Tổng hợp 11 cách làm sữa hạt bằng máy làm sữa hạt thơm béo siêu tiện lợi
Chúng ta đều biết sữa hạt không những thơm ngon mà còn chứa 1 lượng dinh dưỡng vô cùng cần thiết cho cơ thể.
Nhưng việc làm 1 ly sữa hạt tại nhà thì phải trải qua khá nhiều công đoạn và mất nhiều thời gian. Chính vì vậy, hôm nay chuyên mục Mẹo vào bếp sẽ gợi ý cho bạn 11 cách làm sữa hạt bằng máy làm sữa hạt siêu tiện lợi và đơn giản nhé!
Sữa đậu nành chắc chắn chính là hương vị sữa hạt quốc dân mà bất cứ người Việt Nam nào cũng yêu thích từ già trẻ, lớn bé.
Nếu làm sữa bằng công thức truyền thống thì chắc hẳn bạn phải trải qua vô cùng nhiều bước nhất là công đoạn lược sữa sau khi nấu. Nhưng đã có máy làm sữa hạt này rồi thì bạn yên tâm là nó sẽ giúp bạn hoàn thành ly sữa đậu nành vô cùng nhanh chóng.
Sữa đậu nành thành phẩm thơm lừng, béo ngậy lại vô cùng sánh mịn và không hề có 1 chút cặn nào cả nên bạn có thể thỏa thích uống mà không sợ lợn cợn trong miệng. Thêm 1 vài viên đá nếu bạn muốn giải khát những ngày nắng nóng nhé!
Cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa đậu nành
Là 1 trong những loại hạt thơm ngon lại chứa hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao nên sữa hạnh nhân được nhiều gia đình ưu ái lựa chọn.
Làm sữa hạnh nhân bằng máy làm sữa hạt sẽ giúp bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian trong các công đoạn và cho ra ly sữa thơm béo, ngọt dịu khiến bạn cứ phải tấm tắc khen ngon đấy!
Cách làm sữa hạnh nhân
3 Sữa hạnh nhân óc chó đậu nành
Hương thơm ngất ngây và hương vị béo ngậy, ngọt thanh trong món sữa hạnh nhân óc chó đậu nành sẽ giúp cho bạn có 1 ngày mới tràn đầy năng lượng.
Thực hiện ngay món sữa này với công thức chi tiết của Điện máy XANH thôi nào! Món này uống nóng hay uống lạnh cũng đều ngon cả và bảo quản trong tủ lạnh để dần dùng bạn nhé!
Cách làm sữa hạnh nhân óc chó đậu nành
4 Sữa hạnh nhân yến mạch
Món sữa hạnh nhân tiếp theo mà Điện máy XANH muốn chia sẻ cùng bạn trong danh sách lần này đó chính là sữa hạnh nhân yến mạch.
Chỉ cần thực hiện món sữa này với máy làm sữa hạt thì chắc chắn bạn sẽ có ngay ly sữa hạnh nhân yến mạch thơm ngon, béo ngậy vô cùng bổ dưỡng. Chắc chắn các em nhỏ nhà bạn sẽ thích lắm cho mà xem.
Cách làm sữa hạnh nhân yến mạch
5 Sữa cốm óc chó lá dứa
Với những ai yêu thích mùi hương thơm dịu, nhẹ nhàng của lá dứa thì phải thử ngay công thức sữa cốm óc chó lá dứa nhé!
Bạn chỉ cần chuẩn bị cốm xanh, hạt óc chó, lá dứa và 1 ít đường rồi cho vào máy làm sữa hạt rồi đợi chỉ từ 8 – 10 phút sau là bạn đã có thể thưởng thức rồi đấy!
Ly sữa với màu xanh bắt mắt kết hợp với hương thơm ngất ngây của cốm và lá dứa, hòa quyện với vị béo ngậy của óc chó xen lẫn vị ngọt nhẹ của đường nên không hề ngấy 1 chút nào. Chần chờ gì nữa mà không tận hưởng hương vị tuyệt vời này ngay nào!
Cách làm sữa cốm óc chó lá dứa
6 Sữa cốm đậu xanh cốt dừa
Chỉ với 3 nguyên liệu đơn giản vô cùng dễ tìm là cốm, đậu xanh và nước cốt dừa là bạn đã có ngay ly sữa cốm đậu xanh cốt dừa tuyệt vời, hấp dẫn rồi.
Nước cốt dừa béo ngậy hòa quyện với hương thơm thoang thoảng của cốm và vị ngọt dịu của đậu xanh tạo nên món sữa béo thơm, ngon lành mà bất cứ ai đã uống là thích mê.
Cách làm sữa cốm đậu xanh cốt dừa
7 Sữa hạt điều bí đỏ
Bí đỏ được xếp ở vị trí đầu tiên trong top các loại quả chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Nên chính vì thế mà hôm nay hãy vào bếp và thực hiện ngay món sữa hạt điều bí đỏ bằng máy làm sữa hạt siêu tiện lợi bạn nhé!
Bạn chỉ cần ngâm nở hạt điều rồi cắt nhỏ bí đỏ và cho vào máy làm sữa hạt cùng 1 ít trái chà là để tạo vị ngọt và nước lọc rồi chọn chế độ làm sữa hạt, sau đó để máy thực hiện trong khoảng 25 phút là hoàn thành.
Sữa hạt điều bí đỏ có màu sắc hấp dẫn cùng hương vị thơm ngon, béo bùi của hạt điều và bí đỏ, xen lẫn vị ngọt thanh, dễ chịu của quả chà là khiến bạn chỉ muốn uống mãi không dừng.
Cách làm sữa hạt điều bí đỏ
8 Sữa hạt điều dâu tây
Bạn đã bao giờ tự hỏi liệu hạt điều mà kết hợp cùng dâu tây thì sẽ cho ra kết quả như thế nào chưa?
Nếu chưa thì hãy xem ngay món sữa hạt điều dâu tây mà chuyên mục Mẹo vào bếp chia sẻ cùng bạn nhé!
Video đang HOT
Mùi thơm dịu nhẹ cùng vị chua chua ngọt ngọt hấp dẫn của dâu tây xen lẫn với vị béo bùi của hạt điều tạo nên món sữa thơm ngon, chứa nhiều vitamin và dưỡng chất giúp cơ thể khỏe mạnh. Món này ngon nhất là uống lạnh nên hãy thử ngay nhé!
Cách làm sữa hạt điều dâu tây
9 Sữa hạt phỉ truyền thống
Chính vì hương vị thơm ngon cùng nguồn dinh dưỡng khá đa dạng mà hạt phỉ mang lại nên đây là loại sữa hạt được rất nhiều người săn đón.
Chỉ cần cho hạt phỉ đã ngâm nở vào máy làm sữa hạt cùng 1 lượng nước vừa đủ và tiến hành làm sữa trong 90 giây là bạn đã có thể thưởng thức ly sữa hạt phỉ thơm béo, đầy dinh dưỡng rồi đấy! Thật đơn giản và tiện lợi quá phải không nào?
Cách làm sữa hạt phỉ truyền thống
10 Sữa hạt phỉ hương socola
Nếu bạn vừa là fan của món sữa hạt vừa là người yêu thích socola thì tại sao không kết hợp chúng lại nhỉ?
Vị ngọt dịu xen lẫn vị đắng nhẹ trong socola hòa quyện với vị béo ngậy, bùi bùi của hạt phỉ tạo nên món sữa hạt phỉ socola hấp dẫn, đầy dưỡng chất mang đậm hương thơm đặc trưng của cả 2 nguyên liệu này chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê cho mà xem!
Cách làm sữa hạt phỉ hương socola
11 Sữa hạt mít
Khép lại danh sách các món sữa hạt bổ dưỡng thực hiện bằng máy làm sữa hạt đó chính là sữa hạt mít.
Bạn chỉ cần cho hạt mít đã nấu chín mềm cùng hạt vừng, bí xanh rồi cho vào máy làm sữa hạt và bật chế độ nấu ở 100 độ C từ 35 – 40 phút là hoàn thành món sữa hạt mít rồi đấy!
Ly sữa hạt mít thơm lừng, béo ngậy lại còn sánh mịn nhưng vô cùng lạ miệng và bổ dưỡng. Bạn có thể thưởng thức ngay hoặc đong vào chai thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần nhé!
3 cách làm sữa cốm xanh thơm ngon, bổ dưỡng đơn giản tại nhà
Cốm xanh là món quà quê gắn liền với tuổi thơ. Không chỉ thơm ngon mà cốm còn có thể dùng để chế biến nhiều món ăn, thức uống như bánh cốm, xôi cốm, chè cốm,...
Vậy còn sữa cốm thì sao, bạn đã từng uống thử chưa? Nếu chưa thì hãy vào bếp làm 3 món sữa cốm thơm ngon và bổ dưỡng nhé!
1. Sữa cốm hạt điều
Nguyên liệu làm Sữa cốm hạt điều
Cốm xanh 100 gr
Hạt điều 100 gr
Nước 1 lít
Cách chọn mua hạt điều làm sữa cốm
Nên chọn mua hạt điều sống đã được tróc vỏ, còn nguyên hạt.Hạt điều ngon sẽ có kích thước các hạt đều nhau, hạt căng tròn và mẩy, màu trắng ngà đẹp mắt.
Chọn mua hạt điều được đóng gói kín trong hộp hoặc hạt điều trong bì được hút chân không để đảm bảo hạt không bị tiết dầu cũng như dễ bị nấm mốc.Không nên chọn hạt điều có màu sắc quá sẫm hoặc hạt hạt điều bị vỡ, bị vụn nhiều vì thường những hạt này đã để lâu nên sẽ dễ bị mốc và bị yểu, dùng làm sữa sẽ không ngon.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, rây, nồi, vá, ly thủy tinh,...
Cách chế biến Sữa cốm hạt điều
1
Ngâm cốm và hạt điều
Rửa sơ hạt điều một lần để giúp làm sạch vụn dính trên hạt điều. Tiếp đó cho hạt điều ra tô, chế nước xâm xấp mặt và ngâm 20 phút để hạt điều mềm.
Tương tự như hạt điều, bạn ngâm cốm trong khoảng 20 phút để cốm nở ra, mềm và dễ xay mịn hơn.
2
Xay cốm với hạt điều
Chuẩn bị máy xay sinh tố, múc hạt điều và cốm đã ngâm mềm ra và cho vào máy xay. Thêm vào máy xay sinh tố 1 lít nước lọc và xay ở mức lớn nhất trong vòng 2 phút.
Nếu bạn thấy hạt điều và cốm chưa mịn mà còn lợn cợn thì có thể xay thêm từ 1 - 2 phút đến khi thấy đã mịn thì tắt máy.
3
Nấu sữa cốm hạt điều
Đổ hỗn hợp sữa cốm hạt điều đã xay qua rây để lọc bỏ phần bã rồi cho vào nồi.
Bắc nồi lên bếp, nấu ở lửa vừa khoảng 10 - 15 phút đến khi thấy sữa cốm hạt điều sôi đều thì vặn lửa nhỏ, nấu thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.
Đợi đến khi sữa còn hơi ấm thì dùng vá múc sữa ra ly là hoàn thành.
Lưu ý : Trong lúc nấu sữa, bạn nên thường xuyên khuấy đều sữa để sữa không bị cháy nhé!
4
Thành phẩm
Sữa cốm hạt điều không chỉ dễ làm mà còn rất thơm ngon với mùi cốm tươi mát đặc trưng quyện cùng vị ngọt thanh, bùi nhẹ của cốm và hạt điều.
Đây làm món thức uống vô cùng giàu dưỡng chất, mỗi buổi sáng chỉ cần 1 ly như thế này là đã tràn đầy năng lượng rồi đó nha!
2. Sữa cốm óc chó lá dứa
Nguyên liệu làm Sữa cốm óc chó lá dứa
Cốm xanh 60 gr
Óc chó 8 hạt
Nước cốt lá dứa 1 chén (chén ăn cơm)
Đường 1 muỗng canh
Cách chọn mua hạt óc chó làm sữa cốm
Nếu chọn hạt óc chó còn vỏ, bạn nên chọn những hạt có kích thước to, khi cầm thấy nặng và chắc tay, vỏ còn nguyên chứ không bị sứt vì những hạt này sẽ thơm, bùi và béo hơn.
Nếu chọn hạt óc chó đã bóc vỏ thì nên chọn loại không bị vỡ, vỏ lụa bên ngoài vẫn còn, hạt khô ráo chứ không bị rướm dầu.Không nên chọn những hạt óc chó bị yểu, bị mềm hoặc những hạt đã ứa dầu vì những hạt này khi dùng làm sữa sẽ có mùi vị ít thơm ngon cũng như ít dưỡng chất.
Dụng cụ thực hiện
Máy làm sữa hạt, ly, tô, thau, dụng cụ tách vỏ hạt,..
Cách chế biến Sữa cốm óc chó lá dứa
1
Chuẩn bị nguyên liệu
Cho cốm vào thau, đổ nước xâm xấp mặt và ngâm từ 20 - 25 phút để cốm nở ra và mềm hơn.
Tách bỏ phần vỏ cứng bên ngoài của hạt óc chó và lấy phần nhân bên trong, cho phần nhân vào tô và ngâm với nước khoảng 30 - 45 phút.
2
Làm sữa cốm óc chó lá dứa
Chuẩn bị máy làm sữa hạt, cho lần lượt nhân hạt óc chó, cốm, 1 muỗng canh đường, 1 chén nước cốt lá dứa và 500ml nước nóng vào máy làm sữa hạt.
Bật máy và chọn chế độ "Sữa không nấu" và xay trong vòng 8 - 10 phút đến khi thấy phần sữa cốm óc chó lá dứa đã mịn, không còn lợn cợn là được.
Cho sữa cốm óc chó lá dứa ra ly và thưởng thức thôi nào!
3
Thành phẩm
Sữa cốm óc chó lá dứa bị béo ngậy nhờ hạt óc chó, thơm lừng nhờ lá dứa và cốm, sữa ngọt nhẹ nên khi uống không bị ngấy.
Món sữa cốm óc chó lá dứa rất giàu dinh dưỡng và dễ uống, hãy trổ tài ngay cho các bé và gia đình cùng thưởng thức nhé!
3. Sữa cốm đậu xanh cốt dừa
Nguyên liệu làm Sữa cốm đậu xanh cốt dừa
Cốm xanh 60 gr
Đậu xanh 60 gr
Nước cốt dừa 70 ml
Đường 2 muỗng canh
Cách chọn mua đậu xanh hạt mẩy, ngon
Với sữa cốm đậu xanh cốt dừa, bạn có thể dùng đậu xanh còn vỏ hay bóc vỏ đều được. Tuy nhiên thì đậu xanh còn vỏ sẽ thơm hơn đó nha!Nên chọn hạt đậu xanh mẩy, lớp vỏ căng bóng và có kích thước đều nhau.Không nên chọn những hạt bị sâu, mọt, mốc hay những hạt bị lép vì những hạt này sẽ khiến cho mùi vị sữa ít thơm ngon.
Dụng cụ thực hiện
Máy làm sữa hạt, ly thủy tinh, tô, rổ, ống hút,...
Cách chế biến Sữa cốm đậu xanh cốt dừa
1
Chuẩn bị nguyên liệu
Cho cốm và đậu xanh vào 2 cái thau, chế nước ngập mặt đậu và cốm.
Cốm bạn ngâm trong vòng 30 phút còn đậu xanh ngâm trong vòng từ 4 - 6 tiếng. Sau khi ngâm đủ thời gian, vớt cốm và đậu ra rổ để ráo.
Tiếp đó bạn cho đậu xanh vào nồi với 300ml và nấu đậu xanh khoảng 15 - 20 phút để đảm bảo đậu thật chín và mềm.
2
Làm sữa cốm đậu xanh cốt dừa
Chuẩn bị máy làm sữa hạt, cho lần lượt cốm, đậu xanh nấu chín, 2 muỗng canh đường, 70ml nước cốt dừa và 500ml nước nóng vào máy làm sữa hạt.
Bật máy và chọn chế độ "Sữa không nấu" và xay từ 8 - 10 phút đến khi thấy sữa mịn thì tắt máy. Chế sữa ra ly thủy tinh đã chuẩn bị và thưởng thức thôi.
3
Thành phẩm
Sữa cốm đậu xanh cốt dừa vị béo ngậy nhờ nước cốt dừa cùng với mùi thơm thoảng dễ chị và vị bùi ngọt dịu nhẹ nhờ đậu xanh và cốm, sự kết hợp này tạo nên món sữa thơm ngon đặc biệt mà đã uống là sẽ thích mê.
Với cách làm đơn giản cùng nguyên liệu dễ kiếm như thế này thì hãy vào bếp trổ tài ngay và cùng gia đình thưởng thức bạn nhé!
Cách làm món " xúc xích" chocolate hấp dẫn mới lạ Với những tín đồ ăn vặt và nhất là các bạn nhỏ thì xúc xích là một món ăn cực kỳ khoái khẩu. Các bạn hay được ăn món xúc xích heo, xúc xích bò hay xúc xích gà,...vậy các bạn đã bao giờ được nếm thử món xúc xích chocolate chưa? Món xúc xích chocolate với thành phần chính là chocolate đen...