tóp mỡ rim tỏi ớt

Thứ từng "thất sủng" bỗng thành hàng hiếm, 4 triệu/kg đặt trước mới có

Từ trước tới nay người ta chỉ quan tâm đến phần gạo, còn phần cám luôn được coi là phế phẩm được dùng làm thức ăn cho lợn, gà, trâu bò. Vì thế, nhiều gia đình ở quê còn đem cho đi vì nhà không nuôi con vật nào, hoặc có bán thì giá cũng ...

Cách làm cá rán chấm nước mắm gừng ngon khó tả

Cách làm cá rán chấm nước mắm gừng cực đơn giản mà thơm ngon. Vào bếp chế biến ngay để gia đình thưởng thức trong ngày mưa gió bạn nhé.

Về quận 6 khám phá món "đặc sản" nghe tên ai cũng ngại ngùng

Chẳng có cái tên mỹ miều nhưng vú heo nướng đã trở thành một trong những món ăn chơi gây nức lòng của người dân TP HCM

Ngoài riêu, giò, bò, bún ốc giờ còn thêm cả loạt topping này nữa

Tưởng như không hợp thế mà khi bún ốc kết hợp với các topping này lại hợp không tưởng!

Dùng cùi bưởi và đu đủ làm nem chua chay 100% vừa an toàn vừa ngon không kém gì nem thịt

Không chỉ ngon, món nem chua chay còn cực kỳ tốt cho sức khỏe của bạn và cả nhà đấy!

Bánh mỳ tóp mỡ tưởng không ngon hóa ra lại chứa nhiều collagen và ngon không tưởng!

Tóp mỡ giòn tan, lại có vị cay cay tê tê đầu lưỡi, nhai có tiếng rồm rộp không hề bị ngấy. Hơn nữa do làm từ da heo đã được rút hết mỡ, nên phần tóp mỡ này lại chứa nhiều collagen ...

Cách làm bún ngan ngon, hấp dẫn nhà hàng cũng phải chào thua

Tự tay làm bún ngan thơm ngon, hấp như ngoài hàng cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

Cơm nguội chiên giòn, ngon nhức nhối

Cơm nguội chiên giòn là món ăn gắn liền với tuổi thơ dữ dội của bao thế hệ.

Khó ngờ những món chế biến từ rau dại, trứng ung… bỗng trở thành đặc sản phố thị

Cà muối tương, bèo tây, trứng ung, tóp mỡ... những món ăn quen thuộc thời bao cấp khó khăn nay bỗng gây sốt, trở thành đặc sản đắt đỏ được nhiều người lùng mua.

Cuối tuần làm ngay món cá nục kho tỏi ớt đậm đà đưa cơm

Món cá nục kho tỏi ớt thơm lừng với miếng cá nục vàng ươm vừa dai vừa mềm ngấm đều gia vị tỏi ớt sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn ngày cuối tuần.

Ngược về tuổi thơ dữ dội tận hưởng những món ăn 'thần thánh' ai cũng từng thử ít nhất một lần

Ký ức tuổi thơ dường như dừng đọng lại ở những món ăn mà ngày xưa ai cũng từng yêu thích. Đây chắc chắn là một chiếc vé ngược về tuổi thơ dữ dội mà nhiều người bây giờ muốn tìm lại...

Đặc sản tóp

Chị họ làm dâu tận xứ Phù Tang ốm nghén, nhân người nhà về nước liền gửi tâm thư trên messenger dặn: Đi đặt tóp mỡ lá chanh gấp! Càng nhiều càng... ít, gửi ông nớ đem qua cho tau.

Tận dụng tóp mỡ thừa làm ngay món đơn giản mà đưa cơm

Tóp mỡ chiên nước mắm là món ăn bình dị nhưng nhìn thôi cũng ứa nước miếng rồi.

Tóp mỡ đem xóc với thứ này ăn cơm ngon tuyệt, nhậu thì miễn chê

Từng miếng tóp mỡ giòn, bùi, béo ngậy lại thấm đậm gia vị đảm bảo sẽ chinh phục được các thành viên trong gia đình bạn.

Bún tai heo mắm nêm

Tai heo giòn kết hợp với bún và mắm nêm, thêm chút rau sống giúp món ăn hấp dẫn hơn.

Kho quẹt chấm rau củ

Với món kho quẹt, các món rau củ luộc trở nên ngon hơn, dễ ăn hơn. Rau củ có tác dụng nâng cao hệ miễn dịch trong mùa dịch bệnh.

Những món ăn đậm đà phong vị xứ Huế

Cố đô Huế nổi tiếng không chỉ bởi nét rêu phong cổ kính của đền đài lăng tẩm, mà còn để lại cho du khách ấn tượng đặc biệt về các món ngon.

5 món ăn dân dã thời bao cấp trở thành đặc sản thời hiện đại

Tóp mỡ, cà dầm tương, trứng ung...là những món dân dã và rẻ tiền thời bao cấp nhưng ngày nay, những món này lại trở thành đặc sản, khiến nhà giàu cũng tranh nhau mua.

Ẩm thực thời bao cấp ở nhà hàng sang

Những món ăn xưa cũ đậm phong vị thời bao cấp như tóp mỡ xào dưa, lạc rang muối, cá diếc kho tương... đã vào thực đơn của nhiều quán hàng ở các thành phố lớn.

Những kiểu ăn tóp mỡ từ thời xưa sẽ khiến bạn thèm thuồng khi nhớ lại, tuổi thơ gần như ai cũng từng ăn qua những món này

Cho đến bây giờ, dù không được ưa chuộng nhiều như trước nhưng tóp mỡ vẫn là món ăn ưa thích của nhiều người, đủ mọi lứa tuổi.

Các món ăn có thể bảo quản lâu trong mùa dịch

Bên cạnh mì gói, các món ăn dưới đây sẽ giúp bạn tạo nên những bữa cơm thơm ngon, có thể sử dụng thời gian dài trong mùa dịch Covid-19.

Bánh bèo chén

Bạn có thể tự làm ở nhà nhiều món như bánh bèo chén vừa ngon vừa đảm bảo.

Cá thu sốt me chua ngọt kích thích vị giác cho bữa cơm thêm ngon miệng

Cá thu không chỉ là loại hải sản ngon mà còn rất dễ chế biến, xuất hiện rất nhiều trongthực đơnbữa ăn hàng ngàyCá thu không tanh, lại rất nạc.

Tóp mỡ da giòn

Tóp mỡ là món ăn giản dị, gợi nhắc Tết xưa, có phần da giòn giòn, beo béo, chấm cùng nước mắm hay chế biến cùng món khác.

Dân tình nghiêng ngả vì mẻ mứt dừa như… da lợn chiên giòn của gái đảm: Tết chưa tới đã "toang" rồi!

Đến hẹn lại lên, Tết gần kề là dịp dân tình được chiêm ngưỡng những "thảm hoạ" nấu nướng khắp MXH. Trổ tài nấu món ăn Tết từ cỗ bàn cho tới đồ ăn vặt, các anh chàng/cô nàng đảm cho...

Biển đẹp, ăn ngon ở Mũi Né, Phan Thiết

Là món được bán cùng với các quán bánh tráng mắm ruốc nướng ở lề đường. Thành phần thì đơn giản lắm, gồm: bánh tráng dẻo, mắm ruốc, tóp mỡ, trứng cút. Mọi thứ được cuộn lại rất ngo...

Thịt phơi nắng rim mặn ngọt

Thịt ba chỉ phơi nắng, rim với tỏi ớt, mắm đường, chế biến đơn giản trong thời gian ngắn, là món ăn giản dị nhưng đưa cơm.

Gỏi khổ qua trộn tôm ngon giòn hấp dẫn

Vị nhẫn đắng của khổ qua kết hợp với thịt tôm ngọt lịm, lại thấm đẫm gia vị chắc chẳn sẽ đem lại nhiều bất ngờ cho bữa ăn của bạn

Cá lòng tong cầm lòng chẳng đặng

Lòng tong là tên một loài cá bé chỉ bằng ngón tay, từng bị xếp vào loài cá tạp. Loại cá này có rất nhiều ở sông rạch miền Tây thường được dùng làm món kho quẹt ăn với cháo trắng ha...

"Đánh bay" nồi cơm với món cá kho dưa chua tóp mỡ mẹ làm ngon tuyệt !

Hướng dẫncách làm món cákhodưa chuatớp mỡ ngon tuyệt đánh bay nồi cơm:

Nướng gà nguyên con với xì dầu, tỏi ớt

Bằng những nguyên liệu đơn giản có trong bếp, các bà nội trợ có thể làm được món gà nướng quyện sốt xì dầu, tỏi ớt ngon không kém ngoài hàng.

Điểm danh 6 món ăn thời bao cấp nay trờ thành đặc sản

Nhắc đến các món ăn thời bao cấp là gợi về một thời gian khổ và đầy khó khăn,,

Canh cải thìa tóp mỡ

Canh cải thìa tóp mỡ Món ngon dễ làm, có cải thìa chín mềm, tóp mỡ giòn béo, nước canh thanh đạm, hấp dẫn. Thời gian chế biến cực ngắn, có thể cho bạn dành nấu những món ăn khác nữ...

7 thực phẩm mẹ không nên ăn khi cho con bú để tránh làm mất sữa

Sau sinh là thời điểm mẹ cần tích lũy dinh dưỡng tạo sữa cho con bú. Tuy nhiên có những loại thực phẩm mẹ nên kiêng bởi nó không tốt cho sức khỏe của cả mẹ và bé.

Mát trời làm món sườn chiên tỏi ớt thơm ngon nức mũi

Từng miếng sườn chiên tỏi ớt giòn vàng ươm, thơm ngon dù ăn với cơm hay ăn nhậu cũng đều rất thích hợp!

Tóp mỡ đem xóc với thứ này ăn cơm ngon tuyệt, nhậu thì miễn chê

Từng miếng tóp mỡ giòn, bùi, béo ngậy lại thấm đậm gia vị đảm bảo sẽ chinh phục được các thành viên trong gia đình bạn.

Cách làm Dồi Trường Xào Cải Chua trắng giòn

Mời các bạn cùng thực hiện món dồi trường xào cải chua thơm ngon hấp dẫn

Dưa chua xào tóp mỡ đơn giản

Dưa muối làm gì thì ngon? Mình thích nhất là món dưa chua xào tóp mỡ này, ăn chống ngán những ngày ẩm ương! Dưa chua giòn giòn, chua chua quyện với vị béo ngậy, thơm phúc của tóp m...

5 món ăn 'thời ông bà ta' bỗng thành đặc sản, nhà giàu cũng tranh mua

Cà muối tương, bèo tây, trứng ung, tóp mỡ... những món ngon thời bao cấp khó khăn nay bỗng trở thành đặc sản đắt đỏ được nhiều người lùng mua.

Mực khô đâu chỉ nướng, làm thế này ăn cơm cũng ngon mà nhâm nhi ăn vặt cũng tuyệt!

Thông thường nghĩ đến mực khô hầu như ai cũng nghĩ tới việc đem nướng và nhâm nhi với chút bia. Tuy nhiên nếu làm theo cách làm này, bạn sẽ được thưởng thức mực khô với một hương v...