẽ hấp dẫn vị giác vô cùng

Bánh bông lan trứng muối chà bông hấp dẫn

16:56:51 17/01/2022
Bánh bông lan trứng muối chà bông đơn giản, dễ làm, thơm ngon, có vị mằn mặn của chà bông, vị bùi của trứng muối khiến mọi người thích mê ngay từ lần đầu thưởng thức

Bánh mặn nhân khoai tây thịt dinh dưỡng cho bữa sáng

16:17:56 17/01/2022
Bánh mặn nhân khoai tây thịt có lớp vỏ ngoài mềm xốp thơm mùi bơ, còn nhân bên trong lại có vị mặn đậm đà thơm vị thịt xông khói, càng ăn càng thấy ngon

Bánh gan nướng vừa ngon lại vừa dễ làm

15:11:07 17/01/2022
Bánh gan nướng là món bánh hấp dẫn của miền Nam Bộ. Bánh mang hàm lượng chất béo cao, mùi thơm đặc trưng rất cuốn hút nên thích hợp để trở thành món ăn tuyệt vời nếu gia đình bạn muốn tăng cân đấy

Bánh đúc mặn miền Tây ngon đậm đà khó quên

15:06:16 17/01/2022
Bánh đúc mặn miền Tây tuy vẫn giữ được những nét của món bánh đúc nhưng lại pha thêm chút hiện đại khiến cho món ăn trở nên vừa lạ vừa quen, ăn một lần là nhớ mãi

Bánh chuối phô mai giòn ngon ai cũng thích

15:03:50 17/01/2022
Bánh chuối phô mai là một món ăn giàu can xi, thích hợp cho người lớn và cho cả trẻ em. Với vị thơm ngọt của chuối kết hợp cùng cái béo ngậy của phô mai thì còn gì bằng

Cách nấu hủ tiếu đơn giản tại nhà chuẩn vị miền Nam

14:56:44 17/01/2022
Nếu miền Bắc nổi tiếng với phở thì miền Nam không thể thiếu món hủ tiếu. Các tỉnh trong Nam đều rất ưa chuộng món ăn này

Cách nấu 3 món canh chua ngon như ngoài hàng

14:53:40 17/01/2022
Nấu canh chua với đầu cá là một lựa chọn hoàn hảo lại dễ thực hiện. Có rất nhiều đầu cá để bạn có thể nấu như đầu cá lóc, cá hồi, cá chép… Đầu cá nấu chua tạo cảm giác mới lạ hơn cho người dùng khi đã quá quen với cá kho, cá nướng

Công thức sườn nướng than hoa vàng ươm - mềm - thấm - thơm chuẩn Vua đầu bếp

14:31:02 17/01/2022
Tuy là món ăn quốc dân nhưng nếu không biết mẹo thì món sườn heo nướng than hoa sẽ rất dễ bị dai, khô và không thấm gia vị đâu

Cách làm tỏi ngâm chua cay giòn ngon, có màu xanh ngọc bích căng mọng đẹp mắt

14:28:07 17/01/2022
Tỏi ngâm chuyển màu xanh không có độc, thậm chí đây là món ăn kèm ngon nhức răng

Cách làm mứt bí đao

14:23:06 17/01/2022
Mứt khoai lang dẻo

Mứt khoai môn

14:18:47 17/01/2022
Nếu bạn chưa từng tự tay làm mứt thì hãy thử sức với món mứt khoai môn này với công thức của độc giả Anh Vũ, cực đơn giản lại không tốn kém

Mứt gừng cay cay thơm thơm

14:15:11 17/01/2022
Trong hộp mứt đãi khách ngày Tết không thể thiếu món mứt gừng. Trời lạnh nhấm nháp miếng mứt gừng cay kèm với ly trà nóng thật ấm bụng

Gợi ý bạn 4 món canh mùa đông đơn giản ấm bụng và bổ dưỡng

14:13:14 17/01/2022
Tiết trời mùa đông lạnh giá, còn gì tuyệt vời hơn khi được quây quần bên mâm cơm cùng gia đình và xì xụp những món canh nóng hổi, ấm nồng

4 món bánh ăn vặt tuyệt ngon với cách làm đơn giản, cả nhà nhâm nhi thì hết ý

14:10:25 17/01/2022
Ăn vặt là sở thích của không ít người, đặc biệt là các chị em. Vì thế các chị em hãy xem công thức làm một số món bánh ngon và đơn giản để tự làm tại nhà nhé

3 cách nấu bánh canh tại nhà thơm ngon bổ dưỡng

14:07:18 17/01/2022
Bánh canh là món ăn dân dã được ưa thích vì rất dễ ăn và có thể nấu nhiều kiểu khác nhau

Cách nấu bún chả cá ngon và đơn giản tại nhà

14:03:49 17/01/2022
Bún chả cá là món ăn được yêu thích ở cả 3 miền đất nước. Cách nấu bún chả cá ngon nhất mà không tốn nhiều công sức

Bánh bí ngô cuộn đậu đỏ ngon khó cưỡng

13:49:48 17/01/2022
Bánh bí ngô cuộn đậu đỏ với màu vàng của bột ngô phớt nhẹ thêm một chút cơm dừa cùng với màu đỏ sẫm của nhân đậu đỏ tạo nên một hương vị thơm ngon và nhìn thật hấp dẫn, đẹp mắt

Bánh măng mang đậm hương vị xứ Huế

12:29:07 17/01/2022
Bánh măng được làm từ bột nếp dẻo, khi ăn mát rượi nơi đầu lưỡi, ngọt vừa phải, với những sợi măng màu vàng mảnh mềm mà giòn, lại thơm thơm

Trưa nay ăn gì: Phở bò Nam Định, hương thịt bò đậm đà cùng vị mặn mòi của nước mắm cá cơm

11:12:24 17/01/2022
Trưa nay ăn gì: Phở bò Nam Định, hương thịt bò đậm đà cùng vị mặn mòi của nước mắm cá cơm

Loại quả vừa là trái cây vừa là vị thuốc quý, đem làm mứt Tết gọi là “cực phẩm”

10:52:15 17/01/2022
Trong Đông y, loại quả này có giá trị y học rất cao, là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh

Cách nấu bún ốc chuẩn hương vị của Hà Nội

10:23:21 17/01/2022
Bún ốc là đặc sản của Hà Nội vào mỗi mùa đông. Hương vị của ốc bùi bùi hòa quyện với các nguyên liệu khác hấp dẫn người ăn

Canh sụn bò củ cải

10:21:09 17/01/2022
Món canh có vị chua cay vừa, thơm ngọt từ sườn bò và củ cải ram răm. Thịt sườn chính mền, sụn thì thì sựt sựt, mẹo nấu củ cải chính rục ngon nhưng không nát. Cùng  vào bếp thực hiện ngay thôi nào!

Canh ghẹ củ sen chua cay

10:10:06 17/01/2022
Nước canh có vị chua cay hài hòa, ghẹ tươi ngọt, chín thơm, ngó sen giòn cả nhà tấm tắc khen ngon! Cùng  vào bếp nấu ngay món canh này cho cả nhà thưởng thức thôi nào!

Cách nấu canh chua cá diêu hồng thơm ngon, đậm đà đưa cơm

08:46:04 17/01/2022
Canh chua cá diêu hồng là món ăn hấp dẫn, được nhiều gia đình hiện nay yêu thích. Cách nấu canh chua cá diêu hồng không hề khó, bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu thơm ngon cùng với một chút khéo léo là sẽ thực hiện thành công món ăn này

Mứt vỏ bưởi ăn hay hay

08:40:28 17/01/2022
Vỏ bưởi thường được gọt bỏ đi nhưng mất công một chút, bạn có thể biến nó thành món mứt ngon, với vị cay nhẹ, thơm dịu, ăn không ngán, lại phòng chống được ho khi thời tiết trở lạnh

Kẹo gừng dẻo - món ngon chữa bệnh

08:32:01 17/01/2022
Món kẹo gừng vừa dễ làm vừa ngon miệng mà lại có công dụng chống lạnh rất thích hợp cho cả nhà những ngày mưa rét

Canh sườn non nấu khế và hoa chuối

08:26:23 17/01/2022
Nồi canh thanh mát lạ mà quen, có vị chua nhẹ của khế lẫn với hoa chuối và thịt sườn ngọt, thỉnh thoảng có miếng sụn giòn giòn, bạn cùng thử vào bếp nhé!

Canh thịt bò nấu khế và cà chua

08:24:20 17/01/2022
Vị chua chua của khế xanh và cà chua, điểm thêm nước canh từ thịt bò ngọt và rau răm thơm ngát

Có thể bạn quan tâm

Sao nhập tịch bỏ hết về Brazil, Trung Quốc phải lấy tiền đạo “cùi bắp” đấu tuyển Việt Nam?

Bóng đá việt nam

18:29:57 17/01/2022
Không phải những ngôi sao nhập tịch mà một tiền đạo khác gốc Trung Quốc nhiều khả năng sẽ đá chính ở trận đấu gặp tuyển Việt Nam trên sân Mỹ Đình

Hot girl Đắk Lắk từng dính tin đồn tình cảm với đại gia Minh Nhựa đột ngột qua đời ở tuổi 28

Netizen

18:26:48 17/01/2022
Sự ra đi của Angela Phan (tên thật Phan Thị Ngọc Quyên) khiến cho gia đình, bạn bè vô cùng đau xót

Iran kêu gọi giải quyết cuộc khủng hoảng ở Syria

Thế giới

18:25:27 17/01/2022
Theo Bộ Ngoại giao Iran, Ngoại trưởng nước này Hossein Amir Abdollahian ngày 16/1 đã kêu gọi giải quyết vấn đề người tị nạn và các lệnh cấm vận chống lại Syria như những biện pháp giúp giải quyết cuộc khủng hoảng Syria

'Kẻ thủ ác': Hồ Bích Trâm và Thanh Hiền bóc trần tội ác rùng rợn của kẻ ngoại tình

Phim việt

18:24:21 17/01/2022
 Phần phim Truy tìm hung thủ của Kẻ thủ ác tiếp tục gây sóng dư luận khi lần lượt hé mở nhiều tình tiết đầy bất ngờ, được cài cắm khéo léo khiến khán giả không khỏi bàng hoàng

“Hot girl” của tuyển nữ Việt Nam trải lòng về chuyện nén nỗi đau để theo nghiệp bóng đá

Bên lề sân cỏ

18:21:03 17/01/2022
Trải qua nhiều biến cố song với nghị lực của mình, Trần Thị Duyên đã vượt qua chông gai để trở thành cầu thủ chuyên nghiệp, được khoác áo ĐTQG

Hơn 16.000 ca Covid-19 tại 62 tỉnh thành, 11.178 F0 cộng đồng

Sự kiện nóng

18:18:44 17/01/2022
Ngày 17/1, Bộ Y tế cho biết cả nước ghi nhận 16.225 ca mắc mới Covid-19. Hà Nội vẫn là địa phương dẫn đầu cả nước số mắc mới trong ngày, với gần 3.000 ca bệnh. Trong khi đó, TPHCM ghi nhận 204 ca

Điều tra bổ sung vụ ông Diệp Dũng chiếm đoạt bí mật Nhà nước

Pháp luật

18:14:16 17/01/2022
Tòa nhận thấy hồ sơ vụ án ông Diệp Dũng còn nhiều vấn đề cần làm rõ nên hoàn lại cho Viện KSND TPHCM để điều tra bổ sung

Những điều tuyệt mật chốn phòng the, "các vàng" đàn ông cũng không khai nhận nhưng trong lòng lại luôn "thèm muốn"

Kiến thức giới tính

18:12:15 17/01/2022
Cùng sự vuốt ve, mơn trớn của đôi bàn tay mềm mại, bạn hãy dịu dàng đặt lên ngực chàng những nụ hôn lướt nhẹ ngọt ngào

'Kính Song Thành' vừa ra mắt đã bị ném đá 'tơi bời', Lý Dịch Phong diễn xuất ngày càng tệ?

Phim châu á

17:56:58 17/01/2022
Kính Song Thành vừa cho ra mắt 8 tập đã bị ném đá tơi bời, khán giả xứ Trung cho rằng từ diễn xuất tới hình ảnh đều gây thất vọng não nề

Khoe tài nấu ăn với mẹ chồng tương lai, tôi bẽ mặt ê chề khi bà lôi một thứ ra từ trong thùng rác

Tâm sự

17:56:01 17/01/2022
Cả nhà đang vui vẻ bỗng im bặt, nhìn tôi với ánh mắt dành cho kẻ dối trá

Lần đầu đóng cặp trên phim, Chí Thiện không nghĩ lại 'ăn ý' với Khổng Tú Quỳnh đến thế!

Hậu trường phim

17:54:47 17/01/2022
 Ca sĩ Chí Thiện đã có những trải nghiệm cực kỳ thú vị ở miền Tây, khi tham gia bộ phim Dâu Hổ đại chiến mẹ chồng

HOT: Nữ ca sĩ đình đám kết hôn và dọn về ở chung chỉ sau 1 tháng hẹn hò, tưởng “tốc độ khủng khiếp” hoá ra đã yêu từ tận 11 năm trước?

Sao châu á

17:52:44 17/01/2022
Dân mạng đã để lại nhiều lời chúc phúc cho nữ ca sĩ này