Nếu trẻ kén ăn thì hãy thử kết hợp món tôm cùng ít bột ngũ cốc, vừa đem lại nguồn dinh dưỡng vừa kích thích khẩu vị của bé hơn.
Nguyên liệu:
- 500g tôm loại ngon
- 5-6 lá cà ri, tỏi băm
- 20g bơ lạt
- 50g bột ngũ cốc
Cách làm:
- Tôm cắt bỏ chỉ đen ở sống lưng và cắt bớt phần râu tôm rửa sạch để ráo. Bắc chảo lên bếp cho 20g bơ lạt vào, sau khi bơ tan chảy thì trút tôm vào xào nhanh tay.
Video đang HOT
- Khi tôm chuyển sang màu đỏ gạch cho lá cà ri và tỏi vào xào đều, nêm thêm ít bột nêm.
- Tiếp đến cho phần bột ngũ cốc vào xốc đều nấu tiếp 5 phút thì tắt bếp,
Theo Thanhnien
Cách làm caramen bí đỏ đơn giản cực ngon miệng tại nhà
Món caramen, hay còn gọi là bánh flan được biến tấu khi dùng bí đỏ nghiền và phô mai rất ngon, béo và lạ miệng.
Nguyên liệu:
- 1 gói thạch con cá dẻo (hoặc tương đương 10g bột thạch)
- 1 lít nước
- 200-300g bí đỏ
- 100g đường
- 1/3 lon sữa đặc có đường
- 3 miếng phô mai con bò cười
Cách làm:
- Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch rồi thái miếng. Đun chín với 1 lít nước.
- Khi bí chín nhừ thì dùng thìa tán nhuyễn bí rồi lọc qua một cái rây để thu lấy khoảng 900ml nước cốt. Lưu ý là chỉ lọc lấy nước, không tán nhuyễn để sử dụng cả phần cái vì sẽ làm caramen bị lợn cợn.
- Hòa nước bí đỏ với sữa đặc, khuấy tan. Thả vào đó 3 viên phô mai, dùng máy xay sinh tố xay mịn (có thể lọc thêm lần nữa cho mịn).
- Trộn 50g đường với phần bột thạch, cách này giúp cho bột thạch không bị vón. Từ từ rắc bột thạch vào hỗn hợp nước bí đỏ, khuấy đều rồi bắc lên bếp đun nhỏ lửa đến khi bột thạch tan hoàn toàn (vớt bọt nếu có).
- Múc hỗn hợp bí đỏ vừa đun đổ ra các khuôn, đợi nguội rồi bỏ vào tủ lạnh cho đông lại.
- Chưng 50g đường còn lại ngả sang màu cánh gián (giống như cách chưng đường caramen) rồi chế vào một chút nước để dùng làm nước caramen ăn kèm với thạch bí đỏ.
- Úp phần thạch bí đỏ ra đĩa, rưới nước đường caramen và thưởng thức.
Theo Thanhnien
Nhạc điệu... bao tử ếch Câu tục ngữ "con ếch chết vì cái miệng" có lẽ không đúng với đám ếch nuôi thời nay. Vậy lũ lượt lứa này nối gót lứa kia khoanh tay "ra đi" vì lẽ gì? Thịt ếch nuôi dở tệ - trừ cái bao tử Lẽ cố nhiên, những cặp đùi "điền kê" trắng phau, chắc nịch ngọt thơm ngang ngửa thịt gà...
Tin mới nhất
Sườn cốt lết sốt teriyaki mềm ngon đậm đà cho cuối tuần, chồng con mê mẩn chỉ ở nhà để ăn
16:03:25 24/11/2024
Cuối tuần chị em chỉ cần nấu món sườn cốt lết sốt teriyaki kiểu này là đủ để cả gia đình hào hứng và ăn no căng bụng.
Tuyệt chiêu làm phở xào thịt bò cực ngon không kém ngoài hàng
06:00:57 24/11/2024
Phở xào thịt bò không chỉ thơm ngon mà còn dễ chế biến, đem đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho gia đình hoặc bạn bè.
Thử hấp thịt theo cách này, không khói dầu, cực ngon lại tốt cho sức khỏe
05:59:21 24/11/2024
Món thịt bò viên hấp theo công thức sau đây sẽ tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng hơn. Hãy học theo món ngon sau đây nhé!.
Cuối tuần, mẹ đảm trổ tài làm rau củ nướng bơ tỏi đổi món cho cả nhà
16:35:08 23/11/2024
Chỉ mất khoảng 30 phút, bạn đã có thể thưởng thức một bữa ăn nhẹ nhàng mà đầy đủ dưỡng chất. Rau củ nướng bơ tỏi là món ăn đơn giản nhưng đầy hấp dẫn.
2 đợt không khí lạnh tăng cường miền Bắc, hãy ăn nhiều hơn 2 món thịt dễ nấu mà siêu ngon này để chống lạnh mùa đông
05:58:48 23/11/2024
Đây là 2 loại thịt giàu dinh dưỡng cùng với cách chế biến đơn giản nhất để bạn có được món ăn vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe vào mùa đông này.
Thịt rang mãi cũng chán, đem sốt chua ngọt thế này được món trôi cơm bất ngờ, ăn đã cả miệng
05:57:36 23/11/2024
Món thịt sốt chua ngọt thế này ăn vừa ngon, giòn ngoài mềm trong, chua chua ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm
16:41:44 22/11/2024
Ngày lạnh, bạn có thể tham khảo cách chế biến món ngon dưới đây, tạo nên các món ăn tốt cho bệnh mất ngủ hay quên, cao huyết áp...
Cách làm đậu hũ nhồi thịt cực đơn giản
05:59:45 22/11/2024
Đậu hũ nhồi thịt là món ăn khá phổ biến của nhiều gia đình Việt, cách làm món này cũng rất đơn giản. Hãy cùng tham khảo cách làm dươi đây nhé!
Cách nấu bún mắm miền Tây ăn là ghiền
05:58:13 22/11/2024
Bún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon
05:57:01 22/11/2024
Cơm rang coca có lẽ là cái tên lạ tai với nhiều người nhưng ít ai từng ăn thử lại chê không ngon; cả nguyên liệu và cách làm đều rất đơn giản.
Cách làm món thịt lợn kho sữa chua Yakul đang cực hot trên mạng
05:56:05 22/11/2024
Thịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
Mách bạn cách món khoai lang gừng, giòn bên ngoài, dẻo bên trong
05:55:23 22/11/2024
Một trong những món ăn phổ biến ngày nay là khoai lang gừng, mang đến một cách thưởng thức khoai lang đầy mới mẻ và hấp dẫn.
Có thể bạn quan tâm
Cô gái trẻ nhập viện sau chầu nhậu liên hoan
Chẩn đoán xác định tình trạng của bệnh nhân là xuất huyết tiêu hóa cao do rách tâm vị (hội chứng Mallory Weiss). Sau can thiệp cầm máu, bệnh nhân được tư vấn nhập viện theo dõi và điều trị nội khoa theo phác đồ của bác sĩ.
Lợi ích chỉ người mua nhà diện tích nhỏ mới có
Hầu hết mọi người đều cảm thấy chật chội, bức bí trong những ngôi nhà nhỏ mà không biết rằng nhà diện tích nhỏ cũng có những lợi ích bất ngờ.
Tìm ra hàng trăm hình vẽ 2.000 năm tuổi trên sa mạc nhờ AI
Ứng dụng máy bay không người lái và AI, các nhà khoa học đang tăng tốc phát hiện số hình vẽ có niên đại khoảng năm 100 trước Công Nguyên trên sa mạc Nazca.
Khánh Phương - Quỳnh Nga giải thích việc 4 năm 'không nhìn mặt' sau chia tay
Khánh Phương, Quỳnh Nga lần đầu nói rõ về chuyện từng hẹn hò 2 năm và có thời gian không nhìn mặt nhau sau chia tay.
Hỏa hoạn nghiêm trọng tại Manila, nhiều ngôi nhà bị thiêu rụi
Hiện các cơ quan chức năng đang tập trung toàn lực để dập tắt đám cháy và hỗ trợ người dân. Nguyên nhân vụ hỏa hoạn vẫn đang được điều tra làm rõ.
Karik căng thẳng khi ngựa chiến "bay màu", netizen chia phe tranh cãi vì 1 lý do
Trong khi Mason Nguyễn chia sẻ những lời nói cuối cùng trước khi ra về, cư dân mạng tóm dính biểu cảm không không vừa ý, thậm chí quạo của Karik.
Tùng Dương hát hit "Giá như" của Soobin Hoàng Sơn trong liveshow "Người đàn ông hát"
Tùng Dương không ngần ngại khi thử sức với bản hit Giá như của Soobin Hoàng Sơn trong liveshow Người đàn ông hát diễn ra tối 23/11.
HLV Amorim trình làng cầu thủ cao gần 2 mét ở trận ra mắt MU
HLV Ruben Amorim gây bất ngờ khi điền tên Godwill Kukonki vào danh sách thi đấu của Manchester United trận gặp Ipswich Town ở vòng 12 Premier League tối 24/11 (giờ Hà Nội).
Tranh cãi hành động ném nón lá của nữ ca sĩ Hàn Quốc đình đám khi trình diễn tại Việt Nam
Cụ thể, một khán giả theo dõi GENfest đã ghi lại khoảnh khắc Hwasa ném nón lá trong màn trình diễn Love My Body, kèm lời phàn nàn nữ ca sĩ không tôn trọng món quà từ người hâm mộ Việt.
Nhiều nhà dân ở Quảng Ngãi chìm trong biển nước, miền núi sạt lở
Theo nội dung công điện do lãnh đạo UBND tỉnh Quảng Ngãi ký và phát đi chiều nay, lũ trên các sông Trà Câu, Vệ đang lên và ở mức rất cao.