trám đen

Thứ quả mùa thu mới có được ví là ‘vàng đen’ giúp phòng chống ung thư, thuốc bổ cho gan và làm được nhiều món ngon

Vào mùa thu, bạn hãy tận dụng loại quả này để chế biến nhiều món ngon, đổi vị cho mâm cơm gia đình. Thức quả này được ví là vàng đen giúp chống lại ung thư, thuốc bổ cho gan.

Mùa trám về làm 2 món ăn ngon từ trám trắng, đảm bảo đưa cơm đến ‘thủng nồi trôi rế’

Dù là trám trắng hay trám đen đều rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, dễ chế biến cùng các thực phẩm khác thành món ngon dễ ăn.

Mắt thần của biển vùng Đông Bắc, Quảng Ninh

Tuy không phải điểm du lịch, nhưng vào mùa hè hầu hết khách du lịch từ các nơi về Móng Cái (Quảng Ninh) đều đến Trạm đèn biển Vĩnh Thực để phóng tầm mắt ngắm nhìn cả vùng biển rộng...

7 bài thuốc từ quả trám chữa ho, viêm họng

Thời tiết đang dần chuyển sang lạnh là điều kiện thuận lợi gây ho, viêm họng. Quả trám vừa là thức ăn, vừa có thể sử dụng làm vị thuốc trị triệu chứng này.

Hôm nay nấu gì: Thực đơn 4 món thơm ngon, dễ nấu cho ngày mưa bão

Thực đơn 4 món thơm ngon, đơn giản dễ nấu cho ngày mưa bão. Nhìn bữa ăn này chắc hẳn ai cũng phải ứa nước miếng vì thèm.

Thứ xôi từ quả rừng gây ’sốt’ giữa thủ đô

Xôi trám ăn rất bùi, ngậy mà không ngấy. Vào mùa trám, món xôi trám đen thường được lựa chọn trong thực đơn của cỗ cưới, đám hỏi

Cách làm thịt kho trám đượm vị dân dã

Nhắc tới quả trám thì không phải ai ai cũng biết đến loại quả này. Bởi vị chua, ngọt đặc trưng nên người ta thường sử dụng quả này để tạo hương vị tự nhiên cho món ăn

Trám đen quê em

Mình về rừng núi nhớ ai. Trám bùi để rụng, măng mai để già!. Giờ chắc già rồi không được nhớ nên không có trám rụng. Xưa rừng núi rất nhiều trám. Nhà ai hái trám thì cả xóm được ăn...

Trám cuối thu – Tặng phẩm dung dị từ núi rừng

Bùi nếp, hay còn gọi là trám đen được nhiều chị em thương nhớ khi mùa lạnh về.Thiên nhiên ưu đãi cho bà con miền biển nhiều hải sản tôm cá thì cũng không quên dành cho vùng trung d...

Trèo lên ngọn cây thu hoạch ‘vàng đen’, nông dân bỏ túi hàng trăm triệu đồng

Vì cây trám cao lại có tán rộng nên thợ hái trám phải treo lên cây, dùng sào rung cành cho trám rụng xuống. Phía dưới gốc trám phải được lót bạt để làm sao trám rụng xuống không bị...

Cách làm cá trắm đen kho dưa thơm ngon, hấp dẫn rất dân dã

Cá trắm đen kho dưa là món ăn vô cùng quen thuộc trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt Nam. Đây là một món ăn dân dã, được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc nhưng không kém p...

Trám ngâm mắm

Ở các địa phương vùng cao phía Bắc, trám là một đặc sản không thay thế được. Có 2 loại trám là trám đen và trám trắng

Loại quả được ví là “vàng đen”, “tiên dược” cho sức khỏe

Không chỉ là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích, các sản phẩm được chế biến từ quả trám đen nếu biết cách làm còn giống như tiên dược , có thể chữa và hỗ trợ điều trị nhiều b...

Các món ăn từ cá trắm đen Hướng dẫn các món ăn đặc biệt từ cá trắm đen.

Cá trắm kho riềng là một trongcác món ăn từ cá trắm đenđặc biệt nhất. Sau những bữa ăn nhiều thịt nhiều bánh chưng thì miếng cá kho thấm gia vị đậm đà và được bao phủ bởi một lớp r...

Ngon nuốt lưỡi với món cá trắm hấp bia ngon chuẩn, đơn giản tại nhà

Hàng ngày bên cạnh các món ăn đa nem, chả nướng, thịt lợn, thịt gà...thì món cá hấp bia luôn được nhiều chị em phụ nữ chọn chế biến cho gia đình

Cá kho trám đưa cơm ngày lạnh

Từng miếng cá săn chắc, đậm vị, trám đen bùi bùi, dậy mùi thơm của riềng rất hao cơm trong tiết trời lạnh

Loại quả này vừa thơm vừa bùi, kho với thịt thì ngon “hết nước chấm”

Trám đen kho thịt làm đơn giản mà ngon lắm nha!

Trám om kho cá Phú Thọ đậm đà vị quê hương

Trám om kho cá là một trong những món ăn ngon nổi tiếng và có mùi vị rất riêng của Phú Thọ. Khi thưởng thức móntrám om cá kho cá bạn sẽ cảm nhận được từ vị chua, đến vị ngọt, rồi c...

Cách nấu xôi trám đen đặc sản Cao Bằng thơm ngon, lạ miệng

Xôi trám đen là mónđặc sản Cao Bằngvới hương vị thơm, bùi đặc trưng của quả trám. Hôm nay, hãy cùngvào bếp vớimón hấpđầy dinh dưỡng và lạ miệng này để đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đì...

Cách kho cá trắm đen đúng vị làng Vũ Đại cực đậm đà và đơn giản

Nhắc đến làng Vũ Đại chắc chắn không thể không nhắc đến món cá trắm đenkhovới hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Trong bài viết này, hãy cùngvào bếptìm hiểu ngay cách kho cá trắm đen c...

Trám rang thịt băm

Thịt băm rang trám thơm bùi, béo ngậy, ăn với cơm hay xôi trắng đều ngon.

Trám nhồi thịt

Trám nhồi thịt có vị bùi và béo ngậy, nhai kỹ sẽ cảm nhận mùi vị ngọt thơm, ăn kèm cơm hay xôi nóng đều ngon.

Xôi trám Cao Bằng

Xôi trám vừa chín tới, áo một lớp bột trám màu tím tự nhiên, hương thơm nồng nàn, hấp dẫn.

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng

Mỗi khi đến mùa trám đen, bạn lại có dịp thưởng thức món thịt kho trám đen thơm ngon hấp dẫn mà lại tốt cho sức khỏe. Thịt kho đậm vị hòa cùng trám đen thơm bùi ngon khó cưỡng. Cùn...

Thu về, tranh thủ làm ngay 3 món ăn từ quả trám độc đáo và lạ miệng kẻo lỡ mùa

Qủa trám có thể chế biến thành nhiều món ngon lắm đó!

Trám đen kho thịt – món ăn dân dã

Thịt màu cánh gián quyện với trám bùi bùi, thấm đẫm nước kho béo ngậy khiến ai một lần thưởng thức đều nhớ mãi hương vị quê nhà.

Trám đen nhồi thịt

Trám là một trong những món ăn đặc sản của mùa thu. Trám nhồi thịt dùng ăn với cơm có vị lạ, thơm và béo ngậy, rất hấp dẫn.

Những đặc sản vùng “đệ nhất danh trà” Thái Nguyên

Thái Nguyên không chỉ có nhiều danh lam thắng cảnh và di tích lịch sử, mà văn hóa ẩm thực cũng vô cùng độc đáo.

2 món ăn làm từ thứ quả bên ngoài đen sì nấu lên tím lịm, béo bùi ăn đã miệng

Trám có 2 loại trám đen và trám chua. Loại trám chua thường hay để kho thịt cá. Còn trám đen thì sở dĩ nó béo, bùi, thơm nên thích hợp thì nấu xôi, ỏm, xào, nhồi thịt...

Khám phá tartartus – địa chỉ quen thuộc của tín đồ thời trang hà thành

Mong muốn mang đến diện mạo mới, đẹp hơn mỗi ngày cho phụ nữ Việt, Tartarus ra đời và tạo được sức hút đặc biệt trên thị thường thời trang của Việt Nam.

Gió lạnh về nhớ món trám kho

Miền Bắc đã bước vào mùa đông. Cái lạnh cắt da cắt thịt gợi cho ta nhớ những món ăn đậm đà, dân dã chế biến từ quả trám.

Khẳng định cá tính qua BST túi ví Chip.vn

Là cái tên quen thuộc với giới trẻ, Chip.vn cung cấp các sản phẩm túi xách, bóp ví, balo đa dạng kiểu dáng, màu sắc hợp xu hướng.

Trời lạnh xuýt xoa với món cá kho dưa đậm đà, đưa cơm

Khi tiết trời se lạnh, món cá kho dưa thơm mùi tương, riềng rất đưa cơm cho bữa ăn gia đình. Miếng cá mềm không nát, ăn được cả xương.

Giống quả 6 năm mới kết trái 1 lần, mỗi hạt giá vài triệu là… bình thường

Còn ở Việt Nam, bạn có thể mua loại quả này với giá rẻ hơn nhiều, chỉ từ 120 - 150 nghìn đồng/kg.

Mùa trám đen

Nhớ ngày còn bé, mỗi khi được ăn món trám đen kho tóp mỡ hay om sườn lợn, thậm chí chỉ cần đảo qua mùi lửa, thế là cả nhà tôi chén hết veo nồi cơm khẩu lùm phuô.

Món ăn dân dã từ trám đen đặc sản Cao Bằng không thể bỏ qua

Đến với Cao Bằng vào giữa mùa thu, du khách có thể bắt gặp rất nhiều món ăn dân dã từ quả trám đen như xôi trám, trám om cá hay trám nhồi thịt cực hấp dẫn.

Thứ quả của núi rừng là món ngon gây nghiện, cứ vào thu mà không thưởng thức lại ‘ôm hận’ cả năm

Cứ tới mùa thu là mùa quả trám, chị em tranh thủ đi tìm mua để chế biến, kẻo lại lỡ cả một mùa thương nhớ, ân hận tới cả năm sau.

Trám đen Cao Bằng đắt gấp 4 lần trám trắng, giá 175k/1kg vẫn đắt khách thành phố mua vì lạ miệng

Nếu như giá trám trắng vỏ xanh ở thành phố chỉ khoảng 40-50 ngàn đồng/kg thì trám đen Cao Bằng đắt gấp 4 lần nhưng bà nội trợ thành phố vẫn đặt mua về ăn vì lạ miệng.

“Phải lòng” xứ Lạng vì món xôi trám không giống ở bất kỳ đâu

Người dân vùng xứ Lạng (Lạng Sơn) đã kết hợp tài tình giữa quả trám và gạo nếp để tạo nên món xôi trám cho hương vị thơm ngon.

Bức ảnh ‘khuôn mặt mếu máo’ như mất sổ gạo gây sốt MXH, nhưng ‘bí mật’ được tiết lộ lại khiến dân mạng nghiêng ngả cười

Đăng tải hình ảnh những khuôn mặt mếu máo đáng thương, thế nhưng đằng sau đó là cả 1 sự rảnh rỗi rất mặn của chủ tài khoản facebook này.

Nam Định: Đổ nợ vì tôm nhưng lại giàu lên nhờ nuôi thêm cá “khủng”

Mô hình nuôi tôm kết hợp với nuôi cá đặc sản của anh Phạm Văn Điệp (43 tuổi) ở xã Xuân Vinh, huyện Xuân Trường (Nam Định) không những giúp anh trả món nợ lớn sau 2 lần thất bại vì ...

Yên Bái: Người dân lại bắt được cá trắm đen “khủng” trên hồ Thác Bà

Một video clip người dân Yên Bái vùng lòng hồ Thác Bà bắt được cá trắm đen khủng vừa được đăng tải trên mạng xã hội facebook đã thu hút hàng chục nghìn lượt người xem.

Thịt kho coca và những món kho thích hợp ăn khi trời lạnh

Khi thời tiết trở lạnh, những món kho như thịt kho coca, bò kho, cá kho sẽ giúp bữa cơm trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn.

Những đặc sản nên thử của vùng đất Thái Nguyên ‘đệ nhất danh trà’

Thái Nguyên là vùng đất nổi tiếng khắp cả nước với những món ngon vô cùng dân dã như trà mạn, bánh chưng, măng đắng, trám đen, nem chua, đậu phụ...

Nuôi tôm nợ như “chúa Chổm”, nuôi cá trắm đen khổng lồ ra tỷ phú

Trải qua nhiều lần làm ăn khó khăn, thất bại dẫn đến nợ nần chồng chất, nuôi tôm vỡ nợ tùm lum, nhưng ông Lê Văn Bản (65 tuổi) ở xóm 15, xã Xuân Hòa, huyện Xuân Trường (Nam Định) v...

Làng nghề vào vụ Tết

Một số làng nghề làm bánh đa, bánh gai, bánh chưng (phường Hố Nai), làng cá bè (phường Hiệp Hòa)... đang tất bật chuẩn bị hàng hóa để phục vụ cho dịp Tết Nguyên đán 2020.

Những món ngon không nên bỏ qua khi đến Thái Nguyên

Thái Nguyên là vùng đất nổi tiếng khắp cả nước với những món ngon vô cùng dân dã như trà mạn, bánh chưng, măng đắng, trám đen, nem chua, đậu phụ...

Những cây trám khổng lồ ở Lạng Sơn vào mùa hái cả tạ quả ngon

Thời điểm này, ở các xã miền núi huyện Văn Quan, Cao Lộc, Bình Gia... của tỉnh Lạng Sơn, bà con đang hối hả vào mùa thu hoạch trám đen. Mỗi vụ trám, nhiều hộ nông dân xứ Lạng có th...

Nghệ An: Dân miền núi í ới gọi nhau đi hái trám đen ngon nức tiếng

Trước đây cây trám đen thường chỉ được trồng để lấy gỗ hoặc lấy quả làm thực phẩm dân dã cho bữa ăn hàng ngày ở nông thôn. Nay quả trám đen lại trở thành một thứ đặc sản hấp dẫn, c...

Trám đen – đặc sản miền núi Hà Tĩnh được săn lùng tận vườn

Trám đen là đặc sản nổi tiếng của vùng miền núi Hương Sơn (Hà Tĩnh). Những năm gần đây, trám được săn lùng mua cả cây tại vườn nên rất nhiều người không thể mua được trám ở chợ như...