Top 6 thực phẩm giàu canxi
Canxi giúp xương và răng chắc khỏe, giúp xây dựng cơ bắp, các tế bào trong cơ thể và các dây thần kinh hoạt động tốt. Dưới đây là 6 thực phẩm giàu canxi nhất bạn nên bổ sung vào chế độ ăn của mình.
Ảnh minh họa: Internet
Bông cải xanh
2 chén bông cải xanh có chứa khoảng 86mg canxi. Ngoài canxi, rau họ cải này còn chứa gần gấp đôi lượng vitamin C của một quả cam. Nghiên cứu cũng cho thấy rằng, chế độ ăn nhiều rau họ cải như bông cải xanh có thể làm giảm nguy cơ một số loại ung thư như ung thư đại tràng và chip quang.
Cải chip
Một cốc cải chip có chứa khoảng 74mg canxi và chỉ có 9 calo. Nó cũng là một nguồn tuyệt vời của vitamin A, vitamin C và kali.
Cam
Một quả cam to có chứa 74mg canxi và một cốc nước cam chứa khoảng 27mg canxi. Cam rất giàu vitamin C, giúp tăng cường miễn dịch của cơ thể. Cam cũng chứa ít calo và giàu chất chống ôxy hóa.
Có tới 232mg canxi trong 1/2 lon cá hồi đóng hộp. Nửa hộp có thể cung cấp 44% nhu cầu canxi hàng ngày và 38g protein giúp bạn có vòng 2 thon gọn.
Video đang HOT
Đậu bắp
Một chén đậu bắp có chứa khoảng 82mg canxi. Đậu bắp chứa chất xơ không hòa tan chống táo bón, cũng như vitamin B6 và folate.
Đậu hũ
Nửa chén đậu hũ có chứa tới 434mg canxi. Đậu phụ là một nguồn protein chay. Nó cũng là một nguồn tuyệt vời của canxi. Đậu phụ rất dễ chế biến, do đó bạn có thể thay đổi các món ăn khác nhau từ đậu phụ để bổ sung canxi cho bản thân và gia đình.
Theo SKGD
Bà bầu nên ăn cho hai người?
Một chế độ ăn uống tốt nhưng không quá nhiều sẽ giúp cho người mẹ và em bé trong bụng được phát triển khỏe mạnh.
Khi mang bầu, những gì bạn ăn vào sẽ truyền sang thai nhi. Vì thế, việc lựa chọn thực phẩm an toàn, có lợi cho thai nhi sẽ được khuyến khích trong thời gian này. Sau đây là một số lưu ý mà bạn không nên bỏ qua:
1. Xem lại chế độ ăn ăn uống: Một số mẹ bầu có quan niệm phải ăn cho hai người, tuy nhiên, điều đó hoàn toàn sai lầm, đặc biệt khi mà thời gian này bạn đã giảm bớt các việc vận động nặng.
Theo các chuyên gia, bà bầu ăn gì thì đứa trẻ trong bụng mẹ sẽ hấp thụ những dinh dưỡng đó. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều sẽ không có lợi cho người mẹ. (Hình minh họa)
2. Luôn cẩn thận với các sản phẩm chứa vitamin A: Việc nạp nhiều vitamin A sẽ gây nguy hiểm cho thai nhi. Nếu bạn muốn bổ sung thêm vitamin, hãy nghiên cứu kỹ thành phần trên bao bì. Theo các chuyên gia thì một bà bầu chỉ nên bổ sung khoảng 7.000-8.000 IU vitamin A từ các nguồn thực phẩm khác nhau.
Khoai tây chứa nhiều vitamin A và C nên việc sử dụng khoai tây hàng ngày cũng cần hết sức lưu ý. (Hình minh họa)
3. Bổ sung vitamin D: Vitamin D giúp bé phát triển xương và răng. Trung bình mỗi ngày, bà bầu nên lựa chọn ít nhất 4 sản phẩm sữa hoặc thực phẩm giàu canxi để đảm bảo nhận được từ 1000-1300 mg canxi. Nếu cảm thấy chế độ ăn chưa đủ, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để bổ sung thêm vitamin D.
4. Mỗi ngày nên lựa chọn một loại thực phẩm chứa axit folic: Vì hệ thống thần kinh trung ương bắt đầu phát triển trong những tuần đầu của thai kỳ nên bạn cần bổ sung axit folic từ sớm và tiếp tục sử dụng cho đến 8 tuần sau khi thụ thai. Việc bổ sung axit folic sẽ giúp giảm nguy cơ khuyết tật ống thần kinh như nứt đốt sống của em bé.
Các loại rau xanh chứa nhiều axit folic sẽ rất có lợi cho thai nhi. (Hình minh họa)
5. Cần tránh một số loại thực phẩm không tốt khi mang thai: Một chế độ dinh dưỡng tốt sẽ mang lại an toàn cho đứa trẻ trong bụng, vì thế các mẹ bầu cần hết sức lưu ý những nguyên tắc sau:
- Tránh uống rượu khi mang thai. Rượu dễ gây sinh non, dị tật bẩm sinh, chậm phát triển tâm thần và là nguyên nhân khiến trẻ sơ sinh thiếu cân.
Rươu, thuốc lá nên loại khỏi chế độ dinh dưỡng của bà bầu. (Hình minh họa)
- Nên ăn chín, uống sôi bởi vi khuẩn Listeria được tìm thấy trong sữa, thịt, hay cá có thể là nguyên nhân gây hại tới sự phát triển của em bé, thậm chí gây sẩy thai. Vì thế, những món ăn như sushi, bít tết tái cần phải được loại bỏ khỏi thực đơn của các mẹ bầu.
- Sử dụng caffeine không quá 300mg mỗi ngày. Trung bình một ly cà phê có khoảng 150mg caffeine trong khi trà đen có khoảng 80 mg. Mẹ bầu cần lưu ý khi sử dụng socola vì sản phẩm này cũng chứa caffeine tương đương 1/4 tách cà phê.
- Giảm lượng chất béo đưa vào cơ thể khoảng 30% hoặc ít hơn tổng số calo hàng ngày của bạn. Điều đó nghĩa là một mẹ bầu trung bình ăn 2000 calo một ngày thì chỉ nên có khoảng 65 gram chất béo hoặc ít hơn.
- Trong thịt lợn và gia cầm cũng có chứa vi khuẩn đường ruột Salmonella. Bà bầu nên lưu ý nấu thịt thật kỹ để tránh nhiễm vi khuẩn này.
6. Thèm ăn khi mang thai có quá đáng lo? Thực ra bạn không phải là người duy nhất thèm những món kỳ lạ trong thời gian này. Chiều cơ thể một chút cũng không phải là vấn đề, tuy nhiên tránh ăn quá nhiều bởi nó có thể không tốt cho em bé của bạn.
Ăn quá nhiều kem cũng không có lợi vì dễ khiến bà bầu tăng cân . (Hình minh họa)
7. Đừng quên hải sản: Nghiên cứu cho thấy việc ăn hai bữa hải sản một tuần sẽ giúp em bé được phát triển khỏe mạnh và có chỉ số IQ cao.
Hải sản nấu chín được khuyến khích là rất tốt cho bà bầu. (Hình minh họa)
Theo Khampha
Những công dụng tuyệt vời của rau ngót Lá rau ngót có nhiều chất dinh dưỡng tốt, chẳng hạn như protein, canxi, phốt pho, sắt, vitamin A, B, và C. Vì thế nên rau ngót được sử dụng nhiều để chữa bệnh. Rau ngót chứa nhiều vitamin và nhiều dinh dưỡng nên từ lâu rau ngót được được dùng thay thế đạm động vật để hạn chế những rối loạn chuyển...