Tổng hợp 14 cách làm món bạch tuộc xào thơm ngon dễ làm cho bữa cơm

Bạch tuộc là nguyên liệu được nhiều thực khách yêu thích bởi độ giòn ngọt đặc trưng và có thể chế biến đa dạng.

Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH điểm qua 14 cách vào bếp biến tấu bạch tuộc thành những món xào hấp dẫn đơn giản tại nhà nhé!

1. Bạch tuộc xào cay

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã ngay đĩa bạch tuộc xào cay thơm ngon rồi! Thịt bạch tuộc ngon ngọt, sần sật thêm nước sốt cay đậm đà, vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà nha. Bạn có thể ăn kèm cơm nóng và chấm kèm nước tương đậm đà cực bắt vị.

2. Bạch tuộc xào sa tế

Bạch tuộc xào sa tế có vị dai giòn săn ngọt tự nhiên của bạch tuộc, vị chua của cà chua và cay nồng của sa tế. Sa tế áo bên ngoài giúp món ăn có màu sắc hấp dẫn bắt mắt, hương vị thơm nồng kích thích vị giác. Vị cà chua thanh mát cùng hành tây giòn ngọt cân bằng hương vị cho món ăn.

Đây sẽ là món ăn hấp dẫn trong bữa ăn hôm nay của gia đình, đặc biệt là khi kết hợp cùng cơm trắng nóng dẻo vô cùng đưa cơm đấy nhé!

3. Bạch tuộc xào sả ớt

Món bạch tuộc xào sả ớt được bày ra đĩa cực bắt mắt, hấp dẫn bởi sự trộn lẫn của màu sắc của các nguyên liệu. Món ăn có vị dai ngon của bạch tuộc tươi, dậy mùi thơm của sả và tỏi, vị cay của ớt.

Đây quả là một món ăn thơm ngon, dễ ghiền lại có cách thực hiện rất đơn giản mà ai cũng có thể làm được ngay tại nhà, làm mới bữa cơm gia đình.

4. Bạch tuộc xào chua ngọt

Món bạch tuộc xào chua ngọt là món xào bắt vị, đưa cơm rất quen thuộc nhưng không bao giờ trở nên nhàm chán. Món ăn có vị dai ngon của bạch tuộc tươi, săn chắc giòn ngon bắt vị.

Mùi thơm, màu sắc đẹp mắt và hương vị hài hòa của nhiều loại rau củ giúp món ăn thêm cân bằng dinh dưỡng, mang vị chua chua ngọt ngọt thanh mát. Bạn có thể chuẩn bị thêm chén nước tương tỏi ớt đậm đà để chấm kèm món ăn cực thích hợp nhé.

5. Bạch tuộc xào thập cẩm

Bạch tuộc xào thập cẩm là món ăn ngon mắt, ngon miệng và cũng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình. Thịt bạch tuộc trắng giòn, rất ngon và dai.

Rau củ được xào thơm và chín tới, hương vị của các loại rau củ kết hợp với nhau rất tuyệt vời: dưa leo và bắp non giòn ngon, dứa ngọt thanh mọng nước và cà chua thanh mát, bông cải xanh có vị ngọt thanh quyện cùng vị cay cay của ớt.

Món ăn được nêm nếm gia vị nhẹ nhàng, vừa ăn cộng thêm mùi hành tỏi phi thơm làm cho món ăn này cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng, thích hợp cho bữa cơm gia đình mọi nhà.

6. Bạch tuộc xào dứa

Bạch tuộc xào dứa là món ăn rất dễ thực hiện nhưng lại hội tụ đầy đủ sự thơm ngon và hương vị đậm đà mà nó đem đến. Bạch tuộc thì giòn ngọt hòa quyện cùng với cái chua chua ngọt ngọt thanh nhẹ của dứa cùng dưa leo mọng nước.

Món này ăn kèm với một bát cơm trắng nóng hổi, lại thêm một chén nước tương dằm ớt thì còn gì bằng nữa. Món ăn chắc chắn sẽ khiến mọi thực khách phải mê mẩm và không thể ngừng đũa đâu đấy.

7. Bạch tuộc xào hành tây

Bạch tuộc xào hành tây với những nguyên liệu cơ bản, dễ tìm nhưng mùi vị rất hấp dẫn và phù hợp với bữa cơm gia đình.

Màu sắc món ăn thật bắt mắt, thơm nồng mùi bơ tỏi, bạch tuộc vừa chín tới thịt giòn giòn, kết hợp vị ngọt của hành tây. Món ăn này sẽ ngon hơn nếu chấm cùng với muối ớt xanh, ăn kèm với cơm trắng sẽ càng thơm ngon nhé.

Món ăn đơn giản nhưng cực kỳ đưa cơm cho gia đình bạn đấy!

8. Bạch tuộc xào rau muống

Rau muống xào là món ăn khá quen thuộc với bữa cơm mọi gia đình nhưng sự kết hợp giữa rau muống với bạch tuộc thì khá độc đáo, mới lạ.

Món bạch tuộc xào rau muống hấp dẫn bởi bạch tuộc dai giòn kết hợp với rau muống giòn giòn và được hòa quyện với gia vị đậm đà sẽ là món ăn thích hợp để lai rai trong các buổi nhậu hoặc ăn kèm với cơm nóng cho bữa cơm gia đình.

9. Bạch tuộc xào nghệ

Bạch tuộc xào nghệ được bày ra đĩa, trang trí ít rau thơm vô cùng đẹp mắt. Màu vàng tươi tự nhiên của nghệ làm món ăn mang một màu sắc tươi tắn, hấp dẫn.

Món ăn thơm mùi sả và gừng, bạch tuộc giòn ngon, ăn kèm hành tây giòn ngọt bắt vị. Món bạch tuộc xào nghệ sẽ ngon hơn nếu ăn kèm với cơm nhé!

10. Bạch tuộc xào dưa leo

Bạch tuộc xào dưa leo là món xào khá quen thuộc nhưng chưa bao giờ trở nên nhàm chán. Bạch tuộc được cắt miếng vừa ăn, giòn dai mang vị ngọt thanh mà mùi thơm đặc trưng tự nhiên hấp dẫn. Dùng kèm với bạch tuộc là dưa leo được xào vừa chín với, giòn ngon mọng nước.

Món ăn là sự kết hợp thanh mát, bắt vị cực kì phù hợp để thêm vào thực đơn bữa cơm gia đình những ngày hè nắng nóng đấy.n

11. Bạch tuộc xào cải chua

Bạch tuộc xào cải chua là món xào thơm ngon bắt vị lại có cách thực hiện vô cùng đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện được ngay tại nhà.

Bạch tuộc giòn dai, ngọt thanh mang hương vị cực đặc trưng nay được kết hợp cùng dưa cải chua giòn ngon, chua thanh mọng nước hấp dẫn. Chút vị ớt the cay và mùi thơm của rau rắm khiến món ăn càng trở nên lưu luyến hương vị khó quên.

12. Bạch tuộc xào củ kiệu

Bạch tuộc và củ kiệu là sự kết hợp khá mới lạ và độc đáo nhưng chắc chắn sẽ khiến bạn không phải hối hận.

Bạch tuộc được ướp thấm gia vị đậm đà, giòn ngon dùng kèm với củ kiệu chua thanh, giòn thơm hấp dẫn. Món ăn là sự lựa chọn tuyệt vời để dùng kèm với cơm trắng, đổi vị và làm phong phú thực đơn bữa cơm gia đình.

13. Bạch tuộc xào cần tây

Bạch tuộc xào cần tây là món xào thơm ngon bắt mắt, bắt vị. Miếng bạch tuộc giòn giòn kết hợp với cần tây thơm thơm, cắn miếng hành tây giòn ngọt chẳng ai lỡ chối từ.

Cách làm siêu đơn giản cùng vài nguyên liệu dễ tìm và cực tiết kiệm thời gian, món ăn là sự lựa chọn tuyệt vời để bạn có thể trổ tài vào bếp chỉ trong chốc lát mà không cần mất nhiều thời gian.

14. Bạch tuộc xào hành gừng

Sẽ thật thiếu xót nếu bỏ qua món bạch tuộc xào hành gừng trong danh sách những món xào ngon với bạch tuộc đấy.

Bạch tuộc trắng giòn, săn dai vô cùng thơm ngon được ướp gia vị nhẹ nhàng, giữ được vị thanh ngọt tự nhiên của bạch tuộc. Xào cùng bạch tuộc là hành tây giòn ngọt và hành gừng dậy mùi, khiến món ăn càng thêm thơm ngon bắt vị cực kì hấp dẫn.

Món ăn sẽ càng thêm đậm đà thơm ngon khi được chấm kèm với nước tương sánh đậm có vài lát ớt tươi the cay kích thích vị giác, dùng kèm cơm trắng nóng dẻo nữa thì chắc chắc sẽ là sự kết hợp hoàn hảo cho bữa cơm mọi nhà đấy!