Top những món tráng miệng quyến rũ khắp Đông Nam Á
Hành trình du lịch Đông Nam Á sẽ giúp bạn khám phá được những địa danh đặc sắc và thưởng thức nhiều món tráng miệng nổi tiếng.
Bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon đặc trưng, để rồi dù cho có đi đến bất cứ miền đất nào bạn cũng đều vương vấn thương nhớ mãi.
Truy tìm bằng được xích lô ‘chém’ du khách Nhật 2,9 triệu đồng ở Sài GònMeliá Danang Beach Resort giới thiệu gói khuyến mãi The Level PremiumTìm thấy thi thể 2 du khách gặp nạn khi tắm biển ở Bình ThuậnKhu đô thị du lịch lễ hội đầu tiên ở miền Tây Nam BộViệt Nam lọt top 7 con đường tách biển làm đôi ngoạn mục trên thế giớiTăng phí tham quan di tích cố đô HuếKiên Giang: Sau Phú Quốc, nhà đầu tư rót vốn về Hà Tiên, Rạch Giá
MÓN TRÁNG MIỆNG CENDOL, MALAYSIA
Đây là món tráng miệng truyền thống, rất phổ biến ở nhiều nơi tại Malaysia. Cendol được làm từ các thành phần như đá bào, đường thốt nốt, đậu đỏ, lá dứa, đậu phộng, sầu riêng…
Trong những ngày hè nóng bức, thưởng thức Cendol sẽ giúp bạn giải nhiệt thanh mát. Bởi thế, nếu có cơ hội du lịch Malaysia thì đừng quên thưởng thức món Cendol thơm ngon này.
SANDWICH KEM, SINGAPORE
Món tráng miệng này chính là hai lát bánh kẹp cùng với nhân kem, nên gọi là sandwich kem. Đây là món ăn được nhiều người cực kỳ yêu thích ở Singapore.
Video đang HOT
Cắn một miếng bánh bạn sẽ cảm nhận được phần kem bên trong tràn đầy, ăm ắp hương vị kem béo và mát lạnh khiến bất cứ ai cũng đều “tan chảy”.
XÔI XOÀI, THÁI LAN
Một trong những món tráng miệng nổi tiếng ở xứ sở Chùa Vàng Thái Lan chính là xôi xoài. Bạn sẽ bị hấp dẫn bởi những hạt xôi căng bóng và trong suốt, hòa quyện cùng nước cốt dừa thơm ngọt. Khi thưởng thức, vị béo ngậy của phần xôi hòa quyện tuyệt vời với từng lát xoài vàng ruộm.
Hơn nữa, khi du lịch đến đây nghĩa là bạn đang bước vào “chuyến diễu hành của hương vị”. Một số nơi còn ăn xôi xoài với kem dừa thay vì dùng sốt nước cốt dừa như thông thường, tạo nên độ mát lạnh, giải nhiệt ngày hè.
NOM KROK – MÓN TRÁNG MIỆNG ĐỘC ĐÁO Ở THÁI LAN VÀ CAMPUCHIA
Nom Krok là món tráng miệng đường phố phổ biến ở cả Thái Lan và Campuchia. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy Nom Krok ở các gian ẩm thực đường phố nếu như có cơ hội du lịch đến hai đất nước này.
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị mặn ngọt hòa quyện cùng lúc, vô cùng độc đáo, khó có thể trộn lẫn với những món ăn khác. Bởi thế bất cứ du khách nào từng nếm món này một lần đều thòm thèm muốn ăn thêm trong lần du lịch sau.
BIBINGKA, PHILIPPINES
Món tráng miệng này là một loại bánh gạo có vị ngọt đặc trưng của dừa vì người chế biến đã dùng một lượng lớn nước cốt dừa khi chế biến. Bibingka thường được ăn kèm cùng với bơ, pho mát và dừa nạo sợi.
Món ăn đơn giản này khiến du khách thích thú bởi hương vị đặc biệt mà nó mang lại. Có lẽ vì thế mà nhiều người nói rằng đến Philippines mà không thưởng thức Bibingka thì xem như đã hoài phí chuyến đi rồi.
CHÈ, VIỆT NAM
Chè chính là món tráng miệng phổ biến và nổi tiếng ở Việt Nam. Chè được làm từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau, cách kết hợp hương vị tùy vào khẩu vị của người ăn và luôn đi kèm một cốc đá lạnh.
Vào mùa hè, đây là món giải nhiệt rất được nhiều người ưa thích, đặc biệt là các bạn trẻ. Khi thưởng thức món chè, bạn sẽ cảm thấy dường như không khí nóng bức, oi ả của mùa hè cũng trở nên dịu êm lạ thường.
Theo Topplus
Món tráng miệng đánh lừa thực khách của đầu bếp Anh
Vị đầu bếp 33 tuổi có sở thích làm bánh mô phỏng gạt tàn thuốc, quả táo thối hay quả cam bị hỏng như thật, khiến thực khách bối rối.
Đầu bếp Ben Churchill đến từ St Albans (Anh) là một bậc thầy trong việc tạo ra những món tráng miệng đánh lừa thị giác thực khách. Bạn sẽ không biết bên trong chiếc bánh dưới vỏ bọc đồ vật không mấy ngon lành có vị gì cho đến khi nếm thử.
Ben từng là đầu bếp món mặn trong 10 năm trước khi chuyển sang làm các loại bánh ngọt. Sở trường của anh là panna cotta, bánh xốp và thạch mô phỏng hình dạng của những đồ vật thường ngày. Chúng trông có vẻ thật đến nỗi bạn không dám ăn. Chiếc gạt tàn thuốc thực chất là bánh vanilla panna cotta, gel trà đen khói, bột meringue và chocolate.
Bột meringue thường được dùng để giả vết mốc trên bánh, tương tự như khi sử dụng với món "cam parfait lâu ngày" nhưng vị ngon lành, dấy mùi thơm nhẹ của kẹo cao su hương trái cây.
Chiếc bánh trông như miếng giẻ rửa chén là một trong những thứ khiến người xem ngạc nhiên nhất. Nguyên liệu chính là táo nghiền nhuyễn, caramel mặn và màu thực phẩm cho mảng xanh lá. "Bọt xà phòng" được làm từ dầu ô liu và chanh, đánh lên tạo bong bóng, đặt trên đĩa nhôm, rưới ít chocolate.
Quả táo "thối" này lại là bánh mousse táo phủ lớp chocolate chứa đầy sữa trứng béo ngậy.
Hay bánh moist chocolate trông hấp dẫn nhưng lại điểm bằng con sâu đổ khuôn từ thạch dâu tây, trang trí viên đá làm từ kem ganache. Bên cạnh đó, Ben hiện là tác giả của cuốn sách chuyên dạy thực hiện các món tráng miệng kì dị.
Theo Mhooi sao
11 món tráng miệng độc đáo New York Những món tráng miệng ở thành phố này được chế biến một cách sáng tạo như những tác phẩm nghệ thuật. Ngày nay, việc chụp ảnh các món ăn đăng lên mạng xã hội như Facebook, Instagram trở nên rất phổ biến. Các nhà hàng, quán ăn đã sáng tạo hết mức để chúng trở nên hấp dẫn nhất. Sự kết hợp về...