Top thực phẩm khắc tinh của ung thư gan, bán nhiều ở chợ Việt

Thanh Thanh11:14 27/02/2024

Chế độ dinh dưỡng sẽ góp phần quan trọng đến diễn biến của bệnh ung thư gan . Dưới đây là top thực phẩm khắc tinh của bệnh này.

Ăn thịt trắng như thịt gia cầm hoặc cá có thể giúp giảm nguy cơ phát triển ung thư biểu mô tế bào gan – một dạng thường gặp của ung thư gan.

Chất chống oxy hóa trong cà rốt như anthocyanin, vitamin A,… sẽ giúp trung hòa gốc tự do gây hại, góp phần bảo vệ gan.

Ăn cà chua có thể giúp cơ thể chống lại sự phát triển của bệnh ung thư biểu mô tế bào gan.

Rau ngót là gợi ý tiếp theo cho người chưa biết mắc bệnh ung thư gan nên ăn gì.

Hàm lượng selen, vitamin A, C, E,… trong khoai lang có khả năng chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do, giúp người bị ung thư gan tăng cường sức khỏe .

Đu đủ cũng là thực phẩm phù hợp và là khắc tinh của bệnh ung thư gan.

Video đang HOT

Nước ép rau má có thể giúp làm giảm sự phát triển của tế bào u gan.

Chiết xuất atiso có khả năng chống lại những dòng tế bào ung thư biểu mô tế bào gan (HCC) ở người.

Tác dụng phòng ngừa hóa học của gừng với bệnh ung thư gan bằng cách ức chế sự phát triển của tế bào ung thư thông qua việc làm giảm tình trạng viêm và tổn thương oxy hóa.

Nho có hàm lượng chất chống oxy hóa resveratrol dồi dào, góp phần ngăn chặn bệnh ung thư tiến triển ở gan.

Bưởi, cam, chanh là những loại quả có múi được đánh giá cao về tác dụng chống ung thư gan.

Trà xanh còn có khả năng ngăn chặn tác động của một số loại hormone thúc đẩy khối u tăng trưởng.

Ăn 8 – 10 quả olive màu xanh hoặc màu đen trong bữa ăn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả phòng chống ung thư gan.

Ung thư gan ở Việt Nam ngày càng trẻ hóa, có trường hợp dưới 30 tuổi đã mắc

Bệnh ung thư biểu mô tế bào gan vẫn đứng số 1 về tỷ lệ mắc và tỷ lệ tử vong với nam giới.

Vì thế, ung thư gan là một gánh nặng bệnh tật rất lớn với Việt Nam. Đặc biệt, nhiều trường hợp dưới 30 tuổi đã mắc bệnh này.

PGS.TS Nguyễn Công Long - Giám đốc Trung tâm Tiêu hóa - Gan mật, Bệnh viện Bạch Mai cho biết những thông tin trên khi trao đổi với báo chí bên lề Hội thảo Cập nhật xử trí ung thư gan và các biến chứng do xơ gan do Bệnh viện Bạch Mai tổ chức hôm nay 25/11.

Hội thảo do Trung tâm Tiêu hóa - Gan mật, Bệnh viện Bạch Mai và các chuyên gia, bác sĩ đầu ngành về gan, mật đến từ một số bệnh viện lớn của Hàn Quốc phối hợp tổ chức nhằm chia sẻ, cập nhật và trao đổi những thông tin hữu ích đặc biệt về phương pháp tiếp cận chẩn đoán sàng lọc ung thư gan.

Các chuyên gia Bệnh viện Bạch Mai và Hàn Quốc tại hội thảo cập nhật xử trí ung thư gan và các biến chứng xơ gan.

Bên cạnh đó, tại hội thảo, các chuyên gia cũng cùng chia sẻ kinh nghiệm về các phương pháp điều trị cho bệnh nhân ung thư gan, đặc biệt là các phương pháp điều trị mới, thuốc mới hiện nay, triển vọng điều trị bệnh nhân ung thư gan cũng như kỹ thuật, thuốc điều trị bệnh nhân xơ gan có biến chứng.

Tỷ lệ các bệnh ung thư gan, xơ gan và các biến chứng do xơ gan ngày càng tăng

Ung thư gan là ung thư đứng đầu tại Việt Nam, trong đó 90% số ca ung thư gan là ung thư biểu mô tế bào gan (HCC). Theo Globocan 2020 (Cơ quan nghiên cứu ung thư quốc tế), tỷ lệ mắc mới ung thư gan tại Việt Nam là 26.418 ca mỗi năm, chiếm 14,5% tổng số ung thư và 77% số ca ung thư gan là nam giới. Ung thư gan cũng là ung thư có số ca tử vong dẫn đầu với 25.272 ca, chiếm 21% tổng số tử vong do ung thư.

Theo PGS.TS Nguyễn Công Long hiện nay tỷ lệ các bệnh về gan mật như ung thư gan, xơ gan và các biến chứng do xơ gan ngày càng tăng. Trung tâm Tiêu hóa - Gan mật thường xuyên ghi nhận các ca bệnh ung thư gan tới khám ở giai đoạn muộn, trong khi đó bệnh này ngày càng trẻ hoá, đặc biệt, có không ít trường hợp dưới 30 tuổi, hoặc dưới 35 tuổi đã mắc bệnh này.

"Đáng chú ý, chúng tôi gặp nhiều bệnh nhân ung thư gan không có triệu chứng gì nhưng đến viện thì đã ở giai đoạn rất nặng. Vì thế, vấn đề sàng lọc trên các đối tượng nguy cơ cao hết sức quan trọng", PGS Long nhấn mạnh. Chẳng hạn, viêm gan virus B là yếu tố, nguyên nhân hàng đầu gây ung thư gan. Vì thế, những trường hợp bị viêm gan virus B cần được theo dõi định kỳ, tùy từng đối tượng, mức độ xơ của gan mà cách 3-6 tháng sàng lọc một lần.

PGS.TS Nguyễn Công Long trao đổi với báo chí bên lề hội thảo.

"Nhiều trường hợp bệnh nhân bị đau tức hạ sườn mới tìm đến bệnh viện khám. Khi đó gan đã tổn thương, khối u to và làm xét nghiệm đều dương tính viêm gan B. Bệnh nhân không biết mình mang bệnh. Có gia đình mẹ - con, cha - con cùng mắc ung thư gan do viêm gan virus B gây ra. Ngoài viêm gan virus B, viêm gan virus C cũng là tác nhân gây xơ gan, ung thư gan"- PGS.TS Nguyễn Công Long cho biết.

Sàng lọc, phát hiện sớm: Chìa khóa để tránh nguy cơ trở nặng, tử vong của bệnh ung thư gan

Bác sĩ Long cũng đồng thời khuyến cáo những người bị viêm gan virus B, C cần phải theo dõi định kỳ từ 3 tới 6 tháng. Bệnh nhân viêm gan B mà có biểu hiện xơ gan mức độ nặng thì cần theo dõi sát hơn, sàng lọc 3 tháng một lần. Với các trường hợp viêm gan virus có xơ gan, thời gian khám sàng lọc cần tuân thủ theo chỉ định của bác sĩ để phát hiện các tổn thương ung thư gan sớm, từ đó giúp kéo dài cuộc sống của người bệnh.

"Với những trường hợp phát hiện sớm, bệnh hoàn toàn có thể chữa được bằng các phương pháp điều trị triệt căn như phẫu thuật, đốt vi sóng, đốt sóng cao tần..."- PGS.TS Nguyễn Công Long cho hay.

Chuyên gia cũng cảnh báo thêm tình trạng lạm dụng rượu kết hợp với viêm gan virus khiến tình trạng gan bị phá hủy ngày càng tăng. Đã có nhiều trường hợp xơ gan biến chứng chảy máu thực quản do lạm dụng rượu. Cùng đó, bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu, béo phì... cũng là các yếu tố làm tăng nguy cơ mắc ung thư gan.

PGS.TS Nguyễn Công Long cũng cảnh báo thêm tình trạng nhiều người bệnh tự mua thuốc uống. Trong khi đó, các loại thuốc đều phải kê đơn theo đúng chỉ định.

Tại Trung tâm Tiêu hóa - Gan mật đã tiếp nhận nhiều bệnh nhân bị viêm gan nặng do tự mua thuốc điều trị. Họ chỉ mua thuốc theo mách bảo, và dùng thuốc theo kinh nghiệm, theo mách bảo, theo lời hướng dẫn của người bán. Từ đó, bệnh nhân bị viêm gan, nhiễm độc gan nặng.

"Chi phí điều trị tốn kém do thuốc đắt đỏ, các loại thuốc mới kéo dài cuộc sống chưa lâu. Nhiều bệnh nhân không có triệu chứng rõ rệt nhưng khi đến viện khám bệnh đã ở giai đoạn muộn. Vì vậy, sàng lọc trên đối tượng nguy cơ cao là chìa khóa giải quyết nguy cơ trở nặng, tử vong của bệnh ung thư gan, xơ gan. Ngoài ra, để phòng các bệnh về gan, việc tiêm vaccine phòng viêm gan B, thay đổi lối sống tránh thừa cân béo phì, hạn chế bia rượu, tăng cường luyện tập thể dục thể thao..."- PGS.TS Nguyễn Công Long nhấn mạnh.

Tiêm vaccine phòng viêm gan B, thay đổi lối sống tránh thừa cân béo phì, hạn chế bia rượu, tăng cường luyện tập thể dục thể thao... là những yếu tố giúp phòng chống các bệnh về gan, xơ gan, ung thư gan.

Những đối tượng có nguy cơ cao cần tầm soát ung thư gan bao gồm:

Những người mắc bệnh viêm gan virus B, C, xơ gan, gan nhiễm mỡ... hoặc trong gia đình có người mắc ung thư gan rất cần được tầm soát.Những người béo phì, tiểu đường.Những người dùng nhiều đồ uống có cồn.Những người ăn thực phẩm bị nấm mốc.Người hay ăn thịt tươi sống nhiễm sán.Người lạm dụng thuốc, hóa chất gây tổn thương gan.Người sử dụng chất kích thích (như thuốc lá, café nếu sử dụng với hàm lượng nhiều, trong thời gian dài có thể gây nên các bệnh về gan, trong đó có ung thư gan).

Theo các chuyên gia, việc khám kiểm tra ung thư gan không quá phức tạp, thông thường, các bác sĩ sẽ cho chỉ định làm xét nghiệm chỉ số ung thư gan (Alphafetoprotein-AFP) và siêu âm hình thái gan, để có thể đánh giá về nguy cơ đối với lá gan.

Sau đó, nếu nghi ngờ, các bác sĩ sẽ làm thêm một số xét nghiệm khác nữa để chẩn đoán xác định, mà không nhất thiết phải chọc kim sinh thiết vào gan mới khẳng định ung thư gan.

Dấu hiệu sớm 5 bệnh ung thư thường gặp không nên bỏ qua Theo Tổ chức ghi nhận ung thư quốc tế - GLOBOCAN, tình hình mắc và tử vong do ung thư trên toàn thế giới đều có xu hướng tăng. Tại Việt Nam có hơn 120.000 ca ung thư mới được phát hiện và hơn 75.000 bệnh nhân qua đời vì căn bệnh này. Theo thống kê có 5 loại ung thư phổ biến...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hiện trường vụ 3 người trong một nhà bị sát hại ở Đắk Lắk01:14

Người gốc Việt nổ súng ngăn vụ cướp tiệm vàng ở California01:48

Chân dung nghi phạm 22 tuổi ám sát đồng minh của Tổng thống Mỹ Donald Trump03:08

Phó Tổng thống Mỹ khiêng quan tài của nhà hoạt động bị ám sát01:40

Bắt khẩn cấp ba nam thanh niên 17-18 tuổi chuyên giật bàn bày đồ cúng ở TPHCM01:42

Vụ thảm án ở Đắk Lắk: Bé trai thoát chết nhờ trèo qua tường, trên người nhiều vết dao đâm08:05

Bắt khẩn cấp tài xế taxi 'chặt chém' người phụ nữ nghèo, kết cục không thể tránh03:04

Máy bay SpiceJet rơi bánh khi cất cánh, 70 hành khách thoát nạn04:36

Lời kể ám ảnh của cháu bé cứu bạn trong đêm ở Đắk Lắk, anh hùng đời thật là đây02:36

Bạo lực chính trị giữa nước Mỹ bị chia rẽ07:55

Romania xuất kích máy bay chiến đấu, Ba Lan đóng cửa sân bay vì cảnh báo UAV09:08

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Người trẻ stress công việc chớ chủ quan

12:44:13 19/09/2025

Có thể thấy, stress công việc nếu được can thiệp sớm, kết hợp giữa điều chỉnh lối sống và hỗ trợ y tế chuyên khoa có thể giúp giảm nguy cơ phát triển thành rối loạn lo âu, trầm cảm.

Nghệ tươi - 'thần dược' tự nhiên cho người đau dạ dày

12:34:15 19/09/2025

Các chuyên gia khuyến nghị, chỉ nên sử dụng khoảng 100-200 gram nghệ tươi hoặc 10-20 gram tinh bột nghệ mỗi ngày để đạt hiệu quả mà không gây tác dụng phụ. Nghệ có thể chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng, tốt cho dạ dày như:

Thực phẩm kỵ với quả hồng, nhiều người không biết vô tình ăn cùng lại rước họa vào thân

12:31:25 19/09/2025

Mùa hồng đang vào vụ, hãy thưởng thức loại quả này một cách thông minh để tận hưởng trọn vẹn hương vị ngọt lành mà vẫn an toàn cho cơ thể.

Để điều này xảy ra, não bộ tích tụ độc tố

06:07:23 19/09/2025

Một phân tích từ các nhà khoa học Úc cho thấy beta amyloid (A) và các độc tố khác có thể tích tụ trong não bộ vì điều đang làm khổ nhiều người.

Loại thực vật ngọt hơn đường gấp 200 -300 lần nhưng lại rất tốt cho sức khỏe

06:03:43 19/09/2025

Ngoài ra, một hợp chất khác được tìm thấy trong cỏ ngọt, được gọi là rebaudioside A, đã được chứng minh là có đặc tính kháng khuẩn, nghĩa là nó có thể giúp chống lại vi khuẩn và vi rút có hại.

Dấu hiệu vết thương hở có thể nguy hiểm đến tính mạng

05:58:13 19/09/2025

Nhiễm trùng da có thể nghiêm trọng và xảy ra chỉ sau một đêm. Nhiễm trùng tụ cầu khuẩn là một ví dụ. Theo Mayo Clinic, những bệnh nhiễm trùng này do vi khuẩn tụ cầu khuẩn gây ra, loại vi khuẩn thường có trên da của người khỏe mạnh.

Nguyên nhân khiến trẻ bị còi xương

05:44:48 19/09/2025

Nguyên nhân phổ biến nhất gây còi xương là thiếu vitamin D. Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng quan trọng khác, như canxi và phốt pho. Nếu không có đủ vitamin D, trẻ sẽ không hấp thụ đủ canxi và phốt pho để tạo nên xương ...

Một cốc nước cam chứa bao nhiêu đường?

05:42:45 19/09/2025

Hơn nữa, khi bạn uống nước ép, bạn có thể tiêu thụ quá nhiều mà không cảm thấy no nên bạn vẫn tiếp tục ăn những thực phẩm nhiều calo khác, kết quả là dẫn tới tăng cân, béo phì.

6 nhóm người nên ăn cá mè để có lợi cho sức khỏe

08:12:14 18/09/2025

Đây là một trong những nhóm đối tượng được khuyến khích sử dụng cá mè. Trong suốt thai kỳ, sự phát triển của thai nhi, đặc biệt là não bộ và hệ thần kinh, đòi hỏi một lượng lớn acid béo omega-3.

5 loại nước ép rau củ phòng ngừa ốm khi thời tiết giao mùa

08:09:57 18/09/2025

Thời điểm giao mùa, hệ miễn dịch thường suy yếu khiến cả trẻ em lẫn người cao tuổi dễ mắc các bệnh hô hấp. Để bảo vệ sức khỏe, ngoài việc duy trì chế độ ăn uống khoa học, bổ sung nước ép rau củ tươi hằng ngày là lựa chọn đơn giản và hiệ...

Phát hiện ca mắc hội chứng tiền ung thư "hiểm", chưa có cách trị thống nhất

21:24:16 17/09/2025

Hội chứng mà người đàn ông mắc phải khiến bệnh nhân yếu tứ chi, phù toàn thân và rối loạn dòng tương bào trong tủy xương, nguy hiểm tính mạng.

Rau thuộc nhóm "tốt nhất thế giới" lại là món bình dân ở Việt Nam

21:06:54 17/09/2025

Bổ sung loại rau này vào khẩu phần ăn hằng ngày không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe mà còn là bí quyết làm đẹp tự nhiên, hiệu quả, an toàn và dễ tiếp cận với mọi gia đình Việt.