Trải nghiệm bơi cùng cá heo tại đảo Azores hút khách du lịch
Đảo Azores là ngôi nhà quen thuộc của nhiều loài cá heo. Cũng chính vì thế, quần đảo trở thành một trong những nơi lý tưởng để khách du lịch trải nghiệm bơi cùng cá heo.
Hãy thử tưởng tượng bạn đang trôi nổi giữa làn nước trong xanh như pha lê của Đại Tây Dương và một đàn cá heo hoang dã lướt qua, vui đùa bên cạnh bạn. Đó chính là đảo Azores (Bồ Đào Nha).
Quần đảo Azores là một quần đảo bao gồm 9 đảo núi lửa nằm ở phía bắc Đại Tây Dương ngoài khơi thuộc Bồ Đào Nha, được thiên nhiên ban tặng những hang động núi lửa độc đáo, thảm thực vật xanh tươi mơn mởn cùng những vùng nước sâu ngoài khơi tạo nên một địa điểm thu hút nhiều du khách tới tham quan; không chỉ ngắm đàn cá heo tung tăng bơi lội mà còn các loài sinh vật biển khác.
Năm 2009, đảo Azores đã được UNESCO công nhận là khu dự trữ sinh quyển. Sau đó, quần đảo này cũng được QualityCoast – một chương trình chứng nhận do Ủy ban Châu Âu tài trợ – bình chọn là điểm đến hàng đầu thế giới cho du lịch bền vững.
Khí hậu ở quần đảo Azores quanh năm ôn hòa, chỉ từ 17-24 độ C, rất thích hợp cho những chuyến du lịch tìm về chốn bình yên, khám phá những điều bí ẩn. Đảo Azores là ngôi nhà quen thuộc của nhiều loài cá heo. Cũng chính vì thế, quần đảo trở thành một trong những nơi lý tưởng để quan sát cá heo và cá voi trong môi trường sống tự nhiên của chúng.
Tour du lịch bơi cùng đàn cá heo hoang dã
Nhiều người nghĩ rằng “bơi cùng cá heo” sẽ là vui đùa cùng đàn cá heo được huấn luyện. Nhưng ở Azores hoàn toàn khác biệt, khi tham gia chuyến đi, bạn sẽ có cơ hội bơi đủ gần để được ngắm nhìn sinh vật thông minh tuyệt đẹp này. Du khách sẽ được trung chuyển bằng một con thuyền ra ngoài khơi và trang bị thêm một thiết bị lặn để thỏa sức trải nghiệm hoạt động có 1-0-2 này.
Video đang HOT
Để nghe được “tiếng hát” của những chú cá heo đầy vui nhộn bạn cần chúi đầu xuống nước và đừng hoảng hốt khi có một vài chú sẽ tò mò tiếp cận bạn. Các hướng dẫn viên sẽ hỗ trợ và chuẩn bị chu đáo mọi thứ bao gồm quy trình hay cách tiếp cận cá heo cách an toàn nhất.
Khi trải nghiệm bơi cùng cá heo, du khách cần tuân thủ quy định chỉ được phép bơi một số loài cá heo nhất định. Cụ thể, ở quần đảo Azores, trong khi cá heo mũi chai hay loài cá heo Risso coi đây là “ngôi nhà thân quen” của chúng thì một số loài khác như cá heo đốm Đại Tây Dương hay cá heo sọc thì di cư qua các đảo lân cận.
Một số lưu ý khi bơi cùng đàn cá heo tại đảo Azores:
Du khách được phép bơi cùng cá heo nhưng với cá voi thì bị cấm
Yêu cầu không được chạm hay sờ vào các loài động vật hoang dã
Khi bạn tham gia trải nghiệm bơi cùng cá heo, nên giữ tinh thần thoải mái, tránh hoảng loạn
Trẻ em không được phép tham gia hoạt động bơi cùng cá heo, kể cả người có vấn đề về sức khỏe (hãy hỏi hướng dẫn viên hoặc người cung cấp tour du lịch)
Kiểm tra các thiết bị đi kèm như ống thở, đồ lặn và các đồ dùng cá nhân (nếu cần)
Trải nghiệm điểm đến ẩm thực hấp dẫn khách du lịch dịp Tháng Di sản Thổ dân Mỹ
Dịp Tháng Di sản Thổ dân Mỹ (tháng 11 hàng năm) nhiều thực khách bao gồm cả khách du lịch tìm tới các điểm đến ẩm thực, để trải nghiệm và tôn vinh ẩm thực truyền thống - một trong những di sản của các nền văn hóa thổ dân khu vực Bắc Mỹ phong phú và độc đáo.
Các cộng đồng thổ dân Bắc Mỹ luôn nỗ lực gìn giữ các giá trị văn hóa của tổ tiên, bao gồm cả di sản ẩm thực truyền thống.
Bất chấp mọi biến động xã hội qua bao thế kỷ, các cộng đồng thổ dân Bắc Mỹ luôn gìn giữ các giá trị văn hóa của tổ tiên mình, bao gồm cả di sản ẩm thực truyền thống chủ yếu dựa trên các nguồn tự nhiên, hoang dã mà tổ tiên họ đã săn bắt và hái lượm nuôi sống cộng đồng.
Thế hệ thổ dân trẻ tại một cộng đồng tham gia hoạt động tôn vinh ẩm thực truyền thống dịp Tháng Di sản Thổ dân Mỹ 11/2021.
Đáp ứng nhu cầu lớn dịp Tháng Di sản Thổ dân Mỹ, tạp chí du lịch online của Mỹ Atlas Obscura vừa giới thiệu 18 điểm đến ẩm thực thổ dân nổi tiếng tại Mỹ, Canada và Mexico. Dưới đây là một số điểm đến ẩm thực đang rất đắt khách ở Mỹ:
Khách du lịch thích thú xem màn trình diễn của các vũ công thổ dân dịp Tháng Di sản Thổ dân Mỹ.
Điểm đến ẩm thực thổ dân Off the Rez Café tại Seattle, Washington
Được đánh giá như "cốt lõi" ẩm thực truyền thống của thổ dân châu Mỹ thời hậu thuộc địa, điểm đến ẩm thực Off the Rez Café là một trong số ít nhà hàng do thổ dân làm chủ tại thành phố Seattle, luôn cố định thực đơn với món "tủ" là Frybread (bánh mì chiên/rán) truyền thống.
Một trong hai người đồng sở hữu điểm đến ẩm thực thổ dân Off the Rez Café là anh Mark McConnell - người được nuôi lớn bằng món bánh mì chiên do mẹ anh là một thành viên bộ lạc thổ dân Blackfeet Nation làm. Năm 2011 Mark McConnell cùng đối tác của mình là Cecilia Rikard khởi nghiệp bằng một chiếc xe tải được gọi là Off the Rez bán "những màn trình diễn kinh điển" các món truyền thống như: bánh mì kẹp thịt đặc sản dịp lễ hội Powwow, bánh Taco, bánh mì chiên ngọt...
Điểm đến ẩm thực Off the Rez Café là một trong số ít nhà hàng do thổ dân làm chủ tại thành phố Seattle, bang Washington.
Sau đó Mark McConnell và Cecilia Rikard được Bảo tàng lịch sử tự nhiên và văn hóa Burke nằm trong khuôn viên Đại học Washington ở Seattle khuyến khích chuyển đổi Off the Rez thành Off the Rez Café, nằm trong tòa nhà mới được cải tạo của Bảo tàng. Thực đơn của điểm đến ẩm thực thổ dân này từ đó được mở rộng hơn bao gồm cả các món kinh điển được ưa chuộng tại địa phương và các món ngon từ thời tiền thuộc địa, nên càng hút khách hơn.
Điểm đến ẩm thực thổ dân Café Ohlone tại Berkeley, California
Điểm đến ẩm thực thổ dân Café Ohlone nằm ở mặt sau một hiệu sách ở thành phố Berkeley, bang California. Tại đây nền ẩm thực truyền thống của thổ dân địa phương được phục hồi bởi Vincent Medina và Louis Trevino - hai thành viên hậu duệ của bộ lạc thổ dân Ohlonec từng sinh sống ở vùng ven biển Bắc California.
Tất cả món ăn của điểm đến ẩm thực thổ dân Café Ohlone đều thể hiện hương vị thực sự đặc trưng ẩm thực truyền thống của những bộ lạc thổ dân đầu tiên từng sinh sống tại khu vực California.
Thực đơn của điểm đến ẩm thực thổ dân Café Ohlone được lên theo mùa, nhưng bất kể mùa nào cũng là các món chế biến theo công thức gia truyền của các thành viên lớn tuổi trong một số gia đình thổ dân hiện nay. Nguyên liệu từ nguồn thảo mộc hoang dã do thổ dân thu hái tại địa phương như quả mâm xôi, quả lý gai, rau dền, hạt dền gai, cây me chua... được ưa chuộng vì vừa độc lạ vừa có lợi cho sức khỏe.
Điểm đến ẩm thực thổ dân Indian Pueblo Kitchen tại Albuquerque, New Mexico
Điểm đến ẩm thực thổ dân Indian Pueblo Kitchen nằm trong Trung tâm Văn hóa Pueblo của thổ dân ở thành phố Albuquerque, bang New Mexico. Nhà hàng này phục vụ theo thực đơn bao gồm các món ăn độc lạ hiếm có từ thời tiền Colombo, bao gồm: Carpaccio (món ăn sống như gỏi bao gồm thịt bò rừng Bison tẩm gia vị thái mỏng, bí ngâm chua trộn dầu bí ngô), thịt nai nướng, rau rừng, khoai lang nghiền...
Điểm đến ẩm thực thổ dân Indian Pueblo Kitchen phục vụ các món ăn độc lạ hiếm có từ thời tiền Colombo.
Đặc biệt sự xuất hiện trở lại của bò rừng Bison được cho là góp phần giúp kết nối khách du lịch với các nền văn hóa thổ dân đặc sắc và phong phú. Bởi thế từ bang Montana của Mỹ tới tỉnh Alberta của Canada, các cộng đồng thổ dân đều đang phát triển du lịch sinh thái gắn liền với nỗ lực phục hồi các loài vật "then chốt" như bò rừng Bison...
Sự xuất hiện trở lại của bò rừng Bison được cho là góp phần giúp kết nối khách du lịch với các nền văn hóa thổ dân đặc sắc và phong phú.
Yêu "xê dịch" nhưng bạn đã biết du lịch Tây Bắc mùa nào đẹp nhất chưa? Tây Bắc luôn là điểm đến quen thuộc trong từ điển "trải nghiệm" của dân phượt nói riêng và khách du lịch trong và ngoài nước bởi thiên nhiên ưu đãi, khí hậu đặc trưng bên cạnh là nguồn đặc sản ăn "một lần là nhớ mãi". Chắc bạn cũng đã một lần ghé thăm Hà Giang, lên Sapa hay qua Điện Biên,...