Trứng cuộn nếu làm thế này thì cân cả mâm cơm, 15k là xong bữa tối không cần nấu thêm món gì!
Bữa tối chẳng cần gì nhiều, chỉ cần một đĩa trứng cuộn salad khoai tây mềm ngon đẹp mắt là đã đủ dinh dưỡng và ngon miệng lắm rồi.
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Khoai tây 2 củ
2. Đậu Hà Lan một ít
3. Cà rốt 1 củ nhỏ
4. Ngô ngọt bắp
5. Thịt giăm bông 2 lát
6. Trứng 3 quả
7. Nước hòa bột năng 30ml
8. Muối, tiêu mỗi thứ một nhúm nhỏ
Khoai tây có thể chế biến được khá nhiều món ăn chính cũng như các món ăn vặt.
Khoai tây nghiền khá ngon mà lại không ngấy như các món bánh xèo hay món khoai tây chiên. Món trứng cuộn khoai tây có lớp vỏ ngoài và nhân đều mềm, tạo cảm giác đặc biệt dễ chịu khi ăn.
Bạn có thể thay đổi các loại rau xanh trong phần khoai tây nghiền để phù hợp với khẩu vị gia đình mình. Đối với bữa tối giảm cân thì món trứng cuộn khoai tây nghiền thực sự là một lựa chọn tốt, bạn cũng nên thử nhé.
Cách làm trứng cuộn khoai tây
1
Sơ chế rau củ
Video đang HOT
Khoai tây gọt vỏ rửa sạch rồi thái lát mỏng. Hấp chín khoai tây. Khoai tây chín thì cho vào bát, thêm muối và hạt tiêu đen vào trộn đều, nghiền nát khoai khi khoai còn nóng.
Cách làm trứng cuộn khoai tây
Cà rốt thái hạt lựu. Chần ngô ngọt, cà rốt, đậu Hà Lan trong nước sôi khoảng 2-3 phút sau đó vớt ra để ráo nước.
Cách làmtrứng cuộn khoai tây
2
Trộn rau củ
Thêm giăm bông thái hạt lựu và ngô ngọt, cà rốt, đậu Hà Lan vào bát khoai tây nghiền.
Cách làm trứng cuộn khoai tây
Trộn đều các nguyên liệu.
Cách làm trứng cuộn khoai tây
3
Đánh tan 3 quả trứng trong bát sau đó thêm 30ml nước bột năng rồi khuấy đều. Đổ 1/3 lượng trứng vào chảo lắc đều, rồi chiên ở lửa nhỏ cho đến khi trứng đặc lại, lật mặt trứng và chiên chín mặt còn lại. Làm tương tự với phần trứng còn lại.
Cách làm trứng cuộn khoai tây
4
Tạo hình
Cho trứng chiên ra thớt. Nắm khoai tây trộn thành hình trụ rồi đặt lên trên trứng.
Cách làm trứng cuộn khoai tây
Cuộn chặt lại, phần mép trứng bạn có thể thêm chút khoai tây nghiền vào để tạo độ kết dính.
Cắt trứng cuộn khoai tây thành từng miếng vừa ăn, thêm chút xốt cà chua hoặc xốt salad vào là xong.
Thành phẩm:
Từng miếng trứng cuộn khoai tây mềm ngon không dầu không mỡ, cung cấp đủ cho cơ thể từ tinh bột đến chất đạm và rau xanh. Đây là một món ăn hoàn hảo cho bữa tối mà bạn không thể bỏ qua. Bạn có thể sử dụng món ăn này trong thực đơn ăn kiêng của mình đấy.
Để làm được món ăn trên, bạn sẽ chi phí khoảng 15.000 đồng và khoảng 30 phút chế biến.
Tối nay ăn gì: Cách làm món trứng cuộn nhiều lớp đẹp mắt, ngon cơm
Chỉ mất khoảng 15 phút là bà nội trợ có thể hoàn thành món trứng cuộn nhiều lớp đẹp mắt, ngon cơm chiêu đãi cả nhà trong bữa cơm tối.
Tối nay ăn gì chỉ cách làm món trứng cuộn nhiều lớp đẹp mắt, ngon cơm
Nguyên liệu làm món trứng cuộn nhiều lớp đẹp mắt nhất
8 quả trứng gà (số lượng có thể ít hoặc nhiều hơn tùy số thành viên trong gia đình)
1/3 củ cà rốt
3 nhánh hành lá
Các loại gia vị gồm: mắm, muối, dầu ăn, mỗi loại một ít
Cách làm món trứng cuộn nhiều lớp đẹp mắt mà ngon cơm
Dùng một cái bát to đập 8 quả trứng gà vào bát. Cà rốt rửa sạch, bỏ vỏ và thái băm nhỏ. Hành lá cắt bỏ gốc, rửa sạch và thái nhỏ.
Tiếp đó cho cà rốt băm nhỏ, hành thái nhỏ vào bát trứng gà, thêm một chút muối, mắm cho vừa miệng và đánh đều hỗn hợp nguyên liệu.
Món trứng cuộn nhiều lớp đẹp mắt, ngon cơm là món ăn được trẻ nhỏ yêu thích
Bắc chảo lên bếp đun nóng, cho vào chảo một chút dầu ăn và đun sôi. Sau đó đổ bát trứng cà rốt vào chảo, láng cho trứng đều mặt chảo rồi cuộn tròn miếng trứng lại.
Tiếp đó gạt miếng trứng đã cuộn tròn sang một bên thành chảo, rồi đổ tiếp chỗ trứng còn lại vào, láng đều mặt chảo và tiếp tục cuộn miếng trứng đã cuộn trước đó vào trong lớp trứng vừa tráng.
Cuối cùng gặp trứng ra đĩa và cắt thành từng miếng dày khoảng 1,5cm. Bày các miếng trứng đã cắt vào đĩa, có thể bày thêm chút rau sống, dưa chuột để món ăn thêm đẹp mắt.
Món trứng cuộn nhiều lớp bắt mắt với màu xanh của hành lá, sắc cam của cà rốt nổi bật trên màu vàng, trắng của trứng làm người ăn không cưỡng lại nổi. Đặc biệt với những gia đình có trẻ nhỏ, món trứng cuộn nhiều lớp đẹp mắt này sẽ làm trẻ thích thú, cho bữa cơm thật ngon miệng.
90% chúng ta đã từng ăn loại rau này nhưng đem tráng với trứng thì chưa: Hãy thử ngay vì ngon đến bất ngờ! Món trứng tráng rau lang bạn có thể sử dụng như một món ăn chính trong bữa cơm hàng ngày hoặc sử dụng thay cho bữa sáng cũng sẽ rất ngon và giàu dinh dưỡng. Cách làm trứng tráng rau lang 1 Sơ chế rau lang Rau lang rửa sạch, nhặt lấy phần lá rau. Cách làm trứng tráng rau lang Đun sôi...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cuối tuần làm nồi cháo sườn nghêu ngọt thơm, beo béo, sánh mịn ăn sướng cả miệng

Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

Đi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ này

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

Hôm nay nấu gì: Loạt món ăn dân dã nhưng cực ngon

Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Bỏ túi cách làm 2 món mứt hoa quả ngọt ngon, siêu dễ tại nhà

Đây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhà

9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

Mách bạn cách làm mứt đào chua ngọt, ăn thích mê

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon
Có thể bạn quan tâm

Australia: Dùng máy bay sơ tán người dân vùng lũ
Thế giới
12 phút trước
Loạt sao nữ Vbiz mắng thẳng mặt ViruSs: Mặt trơ trơ, Lê Thuý nói 2 từ sốc
Sao việt
26 phút trước
Cách ViruSs kiếm tiền từ drama tình ái: Ước tính kiếm gần 600 triệu đồng sau 3 tập "phát sóng", nhưng chưa phải số tổng
Netizen
56 phút trước
Những con giáp yêu hết mình nhưng không hề lụy tình, nâng lên được nhưng lúc đặt xuống lại hết sức phũ phàng
Trắc nghiệm
1 giờ trước
5 lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe từ rau diếp
Sức khỏe
1 giờ trước
Tự làm mặt nạ từ 2 nguyên liệu dễ tìm trong bếp
Làm đẹp
1 giờ trước
Đã có câu trả lời cho câu rap "Peter Pan thì có nghĩa là không bao giờ lớn được" trong bài diss của Pháo!
Nhạc việt
1 giờ trước
Triệu Lộ Tư không nhận cát-xê trong show mới nhưng vẫn hứng chỉ trích
Sao châu á
1 giờ trước
Xuất hiện 'hố tử thần' trên quốc lộ 3B sau tiếng động lớn
Tin nổi bật
2 giờ trước
"Khi cuộc đời cho bạn quả quýt" kết đẫm nước mắt, là phim gia đình đáng xem
Phim châu á
3 giờ trước