
Chặn gần 700kg tôm chứa tạp chất đang lưu thông trên thị trường
Đội QLTT số 2, Cục QLTT tỉnh Kiên Giang vừa tiến hành khám đồ vật theo thủ tục hành chính tại khu vực cầu Hè Thu 2, đường Võ Văn Kiệt, phường Vĩnh Hiệp, thành phố Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang.

Giá tôm sú, tôm thẻ cuối vụ tăng
Bà Nguyễn Thị Thu, chủ đại lý thu mua thủy sản ở chợ tỉnh Trà Vinh cho biết, giá tôm sú loại 20 con/kg hiện có giá 250.000 đống/kg, loại 30 con/kg giá thu mua 190.000 - 200.000 đồn...

Cách làm sushi tôm tempura chiên giòn ngon hấp dẫn cực đơn giản tại nhà
Nếu bạn thích ăn sushi nhưng lại không hảo đồ sống, vậy sushi tôm tempura chiên giòn sẽ là gợi ý hoàn hảo dành cho bạn

Giá tôm cỡ lớn ở miền Tây tăng cao kỷ lục
Ông Trương Đình Hòe, Tổng thư ký Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết chỉ tiêu xuất khẩu tôm của năm 2022 là 4,2 tỷ USD. Tuy nhiên, thị trường xuất khẩ...

Bật mí cách làm tôm khô cực ngon tại nhà
Tôm khôlà một món ăn cực ngon không thể chê vào đâu được và được rất nhiều người dân ưa chuộng, nhưng không phải ai cũng biếtcách làm tôm khô ngonnày

Bông so đũa làm món gì ngon? – Những món ăn bình dị gợi nhớ bầu trời tuổi thơ
Bông so đũa là đặc sản cây nhà lá vườn của các tỉnh miền Tây. Đây là loại thực phẩm dân dã thường được chế biến thành các món ăn ngon như nấu canh chua, xào tôm thịt, trộn gỏi, nhú...

Cách làm bánh từ bột gạo và bột nếp, bột năng đơn giản tại nhà
Cách làm bánh từ bột gạo như thế nào để ngon đúng chuẩn? Là thắc mắc chung được nhiều người phụ nữ nội trợ và bạn gái đam mê nấu ăn

Lá lốt cuộn thịt chiên giòn ngon mê
Lá Lốt Cuộn Thịt Chiên Giòn một món ăn biến tấu mới lạ. Thịt heo, tôm và các loại rau củ được tẩm ướp đậm đà bọc trong một lớp lá lốt thơm nồng giòn rụm, chấm cùng với tương ớt hay...

Sáng tạo nhanh với tôm và thịt xông khói
Kêt hợp tôm với thịt heo, sốt mayonaise, bạn có thể chế biến một món nướng rất lạ và ngon miệng

2 cách nấu mì cay hải sản chuẩn vị Hàn Quốc, ngon như quán
Mì cay hải sản rất được giới trẻ yêu thích. Cách nấu mì hải sản cũng rất dễ. Thay vì ra hàng quán, bạn vẫn có thể tự tay nấu được tô mì ngon, chất lượng chẳng kém bất kỳ hàng quán ...

Tôm sống mắm nhĩ Thái
Tôm sống mắm nhĩ Thái là một món mới rất đáng để các tín đồ món Thái thử qua. Mắm nhĩ được giã nhuyễn cùng tỏi, ớt, chanh, đường...thật vừa ăn. Tôm phải thật tươi sau đó thả vào tô...

Canh tôm rau đay mướp ngon tuyệt
Đọc và học hỏi được rất nhiều các món ăn ngon từ Afamily nhưng chưa có dịp nào đóng góp. Hôm nay em xin gửi tới các mẹ món canh tôm nấu với rau đay và mướp

Cách làm mắm tôm chua Huế ngọt thơm chua mặn hài hòa, đậm đà vị Tết
Nếu đã từng có cơ hội được nếm thử qua món mắm tôm chua Huế thì chắc hẳn bạn sẽ không thể nào quên được hương vị ấy - một hương vị mộc mạc bình dân mang đậm chất riêng của Huế.

Cách làm tôm rang lá chanh hấp dẫn, hương vị gây thương nhớ
Trong thực đơnmón chiên, tôm rang là một món ăn quá quen thuộc với nhà nhà. Nhân đây, sẽ giới thiệu đến bạn món tôm rang được biến tấu với vị cực kỳ hấp dẫn

Giòn thơm dưa củ cải đưa hương mắm
Một sự kết hợp rất ư hoàn cảnh nhưng lại thật tuyệt vời giữa dĩa dưa củ cải ửng hồng với tô canh khoai mỡ sắc tím bốc khói thơm, trong mùa dịch COVID-19 dằng dai...

Ra cánh đồng ở Nhật, nhóm người bất ngờ khi thấy tôm hùm bò nhan nhản: Bắt được cả bao to
Một nhóm người đã cùng nhau ra bờ ruộng ở Nhật Bản để bắt tôm. Kết quả là họ đã vô cùng bất ngờ khitôm hùmbò lổm ngổm khắp mặt đất. Thậm chí chỉ cho tay vào một hang mà có thể bắt ...

Gỏi hải sản phương Đông
Món gỏi với các nguyên tắc và cách chế biến theo kiểu Tây nhưng lại sử dụng nguyên liệu và gia vị Châu Á

Thăm lưới ở Cần Giờ, chàng trai phát hiện sinh vật khoang đen trắng: Nhầm là rắn cực độc!
Nọc độc của rắn đẻn biển được đánh giá còn mạnh hơn cả rắn hổ mang chúa, cạp nong... và việc chữa trị rất khó khăn vì không có huyết thanh kháng độc

Cách làm bánh khọt Vũng Tàu giòn rụm, thơm ngon không thua gì ngoài quán
Với cách làm bánh khọt Vũng Tàu dưới đây đảm bảo ăn gây nghiện, không cần đi xa để có được món ăn ngon

Cơm dừa tôm rang Bến Tre
Thơm lừng, ngầy ngậy trong từng hạt cơm chính là cảm nhận của nhiều người về món cơm dừa - đặc sản Bến Tre. Cơm dừa thường được ăn kèm tôm rang.

Cách làm bánh khọt Vũng Tàu thơm ngon béo ngậy hấp dẫn đơn giản
Món bánh khọt -đặc sản Vũng Tàunức tiếng luôn làm nhiều thực khách say mê bởi hương vị hấp dẫn, thơm ngon và béo ngậy. Hãyvào bếp thực hiện ngaymón chiêngiòn tan thơm ngon này nhé

Cách làm phở trộn hải sản thơm ngon, lạ miệng, ăn là ghiền
Nếu bạn là một tín đồ yêu thích phở, đừng vội vàng bỏ qua món phở trộn hải sản thơm ngon, hấp dẫn và dễ làm tại nhà để chiêu đãi gia đình bạn nhé. Cùng vào bếp thực hiện ngay món t...

Giá tôm nguyên liệu tăng trở lại
Sau một thời gian giảm sâu, những ngày cuối tháng 8 đầu tháng 9 này, giá tôm nguyên liệu tại Bạc Liêu tăng trở lại, thị trường mua bán nhộn nhịp, nhiều nơi đang xảy ra hiện tượng h...

Nhộn nhịp bắt tôm đêm đem bán, dân ở đây mỗi đêm thu 2-3 triệu là chuyện thường
Vào mùa thu hoạch tôm cuối tháng 6, đầu tháng 7, không khí bắt tôm khu đê Bình Minh 1, Bình Minh 2, Bình Minh 3, huyện Kim Sơn (Ninh Bình) trở nên sôi động, náo nhiệt khác thường, ...

Cảnh báo nguy cơ virus mới từ tôm Trung Quốc vào Việt Nam
Hiện loài virus mới có tên Decapod iridescent virus 1 (DIV1) đang gây ảnh hưởng lớn cho ngành nuôi tôm của Trung Quốc.

Ngăn chặn loại virus nguy hiểm trên thủy sản từ Trung Quốc
Bộ NN&PTNT đề nghị các lực lượng chức năng, các tỉnh biên giới tăng kiểm soát tình trạng nhập lậu tôm giống

Nghe tin tôm hùm Alaska 170.000 đồng/kg, dân đổ xô đi mua mới… “ngã ngửa”
Gần đây rộ lên thông tin tôm hùm Alaska nhập khẩu từ Mỹ với giá 170.000 đồng/kg, mức giá ngang với giá tôm thẻ chân trắng trong nước. Tuy nhiên, người dân tìm đỏ mắt không thấy nơi...

Bí quyết chọn tôm tươi ngon “bách phát bách trúng”
Việc lựa chọn được tôm tươi ngon, chắc thit là điều không đơn giản và khiến khá nhiều chị em lăn tăn.

Cách nấu mì Quảng này có gì mới lạ mà hút ngàn like từ các chị em?
Mới đăng lên group Facebook có tên Chuyện Của Bếp chiều ngày 1/3, tới nay chỉ sau 2 ngày bài viết này đã đạt 1,600 lượt yêu thích và hơn 100 lượt bình luận của các thành viên trong...
![[Chế biến] - Mát lành canh dưa leo tôm, thịt](https://t.vietgiaitri.com/2016/07/che-bien-mat-lanh-canh-dua-leo-tom-thit-30e.webp)
[Chế biến] – Mát lành canh dưa leo tôm, thịt
Món canh vừa ngọt vị tôm vừa mát vị dưa leo, lại rất dễ làm.
![[Chế biến] - Thanh ngọt canh bông kim châm tôm thịt](https://t.vietgiaitri.com/2015/02/thanh-ngot-canh-bong-kim-cham-tom-thit-a3c.webp)
[Chế biến] – Thanh ngọt canh bông kim châm tôm thịt
Món ăn được chế biến từ hoa kim châm được nhiều người ưa chuộng bởi màu sắc hấp dẫn và sự bổ dưỡng. Món canh kim châm tôm thịt là gợi ý hay cho bữa cuối tuần.
![[Chế biến] - Canh cải bắp nấu tôm](https://t.vietgiaitri.com/2014/08/che-bien-canh-cai-bap-nau-tom-620.webp)
[Chế biến] – Canh cải bắp nấu tôm
Canh bắp cải luôn được những người nội trợ chọn nấu cho bữa cơm gia đình có đầy đủ món mà không mất nhiều thời gian. Món canh bắp cải thơm ngon ai cũng có thể nấu. Hãy cùng làm the...
![[Chế biến] - Cá chẽm bách hoa](https://t.vietgiaitri.com/2014/08/che-bien-ca-chem-bach-hoa-620.webp)
[Chế biến] – Cá chẽm bách hoa
Cá chẽm là loài cá chắc thịt, ít chất béo, giàu Omega 3 và protein rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Bạn có thể mua cá chẽm về và thử nấu món Cá chẽm bách hoa này, sẽ rất thơm ngon. N...
![[Chế biến] - Chả khoai mỡ tôm](https://t.vietgiaitri.com/2014/08/che-bien-cha-khoai-mo-tom-696.webp)
[Chế biến] – Chả khoai mỡ tôm
Phần nhân bên trong, bạn có thể kết hợp với mực hoặc cá tùy thích.
![[Chế biến] - Tôm mayonnaise mù tạc](https://t.vietgiaitri.com/2013/10/che-bien-tom-mayonnaise-mu-tac.webp)
[Chế biến] – Tôm mayonnaise mù tạc
Một chút thơm nồng của mù tạc xanh, một chút beo béo của mayonnaise, cộng thêm lớp áo giòn giòn khoác bên ngoài con tôm thẻ và trái thơm trang trí rất bắt mắt, tôm mayonnaise mù tạ...
![[Chế biến] - Gỏi dưa leo tôm thịt](https://t.vietgiaitri.com/2013/05/che-bien-goi-dua-leo-tom-thit.webp)
[Chế biến] – Gỏi dưa leo tôm thịt
Vị thanh mát của gỏi dưa leo tôm thịt thật thích hợp trong những bữa cơm mùa hè.

Nguy cơ tái bùng phát dịch bệnh tôm trên diện rộng
Theo Sở NN-PTNT Phú Yên, đến thời điểm này có gần 64ha tôm thẻ chân trắng bị nhiễm bệnh trên tổng diện tích 689ha đã thả nuôi; trong đó huyện Đông Hòa 17,8ha, Tuy An 28ha và TX Sôn...
![[Chế biến] - Gà cuộn bách hoa](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-ga-cuon-bach-hoa.webp)
[Chế biến] – Gà cuộn bách hoa
Một món ăn với tên hoa mỹ nhưng cách làm không cầu kỳ. Chỉ cần sự khéo léo của người đầu bếp trong quá trình chuẩn bị để gà cuộn chiên giòn mà không dai.
![[Chế biến] - Tôm thẻ trộn dưa chuột rưới hành phi](https://t.vietgiaitri.com/2013/01/che-bien-tom-the-tron-dua-chuot-ruoi-hanh-phi.webp)
[Chế biến] – Tôm thẻ trộn dưa chuột rưới hành phi
Tôm nõn tươi, chắc thịt giữ được vị ngọt, trộn cùng dưa chuột thái lát, rưới thêm ít hành khô phi thơm lừng, là bạn đã có một món mới lạ cho bữa ăn gia đình hôm nay.
![[Chế biến] - Gà, chuối dồn bách hoa](https://t.vietgiaitri.com/2012/11/che-bien-ga-chuoi-don-bach-hoa.webp)
[Chế biến] – Gà, chuối dồn bách hoa
150g phi lê gà thả vườn, một trái chuối sứ chín, 100g tôm thẻ, một quả trứng gà, 40g bột năng, 100g bột chiên xù, dầu ăn, hạt nêm, muối; xốt mayonnaise chấm kèm.
![[Chế biến] - Tôm xốt sữa chanh](https://t.vietgiaitri.com/2012/10/che-bien-tom-xot-sua-chanh.webp)
[Chế biến] – Tôm xốt sữa chanh
Bốn con tôm thẻ hoặc tôm sú to, 76g trứng cá hồi đen, một quả trứng gà, 20g bột năng, hai quả lòng đỏ trứng vịt muối, 38g tương xí muội, 20g xốt mayonnaise; 5g lá cà ri, 3g bơ anch...
![[Chế biến] - Tôm chiên xốt kiểu California](https://t.vietgiaitri.com/2012/10/che-bien-tom-chien-xot-kieu-california.webp)
[Chế biến] – Tôm chiên xốt kiểu California
300g tôm sú hoặc tôm thẻ to, 100g bột chiên giòn, 50g bột chiên xù, một quả chanh Thái, dầu ăn để chiên. Gia vị: Xốt mayonnaise

Đến Đà Nẵng ăn mít trộn và ốc hút
Đến Đà Nẵng bất cứ mùa nào trong năm, mỗi chiều sau khi tắm biển xong, rủ bạn bè thưởng thức một đĩa mít trộn hay ốc hút thì còn gì bằng.
![[Chế biến] - Gỏi ngó sen](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-goi-ngo-sen.webp)
[Chế biến] – Gỏi ngó sen
Ngó sen cắt khúc, ngâm nước chanh cho không đen, dùng đũa quậy lấy xơ, ngâm với dấm đường (pha ít chua ngọt) trước 1 ngày (có thể mua ngó sen ngâm chua sẵn ở chợ). Chắt bỏ nước dấm...
![[Chế biến] - Gỏi bông súng tôm thịt](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-goi-bong-sung-tom-thit.webp)
[Chế biến] – Gỏi bông súng tôm thịt
Nhâm nhi từng cọng ngó súng, người ăn như cảm nhận được cái mát lành của vị phù sa miền sông nước và vị ngọt ngào từ đồng quê yêu dấu.
![[Chế biến] - Canh tập tàng](https://t.vietgiaitri.com/2012/06/che-bien-canh-tap-tang.webp)
[Chế biến] – Canh tập tàng
Ai đã từng xa nhà, chắc hẳn không dưới một lần thèm bữa cơm mẹ nấu. Thèm cái bình dị giản đơn, thèm được một lần gắp thức ăn cho mẹ. Với mỗi gia đình người Việt, bữa cơm sum vầy vớ...

Vị đậm đà trong tô bún nước lèo Sóc Trăng
Tô bún nước lèo nóng hổi, hòa lẫn mùi thơm của sả với ngải bún, vị mặn ngọt của mắm, mùi hăng của các loại rau mùi cùng với vị cay cay của ớt...