T.rẻ e.m có nên ăn chay hay không?
Viện Hàn Lâm Y khoa Hoàng gia Bỉ khuyến cáo t.rẻ e.m không nên ăn chay, trong khi viện dinh dưỡng Anh và Mỹ khuyên “ăn chay hợp lý”.
Ngày càng nhiều bố mẹ châu Âu cho con ăn chay từ bé nhằm mục đích nâng cao sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng chế độ dinh dưỡng này không phù hợp với t.rẻ e.m.
“Hiện có khoảng 3% t.rẻ e.m Bỉ duy trì thói quen ăn chay, tức là loại bỏ các sản phẩm từ trứng, sữa, thịt có nguồn gốc động vật. Chế độ ăn uống này về lâu dài sẽ tạo ra một sự thiếu hụt dinh dưỡng trầm trọng cho cơ thể, dẫn đến chậm phát triển”, bác sĩ Georgia Casimir từ Bệnh viện Nhi Queen Fabiola, Chủ tịch Ủy ban Nghiên cứu về Ăn chay của Viện Hàn lâm Y khoa Hoàng gia Bỉ cho biết. Hành động ép t.rẻ e.m hoặc phụ nữ mang thai ăn chay sẽ bị khởi tố tội ngược đãi t.rẻ e.m hoặc không giúp đỡ người khi gặp nguy hiểm.
Ảnh: Chowhound.
Protein và axit béo là những chất cần thiết cho não bộ phát triển nhưng thường bị thiếu trong chế độ ăn chay. Không chỉ thế, ăn chay còn có thể khiến cơ thể thiếu các dưỡng chất thiết yếu khác như vitamin D, vitamin B12, canxi, các vi lượng và chất dinh dưỡng cần thiết khác cho cơ thể.
Video đang HOT
Chung quan điểm không để t.rẻ e.m ăn chay, bà Isabelle Thiebaut, chủ tịch một tổ chức dinh dưỡng châu Âu nói: “Phải giáo dục các bậc phụ huynh về giảm cân, chậm phát triển, thiếu dinh dưỡng và vấn đề thiếu m.áu ở t.rẻ e.m khi ăn chay. Nếu các phụ huynh vẫn tiếp tục cho con ăn chay, đ.ứa b.é sẽ phải thực hiện các bài xét nghiệm và kiểm tra m.áu thường xuyên để theo dõi sức khỏe sát sao”.
Tuy nhiên, không phải ai cũng đồng tình với ý kiến trên. Đại diện Hiệp hội dinh dưỡng Anh cho biết: “Chế độ ăn chay thân thiện với thực vật tạo ra để hỗ trợ cuộc sống lành mạnh cho mọi đối tượng theo từng giai đoạn sống khác nhau”. Tại Anh hiện có khoảng 600.000 người ăn chay, chiếm 1,2% dân số năm 2018.
Viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng Mỹ cũng cho rằng “ăn chay theo kế hoạch và chế độ phù hợp vẫn sẽ đủ dinh dưỡng và mang lại sức khỏe tốt, có khả năng phòng ngừa và điều trị một số bệnh tật”. Trong một tuyên bố, cơ quan này nhấn mạnh ăn chay giúp giảm nguy cơ bệnh tim, tiểu đường loại 2, ung thư và béo phì.
Đăng Như
Theo CNN/VNE
Nắng nóng đỉnh điểm: Người già, trẻ nhỏ đổ bệnh
Nắng nóng cao điểm, kéo dài ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe con người, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý nguy hiểm, nhẹ thì nhập viện điều trị, nặng có thể dẫn đến t.ử v.ong.
Cấp cứu cho bệnh nhân trong những ngày nắng nóng tại Bệnh viện Thanh Nhàn. Ảnh: Linh Giang
Ảnh hưởng đến hô hấp, tim mạch
Thời tiết nắng nóng khiến nhiều trẻ nhập viện vì các bệnh lý liên quan đến đường hô hấp, tiêu chảy, tay chân miệng, tiêu hóa...
Còn người cao t.uổi đa phần nhập viện để điều trị các bệnh lý như tăng huyết áp, tim mạch, phổi mạn tính, viêm phế quản, rối loạn điện giải, các bệnh lý về khớp. Tại Bệnh viện (BV) Lão khoa T.Ư, số người già mắc các bệnh mãn tính đến khám tăng từ 30 - 50% trong những ngày nắng nóng. Còn tại Khoa Cấp cứu, BV Thanh Nhàn, trong những ngày qua, bệnh nhân cấp cứu nhập viện chủ yếu là đột quỵ, sốc nhiệt, tim mạch, những bệnh chịu tác động mạnh của thời tiết cực đoan. Bác sĩ Phạm Thị Trà Giang - Trưởng khoa Cấp cứu của BV cho biết, các bác sĩ phải căng mình để cấp cứu người bệnh với lượng bệnh nhân tăng gấp ba lần so với ngày bình thường, chủ yếu là các bệnh tim mạch, nhồi m.áu cơ tim.
Theo PGS.TS Trần Thanh Tú - Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu sức khỏe t.rẻ e.m, BV Nhi T.Ư, các bệnh của trẻ trong thời tiết nắng nóng hiện nay thường liên quan đến hô hấp và tiêu hóa. Cao điểm, có ngày, chỉ trong buổi sáng đã có đến 600 trẻ đến khám tại BV Nhi T.Ư. Đa số các bệnh nhi khám trong thời gian này có vấn đề về đường hô hấp.
Bên cạnh đó, các chuyên gia cũng cảnh báo, nắng nóng đỉnh điểm khiến chỉ số tia UV ở mức rất cao (10 - 11) sẽ gây nguy hại cho làn da. Đặc biệt thời điểm từ 10 - 14 giờ trong ngày là lúc bức xạ tia cực tím ở mức đỉnh điểm. Nếu của người trưởng thành tiếp xúc trực tiếp với nắng ở thời gian này khoảng 25 phút sẽ bị bỏng da thì ánh nắng chỉ mất 10 phút để gây ra những thương tổn nghiêm trọng cho làn da của trẻ, lâu dài có thể gây ung thư da.
Hiện các bệnh thường xuất hiện trong mùa hè phần lớn đã có các vaccine phòng. Do đó, người dân cần đưa trẻ đi tiêm chủng đầy đủ, đúng lịch để loại trừ bệnh truyền nhiễm nguy hiểm. Nếu tiêm chủng tỷ lệ thấp hoặc ngừng tiêm chủng thì hàng rào miễn dịch bị phá vỡ, mầm bệnh dễ dàng lây lan nhanh. Khi đó, tất cả những người chưa có miễn dịch đều có thể mắc bệnh.
Cục trưởng Cục Y tế dự phòng Trần Đắc Phu
Chủ động phòng bệnh
Ngay từ đầu mùa nóng, các BV đã lên kế hoạch phòng chống nắng nóng cho bệnh nhân. Tại BV Da liễu T.Ư, bác sĩ Đặng Bích Diệp - Trưởng phòng Công tác xã hội của BV cho biết, thời tiết nắng nóng khiến các bệnh da liễu chuyển biến nặng hơn. Song nhờ công tác vô khuẩn và đảm bảo trang thiết bị làm mát sẽ hạn chế được tối đa nguy cơ n.hiễm t.rùng cho bệnh nhân. Còn tại BV Thanh Nhàn, bác sĩ Phạm Thị Trà Giang - Trưởng khoa Cấp cứu cho biết, ngay từ đầu hè, BV đã bố trí đầy đủ điều hòa công suất lớn, quạt trần, đảm bảo đầy đủ nước uống cho người dân, không chỉ tại phòng bệnh mà ngay cả tại phòng khám, phòng chờ và hành lang.
Theo Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Trần Thị Nhị Hà, trước tình hình thời tiết nắng nóng gay gắt, Sở Y tế đã chỉ đạo các đơn vị y tế triển khai các biện pháp nâng cao chất lượng khám chữa bệnh, phòng, chống nắng nóng cho người bệnh như: Bổ sung quạt, bạt che, bảo đảm đủ nước uống, nước sinh hoạt... Hiện tại, các BV của TP đều đã khẩn trương triển khai các biện pháp chống nắng nóng cho người bệnh. Đặc biệt, tại các khoa hồi sức, khoa nhi, khoa sản, phòng cấp cứu bảo đảm đầy đủ quạt thông gió hoặc điều hòa nhiệt độ.
Theo các chuyên gia y tế, để phòng bệnh mùa nắng nóng, trước hết các bậc cha mẹ phải biết cách bảo quản thức ăn, nước uống hợp vệ sinh; tránh cho trẻ ra vào phòng điều hòa thay đổi thời tiết đột ngột nhằm hạn chế bệnh về hô hấp. Phó Giám đốc BV Nhi T.Ư Trần Minh Điển khuyến cáo, khi trẻ chơi đùa, cha mẹ cần cho con mặc quần áo thoáng mát, thấm mồ hôi. Thấy trẻ có dấu hiệu bất thường như mệt mỏi, chán ăn, bỏ bú, phụ huynh cần đưa trẻ đi khám ngay, tránh tâm lý vì ngại nắng nóng mà không đưa trẻ đến BV cho tới khi bệnh nặng mới chịu vào điều trị. Còn theo khuyến cáo của các chuyên gia da liễu, trong những ngày nắng nóng gay gắt như hiện nay, khi ra đường, người dân nên mặc áo chống nắng, mũ rộng vành, đeo khẩu trang, kính râm để bảo vệ da, góp phần ngăn cản sự tác động của tia cực tím UV tới làn da.
Theo kinhtedothi
Thu hồi bơ đông lạnh có nguy cơ nhiễm khuẩn Listeria Một loại bơ đông lạnh đã bị thu hồi do phát hiện có vi khuẩn Listeria trong túi mẫu sản phẩm. Nature's Touch Frozen Food Inc. (đơn vị cung cấp trái cây và rau quả lớn ở Mỹ) đang tự nguyện thu hồi hàng loạt gói bơ đông lạnh có thời hạn sử dụng trước ngày 11/10/2020 sau khi kiểm tra cho thấy...