Trời lạnh có món miến thịt nóng hổi xì xụp ăn sáng là ngon số 1!

Mai Thị Diễm06:54 20/10/2018

Theo dõi VGT trên

Một tô miến thịt vừa ngon vừa rẻ lại chế biến nhanh rất thích hợp cho bữa sáng ngày se lạnh.

Nguyên liệu:

150g thịt lợn ba chỉ

50g miến

Vài bẹ cải thảo

2 hoa hồi

3 lát gừng

1 gốc hành

15ml nước tương mặn

30ml nước tương nhạt

Một ít muối

Cách làm:

Bước 1

Video đang HOT

Ngâm miến với nước ấm cho mềm, cải thảo rửa sạch thái miếng lớn.

Bước 2

Gốc hành thái nhỏ, thịt thái lát.

Bước 3

Cho thịt ba chỉ vào chảo chống dính rồi xào săn thịt (không cho dầu ăn vào). Khi thịt săn lại và ra mỡ thì thêm gừng và gốc hành vào xào thơm. Tiếp đó thêm nước tương đặc, nước tương nhạt vào đun sôi.

Bước 4

Đổ cải thảo vào xào cho cải mềm thì thêm lượng nước vừa ăn vào chảo. Thêm hoa hồi và đun sôi.

Bước 5

Nước sôi thì cho miến vào nấu cho đến khi miến chín thì nêm thêm chút muối cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Một tô miến thịt rau cải thảo ngọt ngon cho bữa sáng nhanh gọn thật thích hợp với những ngày thời tiết chuyển mùa mang theo mưa và khí lạnh. Ăn từng sợi miến dai ngon và húp nước súp nóng hổi sẽ làm cho cơ thể bạn trở nên ấm áp.

Chúc bạn ngon miệng!

Theo afamily

Dùng cả táo để nấu canh, đây đích thị là món cho chị em phụ nữ, người lười ăn rau đến mấy cũng phải mê

Một loại trái cây thường chỉ để làm món tráng miệng mà lại cho vào nấu canh thì không biết sẽ thế nào nhỉ?

Hầu hết các loại rau, củ và cả trái cây chứa rất nhiều vitamin tốt cho sức khỏe đều là "trợ thủ" đắc lực trong công cuộc giảm cân, giữ dáng và trẻ hóa làn da của chị em phụ nữ. Có những người sinh ra đã chẳng thích ăn rau rồi, nhưng biết làm sao được khi mà ăn nhiều rau tốt hơn là ăn quá nhiều thịt. Hoặc đôi khi vì quyết tâm giảm cân mà ngày nào cũng chỉ ăn toàn rau là rau đến ngán. Vậy thì chị em phải tìm ngay cho mình bí quyết nấu thật nhiều món canh ngon, bổ dưỡng lại không lo chán ngán thôi!

Mọi người đều biết táo là một loại trái cây vô cùng bổ dưỡng, thế nhưng, thông thường chúng ta chỉ dùng táo để ăn tráng miệng, làm bánh, sinh tố, không ai đem táo đi nấu các món mặn, chẳng hạn như nấu canh. Nếu bạn đang muốn tìm một hương vị mới, lạ miệng và làm sinh động cho mâm cơm gia đình, vậy thì, hôm nay bạn hãy cho thêm táo làm nguyên liệu nấu canh xem nhé, kết quả sẽ không khiến bạn thất vọng đâu. Bởi người lười ăn rau đến mấy cũng phải mê mệt với món canh vừa đẹp mắt vừa ngon miệng này.

Nguyên liệu cần có:

- 1 củ cải đường

- 2 quả cà chua

- 2 quả táo

- 1 bắp ngô

- 1/2 cây cần tây

- 30g hạt điều

- 2 lát gừng

- Muối

Nguyên liệu của món canh này không quá phức tạp và cách làm cũng vô cùng đơn giản nhưng vẫn đem đến hương vị khác lạ vì có sự góp mặt của thứ nguyên liệu mới là táo.

Sau khi làm sạch, cắt gọt các nguyên liệu thành từng miếng, bạn cho lần lượt các thứ vào nồi.

Rồi đổ nước ngập và bật bếp đun sôi.

Sau khi canh đã chín thì mới cho muối vào.

Thành phẩm sẽ là bát canh thơm ngon, có vị ngọt thơm của ngô, hương vị táo, vị chua của cà chua... Tất cả hòa quyện lại sẽ tạo ra hương vị cực lạ nhưng ngon tuyệt.

Với bát canh ngon như thế này thì ai nỡ chối từ cơ chứ!

Theo Helino

Tôi có thể ăn món salad dưa leo này mỗi ngày vì nó vừa ngon lại giúp giảm cân hoàn hảo! Nếu bạn muốn một món ăn ngon miệng mà lại lo bị béo thì hãy bổ sung ngay món salad này vào thực đơn của mình đi nhé. Nguyên liệu - 2 quả dưa chuột - 200g ức gà - 1 củ tỏi - 1 nhánh hành lá - 2 lát gừng - 1 thìa cà phê rượu trắng - 1 thìa súp...