Trồng 1ha cam, quýt trên đất phèn mặn, nhà nông thu tiền tỷ
Trồng cây mía, cây tràm luôn gặp phải cảnh “được mùa thất giá” nên nhiều hộ nông dân huyện Mỹ Tú (Sóc Trăng) chuyển sang trồng cây có múi gồm cam cành, cam xoàn và quýt đường. Sau 4-5 năm, nhờ trồng 3 loại cây có múi này, có hộ đã thu được tiền tỷ.
Chúng tôi có dịp về xã Hưng Phú (Mỹ Tú) công tác và không khỏi ngỡ ngàng bởi vùng đất phèn, trũng ngày nào quanh năm chỉ bao phủ bởi những ruộng mía và cây tràm, đời sống bà con còn gặp nhiều khó khăn thì giờ đây, mảnh đất này đã khoác lên mình bộ áo mới với những vườn cam, quýt xanh mơn mởn, quả trĩu cành, cho thu nhập cả trăm triệu đồng/năm. Cá biệt có những vườn cho thu nhập cả tỉ đồng/năm. Đời sống người dân nơi đây đã phất lên từng ngày…
Ông Chánh bên vườn cam cho thu nhập cả tỉ đồng/năm. Ảnh: Thúy Liễu.
Một trong những nông dân mà chúng tôi gặp là ông Nguyễn Tùng Chánh, ngụ ấp Phương Hòa 1. Khác với nhiều người kiêng kỵ việc gặp gỡ trao đổi với phóng viên về mô hình kinh tế của gia đình, ông Chánh rất hồ hởi và mời chúng tôi đi tham quan vườn cam sành kết hợp cây cam xoàn đang độ cho trái. Ông dẫn chúng tôi đi từng liếp cam, chỉ những chùm cam lớn dày đặc trên cành, diễn giải cách trồng để cây đạt năng suất cao nhất.
Ông Chánh chia sẻ: “Tôi có 1ha trồng cam đã bước vào “tuổi thứ 5″ – đây chính là thời điểm cho trái “rộ” nhất. Thường cây cam từ lúc trồng đến thu hoạch trái mất thời gian chăm sóc khoảng 3 năm nhưng lượng trái còn ít, chỉ hái chừng 8 tấn/ha và theo từng năm, sản lượng cam tăng dần, do phát triển đầy đủ về cành lá”.
Cũng theo ông Chánh, với 1ha đất, ông trồng được 1.700 gốc cam, ban đầu dự định chỉ trồng cam sành nhưng do thấy khoảng cách giữa các cây còn khá rộng nên trồng xen thêm cây cam xoàn. Có lẽ thích nghi điều kiện, khí hậu và thổ nhưỡng nên 2 loại cam lớn rất nhanh và luôn xanh tốt.
Theo tính toán, từ năm thứ 4, thứ 5, vườn cam đã đem về cho gia đình ông Chánh gần 1 tỉ đồng và dự kiến vụ trái tới đây, vườn cam ước đạt hơn 50 tấn, sau khi trừ chi phí còn lãi khoảng 1 tỉ đồng.
Các nhà vườn trồng cây có múi xã Hưng Phú, huyện Mỹ Tú (Sóc Trăng) tích cực chăm bón vườn cây có múi mùa nắng nóng. Ảnh: Tuyết Xuân.
Ông Chánh cho biết thêm: “Bản thân tôi cũng như nhiều bà con trong xóm, trước đây chỉ gắn bó với cây mía, cây tràm. Trồng mía, tràm mấy chục năm mà cuộc sống vẫn dậm chân tại chỗ. Theo nhẩm tính, với 10 công trồng mía mỗi năm cho thu nhập khoảng 20 – 40 triệu đồng, nếu gặp thời tiết thuận lợi, chữ đường nhiều và còn phụ thuộc giá thị trường, gặp lúc mía xuống giá thì xem như mất trắng cả tiền thuê mướn nhân công và chi phí đầu tư ban đầu, rồi phải mượn nợ từ năm này sang năm khác để tái sản xuất, cứ vòng lẩn quẩn như vậy mãi”.
Thấy vậy, ông Chánh suy nghĩ đến việc lựa chọn loại cây trồng mới thay thế cây mía, cây tràm nhưng không biết phải chọn loại cây nào vì ở đây là vùng đất phèn, trũng. Ông cứ tìm hiểu thông tin từ người dân xung quanh và những hộ có sự chuyển đổi về loại cây trồng mới tại địa phương. Khi chứng kiến cây cam mà nhiều bà con trồng trước đó mang lại nguồn thu nhập khá, ông quyết định cải tạo lại toàn bộ diện tích đất để trồng.
Video đang HOT
Nhờ chuyển đổi từ trồng mía, trồng tràm sang trồng cây có múi mà thu nhập của người dân xã Hưng Phú, huyện Mỹ Tú (Sóc Trăng) tăng lên rõ rệt. Ảnh: Quang Bình.
Ban đầu, cũng rất lo lắng vì chưa biết cách chăm sóc, nhưng rồi nhờ sự hướng dẫn của bà con đi trước và tự tìm hiểu học hỏi các kỹ thuật trồng cây có múi từ phương tiện thông tin đại chúng mà ông Chánh đã chăm sóc vườn cam thành công.
Chính nhờ vào sự chuyển đổi từ cây mía, cây tràm kém hiệu quả sang cây có múi cho năng suất và lợi nhuận cao nên nhiều nông dân ở các xã: Long Hưng, Hưng Phú… đã giàu lên thấy rõ. Qua trao đổi với các hộ dân ở vùng này, đại đa số bà con cho rằng: “Nếu không nhờ sự nhạy bén trong việc chọn cây cam, quýt canh tác mà cứ tiếp tục bám vào cây mía, chắc chúng tôi phải bỏ quê đi làm công nhân ở tận Bình Dương”.
Tuy nhiên, dù cây cam đã giúp ông Chánh phần nào cải thiện thu nhập của gia đình từ số tiền vài chục triệu đồng/năm nay lên con số tiền tỉ nhưng ông còn nhiều băn khoăn, lo lắng, bởi nếu cam trồng số lượng nhiều mà không quản lý tốt sẽ bị dịch bệnh tấn công và điều quan trọng hơn hết là giá cả thị trường cũng như đầu ra sản phẩm sau thu hoạch.
Hiện tại, cam vẫn được thương lái đến tận vườn để thu mua, người dân cứ việc tới đợt hái trái là “alô” thương lái sẽ đến ngay nhưng biết đâu khi vườn cam số lượng nhiều sợ thị trường sẽ “bão hòa” thì việc bán trái sẽ khó khăn, giống như nhiều loại cây trồng hay vật nuôi khác.
Với thực tế trên, ông Chánh và nhiều hộ dân ở Hưng Phú mong muốn chính quyền địa phương cùng ban ngành các cấp sớm thành lập các tổ hợp tác, hợp tác xã nhằm gắn kết người dân trong sản xuất và tìm doanh nghiệp ký kết hợp đồng thu mua cam của hộ dân để yên tâm sản xuất.
Bí thư Đảng ủy xã Hưng Phú Nguyễn Tuấn Kiệt cho biết: “Địa phương đang chuyển hướng để người dân cải tạo vườn tạp và vườn cây trồng kém hiệu quả kinh tế sang trồng cây có múi và việc trồng loại cây này. Địa phương cũng đã có sự quy hoạch từng khu vực để người dân có định hướng trong việc sản xuất.
Đồng thời, đang xây dựng kế hoạch thành lập các tổ hợp tác, hợp tác xã về sản xuất cũng như thu mua cam cho bà con nông dân. Tiến tới, sẽ vận động doanh nghiệp ký kết hợp đồng bao tiêu và kêu gọi tiểu thương thành lập các vựa thu mua cam tại các địa điểm thuận tiện”.
Theo Thúy Liễu (Báo Sóc Trăng)
"Vua quýt đường" Bình Dương và câu chuyện làm ra 15 tỷ/năm
Ở Long An, lão nông Lê Văn Phấn (Chín Phấn) từ lâu có biệt danh "tỷ phú giữa đồng bưng". Lên miền Đông, ông lại trở thành "Vua quýt đường" đất Bình Dương. Không chỉ là nông dân miệt vườn, ở ông Bảy Phấn mà còn phảng phất tố chất của một doanh nhân, thậm chí là một nhà khoa học làm nông nghiệp...
Lão nông Chín Phấn khẳng định: Làm nông nghiệp hiệu quả thì phải học . Ảnh: ĐÌNH HẬU
Đầu tháng 6, như mọi năm, đất miền Đông đã hứng những cơn mưa dầm, nhưng thay vào đó là cái nắng hanh hao vẫn đổ xuống hừng hực. Xế trưa, chúng tôi mới đến được trang trại của ông Lê Văn Phấn (Chín Phấn), xã Trừ Văn Thố, huyện Bàu Bàng. Khi mới gặp, ông Chín Phấn đã cuốn hút mọi người từ phong thái đến cách nói chuyện...
Từ miền Tây sông nước lên miền Đông khai phá
Trong triết lý của người phương Đông có câu, "hạ trữ áo bông, đông trữ áo hè". Mùa hạ sao phải mua áo ấm - nghe có vẻ vô lý nhưng ngẫm thật chí lý. Bởi thế, người giỏi kinh doanh bao giờ cũng đi trước, đón đầu, biết nắm bắt thời cơ nên thành công. Ông Chín Phấn quả là một con người như vậy.
Ông Phấn sinh ra và lớn lên ở Long An, vùng ven Đồng Tháp Mười trù phú nông sản. Ông kể rằng, lúc lớn lên ông đã say mê với nghề nông. Ban đầu là cuốc đất trồng lúa kiếm sống qua ngày. Quanh năm lam lũ nhưng đói nghèo vẫn bám riết. Thế rồi, trong một lần ông được nghe cố Thủ tướng Võ Văn Kiệt nói: Việt Nam phải sản xuất được mỗi năm một triệu tấn đường. Chính câu nói của cố Thủ tướng đã làm thay đổi cuộc đời ông Chín Phấn. "Được lời như cởi tấm lòng", không một chút do dự, ông lập tức bỏ lúa chuyển qua trồng mía và trồng bạt ngàn.
Mô hình trồng quýt đường áp dụng theo tiêu chuẩn VietGAP và công nghệ tưới phun tự động của ông Lê Văn Phấn (xã Trừ Văn Thố) cho thu nhập hàng tỷ đồng mỗi năm. Ảnh: HOÀNG PHẠM.
Thấy ông "làm liều" nhiều người tặc lưỡi, "cha này khùng"! Thế nhưng sự đầu tư đúng hướng bao giờ cũng mang lại hiệu quả. Từ cây mía phát triển tốt ở đất Long An, Chín Phấn đã nghĩ ngay đến việc chế biến đường và đã mang lại thành công ngoài mong đợi. Đầu thập niên 80, mỗi ngày ông Phấn đã sản xuất được 2 tấn đường. Từ đây, người ta không còn gọi ông là "khùng" nữa mà thay vào câu từ rất kiêu hãnh: "tỷ phú giữa đồng bưng".
Luôn luôn suy nghĩ, tìm tòi cách làm mới có lẽ là phẩm chất thường trực ở người nông dân. Trong căn nhà ông treo nhiều bằng khen nhưng nhiều hơn vẫn là sách vở. Chúng tôi thán phục ông, khi tuổi đã cao, sự nghiệp đã thành nhưng không lúc nào ông ngơi nghỉ tìm hiểu các kiến thức khoa học nông nghiệp. Ông nói: Muốn làm giàu bằng nghề nông thì phải học.
Đó là chìa khóa đầu tiên trước khi đụng vào đất đai. Không học tập kiến thức, thấy ai trồng gì trồng theo để rồi cứ lẩn quẩn hết chặt rồi trồng, trồng rồi lại chặt. Cây điều, cây tiêu một thời đã diễn ra như vậy, gây bao khốn đốn cho nông dân.
Ông Lê Văn Phấn (bìa trái): Có kiến thức, có kỹ thuật thì sẽ cho những mùa sai quả... Ảnh: ĐÌNH HẬU.
Cuối thập niên 90, nhận thấy lĩnh vực mía đường không còn "hot" như trước đây, sau nhiều lần tìm hiểu, năm 1998 ông Phấn đã lên Bình Dương lập nghiệp, vẫn bằng nghề nông. Thời điểm đó, vùng đất Trừ Văn Thố còn vắng người, đất đai thì rộng. Nhiều người khi đến đây đã bỏ về, bởi hoang vu quá, cây cối rậm rạp, ở làm chi nơi đèo heo gió hú này.
Nhưng Chín Phấn thì suy nghĩ hoàn toàn khác. Họ về còn ông thì dấn vô. Việc đầu tiên ông "tậu" ngay 4 ha đất và trồng đủ loại cây xoài, nhãn...
Chúng tôi hỏi, người ta chê đất Trừ Văn Thố không ở, còn ông suy nghĩ khác vì lý do gì? Thật bất ngờ, ông Phấn đã phân tích cho chúng tôi những thông tin rất thuyết phục và đầy trí tuệ. Ông nói: "So với đồng bằng sông Cửu Long thì đất miền Đông không nhiều phù sa bằng. Nhưng đất miền Đông là đất phù sa cổ. Gần đồi núi thì có đất bazan pha sỏi, gần sông nhiều phù sa, nước lại ngọt, mạch nước ngầm rất tốt nên phù hợp trồng các cây đặc sản. Bởi vậy, không phải ngẫu nhiên mà các loại cây có múi ở Bình Dương ngon hơn vùng khác".
Vậy là ông đã nghiên cứu rất kỹ rồi - chúng tôi nghĩ thầm! Vậy tại sao ban đầu ông lại trồng "tùm lum" loại cây, điều này không hợp lý lắm? Trồng như vậy để thử nghiệm - ông Phấn trả lời dứt khoát.
Sau những năm đầu say sưa với công cuộc mở đất ở vùng quê mới, ông Phấn đã đi đến kết luận: Chỉ có trồng cây có múi mới thắng được, đặc biệt là cây quýt đường. Vậy là, ông lập tức chặt bỏ tất cả các cây trồng thử nghiệm như xoài, nhãn, sầu riêng...để trồng bưởi và quýt. Một lần nữa người dân Trừ Văn Thố lại đồn thổi "cha miền Tây này lạ quá".
Rồi người ta lại ngạc nhiên hơn, không hiểu vì sao mà sinh viên nông nghiệp lại kéo về trang trại của ông để cùng trồng quýt. Thì ra, mọi người không thể biết sau khi đã chọn cây quýt đường, ông Phấn đã đến các trường đại học mời sinh viên về thực tập. Sinh viên nông lâm về tức là mang theo cả kiến thức về. Sự thành công của ông Chín Phấn sau này cũng xuất phát từ những suy nghĩ rất trí tuệ đó...
Vua quýt Bình Dương
Hôm nay đến Bàu Bàng, nhắc tên Chín Phấn ai cũng trầm trồ thán phục. Từ 4 ha ban đầu, hiện nay, Chín Phấn là chủ của trang trại rộng hơn 70 ha trồng cây có múi, trong đó chủ yếu là cây quýt đường. Mỗi năm doanh thu lên đến 15 tỷ đồng. Ban đầu người ta gọi ông là "khùng", "lạ quá" thì nay tên tuổi của ông đã nổi tiếng khắp nơi, với biệt danh "vua quýt Bình Dương". Qua câu chuyện của ông Chín Phấn, chúng tôi lại nhớ đến một câu thơ: Con sông xưa vẫn bến cũ con đò/ mà cuộc đời đã bao lần thay đổi. Cuộc đời vốn công bằng nhưng cũng lắm thị phi, âu đó cũng là lẽ thường ở đời.
Ông Lê Văn Phấn bên vườn quýt - Ảnh: Huy Anh
Đi giữa vườn quýt sum suê trĩu quả, chúng tôi từ ngạc nhiên đến thán phục lão nông Chín Phấn. Mùa quýt đang chín, thương lái từ Hà Nội đã vào tận nơi gom hết. Mùa thu hoạch trang trại rộn ràng tiếng cười vui của những công nhân lao động, chúng tôi cũng cảm thấy vui mừng khi được ông cho biết, trang trại đã tạo công ăn việc làm cho hơn trăm người với tổng chi phí tiền lương mỗi tháng lên đến 500 triệu đồng. Một câu chuyện vượt sức tưởng tượng ở vùng đất miền xa.
Tiễn chúng tôi ra về, ông Chín Phấn tâm sự rằng, kinh doanh là để tạo ra lợi nhuận và sản phẩm nhưng suy cho đến tận cùng, kinh doanh cũng là để tạo ra con người. Chúng tôi hiểu ông đang nói câu này ở phạm vi nghĩa rộng trong xã hội và cả của gia đình ông. Hôm nay thế hệ thứ hai, các con cháu trong gia đình của ông cũng đang kế thừa nghề nông nhưng họ không phải chỉ là những nông dân cần cù, hăng say lao động mà là những kỹ sư có bằng cấp, có kiến thức khoa học hẳn hoi.
Ông Chín Phấn cho rằng, giống quýt đường trồng trên đất miền Đông cho quả đẹp, vỏ mỏng, nhiều nước và ngọt mát.
Chúng tôi biết rằng, ước vọng của gia đình ông Chín Phấn không chỉ là những vườn cây trái cung cấp cho thị trường trong nước mà còn ấp ủ những ước mơ hoài bão đưa hàng nông sản Việt Nam vượt đại dương ra thế giới.
Kinh doanh là để tạo ra con người. Trên đường về, chúng tôi cứ suy nghĩ mãi về câu nói đầy triết lý của ông Chín Phấn. Chúng tôi biết rằng, đây là câu nói được đúc kết trong tác phẩm truyền hình trứ danh mang tên "Thương gia" của điện ảnh Hàn Quốc. Quả thật, Chín Phấn không chỉ là một lão nông chất phác, một doanh nhân năng động mà còn là một con người rất thú vị, trí thức. Tạm biệt lão nông Chín Phấn, chúng tôi hẹn sẽ trở lại thăm trang trại ông khi những khát vọng, hoài bão mà ông đang ấp ủ sẽ thành hiện thực.
Theo Kiến Giang-Đình Hậu (Báo Bình Dương)
Xây dựng chỉ dẫn địa lý cho quả cam sành Hàm Yên Tuyên Quang đang có nhiều sản phẩm nông nghiệp tiềm năng ứng dụng KHCN để phát triển thành sản phẩm chủ lực của địa phương. Trong số đó, cam sành được dự đoán sẽ có bước tiến mạnh. Ứng dụng công nghệ cao còn hạn chế Ông Đỗ Hồng Thanh - Giám đốc Sở KHCN Tuyên Quang cho biết: "Từ năm 2015 đến...