Tổng hợp 6 món ngon cho ngày hè nắng nóng đánh tan nhiệt độ cực gắt

Dương Trúc Phương08:03 10/06/2021

Bạn chưa biết ăn gì vào những ngày hè để xua tan cơn nóng bức? Xem ngay 6 món ngon cực hấp dẫn, thanh nhiệt mát lạnh cho ngày hè trong bài viết sau đây và cùng vào bếp thực hiện nhé!

1. Kem dừa

Với hương vị thơm ngon, mát lạnh cùng sự kết hợp hài hòa giữa nước cốt dừa thơm béo và whipping cream sánh mịn, kem dừa là một trong những món kem đứng đầu cho các món ăn giải nhiệt vào những ngày hè nóng bức.

Bạn có thể kết hợp món kem dừa mát lạnh với nhiều loại topping khác nhau như: dừa miếng, đậu phộng rang, hạnh nhân, trái cây khô hay chocolate chips để tạo nên những hương vị mới lạ khác nhau nhé!

2. Chè bạch quả

Bạch quả không chỉ là nguyên liệu để làm thuốc mà khi nấu món ăn lại càng hấp dẫn hơn. Món chè bạch quả với sự kết hợp của các loại nguyên liệu như táo đỏ, nhãn nhục, nấm tuyết,…đã tạo nên một món ăn giải nhiệt cực đã cho những ngày nắng nóng.

Các nguyên liệu được nấu mềm ngon cùng nước chè ngọt thanh của đường phèn và thơm thơm mùi lá dứa nếu ăn cùng với chút đá viên nữa thì vô cùng tuyệt vời!

3. Dưa hấu chanh tuyết

Nhắc đến các món ăn giải nhiệt mùa hè, chắc chắn không thể bỏ qua được các món chanh tuyết dưa hấu mát lạnh, chua ngọt cực kỳ hấp dẫn.

Video đang HOT

Sự kết hợp giữa vị chua của chanh và ngọt ngào của dưa hấu, hòa quyện cùng đá xay tạo nên một thứ thức uống giải nhiệt tuyệt hảo.

4. Nước ép rau củ quả

Rau củ quả không chỉ giúp làm đẹp da, giải nhiệt cơ thể mà còn bổ sung nhiều năng lượng giúp tăng cường sức đề kháng vào những ngày hè nắng nóng.

Vào những ngày hè, hãy cùng thưởng thức ngay ly nước ép từ các loại rau củ quả tươi như dưa hấu, thơm (dứa), cần tây, cà rốt, bưởi, củ dền, ớt chuông,…kèm đá viên để xua tan cơn nóng bức nhé!

5. Sữa chua uống trái cây

Trái cây tươi ngon, đi kèm với sữa chua tốt cho hệ tiêu hóa, đây sẽ là món tráng miệng cực kỳ phù hợp cho những ngày nắng nóng đấy!

Sữa chua uống trái cây với sự kết hợp giữa nhiều loại trái cây tươi mát cùng hương vị sữa chua mềm mịn, béo thơm chắc chắn sẽ khiến ngày hè của bạn trở nên vô cùng tuyệt vời.

6. Nha đam đường phèn

Nha đam là phương thuốc hiệu quả cho việc làm đẹp da của chị em phụ nữ từ xưa đến nay, nếu kết hợp với đường phèn thanh mát nữa thì còn gì bằng.

Món nha đam đường phèn thơm ngon, hấp dẫn với nha đam giòn giòn, dai dai và nước đường phèn thanh ngọt ăn kèm đá viên mát lạnh sẽ là món ăn giúp bạn xua tan cái nóng vô cùng hiệu quả.

Vòng quanh phố cổ nếm thử loạt món ngon khó cưỡng của Hà thành

Bên cạnh những điểm vui chơi lý tưởng, phố cổ Hà Nội còn có những món ngon nổi tiếng mang đậm hương vị cổ xưa khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.

Bún ốc - Hàng Chai: Hàng bún ốc trên phố Hàng Chai là một trong những món ngon không thể bỏ qua ở khu phố cổ Hà Nội, đặc biệt là đối với những người yêu món bún ốc truyền thống. Tuy hàng bún ốc nằm sâu trong con phố nhỏ và chỉ mở cửa vào buổi sáng nên muốn ăn thì bạn nên đến thật sớm.

Bún riêu - ngõ Phất Lộc: Từ lâu, hàng bún riêu này luôn được xem là một trong những điểm đến ưa thích tại khu phố cổ Hà Nội bởi giá vừa rẻ lại vừa ngon. Muốn ăn bát bún riêu ngon nhất, bạn hãy đến ngõ Phất Lộc.

Phơ ganh - Hang Chiêu: Phở gánh không chỉ là món ngon xuất sắc so với nhiều quán phở nổi tiếng khác ở Hà Nội,mà nó còn có hương vị rất riêng không lẫn vào đâu được. Ganh phở nằm ngay trên via he phố Hang Chiêu, đoan giao vơi Hang Đương luôn bán từ khá sớm.

Bún thang - Cầu Gỗ: Món bún thang ở đây giá khá rẻ chỉ từ 30.000 - 55.000 đồng. Dù giá thành rẻ nhưng bát bún vẫn đầy đặn, đủ vị: thịt gà, trứng tráng, giò lụa, nấm hương, củ cải dầm... Nước dùng ở đây có mùi thơm của xương gà ninh, của nấm hương và của tôm he nên cho vị ngọt dịu và rất đậm đà.

Cháo sườn - Ngõ Huyện được biết đến như là một trong những món ăn phố cổ đơn giản nhưng lại rất đậm đà hương vị, giá của món này dao động từ 15.000 - 33.000 đồng. Cháo được nấu bằng bột nước xay mịn chứ không nấu bột khô hay gạo nguyên hạt, gạo được ngâm từ đêm hôm trước và quấy cháo bằng nước xương hầm kỹ trong bếp lò suốt đêm, nên cháo rất ngon ngọt.

Món bún đậu mắm tôm ở phố Hàng Khay với việc đựng bún đậu trong mẹt lót lá chuối xanh mướt, khi bày đồ ăn lên trên đó nhìn càng ngon mắt như muốn mời gọi. Thực khách đến đây ai cũng tấm tắc khen món đậu ngậy, nóng hổi do có khách đến mới bắt đầu rán, chả cốm dày miếng, đặc biệt mắm tôm pha khéo đượm vị.

Kem dừa và caramen ở Hàng Than thu hút khá đông thực khách sành ăn. Kem dừa nơi đây được trang trí khá đẹp mắt, lượng kem cho vào đủ cho 2 người ăn một quả dừa. Ở đây còn có nhiều loại caramen và chè xoài thơm ngon mà giá cả lại rất bình dân.

Bánh tráng trộn - Hàng Trống: Đây là một trong những món ngon ở khu phố cổ Hà Nội nhất định phải thử qua dù chỉ 1 lần. Chỉ đơn thuần là chiếc xe cùng với những chiếc ghế nhựa nhỏ, thế nhưng quán lúc nào cũng đông khách. Bánh tráng trộn ở đây so với công thức của Sài Gòn có một số biến tấu để phù hợp hơn với vị người miền Bắc.

Nem chua rán: Ngõ Tạm Thương được mệnh danh là thiên đường nem chua rán tại Hà Nội, chỉ với khoảng chục hàng nem nhưng nơi đây lại mang đến hương vị ăn một lần mà sẽ nhớ mãi. Nem chua ở đây được rán một cách vừa phải, ăn giòn tan, không bị dính, ăn nhiều không ngấy như ở những nơi khác.

Món nộm bò khô tại phố Hồ Hoàn Kiếm được đánh giá là một món ngon nhất định phải thử khi đến đây. Nộm bò khô tại đây được làm từ những nguyên liệu khá quen thuộc như thịt bò khô cắt miếng, đủ đủ xanh bào sợi, rau thơm, lạc rang còn có thêm thịt quay thái mỏng và vài miếng mề quay giòn đầy hấp dẫn.

Độc đáo món chuối chiên kem dừa ở TPHCM Ngày nay, món chuối chiên đã được kết hợp với rất nhiều nguyên liệu mới như sầu riêng, mè hay socola để tăng sự hấp dẫn và mới lạ. Đặc biệt, nếu bạn là một tín đồ sành ăn vặt tại Sài Gòn thì không thể ngó lơ món chuối chiên kem dừa đang làm "nức lòng" thực khách. Món ăn được trình...