Trải nghiệm ẩm thực trên đường Cao Thắng, quận 3
Quán ăn trên đường Cao Thắng (quận 3) là nơi bạn có thể lấp đầy chiếc bụng đói với các món ngon như bánh mì chảo, hủ tiếu, bánh cuốn…
Bánh mì chảo Hòa Mã, bánh cuốn Hải Nam, hủ tiếu Nam Vang Trung Còi… là loạt địa chỉ ẩm thực bạn có thể thưởng thức khi ghé đường Cao Thắng. Các quán này thường đông khách đến ăn hoặc mang về.
Cháo Tiều cô Út
Với thâm niên bán hơn 70 năm, cháo Tiều cô Út là địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách Sài thành. Ở đây, cháo được chế biến theo phong cách người Tiều với các topping ăn kèm như xương heo, lòng, trứng, thịt viên… Đặc biệt, cháo của quán được nấu từ nước hầm xương nguyên chất và được chế biến riêng từng bát sau khi khách gọi.
Giờ mở cửa : 15h30-22h
Giá : 27.000-80.000 đồng
Ảnh: Thichanthichuong.
Đánh giá của thực khách :
Lâm Ngọc Châu: “Cháo ngon nhưng giá khá cao. Nếu ăn khỏe, bạn nên gọi thêm cháo. Ngoài cháo thập cẩm, cháo thịt bằm của quán cũng khá ổn”.
Nhật Linh Dương: “Mình hài lòng về quán từ không gian, cách phục vụ đến chất lượng món ăn. Thực đơn đa dạng món, phù hợp cho nhiều đối tượng”.
Video đang HOT
Hủ tiếu Nam Vang Trung Còi
Đây là địa chỉ thưởng thức hủ tiếu Nam Vang bạn không nên bỏ qua khi ghé đường Cao Thắng. Quán bán đủ 2 loại hủ tiếu Nam Vang khô và nước. Hủ tiếu khô được nhiều thực khách đánh giá cao bởi sự đậm đà, hành và tỏi phi ăn kèm khá thơm. Quán đông khách nhưng phục vụ nhanh, nhân viên nhiệt tình.
Giờ mở cửa : 14-22h30
Giá : 45.000-60.000 đồng
Ảnh: Sugar.teddy.bear, foxdaholic.
Đánh giá của thực khách :
Foxdaholic: “Hủ tiếu Nam Vang có đầy đủ thịt, gan, tôm, trứng cút… Sợi hủ tiếu mềm dai, dễ ăn. Buổi tối quán thường khá đông khách”.
Hạnh Ngọc: “Không gian quán hạn chế, chờ khá lâu. Hủ tiếu khô vị khá ổn. Quán cho nhiều tỏi khô nên ăn nhanh ngán”.
Bánh cuốn Hải Nam
Quán là địa chỉ bán bánh cuốn lâu đời nhất ở TP.HCM. Bánh cuốn ở đây có lớp bột mỏng mịn, bọc 2 lớp nhân đầy ắp là củ sắn, thịt hoặc tôm, thịt. Chả và nem được cắt dày “cắn ngập răng”. Bánh tôm ăn kèm chiên giòn rụm là điểm nhấn của quán. Ở đây, phần nem, chả hay bánh tôm được tính tiền riêng.
Giờ mở cửa : 7h30-22h45
Giá : 38.000-74.000 đồng
Ảnh: Thefoodiebloggurl , chewandcheers.
Đánh giá của thực khách :
Meonguyen2712: “Nhân bánh cuốn ngon, chả cắt dày ăn kèm rau thơm thái nhỏ. Nước mắm pha hợp vị người Nam. Giá khá cao nên mình không ăn thường xuyên”.
Vinh Trần: “Chất lượng bánh cuốn ở mức ổn nhưng giá khá cao. Thái độ phục vụ của nhân viên chưa tốt”.
Bánh mì chảo Hòa Mã
Là thương hiệu bánh mì có “tên tuổi” ở TP.HCM, quán đã xuất hiện từ những năm 60 của thế kỷ trước. Ở đây, một chảo thập cẩm đầy đủ gồm 2 trứng ốp la, chả lụa, chả cá, xúc xích, hành tây… Tất cả đều nóng hổi trước khi phục vụ cho khách. Nhiều người đánh giá pate bơ ngậy ngậy, bùi bùi là điểm cộng của quán.
Giờ mở cửa : 7-10h
Giá : 30.000-60.000 đồng
Ảnh: Dinovuz, jennifoodsvo.
Đánh giá của thực khách :
Tntnhi.1129: “Quán lâu năm, nên vị vẫn vậy. Mình ăn một chảo ở đây là no căng. Đến đây, các bạn nên gọi thêm chén pate, ăn khá thích”.
Quỳnh Như: “Bánh mì giòn, các đồ ăn kèm đậm đà. Quán khá đông nên phải xếp hàng để chờ bàn”.
Về Tiền Giang, thưởng thức nước mía Mỹ Tho độc đáo
Chẳng biết tự lúc nào, nước mía dần trở thành thức uống vô cùng quen thuộc trong đời sống của mỗi chúng ta. Cũng chẳng biết từ bao giờ, nước mía Mỹ Tho đã trở thành món "đặc sản" của Tiền Giang và được cả nước biết đến.
Dưới cái nắng nóng quanh năm ở Mỹ Tho, một ly nước mía mát lạnh, ngọt thơm chính là món quà vô cùng tuyệt vời, xua tan cái mệt nhọc. Ở đây, đi đâu bạn cũng có thể dễ dàng bắt gặp những chiếc máy ép nước mía nhỏ xinh hay những chiếc xe nước mía di động, rong ruổi trên mọi nẻo đường.
Không giống như những ly nước mía mà ta thường thấy ở đa số chỗ khác, nước mía Mỹ Tho có phần khác, thậm chí là đặc biệt hơn rất nhiều. Chúng được người dân nơi đây sáng tạo và biến tấu để tăng thêm sự lựa chọn cho mọi người.
Nhìn từ bên ngoài, bạn có thể sẽ không nhận ra đó là nước mía, bởi nó có vẻ trông giống một cốc chè hơn. Đó là sự kết hợp một cách hài hòa giữa nước mía với nước cốt dừa, thêm ít đậu phộng rang, rau câu, mít và đương nhiên không thể thiếu những viên đá mát lạnh.Còn vào mùa sầu riêng, nếu thích, bạn có thể lựa chọn thêm ít sầu riêng chín thơm lừng vào ly nước mía của mình.
Khi uống, nếu cắm ống hút xuống dưới cùng thì bạn sẽ cảm nhận được vị nước mía đơn thuần, còn nếu khuấy đều lên bạn sẽ cảm nhận được hương vị mới lạ hòa trộn từ các nguyên liệu khác. Một lý nước mía Mỹ Tho được trang trí rất bắt mắt và đặc biệt có giá rất rẻ, chỉ dao động từ 8.000 - 12.000đ.
Món nước mía độc lạ này chắc chắn sẽ là trải nghiệm ẩm thực mới lạ dành cho những ai yêu thích sự sáng tạo. Bất cứ du khách nào khi đến đây đều mong muốn được thưởng thức cốc nước mía Mỹ Tho thơm ngọt. Thậm chí, có nhiều người, đi cả mấy chục cây từ Sài Gòn xuống Mỹ Tho cũng chỉ thỏa mãn cơn thèm một ly nước mía chính gốc xứ này.
Tasting menu là gì? Tasting menu, có nguồn gốc từ châu Âu, là kiểu trải nghiệm ẩm thực độc đáo thu hút tín đồ sành ăn. Mỗi bữa ăn bao gồm 6-20 món hương vị ấn tượng và được trình bày tinh tế. Tasting menu là xu hướng ẩm thực chủ đạo, nhận sự quan tâm từ giới sành ăn từ những năm 1990. Kiểu thực đơn...