Tôm rim nước cốt dừa có vị ngọt ngọt, bùi bùi ăn cùng cơm trắng thì ngon miễn chê.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500 gram tôm tươi ngon
- 1 củ hành khô
- Vài nhánh tỏi
- 2 cọng hành lá
- 200 ml nước cốt dừa
- 1 thìa dầu ăn
- Gia vị: 1 thìa đường, hạt tiêu, bột nêm, muối, nước mắm.
Sơ chế nguyên liệu
- Tôm sau khi mua về bạn đem rửa sạch, để ráo nước rồi dùng kéo cắt bỏ phần đầu nhọn, râu và mắt tôm.
Video đang HOT
- Hành khô và tỏi bạn băm nhuyễn, hành lá rửa sạch thái nhỏ cho ra đĩa.
Cách làm tôm rim nước cốt dừa
- Bước 1: Cho tôm vào âu cùng với hạt nêm, tiêu, nước mắm, muối và đảo đều sau đó ướp tôm khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
- Bước 2: Sau đó bạn đặt chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho hành tỏi băm phi cho thơm mới cho tôm vào xào ở lửa lớn, đảo đều xào cho tôm săn lại và rút cạn bớt nước.
- Bước 3: Tiếp theo bạn cho nước cốt dừa, đường vào cùng, đảo đều và tiếp tục rang cho tới khi tôm thấm đều gia vị, nước cốt dừa rút hết vào tôm là tắt bếp.
Rắc thêm hành lá và cho tôm ra đĩa thưởng thức với cơm nóng thì ngon tuyệt vời.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo Doisongphapluat
Cách làm tôm hấp tỏi đơn giản mà ngon miệng cho bữa trưa
Cách làm tôm hấp tỏi thực sự rất đơn giản và nhanh gọn. Bạn không cần phải là người quá giỏi nấu ăn vẫn có thể thực hiện món ăn này.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Tôm: 12 con to
- Sả: 1 khúc
- Chanh: 1 quả
- Ớt: 2 trái
- Tỏi: 3 tép
- Nước mắm: 1 thìa súp
- Đường: 1 thìa con
- Ngò thái vụn.
Sơ chế nguyên liệu
- Tôm làm sạch xẻ dọc sống lưng rút bỏ chỉ đen.
- Ớt, tỏi, sả băm vụn.
Cách làm tôm hấp tỏi đơn giản
- Bước 1: Pha hỗn hợp bao gồm 1,5 muỗng súp nước cốt chanh, tỏi, ớt, nước mắm, sả, đường. Sau đó cho tôm vào trộn cùng hỗn hợp đó.
- Bước 2: Xếp tôm ra tô, cho tô này vào nồi hấp đang sôi, hấp chừng 7-8 phút là tôm chín.
- Bước 3: Cho tôm ra, rắc tỏi sả ớt lên trên rồi xếp ít rau ngò trang trí. Món này ăn cùng cơm nóng rất ngon.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi (T/h)
Theo doisongphapluat.com
Loạt mâm cơm ngon xuất sắc để cả tháng không phải vắt óc nghĩ ăn gì Để không phải đau đầu suy nghĩ xem ăn gì hôm nay thì bạn có thể tham khảo thực đơn mâm cơm cực ngon dưới đây. Chị Nguyễn Hồng Toàn có niềm đam mê bất tận với việc bếp núc. Chính vì vậy mà mỗi mâm cơm gia đình luôn được chị chăm chút tỉ mỉ từng chi tiết. Chị thường xuyên đăng...
Tin mới nhất
Mua được cá ngon, làm thành món này ai cũng tưởng là thịt, ăn "cuốn cả lưỡi" đến miếng cuối cùng
22:05:10 20/11/2024
Món cá tra áp chảo như thế này vừa mềm ngon, thơm nức, nhìn chẳng khác gì món thịt nướng BBQ trông vô cùng hấp dẫn.
Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông
05:51:14 20/11/2024
Đây là một quan niệm ăn uống trong bốn mùa để tốt cho cơ thể. Vậy tại sao nên ăn nhiều rễ vào mùa đông?; Rễ được nhắc trong quan niệm này là gì?
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.
Thực đơn 3 món tuyệt ngon cho bữa cơm ngày đầu tuần
22:07:26 18/11/2024
Để có bữa cơm ngon miệng ngay cả từ những nguyên liệu đơn giản thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!
Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon cho bữa tối
16:21:53 18/11/2024
Gợi ý 4 món ngon cho thực đơn bữa tối. Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng chắc chắn cả nhà sẽ thích. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Chưa bao giờ làm trứng gà ngâm tương lại dễ như thế, dắt túi 2 mẹo nhỏ, làm mẻ trứng nào cũng thơm ngon, nịnh mắt
11:41:22 18/11/2024
Mất chưa đầy 20 phút để chuẩn bị món trứng gà ngâm tương thơm ngon này, và một khi đã làm xong, bạn sẽ có món ngon cho cả tuần!
Loại rau có thể phòng đến 4 loại ung thư: Được bán quanh năm ở chợ Việt, dễ tìm, dễ nấu
05:55:57 18/11/2024
Loại rau đang được nhắc tới có khả năng hỗ trợ phòng ung thư, đó chính là rau họ cải. Rau họ cải được bày bán hầu như quanh năm ở các chợ Việt.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Cách làm món cá heo kho lạt ngon khó cưỡng
05:53:02 18/11/2024
Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.