Tổng hợp cách làm bánh bằng nồi cơm điện cực đơn giản
Với các cách làm bánh bằng nồi cơm điện đươi đây, bạn sẽ có được những món bánh cực ngon tưởng chừng phải có lò nướng mới làm được.
Các loại bánh sang chảnh được bày bán trong các cửa hàng nhìn như vậy nhưng cũng rất dễ làm tại nhà mà không cần lò nướng. Cùng tham khảo và thực hiện cách làm bánh bằng nồi cơm điện đơn giản dưới đây.
Công thức làm bánh bằng nồi cơm điện 1: Bánh chocolate
Nguyên liệu cần có cho cách làm bánh bằng nồi cơm điện 1: Bánh chocolate
- Socola: 55g;
- Bột mì: 160g; bột nở: 8g;
- Đường: 90g;
- Trứng: 2 quả;
- Bơ: 25g;
- Sữa tươi: 80ml.
Các bước thực hiện cách làm bánh bằng nồi cơm điện 1: Bánh chocolate
Bước 1: Bẻ socola thành những mảnh vụn ra rồi đun cách thủy cho tan chảy hoàn toàn cùng với bơ nhé!
Bước 2: Trộn đều trứng, sữa cùng với bột mì, bột nở và đường.
Các bước thực hiện cách làm bánh chocolate
Bước 3: Sau đó, cho socola đun chảy vào trộn cùng với hỗn hợp trên.
Bước 4: Quét một lớp dầu ăn mỏng xuống đáy nồi sau đó đổ hỗn hợp bột vào.
Đổ hỗn hợp vào nồi cơm điện
Video đang HOT
Bước 5: Bấm nút cook nấu khoảng 1 – 2 lần là bánh sẽ chín.
Thành phẩm của làm bánh bằng nồi cơm điện
Cách làm bánh bằng nồi cơm điện 2: Bánh su kem
Nguyên liệu cần có cho cách làm bánh bằng nồi cơm điện 2: Bánh xu kem
- Sữa tươi không tách béo: 240ml;
- Bơ lạt: 225g;
- Đường: 1 Tsp đường;
- Muối: tablespoon muối
- Whipping cream: 20ml;
- Bột mì: 175g;
- Trứng to: 4 quả.
Các bước thực hiện cách làm bánh bằng nồi cơm điện 2: Bánh xu kem
Bước 1: Cho bơ, sữa tươi, đường, muối vào một chiếc nồi nhỏ và cho lên bếp đun với lửa nhỏ cho bơ chảy ra thì các bạn tiếp tục cho bột vào khuấy đều cho đến khi tất cả hòa quyện thành hỗn hợp đồng nhất và sệt lại.
Bước 2: Bạn cho hỗn hợp đã đun ra tô đ.ánh trứng rồi cho từng trái trứng vào, đ.ánh với tốc độ vừa phải. Cứ tiếp tục đ.ập trứng vào cho đến khi hết trứng thì thôi. Lúc này, hỗn hợp sẽ trở nên hơi nhão và dính.
Bước 3: Cho hỗn hợp trên vào túi bóp kem bán rất nhiều trong siêu thị hoặc cửa hàng làm bánh, nếu bạn không có túi thì có thể dùng bọc nilon và cắt phần đuôi cũng được. Sau đó các bạn để bột vào trong tủ lạnh (để ở ngăn mát).
Bước 4: Lấy khay hấp bánh, các bạn phủ bằng 1 lớp giấy nướng bánh đã được phết một lớp bơ mỏng. Bóp kem lên trên giấy nướng bánh này với kích thước mong muốn. Cho nước vào nồi cơm điện rồi để khay hấp lên trên, đun trong khoảng 25-30 phút là bánh chín.
Bước 5: Trong lúc đợi bánh thì các bạn làm lớp nhân bánh nhé. Bước này khá đơn giản, cho whipping cream và đường vào tô, đ.ánh bông lên là được. Sau khi bánh chín, cắt đôi bánh rồi cho nhân kem vào giữa là hoàn thành rồi. Vậy là bánh su kem làm bằng nồi cơm điện đã hoàn thành rồi, thật đơn giản phải không các bạn
Bánh xu kem thành phẩm của làm bánh bằng nồi cơm điện
Cách cách làm bánh không cần lò nướng cực ngon
Với các cách làm bánh không cần lò nướng dưới đây, đối với các bạn không có dụng cụ làm bánh đắt t.iền vẫn có được những món bánh cực ngon
Đam mê làm bánh nhưng không có nhiều dụng cụ khiến bạn bị hạn chế không thể chế biến được nhiều món thì với những cách làm bánh không cần lò nướng sau đây, bạn sẽ có được những món bánh ngon không kém gì làm với những dụng cụ đắt t.iền.
Cách làm bánh không cần lò nướng 1: Bánh crepe trà xanh
Nguyên liệu cần có cho cách làm bánh không cần lò nướng 1: Bánh crepe trà xanh
- Trứng: 4 quả;
- Đường: 65g;
- Bột mì: 125g;
- Bột trà xanh: 10g;
- Sữa tươi: 250g;
- Whinpping cream: 50g;
- Đường bột: 10 (nếu không mua được đường bột thì cho đường tinh luyện vào mãy xay rồi xay nhuyễn).
Các bước thực hiện cách làm bánh không cần lò nướng 1: Bánh crepe trà xanh
Bước 1: Lần lượt cho bột mì và bột trà xanh vào một cái rây và rây cho mịn vào trong một cái âu lớn. Cho đường và trứng và trộn đều.
Bước 2: Thêm sữa và khuấy đều các nguyên liệu với nhau. Cho bơ vào một cái chảo đun nóng trên lửa nhỏ cho bỏ chảy hết ra. Đổ bơ vào hỗn hợp bột ở trên và trộn đều.
Bước 3: Quét lên trên chảo chống dính một lớp mỏng bơ hoặc dầu ăn rồi vặn lửa vừa, khi chảo nóng thì cho bột vào tráng khắp lòng chảo. Lật bánh để bánh cho chín đều 2 mặt. Tiếp tục tráng bánh cho đến khi hết bột.
Tráng bánh cho đến khi hết bột
Bước 4: Xếp chồng các bánh crepe lên nhau rồi dùng dụng cụ cắt cho các phần bánh đều bằng nhau. Đ.ánh đều Whipping cream và đường cho đến khi thấy Whipping cream bông, tạo thành chóp là đạt yêu cầu. Cất hỗn hợp này vào trong ngăn mát tủ lạnh.
Bước 5: Đặt một chiếc bánh crepe lên đĩa, phết đều whipping cream lên mặt, rồi nhẹ nhàng xếp tiếp một lớp bánh crepe khác lên, cứ làm lần lượt như vậy cho đến khi hết bánh.
Các bước thực hiện cách làm bánh crepe
Cách làm bánh không cần lò nướng 2: Bánh flan trà xanh
Nguyên liệu cần có cho cách làm bánh không cần lò nướng 2:
- Trứng gà: 2 quả;
- Sữa: 200ml;
- Kem tươi: 50ml;
- Đường: 100g;
- Bột trà xanh: 10g;
Các bước thực hiện cách làm bánh không cần lò nướng 2
Bước 1: Đặt nồi lên bếp để lửa nhỏ, chờ nồi nóng cho đường vào đun cho đến khi đường chuyển sang màu vàng nâu tắt bếp rồi bắc nồi ra đổ đường vào đáy khuôn, bạn chú ý không để lửa cháy to kẻo đường bị cháy ăn sẽ đắng.
Bước 2: Đặt một chiếc nồi khác lên bếp rồi cho sữa tươi và kem tươi và nồi đun sôi, khuấy đều cho hỗn hợp này quyện lại, tiếp tục đ.ập trứng ra bát, bỏ lòng trắng để tránh bánh bị tanh, sau đó lấy máy đ.ánh trứng đ.ánh cho thật đều tiếp tục trút trứng vào nồi sữa và tiếp tục đ.ánh thêm khoảng 2-33 phút để các nguyên liệu hòa quyện với nhau và để bánh được mịn.
Bước 3: Tiếp tục cho bột trà xanh vào khuấy đều để hỗn hợp có màu xanh đặc trưng vốn có của trà xanh. Đỗ hỗn hợp trên ra khuôn đã cho sãn đường đun chảy.
Thực hiện làm flan trà xanh
Nếu có lò nướng thì các bạn bật lò nướng ở 160 độ C rồi nướng bánh trong khoảng 30 phút là tắt lò để bảnh nguội sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản. Nếu không có lò nướng thì các bạn hấp khoảng 30 đến 40 phút, thỉnh thoảng mở nắp nồi hấp lau hết nước bên trong.
Thành phẩm của cách làm flan trà xanh
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh không cần lò nướng trên nhé!
2 cách làm bánh bò hấp cực ngon ai cũng làm được Không cần lò nướng phức tạp chỉ cần chiếc nồi hấp là các bạn đã có thẻ thực hiện được các cách làm bánh bò siêu đơn giản sau Bánh bò là món đại đa số mọi người đều thích, cách làm bánh bò cũng không hề khó một chút nào, các bạn hãy tham khảo và thực hiện ngay nhé! 1. Cách...