Tổng hợp 9 cách làm các món xào chay dễ làm đơn giản ai cũng mê

Hiện nay các món chay đã trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều gia đình trong các bữa cơm với hương vị thanh đạm mà không kém phần thơm ngon.

1 Bún xào chay

Nhắc đến các món xào chay ngon thì chắc chắn Điện máy XANH sẽ không thể nào bỏ lỡ món bún xào chay có cách làm đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn.

Sợi bún mềm ngon mà không bị bở ngấm đều gia vị nêm nếm vừa ăn, đậu hũ bùi béo và rau củ giòn ngọt, tươi mát chắc hẳn sẽ khiến bạn khó lòng ngừng đũa được đấy!

Cách làm bún gạo lứt xào nấm rau củ

Cách làm bún xào chay

2 Miến xào chay

Miến xào chay – món ăn quen thuộc và nhận được sự yêu thích của gia đình nhờ vào hương vị thơm ngon với công thức siêu dễ làm.

Món ăn nhiều màu sắc từ các nguyên liệu tạo nên vẻ ngoài vô cùng đẹp mắt. Miến được xào chín vừa tới, trắng trong, dai mềm thấm vị mằn mặn của gia vị, độ ngọt tự nhiên của rau củ và nấm tươi mới tạo nên hương vị thơm ngon không thể chối từ.

Cách làm miến xào bắp cải chay

Cách làm miến xào giá và nấm chay

Cách làm miến xào chả chay

3 Mì xào chay

Là một tín đồ của các món từ mì thì bạn đừng bao giờ bỏ qua món mì xào chay thanh đạm nhưng cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng.

Những sợi mì vàng ươm kết hợp với màu sắc tươi mới của các nguyên liệu trông vô cùng thích mắt. Những sợi mì dai dai được nêm nếm gia vị đậm đà, có thể ăn cùng với đậu hũ mềm béo hay rau củ và nấm giòn ngọt nữa thì sẽ ngon miệng lắm đấy!

Cách làm mì xào thập cẩm chay rau củ nấm

Cách làm mì xào thập cẩm chay rau củ mì căn

Cách làm mì xào chay

4 Nui xào chay

Bữa sáng nhanh chóng, đơn giản nhưng đảm bảo độ dinh dưỡng và thơm ngon với món nui xào chay siêu hấp dẫn.

Tùng cọng nui mang độ dai dai mềm mềm nhất định mà không quá mềm thấm gia vị đậm đà cùng độ ngọt thanh tự nhiên từ các nguyên liệu tươi ngon mang lại kích thích vị giác vô cùng.

Cách làm nui xào chay sốt cay

Cách làm nui xào sườn non chay

Cách làm nui xào thập cẩm chay

5 Hủ tiếu xào chay

Nếu hôm nay bạn có cảm giác ngán cơm thì phải dùng gì đây nhỉ? Thế thì Điện máy XANH sẽ mang lại giải pháp hoàn hảo cho bạn với món hủ tiếu xào chay hấp dẫn, ngon miệng cùng cách làm siêu đơn giản.

Hủ tiếu chín vừa tới, dai mềm, ăn cùng với phần nấm bào ngư và nấm đùi gà giòn ngọt, giá và cà rốt tươi ngon, gia vị nêm nếm vừa ăn ngon hết sẩy.

6 Măng xào chay

Măng xào chay – lựa chọn hoàn hảo giúp gia đình bạn đánh bay nồi cơm một cách vừa nhanh chóng vừa ngon miệng.

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị măng giòn giòn mà không bị đắng, nấm dai ngọt, chấm kèm chén nước tương ớt cay nồng, ăn cùng chén cơm nóng nữa thì hao cơm vô cùng đấy!

Cách làm măng xào nấm bào ngư

Cách làm măng xào thập cẩm

7 Phở xào chay

Thay đổi khẩu vị cho bữa cơm ngày chay không trở nên nhàm chán với món phở xào chay thơm ngon, lạ miệng.

Những sợi phở dai dai mềm mềm kết hợp cùng màu sắc xanh – đỏ đẹp mắt của các loại nguyên liệu hòa quyện phần nước sốt mặn mặn ngọt ngọt tạo nên hương vị khó quên đọng lại ngay đầu lưỡi.

Cách làm phở áp chảo chay nấm

Cách làm phở áp chảo rau củ

8 Nấm xào chay

Món nấm xào chay đơn giản, dễ làm nhưng lại tràn đầy bổ dưỡng cũng như sự thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.

Nấm dai dai giòn giòn, nhiều nước, giữ được độ ngọt tự nhiên thấm đều gia vị nêm nếm đậm đà, dậy mùi thơm đặc trưng nức mũi, ăn cùng với chén cơm trắng nữa là ngon tuyệt cú mèo.

Bạn có thể lựa chọn nấm rơm, nấm kim châm, nấm đông cô,… tùy sở thích để làm nấm xào chay nhé!

Cách làm nấm linh chi xào ớt chuông

Cách làm nấm linh chi xào khế chua

Cách làm nấm linh chi xào cải bẹ xanh

9 Cà tím xào chay

Chỉ cần nguyên liệu chính là cà tím bạn đã có thể trổ tài chiêu đãi ngay cho cả ngày bữa cơm hấp dẫn với món cà tím xào chay thanh đạm, thơm ngon.

Cà tím được xào chín vừa tới, mềm ngọt hòa quyện với gia vị nêm nếm tạo nên độ bùi bùi béo béo, thoang thoảng hương thơm nồng của hành lá bắt cơm vô cùng. Hãy vào bếp thực hiện nhé, cả gia đình bạn sẽ thích mê đấy!

Cách làm cà tím xào chao

Cách làm cà tím xào nước tương