TP.HCM: Thực đơn ăn xế dành cho những teen nào cứ chiều về là bụng réo ầm ĩ

SAM NGUYỄN19:40 19/08/2020

Bánh giò thập cẩm và bánh rán Hà Nội ngon liêu xiên, giá lại mềm ơi là mềm, ăn bao no mà không lo sạt nghiệp.

Bánh g iò t hập c ẩm bán hơn 2 tiếng là hết vèo vèo

Topping xịn sò – Ảnh: Sam Nguyễn

Đầy ăm ắp mà chỉ có 15K nhé! – Ảnh: Sam Nguyễn

Bánh giò nóng vốn là món ăn xế lẫn ăn khuya của teen bao thế hệ. Teen Sài Gòn hẳn chẳng còn lạ lẫm gì với tiếng rao bánh chưng bánh giò quen thuộc ở mọi con hẻm lớn nhỏ của Sài Gòn. Bánh giò nóng ở Sài Gòn có vô vàn phiên bản: nhân thịt bằm nấm mèo, nhân gà xé,… ăn cùng tương ớt, nước mắm ngọt kèm đồ chua.

Nhưng bánh giò của chị Linh thì đặc biệt hơn, một phần bánh giò 15K với topping ăn kèm nhiều miên man: Chả, nem, giò, chà bông, pate kèm dưa leo, dưa chua, tương ớt, hành phi giòn tan. Vỏ bánh mềm thơm, nhân thịt bằm, trứng cút và nấm mèo dậy vị. Dưa chua và rau ăn kèm giúp cân bằng vị giác hơi bị ổn. Nếu bạn ăn nhiều thì gọi một phần 20K ăn cho đã nhé!

Nhân bánh phủ phê – Ảnh: Sam Nguyễn

Có cả giò thủ nữa kìa! – Ảnh: Sam Nguyễn

Video đang HOT

Ghé ngay: Bánh giò thập cẩm – Số 179 Hai Bà Trưng, Phường Tân Định, Quận 1, TP.HCM. Giá từ 15 – 20K. Tiệm mở cửa từ 4 giờ chiều đến 7 giờ tối, và có thể hết bánh sớm hơn. À, nếu bạn có đi loanh quanh đường Lê Thánh Tôn (Quận 1) và thấy một địa chỉ bán bánh giò với topping y chang thì đó chính là tiệm của em út nhà chị Linh đó.

Xin một vé trở về tuổi thơ với bánh rán nhân đậu xanh ngọt bùi chuẩn vị Hà Nội

Bánh nhỏ xinh, cắn hai miếng là hết – Ảnh: Sam Nguyễn

Bánh rán bọc đường và bánh rán rắc mè – Ảnh: Sam Nguyễn

Nếu bạn hảo ngọt và ghiền thực đơn ăn vặt của teen Hà Nội thì đảm bảo bạn sẽ mê mệt gánh bánh rán này. Món ăn vặt dân dã này vẫn được teen Sài Gòn gọi bằng cái tên ngồ ngộ: bánh cam. Vì vỏ bánh khi chiên giòn lên có màu vàng cam, bánh chín phồng lên cũng giống hình trái cam. Teen Hà Nội thì gọi đơn giản hơn là bánh rán. Lớp vỏ ngoài cùng của bánh giòn tan nhưng lớp bên trong thì mềm. Nhân đậu xanh đánh nhuyễn thơm bùi. Bánh rán có 2 loại: bánh rán rắc mè và bánh rán rắc đường. Nếu bạn muốn ăn ít ngọt thì nhớ kêu bánh rán rắc mè nha!

Hàng bánh rán này nằm khiêm nhường bên hông một con hẻm nhỏ với tấm biển đơn sơ “Bánh Rán Hà Nội 10.000đ/ 4 cái”. Chảo dầu nóng giãy vì than bên dưới lúc nào cũng hồng rực. Cô bán bánh đảo tay liên tục. Khách ghé lấy bánh muốn ăn nóng, cô lại cho bánh vào chiên sơ thêm lần nữa. Bánh được rán khéo, ráo dầu nên không bị ngấy. Có 10K mà được tận 4 chiếc bánh thì biết ăn đến bao giờ cho… hết tiền đây?

Chỉ 10K/4 cái – Ảnh: Sam Nguyễn

Bánh nóng hôi hổi với vỏ ngoài giòn tan – Ảnh: Sam Nguyễn

Mùi thơm lẩn khuất bay trong gió – Ảnh: Sam Nguyễn

Ghé ngay: Bánh rán Hà Nội – Số 1 Nguyễn Minh Hoàng, Phường 12, Quận Tân Bình, TP.HCM. Giá chỉ 10K/ 4 chiếc. Cô bán bánh từ 3 giờ chiều đến 8 giờ tối.

Độc đáo bún chả vừa ăn vừa nướng ngay tại bàn ở Hà Nội

Cách ăn này mới giúp cho miếng thịt trở nên giòn xém và nóng hổi và khiến cho ai nấy cũng đều thích thú vì nó giống như ăn thịt nướng BBQ vậy.

Nằm trên phố Bùi Thị Xuân, Hà Nội, quán bún chả này thu hút thực khách bằng một cách độc đáo, nướng tại bàn. Nhiều người e ngại nướng tại bàn thì khá nóng, nhưng trong không gian điều hòa mát lạnh thì cách ăn này lại khiến mọi người thích thú vì ngỡ như mình đang ăn thịt nướng. Thậm chí nếu đi đông người thì sẽ không bị mỗi người một bát cứ thế mà ăn, cảm giác có phần tương tác hơn, nhưng giá thì lại bèo hơn thịt nướng rất nhiều.

Ảnh: @_shindongmin_

Một suất bún chả sẽ bao gồm 5 miếng chả miếng và 3 chả viên, được đặt trên vỉ nướng nhỏ nhắn xinh xắn ngay tại bàn. Thịt đã được nướng chín rồi, nên việc nướng tại bàn chỉ có tác dụng làm nóng lại, nên sẽ không bị khói hay quá nóng. Thịt được đặt trên bếp nhỏ lửa nên giữ được nóng rồi, giòn xém, đã thế mùi thơm còn tỏa ra nghi ngút nên phải công nhận là cách ăn này cũng có sự hấp dẫn riêng.

Ảnh: @_shindongmin_

Chả viên có vị thơm của sả, còn thịt miếng thì dậy mùi mật ong. Khi ăn chấm với nước chấm, ăn kèm với bún và rau sống mang đến một hương vị thanh mát mà không hề bị nhạt nhẽo. Thế giới đã từng đánh giá bún chả là món ăn đường phố ngon nhất mùa hè. Vì thế mùa hè mà không đi ăn bún chả thì quả là thiếu xót.

Ảnh: @ucmehihata

Ngoài bún chả, thì ở đây còn nổi tiếng với nem cua bể đã từng được CNN bình chọn là một trong những món ăn ngon nhất thế giới. Là loại nem vuông kiểu Hải Phòng, to khoảng 2-3 đốt ngón tay. Khi ăn nem được cắt thành 4 phần. Nhiều người đánh giá rất cao món nem của bể này với phần thịt chắc, nem vàng ruộm, rán giòn mà không hề bị cháy. Nếu ăn một suất bún chả và thêm một cái nem này thì sẽ khá no.

Ảnh: foody

Quán có không gian sạch sẽ, thoáng mát và điều hòa dễ chịu để bạn tận hưởng một ăn ngon miệng. Tuy nhiên giá cả ở đây khá cao, một suất bún chả có giá khoảng 70.000đ, và đây cũng là giá cho một chiếc nem cua bể. Ngoài nem, quán còn có món tráng miệng tàu hũ lạnh, rất hợp ăn trong mùa hè và sau khi ăn thịt nướng, giá khoảng 26.000đ/bát.

Hàng bánh rán mặn muốn ăn phải lấy số ở Hà Nội Để ăn được một chiếc bánh rán ở đây, ngoài tiền ra, bạn cần có một chút... kiên nhẫn. Nằm trong ngõ 242 Lạc Long Quân, ngay cổng đền thờ Chúa bà Phan Thị Ngọc Đô, hơn 30 năm qua quán bánh rán mặn của chị Hoa luôn đông khách. Vào những ngày cao điểm như cuối tuần việc phải xếp hàng lấy...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: ẩm thực hà nội bánh rán hà nội quà vặt xế chiều bánh rán bọc đường bánh rán rắc mè bánh rán nhân đậu xanh bánh giò thập cẩm

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hòa Minzy trả lời về con số 8 tỷ đồng làm MV Bắc Bling, cát-xê của Xuân Hinh gây xôn xao04:19

Lễ nhập quan của diễn viên Quý Bình: Vợ và người thân buồn bã, tăng cường thắt chặt an ninh00:31

Vụ lộ hình ảnh thi hài nghệ sĩ Quý Bình: Nữ nghệ sĩ Việt lên tiếng xin lỗi01:32

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025

Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

06:38:18 09/03/2025

Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

06:36:29 09/03/2025

Nếu mực có màu quá sậm hoặc xuất hiện vết thâm đen bất thường, có thể sản phẩm đã bị tẩm hóa chất hoặc để lâu ngày.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

18:21:56 07/03/2025

Cơm tối cực ngon với những món dễ làm. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của bữa ăn này khiến ai cũng muốn được ăn thử.

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

06:08:38 07/03/2025

Với chị, việc bếp núc không chỉ là công việc mà còn là niềm vui, là cách để thể hiện tình yêu thương qua từng món ăn.

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

06:06:36 07/03/2025

Món ăn này không đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng phức tạp, cũng không cầu kỳ bởi nguyên liệu quý hiếm nhưng lại như làn gió mùa xuân làm dịu cơ thể.

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

06:04:19 07/03/2025

Một trong những món ngon nổi bật nhất chính là thịt nướng lá mắc mật - một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của thịt và hương thơm quyến rũ của loại lá đặc biệt này.

Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

06:02:48 07/03/2025

Thịt cá thấm đẫm gia vị, mềm nhưng không nát, hòa quyện với vị cay nhẹ của tiêu, ớt và chút béo ngậy của thịt ba chỉ, khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa.

Món ăn hấp trong 15 phút vừa ngon, dễ làm lại giàu canxi, tốt cho tỳ vị, lợi tiêu hóa và trừ nóng trong

06:01:31 07/03/2025

Món ăn sau khi được hấp chín, mùi hương thơm lừng lan tỏa khắp gian bếp. Tất cả các nguyên liệu hòa quyện và ngấm đều gia vị cũng như vị ngọt của nước dùng, ăn rất ngon.

Bữa tối nhất định phải nấu món canh này: Dễ làm mà ngọt ngon, thanh nhiệt lại dưỡng phổi và loại bỏ mỡ thừa

17:48:41 06/03/2025

Một bát canh với những nguyên liệu quen thuộc này không chỉ có tác dụng nuôi dưỡng phổi, loại bỏ tình trạng khô, nóng trong mà còn giúp chúng ta giữ dáng và phục hồi cảm giác thèm ăn.

Cách làm phở cuốn đơn giản tại nhà

13:00:32 06/03/2025

Phở cuốn là món ăn được nhiều người ưa chuộng, lại dễ làm. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm phở cuốn đơn giản tại nhà.

4 món ngon khó cưỡng với người bệnh gout và dễ làm từ loại hạt quen thuộc

06:06:27 06/03/2025

Loại hạt quen thuộc này rất tốt cho người bệnh gout và mất ngủ. Hương vị thơm ngon, dịu ngọt nên được dùng trong nhiều món ngon.

Có thể bạn quan tâm

Dấu hiệu trên da cảnh báo bệnh truyền nhiễm nguy hiểm

Sức khỏe

05:31:20 10/03/2025

Lao da phát triển khi vi khuẩn Mycobacterium tuberculosis (M. tuberculosis) xâm nhập vào da. Vi khuẩn thường xâm nhập vào cơ thể qua phổi. Bệnh lao lây lan qua các giọt bắn khi người bệnh ho, hắt hơi hoặc la hét.

Xem phim "Sex Education" cùng chồng, tôi đỏ mặt NGƯỢNG NGÙNG vì một câu nói và đúc rút BÀI HỌC ĐẮT GIÁ trong hôn nhân

Góc tâm tình

05:30:11 10/03/2025

Tôi và chồng nhìn nhau mỉm cười tình tứ. Bộ phim Sex Education thật sự đã dạy cho tôi một bài học thấm thía trong hôn nhân.

Tử vi ngày 10/3/2025 của 12 cung hoàng đạo: ngày thuận lợi đối với Sư Tử

Trắc nghiệm

23:59:33 09/03/2025

Sư Tử sẽ có một ngày làm việc đầy thành công và gặt hái nhiều thành tích. Tình cảm cung Bọ Cạp đang có sự gắn kết bền chặt.

Phim mới của Park Bo Gum - IU càn quét thế giới

Hậu trường phim

23:48:17 09/03/2025

Bộ phim truyền hình Netflix When Life Gives You Tangerines với sự góp mặt của Park Bo Gum và IU đã gặt hái nhiều thành tích ấn tượng sau khi phát hành.