Tổng hợp 6 món ngon cho ngày hè nắng nóng đánh tan nhiệt độ cực gắt

Dương Trúc Phương08:03 10/06/2021

Bạn chưa biết ăn gì vào những ngày hè để xua tan cơn nóng bức? Xem ngay 6 món ngon cực hấp dẫn, thanh nhiệt mát lạnh cho ngày hè trong bài viết sau đây và cùng vào bếp thực hiện nhé!

1. Kem dừa

Với hương vị thơm ngon, mát lạnh cùng sự kết hợp hài hòa giữa nước cốt dừa thơm béo và whipping cream sánh mịn, kem dừa là một trong những món kem đứng đầu cho các món ăn giải nhiệt vào những ngày hè nóng bức.

Bạn có thể kết hợp món kem dừa mát lạnh với nhiều loại topping khác nhau như: dừa miếng, đậu phộng rang, hạnh nhân, trái cây khô hay chocolate chips để tạo nên những hương vị mới lạ khác nhau nhé!

2. Chè bạch quả

Bạch quả không chỉ là nguyên liệu để làm thuốc mà khi nấu món ăn lại càng hấp dẫn hơn. Món chè bạch quả với sự kết hợp của các loại nguyên liệu như táo đỏ, nhãn nhục, nấm tuyết,…đã tạo nên một món ăn giải nhiệt cực đã cho những ngày nắng nóng.

Các nguyên liệu được nấu mềm ngon cùng nước chè ngọt thanh của đường phèn và thơm thơm mùi lá dứa nếu ăn cùng với chút đá viên nữa thì vô cùng tuyệt vời!

3. Dưa hấu chanh tuyết

Nhắc đến các món ăn giải nhiệt mùa hè, chắc chắn không thể bỏ qua được các món chanh tuyết dưa hấu mát lạnh, chua ngọt cực kỳ hấp dẫn.

Video đang HOT

Sự kết hợp giữa vị chua của chanh và ngọt ngào của dưa hấu, hòa quyện cùng đá xay tạo nên một thứ thức uống giải nhiệt tuyệt hảo.

4. Nước ép rau củ quả

Rau củ quả không chỉ giúp làm đẹp da, giải nhiệt cơ thể mà còn bổ sung nhiều năng lượng giúp tăng cường sức đề kháng vào những ngày hè nắng nóng.

Vào những ngày hè, hãy cùng thưởng thức ngay ly nước ép từ các loại rau củ quả tươi như dưa hấu, thơm (dứa), cần tây, cà rốt, bưởi, củ dền, ớt chuông,…kèm đá viên để xua tan cơn nóng bức nhé!

5. Sữa chua uống trái cây

Trái cây tươi ngon, đi kèm với sữa chua tốt cho hệ tiêu hóa, đây sẽ là món tráng miệng cực kỳ phù hợp cho những ngày nắng nóng đấy!

Sữa chua uống trái cây với sự kết hợp giữa nhiều loại trái cây tươi mát cùng hương vị sữa chua mềm mịn, béo thơm chắc chắn sẽ khiến ngày hè của bạn trở nên vô cùng tuyệt vời.

6. Nha đam đường phèn

Nha đam là phương thuốc hiệu quả cho việc làm đẹp da của chị em phụ nữ từ xưa đến nay, nếu kết hợp với đường phèn thanh mát nữa thì còn gì bằng.

Món nha đam đường phèn thơm ngon, hấp dẫn với nha đam giòn giòn, dai dai và nước đường phèn thanh ngọt ăn kèm đá viên mát lạnh sẽ là món ăn giúp bạn xua tan cái nóng vô cùng hiệu quả.

Vòng quanh phố cổ nếm thử loạt món ngon khó cưỡng của Hà thành

Bên cạnh những điểm vui chơi lý tưởng, phố cổ Hà Nội còn có những món ngon nổi tiếng mang đậm hương vị cổ xưa khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.

Bún ốc - Hàng Chai: Hàng bún ốc trên phố Hàng Chai là một trong những món ngon không thể bỏ qua ở khu phố cổ Hà Nội, đặc biệt là đối với những người yêu món bún ốc truyền thống. Tuy hàng bún ốc nằm sâu trong con phố nhỏ và chỉ mở cửa vào buổi sáng nên muốn ăn thì bạn nên đến thật sớm.

Bún riêu - ngõ Phất Lộc: Từ lâu, hàng bún riêu này luôn được xem là một trong những điểm đến ưa thích tại khu phố cổ Hà Nội bởi giá vừa rẻ lại vừa ngon. Muốn ăn bát bún riêu ngon nhất, bạn hãy đến ngõ Phất Lộc.

Phơ ganh - Hang Chiêu: Phở gánh không chỉ là món ngon xuất sắc so với nhiều quán phở nổi tiếng khác ở Hà Nội,mà nó còn có hương vị rất riêng không lẫn vào đâu được. Ganh phở nằm ngay trên via he phố Hang Chiêu, đoan giao vơi Hang Đương luôn bán từ khá sớm.

Bún thang - Cầu Gỗ: Món bún thang ở đây giá khá rẻ chỉ từ 30.000 - 55.000 đồng. Dù giá thành rẻ nhưng bát bún vẫn đầy đặn, đủ vị: thịt gà, trứng tráng, giò lụa, nấm hương, củ cải dầm... Nước dùng ở đây có mùi thơm của xương gà ninh, của nấm hương và của tôm he nên cho vị ngọt dịu và rất đậm đà.

Cháo sườn - Ngõ Huyện được biết đến như là một trong những món ăn phố cổ đơn giản nhưng lại rất đậm đà hương vị, giá của món này dao động từ 15.000 - 33.000 đồng. Cháo được nấu bằng bột nước xay mịn chứ không nấu bột khô hay gạo nguyên hạt, gạo được ngâm từ đêm hôm trước và quấy cháo bằng nước xương hầm kỹ trong bếp lò suốt đêm, nên cháo rất ngon ngọt.

Món bún đậu mắm tôm ở phố Hàng Khay với việc đựng bún đậu trong mẹt lót lá chuối xanh mướt, khi bày đồ ăn lên trên đó nhìn càng ngon mắt như muốn mời gọi. Thực khách đến đây ai cũng tấm tắc khen món đậu ngậy, nóng hổi do có khách đến mới bắt đầu rán, chả cốm dày miếng, đặc biệt mắm tôm pha khéo đượm vị.

Kem dừa và caramen ở Hàng Than thu hút khá đông thực khách sành ăn. Kem dừa nơi đây được trang trí khá đẹp mắt, lượng kem cho vào đủ cho 2 người ăn một quả dừa. Ở đây còn có nhiều loại caramen và chè xoài thơm ngon mà giá cả lại rất bình dân.

Bánh tráng trộn - Hàng Trống: Đây là một trong những món ngon ở khu phố cổ Hà Nội nhất định phải thử qua dù chỉ 1 lần. Chỉ đơn thuần là chiếc xe cùng với những chiếc ghế nhựa nhỏ, thế nhưng quán lúc nào cũng đông khách. Bánh tráng trộn ở đây so với công thức của Sài Gòn có một số biến tấu để phù hợp hơn với vị người miền Bắc.

Nem chua rán: Ngõ Tạm Thương được mệnh danh là thiên đường nem chua rán tại Hà Nội, chỉ với khoảng chục hàng nem nhưng nơi đây lại mang đến hương vị ăn một lần mà sẽ nhớ mãi. Nem chua ở đây được rán một cách vừa phải, ăn giòn tan, không bị dính, ăn nhiều không ngấy như ở những nơi khác.

Món nộm bò khô tại phố Hồ Hoàn Kiếm được đánh giá là một món ngon nhất định phải thử khi đến đây. Nộm bò khô tại đây được làm từ những nguyên liệu khá quen thuộc như thịt bò khô cắt miếng, đủ đủ xanh bào sợi, rau thơm, lạc rang còn có thêm thịt quay thái mỏng và vài miếng mề quay giòn đầy hấp dẫn.

Độc đáo món chuối chiên kem dừa ở TPHCM Ngày nay, món chuối chiên đã được kết hợp với rất nhiều nguyên liệu mới như sầu riêng, mè hay socola để tăng sự hấp dẫn và mới lạ. Đặc biệt, nếu bạn là một tín đồ sành ăn vặt tại Sài Gòn thì không thể ngó lơ món chuối chiên kem dừa đang làm "nức lòng" thực khách. Món ăn được trình...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

MV chủ đề Anh Trai Say Hi mùa 2 đã ra lò: Từ đầu đến cuối như là Rap Việt!05:53

Mẹ Vu Mông Lung xin kết thúc vụ án, nghi nhận tiền bịt miệng như mẹ Tangmo?02:47

Bùi Quỳnh Hoa kiện tài khoản tung clip riêng tư, hé lộ chi tiết sốc02:55

Vợ Giao Heo gục ngã khi biết tin chồng mất, tiết lộ lời hứa dang dở gây xót xa02:33

Chiếc xe thể thao trị giá 140.000 USD bốc cháy khi đang bơm xăng00:10

NSƯT Hoài Linh bị người yêu cũ 'lật tẩy', hé lộ hình xăm và bí mật chưa từng kể02:37

Lộc Hàm và Quan Hiểu Đồng chia tay vì có người thứ 3, danh tính gây sốc?02:53

Quỳnh Lam "nữ hoàng phim xưa" lộ nhan sắc không tuổi, hạnh phúc bên tình trẻ02:37

Nguyễn Văn Chung tiết lộ sự thật, ca khúc "định mệnh" liên quan cố NS Mai Phương02:44

Mỹ nhân nghi hại Vu Mông Lung, kết quả khám nghiệm sốc, cảnh sát không dám đụng?02:34

Louis Phạm 'lừa tiền' từ thiện, nay bị chơi lại một vố 'cực đau', 'sốc' nặng?02:45

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Mẹo xào thịt bò không ra nước

12:32:01 20/09/2025

Ướp đúng cách, kết hợp với loại rau củ phù hợp... là hai trong các mẹo xào thịt bò không ra nước, giúp món ăn vừa mềm vừa đậm vị.

Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không dai

08:11:35 19/09/2025

Thịt bò nếu xào sai cách sẽ bị dai và khô; để tránh gặp phải tình huống tệ hại đó, bạn cần lưu ngay vài bí quyết dưới đây.

Cách làm quẩy chiên tại nhà trong xốp ngoài giòn

05:58:55 19/09/2025

Để khỏi lo lắng về an toàn thực phẩm, bạn hãy học cách làm quẩy chiên tại nhà, món ăn vặt ngoài giòn trong mềm xốp, thơm nức và vệ sinh.

Đặc sản miền Tây nghe tên tưởng "nghèo rớt mồng tơi", ăn rồi mới biết ngon quên lối về

05:57:00 19/09/2025

Nghe tên tưởng chừng khổ cực, nhưng món đặc sản này lại khiến bao thực khách mê mẩn bởi hương vị độc đáo và cách chế biến lạ lùng.

Món quà hiếm mùa thu: "Hồng ngọc" dưới nước, ăn kèm gì cũng hợp, đang khiến dân sành ăn săn lùng khắp chợ

05:56:26 19/09/2025

Có một loại rau hồng hồng phấn phấn, mọc dưới nước, tưởng chẳng ai để ý nhưng lại là đặc sản khiến dân sành ăn phát sốt mỗi độ cuối hạ đầu thu.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn người khó tính cũng phải khen ngon

18:03:47 18/09/2025

Mâm cơm hôm nay mang đến cảm giác ấm cúng, quen thuộc. Những món ăn đều đậm đà hợp với những ngày thu bắt đầu mát mẻ.

Gà kho chung với thứ này vừa ngon lại lạ miệng bất ngờ

11:03:20 18/09/2025

Nếu bạn mê cánh gà, lại thích củ này thì món này chắc chắn không thể bỏ qua, vừa ngon lại lạ miệng, cả nhà sẽ thích mê.

Bộ phận này của lợn vừa rẻ lại bổ, xào thế này mềm ngon, không tanh hay bị bở bột, cả nhà ăn không thừa một miếng

05:59:08 18/09/2025

Món gan lợn xào rất bổ huyết, sáng mắt, nhanh tay học ngay nhé! Ai vốn không thích ăn gan lợn thì thử cách này sẽ mê luôn.

Đi chợ gặp củ này mua ngay, đem hấp thịt vừa ngon lại bổ, cả nhà ăn 1 lại muốn ăn 2

05:58:10 18/09/2025

Với người cao tuổi và trẻ nhỏ, việc bổ sung củ sen vào bữa ăn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đồng thời giúp cơ thể hạn chế bị cảm lạnh khi dùng thường xuyên.

Không chỉ mướp đắng, rau này xào trứng cũng ngon bất chấp, vài ngày ăn 1 lần cực bổ

05:57:39 18/09/2025

Món này vừa đơn giản, thơm ngon và dễ làm lại bổ dưỡng, thỉnh thoảng bạn hãy vào bếp cho cả gia đình thưởng thức nhé!

Bắp cải không chỉ để xào hay luộc, đem làm món ăn sáng lại quá ngon, cả nhà cứ đòi ăn nữa

05:56:46 18/09/2025

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món ăn sáng thơm ngon, hấp dẫn từ bắp cải cho cả gia đình thưởng thức rồi.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà, trôi cơm vô cùng

16:54:06 17/09/2025

Mâm cơm hôm nay gợi cảm giác đậm đà với sự kết hợp hài hòa giữa hải sản, thịt và rau. Mỗi món ăn đều đem lại cảm giác hấp dẫn riêng đảm bảo ai ăn cũng sẽ khen hết lời.

Có thể bạn quan tâm

Nỗi buồn của Kim Kardashian: Ly hôn 3 năm vẫn bị chồng cũ réo tên, nói xấu

Sao âu mỹ

13:01:04 20/09/2025

Kim Kardashian thừa nhận bất an khi hay tin, bản thân sẽ xuất hiện trong phim tài liệu của chồng cũ, Kanye West.

Á hậu Việt ly hôn chồng Tây: Vỡ mộng khi sống chung, chia tay vẫn đều đặn qua gặp hàng tháng

Sao việt

12:58:26 20/09/2025

Dù đã đường ai nấy đi, Hoàng Oanh khẳng định mối quan hệ giữa cô và Jack Cole vẫn trên tinh thần tôn trọng, văn minh. Cả hai thống nhất sẽ cùng nuôi dạy con trai Max trong môi trường tốt nhất.

Phản diện điển trai nhất Tử Chiến Trên Không: Quyết không dùng đóng thế, từng vướng tin yêu đồng giới

Hậu trường phim

12:54:25 20/09/2025

Võ Điền Gia Huy ghi điểm với khán giả nhờ tinh thần dấn thân ở những cảnh quay đầy rủi ro, thậm chí vẫn giữ được diễn xuất chân thật trong bối cảnh chật hẹp và căng thẳng.

Vụ chồng bị phạt tù vì quan hệ với vợ: Đề nghị xem xét miễn hình phạt tù

Pháp luật

12:42:56 20/09/2025

Viện trưởng VKSND tỉnh Khánh Hòa có văn bản đề nghị Chánh án TAND tỉnh Khánh Hòa xem xét, miễn chấp hành hình phạt cho người chồng bị kết án tù vì quan hệ với vợ chưa đủ tuổi.

Bão Ragasa tăng cấp nhanh

Tin nổi bật

12:28:48 20/09/2025

Một ngày sau khi mạnh lên thành bão, Ragasa đã tăng ba cấp và dự báo tiếp tục mạnh thêm 4-5 cấp trong 24 giờ tới.

Lý do khiến tên lửa Israel không thể đánh chặn khi nhắm vào Hamas ở Qatar

Thế giới

12:19:15 20/09/2025

Máy bay chiến đấu Israel trên Biển Đỏ phóng tên lửa nhắm vào các thủ lĩnh Hamas ở Qatar bằng phương thức có thể vượt qua hệ thống phòng không và tránh xâm nhập không phận bất kỳ nước nào ở Trung Đông.

15 loại vitamin và dưỡng chất giúp làn da khỏe mạnh

Làm đẹp

12:16:30 20/09/2025

Vitamin A cần thiết cho cả lớp biểu bì và hạ bì. Dưỡng chất này giúp ngăn ngừa tổn thương collagen do ánh nắng, thúc đẩy quá trình lành vết thương và hỗ trợ hoạt động của tuyến dầu. Thiếu vitamin A dễ khiến da khô, ngứa, thậm chí nổi mụ...