Trứng chiên kiểu mới đảm bảo ngon tuyệt đỉnh cho bữa sáng

Thảo Phương18:54 11/09/2018

Trứng chiên phô mai và sữa béo, ăn kèm với bánh mì ngon không sao kể xiết, bạn thử xem nhé.

Trứng chiên sữa phô mai

Một đĩa trứng chiên sữa phô mai mềm ngon dễ làm rất thích hợp để đổi vị cho bữa sáng.

Cách làm trứng chiên sữa phô mai:

Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun chảy, bạn láng bơ cho đều khắp mặt chảo rồi cho trứng vào chiên, đảo đều rồi cho phô mai, muối và sữa tươi vào, đảo đều cho trứng chín thành những “bông hoa” đẹp mắt. Tắt lửa.

Cho trứng ra ngoài, rắc tiêu lên, ăn kèm với bánh mì là siêu “đúng bài” luôn nha.

2. Bánh trứng chiên

Một chiếc bánh trứng chiên nóng hổi ngọt ngon mà ăn vào bữa sáng những ngày mát trời thì ngon biết mấy.

Cách làm bánh trứng chiên:

Cà chua rửa sạch, luộc qua rồi bóc bỏ vỏ, bỏ hạt sau đó thái miếng nhỏ. Cho cà chua vào tô.

Video đang HOT

Đập trứng vào tô cà chua, thêm bột mì vào.

Hành lá thái nhỏ cho vào tô rồi trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện.

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho từng muỗng bột vào chiên ở lửa nhỏ. Chiên bánh cho đến khi chín vàng hai mặt là được.

Món bánh trứng chiên này ăn sẽ cung cấp đủ năng lượng cho một ngày mới.

Chúc các bạn thành công!

Cách làm trà sữa matcha thơm ngon mát lạnh, chuẩn vị thách thức nắng hè

Trà sữa matcha thanh mát, ngọt dịu, khiến ai cũng thích khi thưởng thức. Cách làm trà sữa matcha không khó!

Trà sữa là loại thức uống luôn được yêu thích trong ngày hè, hơn thế trà sữa lại có nhiều vị khác nhau cho bạn tha hồ lựa chọn để thưởng thức. Trong đó, trà sữa matcha thơm vị trà xanh đặc trưng khiến nhiều người mê mẩn bởi vị thanh mát hấp dẫn.

Ngay tại nhà chị em cũng có thể tự làm trà sữa matcha cho gia đình thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng. Cách làm trà sữa matcha không khó, chị em có thể tham khảo công thức dưới đây.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 150ml sữa tươi không đường

- 100ml sữa béo hoặc 30gr sữa bột

- 100ml nước đang sôi

- 25gr bột trà xanh matcha

- 2 muỗng canh sữa đặc

- 30gr đường

- 1/2 muỗng cà phê vanilla (nếu có)

- 1 ly đá lạnh đập nhỏ

Lưu ý khi chọn nguyên liệu:

Phân biệt bột trà xanh matcha của Nhật với hàng nhái:

- Bột trà xanh thật có màu xanh hơn nhờ chất diệp lục còn bột trà xanh giả có màu hơi vàng úa.

- Bột trà xanh thật có mùi hương dịu nhẹ, tươi mới. Bột trà xanh giả thì không, bột trà xanh giả thường có mùi thơm hoa nhài, hương vanila do có tẩm chất tạo mùi.

- Bột trà xanh thật thì ngửi gần sát mới thấy mùi thơm. Chỉ cách khoảng tầm 20-30cm là không ngửi thấy mùi gì nữa. Bột trà xanh giả thì ở xa vẫn ngửi thấy mùi.

- Bột trà xanh matcha thật có độ mịn cao. Bột trà xanh giả sờ vào thấy hơi cấn.

- Bột trà xanh thật mới uống vào thấy vị hơi đắng và nuốt vào thấy ngọt ngọt bùi bùi, bột trà xanh giả có vị đắng gắt hoặc ngọt quá và chát.

PHẦN 2: CÁCH LÀM TRÀ SỮA MATCHA

Bước 1: Bột trà xanh đường cho vào ly cùng nước đang sôi hòa tan.

Bước 2: Sau đó cho sữa đặc vào hòa chung.

Bước 3: Tiếp theo cho sữa tươi sữa béo vanilla hoà đều.

Trình bày: Đá cho vào ly. Sau đó đổ trà sữa Matcha vào.

Cuối cùng phủ thêm 1 ít kem topping lên mặt là hoàn tất.

Cách làm trà sữa matcha rất đơn giản, chị em hãy thử nhé!

Chúc các bạn thành công với cách làm trà sữa matcha tại nhà đơn giản, thơm ngon, an toàn vệ sinh nhé!

Theo Lâm Anh Đào

Khám phá

[Chế biến] - Bữa sáng đảm bảo dinh dưỡng với món trứng chiên phô mai thơm phức Trứng chiên vốn đã thơm béo ngon miệng, nay có thêm phần nhân phô mai dẻo ngon cùng thịt giăm bông đậm đà, ắt hẳn sẽ tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn! Để làm trứng chiên phô mai bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 2 quả trứng gà 50g thịt giăm bông xông khói 4 lát phô mai vàng...