Tổng hợp cách làm cách món salad trộn giấm ngon

P.V13:56 20/06/2021

Những món salad rau củ thơm ngon là những món ăn khoái khẩu của rất nhiều các chị em phụ nữ. Đây là một món salad ngon miệng mà có cách làm rất đơn giản nhanh gọn tiện lợi.

Các bạn có thể chế biến trong tất cả các bữa ăn mà không phải lo lắng đến việc tiêu tốn nhiều thời gian và công sức của mình. Với món salad trộn dầu giấm này các bạn có thể sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau yêu thích để làm món salad này. Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm món salad trộn dầu giấm đơn giản để các bạn có thể biết cách chế biến.

1. Một số nguyên liệu chuẩn bị

- 1 lạng rau xà lách

- 1 lạng giá đỗ sống

- 1 quả trứng gà

- 1 nửa củ hành tây

- 1 quả dưa chuột

- 1 quả cà chua

- Các gia vị cần thiết: giấm, tỏi, ớt, đường, muối, dầu ôliu.

2. Cách làm salad trộn giấm

Video đang HOT

- Đầu tiên rau xà lách các bạn hãy nhặt và rửa rau sạch, để đảm bảo có thể loại bỏ các chất độc hại thì các bạn hãy cho giá và rau vào trong nước muối ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa lại với nước sạch, rồi vớt ra rổ để cho ráo nước. Cà chua, dưa chuột, hành tây đem rửa sạch. Hành tây thái thành những lát mỏng, dưa chuột bổ làm đôi thọc theo chiều dài của dưa rồi bỏ bớt phần ruột bên trong và thái thành những lát vát, cà chua thái thành những lát mỏng vừa.

- Trứng gà cho vào một cái nồi đổ nước vào luộc chín và thái mỏng.(bạn cần phải khéo léo thái trứng không bị nát)

- Sau đó bạn cho hành tây và giá đỗ vào chung trong một cái âu rồi cho muối vào xóc, rồi bạn đổ giấm vào đấy để ngâm khoảng 5 phút. Tỏi, ớt bạn băm nhỏ.

Làm nước dầu giấm để trộn salad:

bạn hãy lấy 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê giấm, 1 nửa thìa dầu ôliu, 1 nửa thìa cà phê muối và cho ớt tỏi vào trộn đều để riêng ra một bát con.

- Sau đó bạn hãy cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế trước đó: giá đỗ, dưa chuột, hành tây và 1 nửa số cà chua thái lát vào trong 1 cái âu rồi từ từ đổ nước dầu giấm đã pha chế vào trong cái âu có các nguyên liệu trộn thật đều để ngâm khoảng 10 phút. Trong quá trình ngâm các bạn hãy thỉnh thoảng đảo đều lên để gia vị sẽ ngấm đều vào các nguyên liệu.

Trong thời gian đợi các nguyên liệu ngấm đều gia vị thì các bạn hãy lấy rau xà lách xếp xung quanh chiếc đĩa và lấy 1 nửa số cà chua còn lại xếp thành vòng tròn trên phần rau xà lách để trang trí món salad nhìn sẽ đẹp và bắt mắt hơn.

Cuối cùng khi các nguyên liệu được ngấm đều các gia vị thì các bạn chỉ cần cho ra đĩa đã được trang trí sẵn và thưởng thức. Như vậy là các bạn đã có một đĩa rau salad trộn dầu giấm vô cùng độc đáo được đặt trên mâm cơm gia đình. Giúp mâm cơm trở nên thơm ngon hấp dẫn hơn và đem đến một hương vị độc đáo cho gia đình thưởng thức.

Để có thể làm salad trộn dầu giấm giòn ngon không bị nát thì các bạn hãy chú ý đến cách làm nước trộn dầu giấm sao cho thật cân đối giữa các vị chua, cay, mặn, ngọt. Đảm bảo được điều này thì đảm bảo món salad trộn giấm của bạn sẽ vừa hấp dẫn và vừa ngon miệng.

Với món salad trộn giấm độc đáo hấp dẫn có cách làm đơn giản dễ dàng. Các chị em phụ nữ hãy cân nhác chế biến cho mâm cơm thêm độc đáo và giúp cho thực đơn trong bữa cơm trở nên đã dạng và hấp dẫn hơn. Ngoài ra đây là một món ăn không béo giúp các chị em phụ nữ có thể ăn thoải mái mà không phải lo lắng đến vấn đề tăng cân. Chúc các bạn chế biến thành công.

Cuối tuần nắng nóng, vào bếp làm ngay món này ai cũng thích mê

Đảm bảo với món nem lụi thơm lừng chắc chắn chồng con sẽ thích mê trong ngày cuối tuần.

Nem lụi vốn là món ăn truyền thống nổi tiếng ở Huế. Tuy nhiên trong mùa dịch, bạn vẫn có thể thưởng thức món nem lụi bằng cách tự làm tại nhà. Đảm bảo món nem lụi theo công thức dưới đây vừa thơm, ngon, hấp dẫn lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chị Trần Quỳnh Giang.

Mới đây, chị Trần Quỳnh Giang (Hà Nội) chia sẻ lên mạng xã hội cách làm món nem lụi rất hấp dẫn nên được chị em hưởng ứng.

Chị Giang cho biết để thành phẩm nem lụi sau khi làm được ngon và đẹp mắt thì cần có nguyên liệu chính như thịt lợn, tôm xay phải nhuyễn, dẻo thêm chút bột năng ủ mát trong thời gian 6-8 giờ. Nếu không đủ độ dẻo, khi nướng thịt - sả sẽ tách rời.

Ngoài ra bà mẹ đảm cho biết thêm, để tạo thành công của món mem lụi chính là nước chấm. Món nen lụi ăn kèm với bún, các loại rau sống, dứa, chuối xanh... cuốn bánh tráng ngon khó cưỡng.

Cùng tham khảo cách làm nem lụi của chị Trần Quỳnh Giang:

Nguyên liệu

Tôm

Thịt nạc vai

Giò sống

Hành khô, tỏi, ớt, chanh, rau xà lách dưa chuột, dứa, cà rốt, sả.

Cách làm

- Xay tôm, thịt, hành khô nhuyễn với nhau, trộn cùng giò sống. Ướp nước mắm, xíu muối, nước ép sả đều tay. Cuối cùng rắc thêm xíu bột năng cho giòn.

- Để hỗn hợp trên ủ trong ngăn mát tủ lạnh 6-8 tiếng cho ngấm.

- Sả chọn cây đều nhau, bóc vỏ sạch, cắt lấy phần đầu.

- Lấy xíu dầu ăn trộn vào hỗn hợp thịt tôm đã xay nhuyễn rồi nặn từng viên vào sả đều tay.

- Xếp lên lò nướng (bật chế độ nướng hai lửa 100 độ 10 phút).

- Lấy chảo nóng cho hạt điều vào đảo làm dầu điều. Lấy chổi quét đều hai mặt nem và tăng nhiệt độ lên 130 độ nướng thêm 15 phút (tuỳ lò).

Pha nước chấm

- Băm nhỏ tỏi và ớt (thật nhỏ) rồi cho vào bát (vắt 1 quả chanh lấy nước cốt) vào hỗn hợp này ngâm 10-15 phút.

- Đun một ít nước (đủ dùng) trong nồi, nước sôi cho đường vào (đủ độ ngọt) rồi thêm nước mắm vào (vừa đủ độ).

Để nguội, sau đó đổ hỗn hợp tỏi ớt băm nhỏ vào, chúng sẽ nổi lên mặt bát nước chấm.

Cách làm cá bò da nướng giấy bạc thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà Cá bò da nướng giấy bạc là một món nướng thơm ngon được nhiều người ưa thích. Cùng vào bếp để chế biến món cá bò da nướng giấy bạc thơm ngon hấp dẫn bạn nhé! Nguyên liệu làm Cá bò da nướng giấy bạc Cá bò da 1 con (600gr) Dầu ăn 1 muỗng canh Rau xà lách 1 ít Sả 2...