Tôm bọc rau củ hấp đơn giản mà ngon

P.V17:03 13/02/2022

Tôm bọc rau củ dễ ăn,Tham khảo cách làm tôm cuộn rau củ dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

- Tôm tươi

- Một ít súp lơ xanh, súp lơ trắng, ngô non.

- Một ít cà rốt, hành, thì là.

Thực hiện:

Bước 1: Đun nồi nước sôi có thả chút muối, nước sôi thả súp lơ và ngô non vào luộc sơ. Sau đó vớt ra và xả qua nước lạnh để giữ màu đẹp.

Bước 2: Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch, thấm khô.

Bước 3: Xay nhuyễn tôm với ít cà rốt thái nhỏ, đầu hành trắng và một ít thì là đã thái nhỏ. Tôm xay nhuyễn trộn với ít muối tiêu cho đậm vị.

Bước 4: Xoa ít dầu ăn ra lòng bàn tay rồi bọc tôm vào phần rau chuẩn bị, rắc ít bột ngô rồi đi hấp chín.

Bước 5: Tôm chín bày vào đĩa. Tôm bọc rau củ khi dùng chấm với sốt mayonnaise hoặc mắm me đều rất hợp nhé!

Video đang HOT

Chúc bạn thành công với cách làm tôm cuộn rau củ hấp đơn giản, đẹp mắt này cho bé yêu!

Cách làm canh bóng thập cẩm ngon ngọt tại nhà

Canh bóng thập cẩm là món ăn thường thấy trong dịp tết, hôm nay monanngon.info sẽ hướng dẫn các bạn cách làm canh bóng thập cẩm ngon tại nhà, cùng vào bếp thực hiện nào.

Nguyên liệu làm canh bóng thập cẩm

- Giò sống: 500gr

- Tôm khô: 500gr

- Súp lơ xanh; súp lơ trắng: 1 cây

- Su hào: 1 củ; Cà rốt: 2 cây

- Bóng: 200gr

- Rượu trắng: 200ml

- Đậu hà lan: 200gr

- Nấm hương: 200gr; Gừng: 1 mẩu

- Hạt tiêu, gia vị

Sơ chế nguyên liệu

- Ngâm rửa bóng, cắt bóng theo chiều ngang mỗi miếng khoảng 4cm. Sau đó cắt chéo từng miếng hình quả trám.

- Gừng đập, băm nhỏ hòa cùng rượu để rửa bóng. Dùng rượu trắng hòa lẫn với gừng để rửa bóng. Bóp nhẹ bóng để ngấm với rượu và gừng.

- Nấm ngâm nước khoảng 30 phút cho mềm.

- Nhặt đậu Hà Lan, bỏ xơ; Gọt su hào, cà rốt, cắt tỉa hình hoa rồi thái mỏng, đều.

- Cắt súp lơ, chẻ dọc thân súp lơ thành từng miếng nhỏ.

Cách làm canh bóng thập cẩm

- Tôm ngâm rửa sạch rồi cho vào nồi đun, ninh nhừ, cho một ít gia vị nêm nếm vừa phải vào nồi nước.

- Cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế ở trên vào nồi nước đun khoảng 3 phút rồi vớt lên cho vào bát, chú ý vớt nhanh không sẽ dễ làm nát.

- Vê bóng vào nấm cho thành hình tròn rồi thả từ từ vào nồi nước, đun đến khi sôi chín mọc thì tắt bếp.

- Đổ nước tôm vào bát, rải đều tôm và mọc lên bát là bạn đã hoàn thành Cách làm canh bóng thập cẩm ngon ngọt tại nhà rồi nhé.

Yêu cầu thành phẩm

- Canh bóng thập cẩm có vị ngon ngọt của nước dùng, màu sắc bắt mắt, phần rau củ không bị quá nát.

Thưởng thức món ăn

- Bạn nên ăn luôn khi còn nóng kèm cơm trắng rất ngon nhé.

Cách làm canh bóng truyền thống cho ngày Tết Ngày tết cố truyền Việt Nam đã gần đến, ngoài việc mua sắm đồ đạc, bánh kẹo,.. thì việc chuẩn bị một mâm cơm ngày tết cũng rất quan trọng. Món ăn truyền thống của mâm cơm ngày tết có rất nhiều món ngon, nào là bánh chưng, xôi gấc đỏ,... thì một bát canh bóng rất mát với các loại rau đầy...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cà rốt hành ngô non súp lơ xanh món ăn ngon thì là súp lơ trắng tôm bọc rau củ tôm bọc rau củ hấp

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip em bé qua đời trên tay mẹ khi xem pháo hoa khiến hàng triệu người xúc động00:30

Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26

Chồng Khánh Vân "mong mọi người thông cảm", vợ cũ 1 sao Việt gay gắt: "Không phải ai cũng chấp nhận văn hoá như vậy!"03:13

Phản ứng của Ngọc Trinh sau khi Vũ Khắc Tiệp xác nhận bị đàn em nghỉ chơi01:26

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Hoa hậu Thuỳ Tiên ngượng ngùng khi có hành động tình cảm với 1 Anh Trai, Hoà Minzy "cứu nguy" mà chiếm luôn spotlight02:11

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"01:20

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024

Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024

Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.

Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng

06:01:51 18/12/2024

Món canh gà ác hạt dẻ rất hợp ăn vào mùa đông lạnh giá, không chỉ nóng hổi, thơm ngon mà còn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe.

Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

05:56:44 18/12/2024

Tôm sốt kiểu Thái là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024

Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ

07:53:13 16/12/2024

Món ăn này không chỉ ngon mà còn rẻ chỉ cần 2 nguyên liệu chính rất đơn giản. Hãy cùng xem cách làm dưới đây nhé.

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024

Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.