Trộn thêm thịt… trâu

Thùy Dương07:54 25/12/2013

Theo dõi VGT trên

Trong quán nhậu, thực khách chất vấn anh bồi bàn:

- Có thật là thịt thỏ không đây? Sao tôi ăn thấy dai nhách vậy?

Anh bồi bàn thú thực:

- Dạo này thịt thỏ khan hiếm quá mà khách lại thích, thành thử chúng tôi có trộn thêm… thịt trâu vào.

Ảnh minh họa

- Trộn theo tỷ lệ nào?

- Dạ thưa mỗi thứ một nửa ông ạ!

- Nghĩa là nửa ký thịt thỏ trộn với nửa ký thịt trâu hả?

- Dạ không, chúng tôi trộn nửa con thỏ với… nửa con trâu ạ!

Theo Datviet

Tranh nhau bỏ tiền triệu mua thịt "ông trâu"

28 "ông trâu" lực lưỡng gặp nhau tại lễ hội Chọi trâu Hải Lựu (Lập Thạch, Vĩnh Phúc). Kết thúc lễ hội, trâu thắng trâu thua đều bị xẻ thịt và được bán với giá "cắt cổ", đem lại cho chủ trâu bộn tiền.

Video đang HOT

Hội chọi trâu Hải Lựu có từ thế kỷ thứ II trước công nguyên (tức cách nay khoảng 2.200 năm), đầu thời Bắc thuộc. Khi đó, Thừa tướng Lữ Gia đóng quân ở vùng núi Long Động - Lập Thạch chống lại quân Hán. Sau mỗi trận thắng, Lữ Gia lại cho tổ chức chọi trâu để động viên quân sĩ và dân chúng. Trâu sau khi chọi được giết để khao thưởng ba quân. Kể từ đó, hội chọi trâu được nhân dân lưu truyền qua nhiều đời, dần dần trở thành một cổ tục truyền thống của địa phương.

Hàng nghìn người đổ về Hải Lựu xem các "ông trâu" đấu sừng.

Lễ hội Chọi trâu Hải Lựu 2013 diễn ra trong hai ngày 25 - 26/2. Tham gia lễ hội năm nay có 28 ông trâu của 19 thôn và 9 tổ chức, đoàn thể trong xã Hải Lựu.

Trong ngày đầu khai hội đã diễn ra 14 cặp đấu hấp dẫn, có trận kéo dài trên 30 phút. 14 "ông trâu" thắng trận sẽ tiếp tục đọ sức trong các vòng đấu 1/8, bán kết, tứ kết, chung kết.

Người dân Hải Lựu tin rằng, làng nào giành thắng lợi thì làng đó mùa màng bội thu, người dân trong làng mạnh khỏe, may mắn. Chính vì thế, ai ai cũng mong "ông trâu" của làng mình giành chiến thắng.

Lễ hội chọi trâu Hải Lựu năm nay thu hút hàng nghìn du khách và nhân dân địa phương về tham dự. Sân chọi được đóng cọc bao ken dày chắc chắn. Từng cặp trâu được đưa vào sân. Hàng nghìn người xem vây quanh. Những ai "thần kinh thép" mới dám đứng gần hàng cọc. Nhiều người đứng từ xa xem chọi trâu phòng trường hợp các ông trâu lúc đang "sôi máu" húc đổ cả hàng rào, xông ra ngoài.

Ngay từ những cặp đấu đầu tiên, không khí sân chọi đã không ngừng "nóng" lên bởi tiếp reo hò của hàng nghìn người cùng những cú đấu sừng chan chát. Những đòn "hổ lao", "táng hầu", "móc mắt" của các ông trâu mộng khiến hàng nghìn khán giả vừa phấn khích lại vừa khiếp sợ.

Nhiều cặp đấu cân sức diễn ra suốt nửa giờ đồng hồ. Các "ông trâu" quần nhau tung tóe bùn đất. Nhưng cũng có những cặp đấu chỉ diễn ra trong vài phút. Sau vài cú đọ sừng, một "ông trâu" đuối sức tìm đường tháo chạy nhưng vẫn không thoát khỏi sự truy đuổi của đối thủ. Chỉ đến khi chủ trâu cùng ban tổ chức bất chấp nguy hiểm lao vào giải cứu, "ông trâu" thua cuộc mới được đưa ra khỏi sới.

Thế nhưng, các "ông trâu" chiến thắng cũng không có nhiều thời gian để nhấm nháp chiến công bởi cả trâu thắng cuộc lẫn trâu thua cuộc đều bị làm thịt ngay sau khi cuộc thi chọi kết thúc. Đây là thời điểm các chủ trâu "hốt bạc" sau suốt một năm ròng chăm bẵm trâu chọi.

Hàng chục phản thịt trâu được mở ngay tại lễ hội để phục vụ du khách. Với quan niệm đi xem chọi trâu mà ăn được thịt trâu chọi, nhất là những "ông trâu" đạt giải cao thì khỏe mạnh, may mắn cả năm nên ai cũng cố mua bằng được dù giá đắt "cắt cổ".

Chức vô địch năm nay đã thuộc về "ông trâu" số 10 của ông Đỗ Duy Hùng, trú tại thôn Đồng Chủ với giải thưởng là 40 triệu đồng. Giải nhì 35 triệu đồng thuộc về "ông trâu" số 17 của ông Đoàn Công Khôi, thôn Dừa Cả. Đồng giải ba là trâu số 16 và 21, mỗi giải nhận được 15 triệu đồng.

Cả các ông trâu thắng cuộc và thua cuộc đều bị mổ thịt bán ngay tại sân chọi. Thịt trâu chọi được bán với giá "cắt cổ" nhưng vẫn rất đông người mua.

Thịt trâu chọi đạt giải được hét đến chóng mặt. 1kg thịt trâu chọi thua cuộc được bán với giá 500 nghìn đồng. Với thịt "ông trâu" đạt giải ba, giá tăng lên 1 triệu đồng/kg. 2 triệu đồng/kg thịt trâu đạt giải nhì và 3 triệu đồng/kg thịt trâu đạt giải nhất. Trong khi cách sới chọi trâu khoảng 1km, giá thịt trâu đường được bày bán la liệt chỉ có 200 nghìn/kg.

Anh Nguyễn Văn Tuấn, du khách Hà Nội vừa chen chân mua 1kg thịt ông trâu đoạt giải nhất vừa chia sẻ: "3 triệu đồng/kg thịt trâu giải nhất kể cũng đắt thật nhưng tôi vẫn cố gắng mua về cho cả gia đình cùng thưởng thức thử. Không phải lúc nào cũng có điều kiện mua được thịt trâu này. Trong số cả trăm con mới chọn được một con nên chắc thịt sẽ ngon và ăn vào sẽ gặp nhiều may mắn".

Tuy nhiên, nhiều vị khách cũng "lắc đầu lè lưỡi", cho rằng thịt trâu nào chả như nhau.

Dưới đây là một vài hình ảnh tại lễ hội chọi trâu Hải Lựu:

2 ông trâu "chào nhau" trước khi tham chiến.

Sau hiệu lệnh của trọng tài, cả 2 trâu chọi lao vào nhau sống mái.

Một ông trâu bỏ chạy vẫn không thoát khỏi đối thủ.

Ban tổ chức phải vào sới can thiệp mới giải cứu được trâu thua.

Khán giả phấn khích xem chọi trâu

Theo Dantri.

Hãi hùng thịt trâu chọi Hải Lựu Lễ hội chọi trâu Hải Lựu, huyện Sông Lô (Vĩnh Phúc) năm 2013 có 28 ông Cầu (cách gọi trâu chọi nơi đây) bị đưa tới thi đấu. Sau đó, toàn bộ các ông Cầu được làm thịt "ngay tại trận" để du khách thưởng thức. Không chỉ nổi tiếng ngon, thịt trâu chọi Hải Lựu còn nổi tiếng là đắt và... bẩn....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ thành đôi của Vũ Cát Tường và bạn gái: Giới hạn hơn 100 khách, 1 chi tiết lạ chưa từng có01:27

Clip kinh hoàng: Khoảnh khắc chiếc xe khách lật đổ trên đường vào nửa đêm khiến 29 người thương vong tại Phú Yên00:16

Gần 4 triệu người xem Trấn Thành và Lê Giang cãi lộn căng thẳng, ném cả đồ đạc khiến khán giả bất ngờ00:16

Gia đình sẽ chôn cất Từ Hy Viên theo hình thức thụ táng09:00

Sơn Tùng M-TP: Đừng so sánh anh với những vì tinh tú00:18

Sự thật đằng sau drama cướp hit hot nhất đầu năm05:01

Anh Trai vướng nghi ngờ học vấn nóng nhất hiện nay bị khui clip từ 7 năm trước, phơi bày luôn tính cách thật00:15

Sao nữ Vbiz khóc lóc hoảng loạn tại Ý: Đã trình báo cảnh sát, nhưng cơ hội mong manh00:20

Loạt ảnh và video bóc nhan sắc thật của vợ Vũ Cát Tường: Xinh đẹp "hết nước chấm", 1 chi tiết khiến nhiều người mê mẩn00:34

Nhan sắc hoa hậu đóng cảnh nóng với mỹ nam kém 2 tuổi gây sốt phòng vé02:54

1 cặp diễn viên "phim giả tình thật" Vbiz sắp kết hôn?00:47

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đĩa chuối lột vỏ xuất hiện bí ẩn đều đặn mỗi tháng gây sốt

12:15:04 08/02/2025

Một chiếc đĩa đựng khoảng 15-20 quả chuối đã bóc vỏ xuất hiện ở Beeston (Nottinghamshire, Anh) hàng tháng trong hơn một năm qua khiến cư dân địa phương bối rối.

Người đàn ông bất ngờ nhận được mảnh giấy ghi "Bố là người bố tệ nhất thế giới" từ con trai 5 tuổi: 10 phút sau, mọi thứ thay đổi

10:33:41 08/02/2025

Những từ đầy tổn thương ghi trên giấy đã khiến người bố sững sờ. Làm cha mẹ luôn có lúc thăng lúc trầm, và một ông bố gần đây đã trải qua cả hai điều đó chỉ trong vòng 10 phút.

Cô gái ăn nhầm quả pháo vì nghĩ là kẹo sữa

09:40:28 08/02/2025

Sự việc xảy ra trong thời gian cô gái họ Wu ăn Tết cùng gia đình tại tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc. Anh trai cô mang về túi pháo màu đỏ. Thấy quả pháo giống món kẹo sữa thường ăn khi còn nhỏ nên Wu đã lấy 1 quả cho vào miệng.

Ít hơn vợ 45 tuổi, người đàn ông nói 2 câu sau nhiều năm chung sống

09:39:33 08/02/2025

Cặp đôi hơn nhau 45 tuổi đã chứng minh tình yêu chân thành có thể giúp họ vượt qua tất cả thách thức trong cuộc đời.

Kinh ngạc với hiện tượng 'mưa nhện'

09:38:44 08/02/2025

Mưa nhện , một hiện tượng hiếm gặp, đã khiến người dân địa phương tại một thị trấn nhỏ ở Brazil vô cùng kinh ngạc.

Cận cảnh loài chim nguy hiểm nhất thế giới

10:58:21 07/02/2025

Đó là chim đà điểu đầu mào Australia được kỷ lục Guiness ghi nhận là loài chim nguy hiểm nhất thế giới năm 2007.

Rùng mình trước cảnh 102 con rắn độc làm ổ trong vườn nhà ở Australia

10:56:53 07/02/2025

Một người đàn ông ở Sydney (Australia) ban đầu phát hiện 6 con rắn trong đống phân sau vườn, nhưng số lượng nhanh chóng tăng lên khi những con rắn cái sinh con này đến con khác .

Người đàn ông cứu được con mèo đã kinh ngạc khi biết sự thật về sinh vật này

22:24:48 06/02/2025

Trong một diễn biến ấm lòng và đầy bất ngờ, những gì tưởng chừng là một cuộc giải cứu mèo con đã trở thành câu chuyện đầy thú vị.

Hơn 2,8 tỷ đồng quay lại với chủ sau 8 tháng bị bỏ quên ở bãi đỗ xe

11:04:51 06/02/2025

Một vali đầy tiền mặt trị giá khoảng 2,8 tỷ đồng đã được trả lại cho chủ nhân sau 8 tháng được tìm thấy tại bãi đỗ xe.

Bắt sống 'quái thú' dài 6m ẩn nấp trong nhà vệ sinh

11:04:05 06/02/2025

Theo Newsflare, con trăn dài 6m được một nhân viên dọn dẹp khu chung cư phát hiện khi thò đuôi qua lỗ nhỏ trong nhà vệ sinh. Người này đã nhanh chóng báo tin cho lực lượng chức năng tới xử lý.

Các hẻm núi lớn được khắc lên mặt trăng trong chớp mắt

10:21:58 06/02/2025

Hẻm núi lớn (Grand Canyon) ở bang Arizona của Mỹ phải mất hàng triệu năm mới tượng hình, trong khi hai hẻm núi kích thước tương tự được khắc lên bề mặt mặt trăng chỉ trong vòng 10 phút.

Phát hiện thiên hà 9 vòng, nhiều nhất từ trước đến nay

21:53:27 05/02/2025

Kính viễn vọng Hubble của Cơ quan Hàng không Vũ trụ Mỹ (NASA) đã chụp được ảnh hồng tâm của vũ trụ, đó là thiên hà khổng lồ LEDA 1313424 với tổng cộng 9 vòng bao quanh.