Tôm xào ngũ cốc ngon mà lạ miệng
Nếu trẻ kén ăn thì hãy thử kết hợp món tôm cùng ít bột ngũ cốc, vừa đem lại nguồn dinh dưỡng vừa kích thích khẩu vị của bé hơn.
- 500g tôm loại ngon
- 5-6 lá cà ri, tỏi băm
- 20g bơ lạt
- 50g bột ngũ cốc
- Tôm cắt bỏ chỉ đen ở sống lưng và cắt bớt phần râu tôm rửa sạch để ráo. Bắc chảo lên bếp cho 20g bơ lạt vào, sau khi bơ tan chảy thì trút tôm vào xào nhanh tay.
Video đang HOT
- Khi tôm chuyển sang màu đỏ gạch cho lá cà ri và tỏi vào xào đều, nêm thêm ít bột nêm.
- Tiếp đến cho phần bột ngũ cốc vào xốc đều nấu tiếp 5 phút thì tắt bếp,
Theo Thanhnien
Cách làm caramen bí đỏ đơn giản cực ngon miệng tại nhà
Món caramen, hay còn gọi là bánh flan được biến tấu khi dùng bí đỏ nghiền và phô mai rất ngon, béo và lạ miệng.
Nguyên liệu:
- 1 gói thạch con cá dẻo (hoặc tương đương 10g bột thạch)
- 1 lít nước
- 200-300g bí đỏ
- 100g đường
- 1/3 lon sữa đặc có đường
- 3 miếng phô mai con bò cười
Cách làm:
- Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch rồi thái miếng. Đun chín với 1 lít nước.
- Khi bí chín nhừ thì dùng thìa tán nhuyễn bí rồi lọc qua một cái rây để thu lấy khoảng 900ml nước cốt. Lưu ý là chỉ lọc lấy nước, không tán nhuyễn để sử dụng cả phần cái vì sẽ làm caramen bị lợn cợn.
- Hòa nước bí đỏ với sữa đặc, khuấy tan. Thả vào đó 3 viên phô mai, dùng máy xay sinh tố xay mịn (có thể lọc thêm lần nữa cho mịn).
- Trộn 50g đường với phần bột thạch, cách này giúp cho bột thạch không bị vón. Từ từ rắc bột thạch vào hỗn hợp nước bí đỏ, khuấy đều rồi bắc lên bếp đun nhỏ lửa đến khi bột thạch tan hoàn toàn (vớt bọt nếu có).
- Múc hỗn hợp bí đỏ vừa đun đổ ra các khuôn, đợi nguội rồi bỏ vào tủ lạnh cho đông lại.
- Chưng 50g đường còn lại ngả sang màu cánh gián (giống như cách chưng đường caramen) rồi chế vào một chút nước để dùng làm nước caramen ăn kèm với thạch bí đỏ.
- Úp phần thạch bí đỏ ra đĩa, rưới nước đường caramen và thưởng thức.
Theo Thanhnien
Nhạc điệu... bao tử ếch Câu tục ngữ "con ếch chết vì cái miệng" có lẽ không đúng với đám ếch nuôi thời nay. Vậy lũ lượt lứa này nối gót lứa kia khoanh tay "ra đi" vì lẽ gì? Thịt ếch nuôi dở tệ - trừ cái bao tử Lẽ cố nhiên, những cặp đùi "điền kê" trắng phau, chắc nịch ngọt thơm ngang ngửa thịt gà...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

Bật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với 'vua của các loại hạt', tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyết

Trời lạnh, mẹ đảm bày cách làm tóp mỡ xóc mắm tỏi cho ông xã nhậu chơi

Sườn cốt lết khìa nước dừa siêu ngon, chỉ vài bước đơn giản là xong, cả nhà khen tấm tắc

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản
Có thể bạn quan tâm

Mỹ nhân đang viral khắp Trung Quốc vì cảnh khóc đẹp đến phong thần
Phim châu á
23:38:20 06/03/2025
Trấn Thành chia sẻ lời nhắn cuối cùng gửi cho Quý Bình, chỉ 1 câu mà ai cũng chết lặng
Sao việt
23:21:54 06/03/2025
Phim Việt mới chiếu đã lập kỷ lục chưa từng có, nam chính là cái tên ai nghe cũng sởn da gà
Phim việt
23:18:14 06/03/2025
Gây sốt với 'Bắc Bling', Hoà Minzy sẽ soán ngôi Hoàng Thuỳ Linh?
Nhạc việt
23:00:40 06/03/2025
Nam diễn viên giảm 14kg, uống nước mắm khi quay 'Quỷ nhập tràng' là ai?
Hậu trường phim
22:57:55 06/03/2025
Đình Văn ngồi ghế nóng 'Đánh thức đam mê'
Tv show
22:30:15 06/03/2025
'Chúc Anh Đài' Lương Tiểu Băng khoe hôn nhân hạnh phúc suốt 25 năm
Sao châu á
22:27:38 06/03/2025
Sang phú vượng tài, 3 con giáp vào nửa cuối tháng 3 dương không làm đại gia cũng thành tỷ phú, kinh doanh phát đạt, của nả phủ phê, tiền chất thành núi
Trắc nghiệm
21:59:42 06/03/2025
Giận bố 2 năm mới trở về thăm khi ông bị bệnh nặng, tôi bật khóc khi phát hiện một thứ nằm trên bậu cửa sổ
Góc tâm tình
21:36:40 06/03/2025
4 bài thuốc trị mất ngủ hiệu quả
Sức khỏe
21:22:56 06/03/2025