Trưa nay ăn gì: đơn giản cơm gạo lứt cuộn rong biển cho ngày đầu tuần

Cơm gạo lứt cuộn rong biển là món ăn có cách chế biến nhanh gọn nhưng hương vị thơm ngon , hình thức bắt mắt và chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Trưa nay ăn gì: đơn giản cơm gạo lứt cuộn rong biển cho ngày đầu tuần - Hình 1
Ảnh minh họa: dienmayxanh

Thực chất, đây là “ phiên bản nâng cấp ” của món cơm cuộn Hàn Quốc truyền thống, mang lại trải nghiệm mới mẻ với gạo lứt. Chỉ vài bước chế biến đơn giản, không tốn nhiều thời gian là đã có ngay một món ăn hấp dẫn , ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa trưa đầu tuần bận rộn.

Phần cơm trắng được thay bằng gạo lứt khiến món ăn trở nên vừa lạ, vừa quen. Những nguyên liệu như gạo lứt, rong biển, rau củ… đều dễ dàng tìm mua trên các ứng dụng đặt thức ăn trực tuyến. Dạo qua một vòng chợ trực tuyến ghi nhận giá gạo lứt khoảng 100.000 đồng/kg; rong biển cuộn cơm giá khoảng 35.000 đồng (10 lá/22g); thanh cua giá bán khoảng 60.000 đồng/300g; chả cá Hàn Quốc giá bán khoảng 30.000 đồng/280g…

Nhắc qua về những khâu chế biến món ăn này thì nấu cơm gạo lứt là bước phức tạp nhất bởi gạo lứt cần được ngâm và ủ kỹ trước khi nấu để cơm mềm và nở đều. Tùy theo sở thích mà mỗi người có thể tùy chọn nguyên liệu cho phần nhân bên trong. Phổ biến nhất phải kể đến là trứng, xúc xích, thanh cua, chả cá… và các loại rau củ như rau cải, cà rốt, dưa leo, củ cải muối.

Thành phẩm có đẹp hay không phụ thuộc lớn vào sự khéo tay của người làm. Các nguyên liệu sau khi đã được sơ chế lần lượt đặt lên phần cơm đã trải đều trên lá rong biển. Khi cuộn cơm, chú ý phải cuộn thật chặt và chắc tay thì lúc cắt thành khoanh nhỏ mới không bị vỡ. Rắc thêm chút mè rang sẽ làm món ăn chuẩn vị Hàn và lôi cuốn hơn.

Cơm gạo lứt cuộn rong biển ngon nhất khi chấm cùng với tương ớt cay cay pha với sốt mayonnaise béo ngậy. Để tăng thêm hương vị và độ dinh dưỡng cho bữa ăn, nên chuẩn bị thêm rau củ luộc, trứng luộc và kim chi ăn kèm. Với những nguyên liệu đơn giản, cách chế biến không quá cầu kỳ, món ăn là lựa chọn hoàn hảo giúp bữa trưa thanh đạm và bổ dưỡng hơn.

Kể từ khi du nhập vào Việt Nam, cơm cuộn rong biển Hàn Quốc được đông đảo người ưa chuộng, nhất là dân văn phòng vì sự tiện lợi của nó. Cơm gạo lứt cuộn rong biển với “biến tấu” thú vị từ món ăn này đã dành được nhiều sự yêu thích của các “tín đồ” ẩm thực Hàn cũng như những người đang ăn kiêng. Nhiều nghiên cứu cho biết, thay thế chất tinh bột hằng ngày bằng gạo lứt không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là phương pháp giảm cân hiệu quả, giải pháp làm đẹp cho phái nữ.

Cách làm bimbim khoai tây mỏng giòn vị rong biển

BimBim khoai tây mỏng giòn là món ăn vặt ưa thích của nhiều người đặc biệt là trẻ em. Nếu các bạn lo ngại bim bim khoai tây mua ngoài thị trường không đảm bảo sức khỏe, hãy bắt tay tự làm món ăn này cho gia đình và các bé thưởng thức nhé.

Với công này, bim bim mỏng giòn xốp, thơm ngon không kém gì bim bim mua ngoài tiệm đâu nhé.

NGUYÊN LIỆU

Nguyên Liệu Chính

Video đang HOT

Khoai tây: 500g

Gia vị

Siro bắp: 2 thìa cà phê

Rong biển ăn liền: 3 lá nhỏ

Muối chấm Hảo Hảo: 1 thìa cà phê

Các nguyên liệu này các bạn có thể dễ dàng tìm mua trong các siêu thị nhé. Hoặc mua online tại đây.

SIRO BẮP

RONG BIỂN ĂN LIỀN

CÔNG THỨC

Bước1

Sơ chế khoai tây

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, dùng dao bào khoai thành những lát mỏng.Khoai tây bào ngâm ngay vào một chậu nước 15 phút.Sau ngâm 15 phút, Vớt khoai ra rửa thật sạch với nhiều nước.

Cách làm bimbim khoai tây mỏng giòn vị rong biển - Hình 1

Cách làm bimbim khoai tây mỏng giòn vị rong biển - Hình 2

Bước2

Ngâm khoai tây với nước lạnh

Cho khoai tây vào 500ml nước sạch.Thêm 2 thìa cà phê muối ăn và 2 thìa cà phê siro bắp vào, hòa tan.Cho thêm nhiều đá lạnh vào nước, ngâm khoai thêm 15 phút.

Cách làm bimbim khoai tây mỏng giòn vị rong biển - Hình 3

Bước3

Làm bột rắc

Xay nhỏ 3 lá rong biển ăn liềnTrộn thêm 1 thìa cà phê muối chấm Hảo Hảo vào rong biển vừa xay.

Cách làm bimbim khoai tây mỏng giòn vị rong biển - Hình 4

Bước4

Làm khô khoai tây

Khoai tây sau khi ngâm với nước lạnh thì vớt ra, dùng khăn giấy thấm khoai thật khô.

Cách làm bimbim khoai tây mỏng giòn vị rong biển - Hình 5

Bước5

Chiên khoai

Cho dầu ăn vào chảo (cho ngập dầu)Đun dầu nóng rồi thả khoai vào chiên,Chiên đến khi khoai giòn thì vớt ra giấy thấm dầu, để nguội.

Lưu ý: Không cần phải chiên khoai vàng, chiên khoai giòn thì vớt ra luôn, khi khoại nguội sẽ dần chuyển dần sang vàng.

Cách làm bimbim khoai tây mỏng giòn vị rong biển - Hình 6

Cách làm bimbim khoai tây mỏng giòn vị rong biển - Hình 7

Bước6

Lắc khoai

Cho khoai tây đã nguội vào một bịch nilong sạch.Cho bột rong biển vào túi, lắc đều cho bột bám vào khoai.Cho ra đĩa thưởng thức.

Cách làm bimbim khoai tây mỏng giòn vị rong biển - Hình 8

Chúc các bạn ngon miệng!

https://www.sgtiepthi.vn/trua-nay-an-gi-don-gian-com-gao-lut-cuon-rong-bien-cho-ngay-dau-tuan/
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

2 loại rau này xào với nhau còn ngon hơn thịt, dễ làm mà vô cùng bổ dưỡng2 loại rau này xào với nhau còn ngon hơn thịt, dễ làm mà vô cùng bổ dưỡng
hôm qua
"Tháng 7 không bổ dương khí công sức đổ sông đổ biển": 3 món bổ dương khí nên ăn để nuôi dưỡng tỳ vị, tăng thể lực"Tháng 7 không bổ dương khí công sức đổ sông đổ biển": 3 món bổ dương khí nên ăn để nuôi dưỡng tỳ vị, tăng thể lực
14 giờ trước
Cuối tuần mua mề gà về chế biến thế này, ăn giòn sần sật vị chua cay đậm đà cực ngonCuối tuần mua mề gà về chế biến thế này, ăn giòn sần sật vị chua cay đậm đà cực ngon
21 giờ trước
Gợi ý 5 món vừa ngon lại dễ làm đãi cả nhà cuối tuần cực thích, để mời khách cũng quá hợpGợi ý 5 món vừa ngon lại dễ làm đãi cả nhà cuối tuần cực thích, để mời khách cũng quá hợp
hôm qua
Mùa hè ăn gì cho nhẹ bụng? Thử ngay ớt chuông nướng trứng siêu ngon bằng nồi chiên không dầuMùa hè ăn gì cho nhẹ bụng? Thử ngay ớt chuông nướng trứng siêu ngon bằng nồi chiên không dầu
14 giờ trước
Món ăn siêu ngon đại bổ từ loại củ giá rẻ đang vào mùaMón ăn siêu ngon đại bổ từ loại củ giá rẻ đang vào mùa
hôm qua
Bún xào rau củ chay thanh đạm, dễ làmBún xào rau củ chay thanh đạm, dễ làm
5 giờ trước
Loại củ mùa hè được ví như 'sâm nước', có nhiều cách chế biến mà ít người biết tớiLoại củ mùa hè được ví như 'sâm nước', có nhiều cách chế biến mà ít người biết tới
hôm qua

Tin đang nóng

Nữ diễn viên Kang Seo Ha qua đời ở tuổi 31 vào sáng nayNữ diễn viên Kang Seo Ha qua đời ở tuổi 31 vào sáng nay
5 giờ trước
Mẹ bỉm nhận trợ cấp thai sản 285 triệu đồng, đọc bình luận càng choángMẹ bỉm nhận trợ cấp thai sản 285 triệu đồng, đọc bình luận càng choáng
5 giờ trước
Cindy Lư và Đạt G dính ồn ào vì hành động "đáng sợ" ngay tại đám cướiCindy Lư và Đạt G dính ồn ào vì hành động "đáng sợ" ngay tại đám cưới
4 giờ trước
Ca sĩ Kiều Nga qua đời sau đột quỵCa sĩ Kiều Nga qua đời sau đột quỵ
6 giờ trước
Gia Bảo dự đám cưới lần 2 của em gái với Đạt G: "Gà Cún mà khổ là 2 đứa này biết tay tui"Gia Bảo dự đám cưới lần 2 của em gái với Đạt G: "Gà Cún mà khổ là 2 đứa này biết tay tui"
6 giờ trước
Làn sóng phẫn nộ cực điểm ở Trung Quốc nhắm đến rapper bị ghét nhất thế giớiLàn sóng phẫn nộ cực điểm ở Trung Quốc nhắm đến rapper bị ghét nhất thế giới
3 giờ trước
"Trai đẹp ngông cuồng bóc phốt cả showbiz" sắp vào tù "bóc lịch" 5 năm"Trai đẹp ngông cuồng bóc phốt cả showbiz" sắp vào tù "bóc lịch" 5 năm
2 giờ trước
Cặp "đũa lệch" 14 tuổi Vbiz lộ dấu hiệu bất thường: Người tuyên bố độc thân, người "mất tăm mất tích"Cặp "đũa lệch" 14 tuổi Vbiz lộ dấu hiệu bất thường: Người tuyên bố độc thân, người "mất tăm mất tích"
47 phút trước

Tin mới nhất

Uớp thịt heo với nguyên liệu này rồi làm món hấp cực ngon, cả nhà ai ăn cũng thích

Uớp thịt heo với nguyên liệu này rồi làm món hấp cực ngon, cả nhà ai ăn cũng thích

14 giờ trước
Hôm nay tôi sẽ bật mí với bạn thêm một công thức món hấp mà mẹ tôi rất thường xuyên nấu cho gia đình thưởng thức. Đây chắc chắn là một món ăn tuyệt vời để khi kết hợp cùng với cơm.
Bữa cơm mùa hè hãy nấu món canh này: Nguyên liệu rẻ, ăn tươi ngon, nước dùng vị chua thanh mát cực đưa vị

Bữa cơm mùa hè hãy nấu món canh này: Nguyên liệu rẻ, ăn tươi ngon, nước dùng vị chua thanh mát cực đưa vị

14 giờ trước
Hãy cùng khám phá món canh dưa chua nấu đậu phụ nhồi thịt tươi ngon, dễ làm. Món ăn hoàn hảo cho bữa cơm mùa hè thêm hấp dẫn, thanh mát và bổ dưỡng.
Chán ăn đến mấy mà có món này cũng "đánh bay" cả nồi cơm

Chán ăn đến mấy mà có món này cũng "đánh bay" cả nồi cơm

hôm qua
Dưa cà mắm nêm có có sự kết hợp của mắm nêm tỏi ớt cùng với vị giòn giòn của dưa leo, đu đủ và cà pháo tạo nên hương vị rất riêng, thơm ngon, đậm đà và lạ miệng.
Cơm nhà ngày nóng không thể thiếu món này, vị ngọt thanh, không ngấy

Cơm nhà ngày nóng không thể thiếu món này, vị ngọt thanh, không ngấy

hôm qua
Món ăn này vừa ngon, vừa đẹp mắt lại cực kỳ thanh đạm cho bữa cơm gia đình. Bạn hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
8 mẹo làm món chiên giòn lâu, không bị ỉu hay ngấm dầu

8 mẹo làm món chiên giòn lâu, không bị ỉu hay ngấm dầu

2 ngày trước
Món chiên giòn rụm, vàng ươm luôn hấp dẫn, nhưng nếu không biết cách chế biến, món ăn có thể bị ỉu nhanh hoặc ngấm nhiều dầu, gây ngán.
Cách làm chả cá cuốn rau răm lạ miệng, cực ngon và đơn giản tại nhà

Cách làm chả cá cuốn rau răm lạ miệng, cực ngon và đơn giản tại nhà

2 ngày trước
Chả cá là một món ăn dùng để ăn chơi lẫn sử dụng trong các bữa ăn hằng ngày. Hãy xem ngay cách làm món chả cá cuốn rau răm lạ miệng, ăn hoài không dứt có trong bài viết sau đây.
Loại rau tốt nhất thế giới trồng 1 lần ăn mấy chục năm, canxi giàu gấp đôi sữa bò giúp trẻ cao lớn

Loại rau tốt nhất thế giới trồng 1 lần ăn mấy chục năm, canxi giàu gấp đôi sữa bò giúp trẻ cao lớn

2 ngày trước
Đây là loại rau giàu dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như tim mạch, tiểu đường, ung thư...
5 bước đơn giản tại nhà 'chinh phục' món khúc bạch vải gây sốt cõi mạng hè 2025

5 bước đơn giản tại nhà 'chinh phục' món khúc bạch vải gây sốt cõi mạng hè 2025

2 ngày trước
Khúc bạch vải là một món ăn tráng miệng thú vị đang gây sốt trên không gian mạng vào những tháng mùa hè 2025 nhờ sự kết hợp độc đáo giữa cùi vải thanh mát, với vị khúc bạch béo thanh
Loại quả được xem 'vua trái cây ngày hè', kết hợp với cá tạo thành món siêu ngon

Loại quả được xem 'vua trái cây ngày hè', kết hợp với cá tạo thành món siêu ngon

2 ngày trước
Loại quả này ăn chua chua ngọt ngọt rất ngon, giàu dinh dưỡng. Hiện đang vào mùa chín rộ, được bán với giá rẻ, mọi người có thể đem nấu chung với cá được món siêu ngon, đưa cơm vô cùng.
Mẹo luộc trứng để dễ bóc vỏ, lòng đỏ không bị xám

Mẹo luộc trứng để dễ bóc vỏ, lòng đỏ không bị xám

2 ngày trước
Bí quyết để có mẻ trứng luộc dễ bóc, lòng đỏ vàng mịn như ý thật ra rất dễ, chỉ cần để ý một chút từ khâu chọn trứng đến kỹ thuật luộc.
Loại lá xưa mọc ở bờ bụi nay thành đặc sản, chế biến thành nhiều món ngon

Loại lá xưa mọc ở bờ bụi nay thành đặc sản, chế biến thành nhiều món ngon

2 ngày trước
Nếu bạn yêu thích ẩm thực truyền thống hoặc muốn thử những món ăn mới lạ, hãy thêm lá mơ vào thực đơn hàng ngày để trải nghiệm sự phong phú của nền ẩm thực Việt Nam.
50+ món ngon dễ nấu khiến bạn chỉ muốn về nhà ăn cơm: Đơn giản mà nấu phát là hết veo!

50+ món ngon dễ nấu khiến bạn chỉ muốn về nhà ăn cơm: Đơn giản mà nấu phát là hết veo!

2 ngày trước
Chán cơm tiệm, ngán đồ ăn nhanh? Đây là list những mâm cơm với những món ngon đỉnh chóp , dễ nấu, nguyên liệu đơn giản, ai không giỏi bếp núc cũng làm được.

Có thể bạn quan tâm

Đàn lợn đang được đưa đi tiêu thụ có biểu hiện lạ, công an hành động khẩn cấp

Đàn lợn đang được đưa đi tiêu thụ có biểu hiện lạ, công an hành động khẩn cấp

Tin nổi bật

1 phút trước
Công an xã Phú Khê, tỉnh Phú Thọ đã phát hiện Ngô Văn Giang (36 tuổi, trú tại khu Suông 1, xã Phú Khê) đang vận chuyển gần 5 tạ lợn nghi nhiễm dịch tả lợn Châu Phi đi tiêu thụ.
Lộ ngày ra mắt của iPhone 17

Lộ ngày ra mắt của iPhone 17

Đồ 2-tek

4 phút trước
iPhone 17 dường như có màu đen, bạc, xanh dương, xanh lá cây và tím. Điều này phù hợp với một báo cáo trước đó, tiết lộ Apple thử nghiệm tùy chọn màu xanh lá cây và tím cho iPhone 17.
TikToker Võ Hà Linh xóa video quảng cáo sản phẩm bị thu hồi, tiêu hủy

TikToker Võ Hà Linh xóa video quảng cáo sản phẩm bị thu hồi, tiêu hủy

Netizen

5 phút trước
Sau khi sản phẩm sữa rửa mặt Gammaphil bị thu hồi và tiêu hủy, video review về mặt hàng này không còn hiển thị trên kênh của Võ Hà Linh.
Xuân Trường tái hợp Công Phượng

Xuân Trường tái hợp Công Phượng

Sao thể thao

8 phút trước
Lương Xuân Trường - tiền vệ trung tâm tài ba với những đường chuyền như dao cạo chính thức khoác áo Những Chiến binh Xanh từ mùa giải 2025/26 , trang chủ CLB Bình Phước thông báo.
Biện pháp thuế quan mới của Tổng thống Trump tác động mạnh tới trụ cột kinh tế nhiều nước EU

Biện pháp thuế quan mới của Tổng thống Trump tác động mạnh tới trụ cột kinh tế nhiều nước EU

Thế giới

15 phút trước
Ngoài ra, chuyên gia Hunter cũng lưu ý rằng các nền kinh tế nhỏ hơn như Áo và các quốc gia Trung và Đông Âu, vốn có sự hội nhập sâu rộng vào chuỗi cung ứng công nghiệp của Đức, cũng sẽ bị ảnh hưởng nặng nề .
Phận đời 3 tài tử đóng Đường Tăng: Người sống giàu sang, người "ăn mày quá khứ"

Phận đời 3 tài tử đóng Đường Tăng: Người sống giàu sang, người "ăn mày quá khứ"

Sao châu á

50 phút trước
Ba tài tử từng vào vai Đường Tăng lừng lẫy năm nào, giờ mỗi người một số phận, người cưới vợ tỷ phú, người chật vật ăn mày quá khứ để mưu sinh.
Truy tố cựu Phó Chủ nhiệm Văn phòng Quốc hội Phạm Thái Hà

Truy tố cựu Phó Chủ nhiệm Văn phòng Quốc hội Phạm Thái Hà

Pháp luật

1 giờ trước
VKSND Tối cao vừa ban hành cáo trạng truy tố cựu Phó Chủ nhiệm Văn phòng Quốc hội Phạm Thái Hà và 28 người liên quan, trong đó có ông Nguyễn Duy Hưng (SN 1974, cựu Chủ tịch HĐQT Công ty cổ phần Tập đoàn Thuận An).
Hải Tú lộ ảnh mang thai con đầu lòng?

Hải Tú lộ ảnh mang thai con đầu lòng?

Sao việt

2 giờ trước
Mới đây, mạng xã hội xuất hiện bài đăng có tiêu đề: Lộ ảnh Hải Tú lúc mang bầu , thu hút hàng trăm nghìn lượt xem và bàn tán.
Mẫu xe ngoại hiếm hoi thành công trên thị trường ô tô điện Trung Quốc

Mẫu xe ngoại hiếm hoi thành công trên thị trường ô tô điện Trung Quốc

Ôtô

2 giờ trước
Hai phiên bản 520 Pro và Pro sử dụng pin 58kWh, nâng tầm hoạt động lên 520km/lần sạc, trong khi vẫn dùng một mô-tơ điện công suất 201 mã lực giống bản tiêu chuẩn.