Top 3 món ngon từ trứng cút lộn ăn hoài không ngán

3 món này vừa ngon vừa dễ làm, chần chờ gì mà không thử.

Hãy thêm ngay thực đơn món trứng cút lộn vào danh sách các món ăn ăn vặt nhâm nhi tám chuyện của bạn nhé.

Trứng cút lộn rim mắm

Nguyên liệu:

Trứng cút lộn: 30 quả

Rau răm: 10gr

Hành tím băm: 1 thìa

Gừng thái sợi: 10gr

Ớt sừng: 3 quả

Tương ớt: 1/2 thìa

Tương cà chua: 1/2 thìa

Hành lá: 1 nhánh

2 thìa dầu ăn

1 thìa đường

thìa nước mắm

Top 3 món ngon từ trứng cút lộn ăn hoài không ngán - Hình 1

Trứng cút lộn rim mắm

Cách thực hiện:

Bước 1

Rau răm và hành lá rửa sạch rồi đem thái nhỏ.

Trứng cút lộn rửa sạch và luộc trong khoảng 10 phút rồi để nguội, lột vỏ cho vào tô to.

Bước 2:

Video đang HOT

Bắc chảo lên bếp rồi cho hành tím vào phi thơm. Cho tiếp gừng đã thái sợi và ớt sừng vào đảo đều lên.

Bước 3:

Cho tương cà và tương ớt, nước mắm, đường vào nồi đảo đều thành hỗn hợp.

Bước 4:

Cho cút lộn vào đảo nhẹ tay cho thật thấm gia vị rồi thêm vào 1 thìa nước, đun đến khi hỗn hợp được sền sệt thì cho hành lá và rau răm lên rồi tắt bếp.

Trứng cút lộn luộc nước dừa

Nguyên liệu:

Trứng cút: 20 quả

Dừa xiêm: 1 quả

Rau răm: 30gr

Muối: 1 muỗng

Đường: 1 muỗng

Tiêu: 1 muỗng

Tắc/chanh: 2 quả

Ớt băm: 1 quả

Top 3 món ngon từ trứng cút lộn ăn hoài không ngán - Hình 2

Trứng cút lộn luộc nước dừa

Cách thực hiện:

Bước 1:

Trứng cút rửa sạch rồi đập vào nhau cho vỏ nứt nhẹ, cách làm này sẽ giúp nước dừa thấm vào trứng cút hơn.

Bước 2:

Cho trứng cút vào nồi rồi đổ phần nước dừa tươi vào. Rắc 1 muỗng muối và 1 muỗng đường vào rồi bật bếp để luộc trứng.

Bước 3:

Luộc trứng trong khoảng 10 phút cho thấm nước dừa.

Bước 4:

Cho trứng ra đĩa và ăn cùng rau răm, chấm với muối tiêu ớt và tắc là ngon xuất sắc.

Trứng cút lộn xào sa tế

Nguyên liệu:

Trứng cút lộn: 30 quả

Bột chiên giòn: 50gr

Tỏi băm nhỏ: 1 thìa

Hành tím băm: 1 thìa

Sa tế: 2 thìa

Rau răm: 50gr

Dầu ăn: 2 thìa

1 thìa đường

Top 3 món ngon từ trứng cút lộn ăn hoài không ngán - Hình 3

Trứng cút lộn xào sa tế

Cách thực hiện:

Bước 1:

Trứng cút lộn rửa sạch rồi luộc và bóc vỏ để vào tô.

Bước 2:

Rau răm đem rửa sạch rồi thái nhỏ.

Bước 3:

Cho bột chiên giòn vào trứng cút lộn và lăn đều phủ kín trứng.

Bước 4:

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chiên trứng đến khi vàng giòn thì cho ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 5:

Phi thơm hành tỏi băm rồi cho sa tế và đường, trứng cút lộn vào đảo tầm 1 phút. Cho rau răm vào đảo chín rồi tắt bếp là món trứng cút lộn xào sa tế ngon nhức nách đã hoàn thành!

Các bạn hãy thực hiện ngay món ăn này để chiêu đãi cả nhà nhé, chúc bạn thành công!

Trứng cút lộn chế biến theo kiểu này dễ ăn lại bổ dưỡng gấp bội

Ngoài món trứng cút lộn luộc hay xào me, bạn có thể chế biến theo cách dưới đây.Trứng cút lộn là loại thực phẩm dễ kiếm, giá rẻ và rất bổ dưỡng. Ăn trứng cút lộn một cách hợp lý sẽ giúp cải thiện sức khỏe.

Trứng cút lộn thông thường được luộc lên rồi chấm cùng muối chanh, muối ớt hoặc làm trứng cút lộn xào me. Tuy nhiên, bạn cũng có thể kết hợp trứng cút lộn cùng với ngải cứu thuốc Bắc để tạo thành món ăn bổ dưỡng. Vị thơm đặc trưng của thuốc Bắc và ngải cứu sẽ giúp át đi vị tanh của trứng.

Bạn có thể nấu món này để bồi bổ cho cả nhà. Tham khảo cách làm trứng cút lộn hầm ngải cứu dưới đây.

Nguyên liệu

30 quả trứng cút lộn, nửa bó ngải cứu, 1 gói gia vị thuốc Bắc, muối.

Cách làm

Trứng cút lộn rửa sạch và cho vào nồi luộc cùng chút muối. Khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa, đun khoảng 6-8 phút là trứng chín. Vớt trứng ra thau nước mát cho nguội. Khi trứng đã nguội thì bóc vỏ và để vào bát riêng.

Trứng cút lộn chế biến theo kiểu này dễ ăn lại bổ dưỡng gấp bội - Hình 1

Ngải cứu nhặt lấy lá non, rửa sạch và để ráo.

Rửa các nguyên liệu trong gói thuốc Bắc. Cho gia vị thuốc Bắc vào nồi, thêm nước và đun lửa vừa.

Trứng cút lộn chế biến theo kiểu này dễ ăn lại bổ dưỡng gấp bội - Hình 2

Khi nồi gia vị thuốc Bắc sôi tầm 5-7 phút thì cho ngải cứu và trứng cút lộn vào. Nêm thêm một chút gia vị cho vừa ăn.

Ngải cứu chín mềm thì tắt bếp.

Cho trứng cút lộn hầm ngải cứu thuốc Bắc ra bắt và ăn nóng.

Trứng cút lộn chế biến theo kiểu này dễ ăn lại bổ dưỡng gấp bội - Hình 3

Cách chọn trứng cút lộn

Trứng mới sẽ có vỏ hơi thô ráp, bên ngoài có lớp phấn trắng. Trong khi đó, trứng để lâu sẽ có lớp vỏ trơn láng hơn.

Trứng mới cầm sẽ nặng tay hơn so với trứng cũ. Bạn có thể kiểm tra độ tươi mới của trứng bằng cách ngâm vào nước. Khi ngâm trứng vào nước, trứng mới sẽ chìm. Còn trứng cũ nhẹ hơn thường sẽ nổi lên trên nếu thả vào nước.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Đậu phụ rán xong nhanh bị ỉu, thêm thứ này đậu vàng ươm giòn ngon, thơm nức mũiĐậu phụ rán xong nhanh bị ỉu, thêm thứ này đậu vàng ươm giòn ngon, thơm nức mũi
05:49:50 21/09/2025
Vào mùa thu, người trung niên càng bận càng phải ăn 6 món này để giữ dạ dày khỏe, ngủ yên giấc!Vào mùa thu, người trung niên càng bận càng phải ăn 6 món này để giữ dạ dày khỏe, ngủ yên giấc!
12:58:51 22/09/2025
Vì sao bánh dẻo nhân sen trứng muối thành 'bánh dẻo thị phi' gây bão mạng?Vì sao bánh dẻo nhân sen trứng muối thành 'bánh dẻo thị phi' gây bão mạng?
11:15:48 22/09/2025
Loại quả rẻ bèo, bán đầy ở chợ Việt, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngonLoại quả rẻ bèo, bán đầy ở chợ Việt, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon
09:58:49 21/09/2025
Cuối tuần ăn gì? Trổ tài với 5 món ngon khó cưỡng, ấm bụng người thân, vừa lòng khách quýCuối tuần ăn gì? Trổ tài với 5 món ngon khó cưỡng, ấm bụng người thân, vừa lòng khách quý
14:01:58 21/09/2025
Không phải thịt nhưng ngon hơn thịt, rau giàu vitamin D nấu kiểu này, ăn vào tăng cường miễn dịch cơ thểKhông phải thịt nhưng ngon hơn thịt, rau giàu vitamin D nấu kiểu này, ăn vào tăng cường miễn dịch cơ thể
05:49:20 21/09/2025
Cây này tưởng chỉ ăn lá, ai ngờ thân cũng cực ngon, đem xào trứng được món giàu canxi, tốt cho sức khỏeCây này tưởng chỉ ăn lá, ai ngờ thân cũng cực ngon, đem xào trứng được món giàu canxi, tốt cho sức khỏe
10:14:50 22/09/2025
Mùa thu, đừng quên thưởng thức món ngon hỗ trợ thải độc gan, kháng khuẩn và dưỡng nhan với loại rau độc đáo nàyMùa thu, đừng quên thưởng thức món ngon hỗ trợ thải độc gan, kháng khuẩn và dưỡng nhan với loại rau độc đáo này
09:53:33 21/09/2025

Tin đang nóng

Diễn biến tội ác của người đàn bà đầu độc chồng và 3 cháu ruột bằng xyanuaDiễn biến tội ác của người đàn bà đầu độc chồng và 3 cháu ruột bằng xyanua
13:48:05 22/09/2025
Soi cuộc sống trái ngược của nam diễn viên đình đám và con trai, nhiều người xót xa: Đừng dạy con bằng TIỀN và QUYỀN!Soi cuộc sống trái ngược của nam diễn viên đình đám và con trai, nhiều người xót xa: Đừng dạy con bằng TIỀN và QUYỀN!
14:12:49 22/09/2025
Bài văn viết thư hỏi thăm bà gây bão MXH, được 4 điểm nhưng dân mạng phán: "Không oan tí nào!"Bài văn viết thư hỏi thăm bà gây bão MXH, được 4 điểm nhưng dân mạng phán: "Không oan tí nào!"
15:39:33 22/09/2025
"Thánh keo kiệt" showbiz quay ngoắt 180 độ khi vợ mang bầu con trai!"Thánh keo kiệt" showbiz quay ngoắt 180 độ khi vợ mang bầu con trai!
18:04:50 22/09/2025
Sao nữ chi 30 tỷ để thành Phạm Băng Băng, ngỡ ngàng khi biết chồng là người đồng tínhSao nữ chi 30 tỷ để thành Phạm Băng Băng, ngỡ ngàng khi biết chồng là người đồng tính
13:45:31 22/09/2025
Phan Hiển khoe kho "vàng" vô giá cùng Khánh Thi nhưng xem đến cuối ai cũng bật cười vì một hành độngPhan Hiển khoe kho "vàng" vô giá cùng Khánh Thi nhưng xem đến cuối ai cũng bật cười vì một hành động
14:02:15 22/09/2025
Không khí lạnh sẽ làm thay đổi hướng đi, cường độ siêu bão RagasaKhông khí lạnh sẽ làm thay đổi hướng đi, cường độ siêu bão Ragasa
16:25:18 22/09/2025
Á hậu Việt xin lỗi sau khi bị soi cố tình bẻ vương miện khi trao cho người kế nhiệmÁ hậu Việt xin lỗi sau khi bị soi cố tình bẻ vương miện khi trao cho người kế nhiệm
13:48:51 22/09/2025

Tin mới nhất

Khỏi "vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày" nhờ thực đơn 30 ngày không trùng món

Khỏi "vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày" nhờ thực đơn 30 ngày không trùng món

16:38:27 22/09/2025
Việc nấu cơm mỗi ngày không chỉ là công việc phải làm, vào bếp còn là sở thích giúp chị thư giãn và thoải mái sau 1 ngày dài làm việc.
Giải mã "bánh dẻo thị phi" đang gây bão mạng: Cách làm và chi tiết "đắt giá" nào khiến hương vị được nhà nhà khen nức nở

Giải mã "bánh dẻo thị phi" đang gây bão mạng: Cách làm và chi tiết "đắt giá" nào khiến hương vị được nhà nhà khen nức nở

12:53:16 22/09/2025
Hãy cùng khám phá xem điều gì khiến món bánh Trung thu này lại gây bão MXH và cách thức làm món bánh này có đơn giản không?
Mẹo xào lòng bò không bị dai

Mẹo xào lòng bò không bị dai

12:45:23 22/09/2025
Bí quyết xào lòng bò không bị dai nằm ở khâu sơ chế, ngoài ra cách thái, cách điều chỉnh lửa và sử dụng gia vị cũng ảnh hưởng đến độ mềm, giòn của món ăn.
Loại củ rẻ như cho, chứa nhiều tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả, chế biến thành nhiều món ngon

Loại củ rẻ như cho, chứa nhiều tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả, chế biến thành nhiều món ngon

09:56:13 21/09/2025
Mặc dù có vẻ ngoài khiêm tốn, khoai sọ thực sự là một siêu thực phẩm giá rẻ mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hằng ngày nhờ hàm lượng tinh bột kháng nhiều trong loại củ này.
Mẹo xào thịt bò không ra nước

Mẹo xào thịt bò không ra nước

12:32:01 20/09/2025
Ướp đúng cách, kết hợp với loại rau củ phù hợp... là hai trong các mẹo xào thịt bò không ra nước, giúp món ăn vừa mềm vừa đậm vị.
Ăn ngon mà khỏe mạnh: 4 loại "thần tiên quả" giúp miễn dịch tăng vọt, cả mùa thu đông không lo cảm cúm

Ăn ngon mà khỏe mạnh: 4 loại "thần tiên quả" giúp miễn dịch tăng vọt, cả mùa thu đông không lo cảm cúm

11:39:18 20/09/2025
Dưới đây là 4 loại quả được ví như thần tiên quả, chế biến thành món ngon vừa dễ làm vừa giúp bạn cả mùa thu đông không lo cảm cúm.
Không có nhiều thời gian thì cứ nấu 5 món này: Vừa ngon "siêu cấp" mà tối thiểu chỉ mất 10 phút là hoàn thành

Không có nhiều thời gian thì cứ nấu 5 món này: Vừa ngon "siêu cấp" mà tối thiểu chỉ mất 10 phút là hoàn thành

06:28:27 20/09/2025
5 món ăn này siêu dễ làm, nguyên liệu lại quen thuộc mà hương vị lại ngon vô cùng và quan trọng nhất là nấu rất nhanh.
Thịt băm nhồi vào thứ này vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần, dù là người nhà hay khách đến chơi đều thích

Thịt băm nhồi vào thứ này vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần, dù là người nhà hay khách đến chơi đều thích

05:50:36 20/09/2025
Thịt băm nhồi vào thứ này vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần, dù là người nhà hay khách đến chơi đều thích. Món này không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn rất dễ làm, bạn hãy thử ngay nhé!
Cuối tuần làm món bánh táo vừa đơn giản lại ngon vô cùng dùng ăn sáng rất hợp

Cuối tuần làm món bánh táo vừa đơn giản lại ngon vô cùng dùng ăn sáng rất hợp

05:50:06 20/09/2025
Nếu thích ăn bánh mà sợ tăng cân thì món bánh táo dưới đây không chỉ ngon miệng, giàu dinh dưỡng mà lại không hề làm bạn tăng cân đâu nhé!
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đổi món, đậm đà trôi cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đổi món, đậm đà trôi cơm

17:19:58 19/09/2025
Thực đơn bữa tối đổi món, đậm đà và trôi cơm. Thỉnh thoảng bạn hãy thay đổi thực đơn để bữa cơm thêm hấp dẫn nhé!
Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không dai

Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không dai

08:11:35 19/09/2025
Thịt bò nếu xào sai cách sẽ bị dai và khô; để tránh gặp phải tình huống tệ hại đó, bạn cần lưu ngay vài bí quyết dưới đây.
Cách làm phá lấu thơm ngon, đơn giản

Cách làm phá lấu thơm ngon, đơn giản

05:59:58 19/09/2025
Trong văn hóa ẩm thực đường phố, phá lấu đã trở thành món ăn quen thuộc mà bình dân đã gắn liền với nhiều thế hệ.

Có thể bạn quan tâm

3 con giáp sự nghiệp tăng tiến như 'ngựa phi mã', tiền bạc rủng rỉnh đầy túi, suôn sẻ trăm đường sau ngày 22/9/2025

3 con giáp sự nghiệp tăng tiến như 'ngựa phi mã', tiền bạc rủng rỉnh đầy túi, suôn sẻ trăm đường sau ngày 22/9/2025

Trắc nghiệm

19:35:15 22/09/2025
3 con giáp sự nghiệp tăng tiến như ngựa phi mã, tiền bạc rủng rỉnh đầy túi, suôn sẻ trăm đường sau ngày 22/9/2025
Trung Quốc siết chặt kiểm soát quà tặng bánh Trung thu xa xỉ

Trung Quốc siết chặt kiểm soát quà tặng bánh Trung thu xa xỉ

Thế giới

19:35:06 22/09/2025
Từ đầu năm nay, lực lượng chức năng đã tăng cường quản lý thị trường bằng cách tận dụng vai trò của các hiệp hội ngành nghề để thúc đẩy việc tuân thủ pháp luật giữa người sản xuất và người bán.
Anh cảnh vệ đẹp trai nhất Tử Chiến Trên Không từng "cắm sừng" 1 Chị Đẹp, bị truy lùng vì phát ngôn gây bão MXH

Anh cảnh vệ đẹp trai nhất Tử Chiến Trên Không từng "cắm sừng" 1 Chị Đẹp, bị truy lùng vì phát ngôn gây bão MXH

Nhạc việt

19:34:41 22/09/2025
Ma Ran Đô từng gây ấn tượng cực mạnh với khán giả khi kết hợp cùng Tun Phạm trở thành cặp đôi có câu chuyện tình LGBT trong MV Tình Nào Không Như Tình Đầu của Trung Quân.
Truy nã đối tượng mua bán trái phép vũ khí quân dụng

Truy nã đối tượng mua bán trái phép vũ khí quân dụng

Pháp luật

19:33:43 22/09/2025
Ngày 22/9, Cơ quan An ninh điều tra Công an TP Hồ Chí Minh cho biết đã ra lệnh truy nã đối với Dương Huệ Tính (SN 1999, ngụ khóm Đa Cần, phường Hòa Thuận, Vĩnh Long; sinh sống tại khóm Vĩnh Hưng, phường Long Đức, Vĩnh Long).
Bí ẩn của thời gian và tham vọng vượt qua giới hạn của loài người

Bí ẩn của thời gian và tham vọng vượt qua giới hạn của loài người

Lạ vui

19:12:54 22/09/2025
Liệu có tồn tại một chiều không gian thứ tư? Và nếu có, điều gì sẽ xảy ra nếu con người, sinh vật bị ràng buộc bởi thời gian, có thể bước chân vào thế giới đó?
Nam diễn viên bị tố chia tay đòi quà khiến cả MXH chỉ trích: "Làm thế không đáng mặt đàn ông"

Nam diễn viên bị tố chia tay đòi quà khiến cả MXH chỉ trích: "Làm thế không đáng mặt đàn ông"

Sao châu á

18:51:57 22/09/2025
Ôn Triệu Luân không chỉ thích ăn nem ăn chả mà còn là ông hoàng transit love, tình cũ chưa phai tình mới đã đến.
Lamine Yamal khuấy đảo Gala Quả bóng vàng 2025: Đi cùng 20 người, hứa ăn mừng hoành tráng giữa lòng Paris

Lamine Yamal khuấy đảo Gala Quả bóng vàng 2025: Đi cùng 20 người, hứa ăn mừng hoành tráng giữa lòng Paris

Sao thể thao

18:37:28 22/09/2025
Đêm nay 22/9, giờ Paris (1h sáng ngày 23/9 (giờ Việt Nam), Gala trao giải Quả bóng vàng 2025 sẽ chính thức diễn ra, quy tụ dàn sao bóng đá hàng đầu thế giới
Cận cảnh iPhone 17 Pro Max mạ vàng do nghệ nhân Việt chế tác 33 tiếng liên tục

Cận cảnh iPhone 17 Pro Max mạ vàng do nghệ nhân Việt chế tác 33 tiếng liên tục

Đồ 2-tek

18:04:37 22/09/2025
Phiên bản iPhone 17 Pro Max MONARCH đánh dấu lần đầu tiên Việt Nam giới thiệu mẫu iPhone mạ vàng trên phạm vi toàn cầu, đưa tên tuổi của các nghệ nhân chế tác trong nước vào lĩnh vực sản phẩm công nghệ cao cấp.
Nam thần Việt xa rời showbiz: Sống thầm lặng bên vợ đại gia, nhan sắc tụt dốc, phát tướng khiến ai cũng tiếc hùi hụi

Nam thần Việt xa rời showbiz: Sống thầm lặng bên vợ đại gia, nhan sắc tụt dốc, phát tướng khiến ai cũng tiếc hùi hụi

Sao việt

17:56:56 22/09/2025
Rời xa showbiz, nam MC đình đám một thời dành nhiều thời gian cho vợ con và các hoạt động kinh doanh. Đáng chú ý, những hình ảnh gần đây của Bình Minh gây không ít tiếc nuối.
Sức gió của siêu bão Ragasa tương đương và mạnh hơn bão Yagi

Sức gió của siêu bão Ragasa tương đương và mạnh hơn bão Yagi

Tin nổi bật

16:59:39 22/09/2025
Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, khoảng tối 22/9, bão Ragasa sẽ di chuyển vào Biển Đông, trở thành cơn bão số 9 trên Biển Đông trong năm nay.
Nhiều người trẻ Trung Quốc mắc "hội chứng Seoul"

Nhiều người trẻ Trung Quốc mắc "hội chứng Seoul"

Netizen

16:59:37 22/09/2025
Hội chứng Seoul đang dần lan rộng trong giới trẻ Trung Quốc. Ngày càng nhiều người sau khi đi du lịch Hàn Quốc trở về cảm thấy nhớ Seoul da diết, thậm chí khó thích nghi với cuộc sống thường ngày