Top điểm đến hấp dẫn cho những ai đam mê du lịch ẩm thực

Bất cứ văn hóa nước nào bạn đến cũng có những danh lam thắng cảnh, những đặc điểm văn hóa cũng như nền ẩm thực mang phong cách riêng nhưng lại là đặc trưng cho đất nước đó.

Tuy nhiên, nền ẩm thực ấy có dấu ấn gì, tầm ảnh hưởng như thế nào, và được thế giới đón nhận và nổi tiếng ra sao thì lại là câu chuyện khác.

Với những người đam mê du lịch đi đôi với đam mê ẩm thực đôi khi việc quyết định đến với đất nước nào cũng thật sự khó khăn. Sự khác biệt về ẩm thực, cách thưởng thức chúng như thế nào để thỏa mãn khẩu vị của mình luôn là băn khoăn của ai đam mê du lịch ẩm thực. Để giúp bạn dễ dàng lựa chọn điểm đến cho cái dạ dày của mình Cholontourist xin giới thiệu top những điểm đến có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thể giới, hãy cùng tham khảo nhé.

Rome – Italia

Phong cách ẩm thực Ý luôn quyến rũ, dù là cách nấu nướng truyền thống trong các quán nhỏ hay những món ăn đầy sáng tạo tại các nhà hàng tiếng tăm. Tại thủ đô Rome, bạn có thể hòa mình cùng dân địa phương đến một quán cà phê gần nhất, hay lựa chọn những thực phẩm tươi rói mỗi sáng trong khung cảnh nhộn nhịp của chợ Campo de Fiori, và thưởng thức pizza gần vòi phun Bernini. Văn hóa ẩm thực Rome là sự hòa quyện tuyệt vời của văn hóa ẩm thực khắp các vùng miền của nước Ý và vinh dự đứng đầu danh sách ẩm thực của Ý. Từ các món ăn đặc trưng như mì ống, pizza tới cách chế biến các thực phẩm thông thường như cá, thịt… món ăn ở Rome đều mang đến hương vị tuyệt vời của sự tinh tế.

Tokyo – Nhật Bản

Tokyo được biết đến là thành phố của Sushi và rượu Sake tuyệt hảo. Tươi ngon tuyệt đối, trình bày hoàn hảo những món ăn như sashimi, tempura, gà nướng xiên yakitori mỡ màng, bia ji-biru đượm cay, rồi những tô mì yaki-udon,… đều làm cho du khách trên thế giới phải siêu lòng khi thưởng thức. Đáng chú ý nhất là tiệc Kaiseki, một thực đơn truyền thống với 14 món gồm cá tươi, đậu hũ, mì sợi kéo tay và thực phẩm địa phương, được phục vụ ở hầu hết các nhà hàng. Tokyo không bao giờ thiếu cá tươi, vì chợ Tsukiji – chợ cá lớn nhất thế giới – luôn cung cấp cho thành phố này khoảng ba ngàn tấn hải sản mỗi ngày. Bên cạnh những món ăn truyền thống bạn có thể thưởng thức hải sâm tẩm bột chiên giòn, bánh nhân thịt nhồi cải bắp, bánh nhồi nhân hải sản, cơm chiên thịt bò hành tây,… được này bán tại các tiệm ăn dọc đường.

Lyon – Pháp

Pháp là nơi có phong cách ẩm thực vốn đã phổ biến toàn cầu, nhưng không nơi nào trên đất nước này lại có nền ẩm thực phong phú như Lyon. Và nếu bạn là người đam mê ẩm thực thì Lyon chắc chắn là điểm bạn phải đến một lần trong đời. Nhìn chung Lyon không chỉ có sự phong phú về ẩm thực tại nhà hàng Michelin mà còn nhiều nhà hàng với những món ăn được chế biến độc đáo mang đặc trưng khắp cả nước. Những đặc sản địa phương như xúc xích tròn căng, thịt gia cầm Bresse và lòng bò chắc hẳn sẽ làm hài lòng những người sành ăn khó tính nhất. Nền ẩm thực địa phương phong phú luôn chảy tràn khắp nơi, từ những quán rượu nhỏ (bistro) đến những nhà hàng cao cấp. Bạn cũng có thể mời một đầu bếp riêng, tản bộ đến một trong số 40 ngôi chợ trong thành phố, lựa chọn những sản vật địa phương tươi ngon nhất để làm nên bữa tiệc cho chính mình.

Hong Kong

Hong Kong là thành phố giao thoa của nhiều nền văn hóa, nên đến đây, du khách có cơ hội thưởng thức nhiều đặc sản vùng miền. Tuy nhiên, tựu chung lại thì ẩm thực Trung Hoa vẫn để lại dấu ấn rõ nét hơn cả. Ngay trong thế giới đồ ăn vặt mà các bạn tuổi teen ưa thích, điều này cũng được chứng minh rõ nét. Các món ăn như bánh hấp Dim Sum, đùi gà rán Tandoori, mì nấu wonton, bánh cá rán xiên que của đặc khu hành chính có vị ngon khác lạ do kết hợp với cách nấu nướng của người Anh để lại. Khách sạn Peninsula phục vụ các món ăn kiểu Quảng Đông, gồm bánh bao hấp nhân thịt, vi cá mập,… Trong khi nhà hàng Alain Ducasse lại cung cấp các món ăn kiểu Pháp như gan ngỗng hấp tương ớt và trái lê, và tôm hùm rim,….

Bắc Kinh – Trung Quốc

Bắc Kinh nơi hội tụ những điều hấp dẫn nhất của thủ đô Trung Hoa, nơi có chiều dày lịch sử với những côn trình kiến trúc hàng nghìn năm tuổi như Vạn Lý Trường Thành, Cố Cung, Dy Hòa Viên,… và những món ăn vô cùng lôi cuốn. Không chỉ nổi tiếng với món vịt quay, các món ăn bình dân cũng không kém phần hấp dẫn như gà giò bọc lá sen bỏ lò, tôm chiên tỏi ớt. Ngoài ra còn có nhà hàng Fangshan chuyên phục vụ các món ăn cung đình như súp rùa và chân gấu hầm thuốc bắc.

Mexico City

Nếu bạn ở Mexico một tháng thì mỗi ngày bạn có thể thưởng thức một thực đơn khác nhau. Bất cứ giờ nào, nơi nào trong thành phố cũng dễ dàng tìm thấy những người bán hàng ngồi trên một chiếc xe bán hàng lưu động với bếp nướng để làm món bánh tortillas, những chiếc nồi sôi lục bục các món thịt hầm cùng gia vị địa phương; những những xiên thịt nướng khổng lồ thơm phức và nhất là những bắp ngô nướng rưới sốt và gia vị riêng. Đến với nhà hàng El Cardenal bạn có thể tìm thấy món súp gà nấu với ngô và ớt ngon tuyệt đỉnh, các món ăn làm từ trái ớt poblano chỉ có ở nước này và sôcôla nóng.

San Francisco – Mỹ

Đồ ăn ngon, khung cảnh thơ mộng, những chuyến xe điện, mua sắm tuyệt vời là tất cả những gì người ta nhớ đến khi nhắc tới San Francisco. Còn nếu bạn là người đam mê ẩm thực thì nơi đây là xứ sở của đặc sản: thực phẩm tươi sống, được chế biến bởi những đầu bếp danh tiếng thế giới và đỉnh cao của nền ẩm thực đa văn hóa. Thực khách sẽ được thưởng thức món Foie gras ở Fleur de Lys, bánh Tortilla làm tay ở Mijita, nơi đầu bếp nổi tiếng Traci Des Jacdins phục vụ các món Mexico đích thực. Đừng quên North Beach (nước Ý nhỏ ở San Francisco) và Chinatown (phố Tàu lớn thứ hai thế giới ngoài châu Á), nơi món Pasta truyền thống và các món Hoa đầy hương vị đang chờ đón.

Theo Cholontourist.