Tôm chiên mè

P.V06:55 04/12/2021

Tôm chiên mè là món chiên có sự kết hợp uyển chuyển của thịt tôm và các loại mè, vừa tạo nên hương vị mới lạ vừa có màu sắc bắt mắt.

NGUYÊN LIỆU

Tôm sú: 12 con

Mè đen : 50gr

Mè trắng : 50gr

Bột mì: 100gr

Trứng gà: 2 quả

Muối, tiêu

Tương ớt , chanh tươi

Xốt Mayonnaise LISA

Hạt nêm

Video đang HOT

SƠ CHẾ

- Chanh vắt lấy nước cốt. Trứng gà đánh tan. Trộn mè trắng và mè đen vào nhau.

- Tôm làm sạch, bỏ đầu và vỏ, chừa lại đuôi tôm, khứa chữ thập và 2 đường chéo dưới bụng tôm rồi nắn tôm. Dùng dao gạt bỏ nước ở phần đuôi tôm. Ướp tôm với hạt nêm Aji-ngon, 1/2m ít tiêu, 1/2m muối, 1/2m nước cốt chanh trong 15 phút.

THỰC HIỆN

- Lăn tôm qua bột mì, trứng gà và hỗn hợp mè trắng mè đen. Khi tôm vàng giòn, vớt ra.

- Pha xốt: trộn 2M xốt Mayonnaise LISA với 1M tương ớt.

CÁCH DÙNG

Xếp tôm ra dĩa, ăn kèm xốt pha và rau trộn dầu giấm.

MÁCH NHỎ

- Để tôm thẳng, cắt chéo nhẹ ở phần bụng tôm, rồi dùng tay kéo và nắn tôm

- Để chiên tôm không bị văng dầu ta cạo bỏ nước trong đuôi tôm, khi chiên hướng phần đuôi tôm ra ngoài.

Cải bó xôi trộn đậu hũ - Món ăn không chỉ ngon mà lại có nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe

Cải bó xôi và đậu hũ là hai nguyên liệu cực kỳ đơn giản, dễ chế biến và dễ ăn. Cùng tham khảo cách làm cải bó xôi trộn đậu hũ - Món ăn không chỉ ngon mà lại có nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe qua bài sau.

Bạn đang muốn tìm một món ăn ngon lạ miệng nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình để bổ sung vào thực đơn mới của gia đình thì cải bó xôi trộn đậu hũ sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bạn đây.

Cùng theo dõi công thức làm cải bỏ xôi trộn đậu hũ qua bài dưới đây nhé.

1 Nguyên liệu làm món cải bó xôi trộn đậu hũ

2 cây cải bó xôi

500gr đậu hũ

1 trái cà rốt

Mè đen, mè trắng

Dầu mè

2 Cách làm món cải bó xôi trộn đậu hũ

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Cải bó xôi sau khi bạn mua về, bạn rửa sạch rồi để ráo.

Cà rốt bào vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng sợi.

Mè đen và mè trắng đem rang chín thơm rồi giã nhuyễn để dễ hoà với đậu hũ khi trộn.

Bước 2: Luộc sơ các nguyên liệu

Bạn đem cải bó xôi chần qua nước sôi rồi cắt ngắn thành từng khúc khoảng 1cm. Bạn nhớ vắt bỏ nước của cải bó xôi nhé.

Cà rốt cũng chần qua với nước sôi cho chín mềm.

Bước 3: Trộn cải bó xôi, cà rốt và đậu hũ

Lần lượt cho đậu hũ, cải bó xôi và cà rốt vào trong chén. Tiếp đến cho thêm mè trắng và đen đã giã nhuyễn lên trên và thêm một chút dầu mè. Dùng bao tay để trộn nhuyễn đậu hũ cùng với cải bó xôi và cà rốt là hoàn thành.

3 Thành phẩm

Đậu hũ có vị béo béo, cải bó xôi và cà rốt giòn giòn, thơm ngon. Món ăn đầy đủ màu sắc nhìn cực kỳ hấp dẫn, màu trắng của đậu hũ, màu cam của cà rốt và màu xanh của cải bó xôi.

Món ăn tuy đơn giản với vài phút thực hiện nhưng ngon vô cùng, lại dễ ăn nữa.

Chỉ với 2 nguyên liệu này các chị em hoàn toàn có thể làm được bánh mì bằng nồi chiên không dầu cực dễ dàng Với món bánh mì vòng làm bằng nồi chiên không dầu này các chị em chỉ mất khoảng hơn 30 phút để làm và thành quả ngon xuất sắc. Bên cạnh việc làm nên nhiều món nướng thơm ngon như thịt nướng, cá nướng... thì chiếc nồi chiên không dầu còn giúp chúng ta làm các món bánh thơm ngon. Các chị em...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trứng gà tương ớt chanh tươi xốt mayonnaise mè đen hạt nêm mè trắng món tôm chiên mè cách làm tôm chiên mè

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hiện trường vụ 3 người trong một nhà bị sát hại ở Đắk Lắk01:14

Người gốc Việt nổ súng ngăn vụ cướp tiệm vàng ở California01:48

Chân dung nghi phạm 22 tuổi ám sát đồng minh của Tổng thống Mỹ Donald Trump03:08

Phó Tổng thống Mỹ khiêng quan tài của nhà hoạt động bị ám sát01:40

Vụ thảm án ở Đắk Lắk: Bé trai thoát chết nhờ trèo qua tường, trên người nhiều vết dao đâm08:05

Yêu cô gái 1m2, chàng trai Thanh Hóa vượt 1.300km về ở rể và cái kết00:51

Bắt khẩn cấp tài xế taxi 'chặt chém' người phụ nữ nghèo, kết cục không thể tránh03:04

Ngự trù của bạo chúa: YoonA "gây sốt", phim lập kỳ tích đứng đầu BXH Hàn Quốc02:37

Lê Hoàng Hiệp lộ ảnh bên đồng đội, 1 biểu cảm đặc biệt, nói câu biết quân nhân!02:39

Lưu Diệc Phi và những "bản sao", Vương Sở Nhiên có xứng tầm 'xách dép' cho cô02:54

Hồng Loan cầm bọc tiền lẻ phát rằm tháng 7, bị nhắc vì cúng mà mặc đồ ngắn03:03

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Lá này rẻ bèo nhưng giúp giải độc gan, sáng mắt, đem rang với tôm sông được món cực ngon

09:12:27 15/09/2025

Loại lá này rẻ bèo đem rang với tôm sông được món cực ngon. Món ăn thơm nức, đậm đà, trôi cơm, lại tốt cho sức khỏe.

Rang lạc, sai lầm khi thêm muối ngay khi cho ra khỏi chảo, phải thêm bước này lạc mới giòn lâu, thơm phức

09:08:56 15/09/2025

Lạc rang muối từ lâu đã trở thành món ăn dân dã, quen thuộc trên mâm cơm nhiều gia đình. Nhưng không phải là món ăn dễ làm nếu bạn chưa bí quyết của nó nằm ở đâu.

Thứ quả rẻ tiền ngoài chợ, biến tấu thành món ăn vặt khiến cả nhà mê tít

09:08:11 14/09/2025

Những miếng thạch cà chua này thật sự rất ngon, chua chua ngọt ngọt, không hề ngấy, lại thơm mùi dừa, ăn vào thanh mát và kích thích vị giác.

Cách làm thịt heo luộc cuốn kiểu Hàn Quốc ngon khó cưỡng

09:06:08 14/09/2025

Bossam là món ăn truyền thống Hàn Quốc nổi tiếng với hương vị hài hòa: thịt ba chỉ mềm béo, rau cải thảo mát lành cùng các loại sốt chấm cay mặn, tạo nên một miếng cuốn đậm đà.

Bí đao nấu thế nào mới ngon? Bật mí 4 công thức khiến cả nhà ăn hoài không chán

05:59:12 13/09/2025

Bí đao vốn quen thuộc trong mâm cơm Việt, nhưng không phải ai cũng biết cách biến tấu để vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.

Món hấp này rất dễ làm lại chỉ tốn 15 phút nấu mà cực mềm thơm, ngay cả người khảnh ăn cũng phải khen

05:55:22 13/09/2025

Món hấp này được chế biến từ 3 loại nguyên liệu cực quen thuộc, cách làm lại đơn giản. Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, phù hợp cho cả người già và trẻ nhỏ.

Món ăn từ loại nguyên liệu "nhà quê", làm cực dễ mà hương vị ngon nức lòng, ăn là mê

05:54:19 13/09/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng dùng loại nguyên liệu nhà quê này để làm món ăn thơm phức ăn cùng bánh đa rất ngon và đưa vị.

Đây là 3 món ăn giàu kali số một nên ăn vào mùa thu: Làm cực nhanh lại ngon và giúp chống mệt mỏi

05:53:17 13/09/2025

Những loại thực phẩm này khi bạn chế biến thành món ăn và sử dụng thường xuyên vào mùa thu có thể giúp lấy lại cảm giác ngon miệng, bổ sung năng lượng, cảm thấy khỏe khoắn hơn.

Nem rán Hà Nội chuẩn vị xưa có những nguyên liệu gì?

23:57:08 12/09/2025

Cùng khám phá xem nem rán Hà Nội chuẩn vị xưa cần những nguyên liệu gì để tự tay làm món ăn trứ danh có thể chinh phục cả du khách năm châu này nhé.

Mẹo rang cơm rời hạt, vàng giòn

23:54:32 12/09/2025

Với những mẹo nhỏ dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự tin chế biến món cơm rang rời hạt, vàng giòn, hấp dẫn chẳng kém gì ngoài tiệm.

Cách làm gà kho nước dừa thơm ngon, đơn giản

23:52:07 12/09/2025

Gà kho nước dừa là món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ, món ăn có vị đậm đà của thịt gà hòa quyện cùng nước dừa thơm béo, ngon khó cưỡng.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có cá đậm đà, rau củ luộc thanh mát

16:52:50 12/09/2025

Mâm cơm hôm nay mang đậm hương vị quen thuộc của bữa ăn gia đình Việt. Không cầu kỳ nhưng mâm cơm đầy dinh dưỡng này đảm bảo sẽ khiến cả nhà hài lòng.

Có thể bạn quan tâm

Người "đẹp nhất hành tinh" và vợ tỷ phú đốt nóng phố đi bộ Hà Nội, giờ sao rồi?

Netizen

09:40:18 15/09/2025

Clara Lee (SN 1985) từng đến Việt Nam du lịch vào năm 2018, gây sốt với khoảnh khắc check-in tại phố đi bộ Hồ Gươm, Hà Nội. Thời điểm đó, loạt ảnh diện đầm ôm body, khoe nhan sắc của bom gợi cảm xứ Hàn thu hút lượt tương tác cao trên mạ...

Khám phá Yamaha PG-1 ABS 2025 vừa ra mắt tại Việt Nam

Xe máy

09:38:39 15/09/2025

Xe giữ nguyên khối động cơ bền bỉ, tiết kiệm nhiên liệu, đồng thời được tinh chỉnh nhiều chi tiết về hệ thống phanh, và ốp thân xe nhằm nâng cao độ an toàn, độ bền và chất lượng tổng thể.

Siêu xe McLaren 750S JC96 bản giới hạn 61 chiếc

Ôtô

09:22:38 15/09/2025

McLaren lần đầu tiên tung ra mẫu siêu xe riêng cho Nhật Bản với phiên bản giới hạn 750S JC96, chỉ 61 chiếc, đánh dấu bước đi khác biệt trong lịch sử phát triển của hãng xe Anh Quốc.