tỏi và rau thơm

Bún ốc bươu đậm đà hồn quê

Ngày nhỏ, chị em tôi vào mùa nước cạn thường ra sông bắt ốc hút, ốc đá, vọp vọp và cả ốc bươu. Hôm nào bắt được giỏ đầy ốc bươu thì y như hôm sau chái bếp của má rộn ràng hẳn lên.

Cách làm bò tùng xẻo ngất ngay khó cưỡng

Nếu bạn là một người đam mê những món chế biến từ thịt bò thì không nên bỏ qua món đặc sản này. Đây là một món rất ngon và hấp dẫn đó chính là món bò tủng xẻo.

Đến Điện Biên thưởng thức món ngon của người dân tộc Thái

Tỉnh Điện Biên có 19 dân tộc sinh sống trong đó dân tộc Thái là đông nhất.

2 món nướng tuyệt vời

Cá vừa được nướng ra từ lò hoặc từ than lửa, tỏa hương thơm nức, lại chấm với nước chấm chua ngọt hoặc tương ớt cay cay thì có lẽ chẳng ai có thể chối từ.

Thịt xông khói cuộn nấm kim châm

Đây là món ngon dễ làm, đẹp mắt mà lại dễ ăn. Món ngon này sẽ là điểm nhấn cho một bữa tiệc gia đình hoặc bữa cơm cuối tuần.

3 món lòng lợn ngon hết sảy

Lòng lợn luộc thì quá quen thuộc rồi nhưng chỉ cần chút biến tấu là đã có thể thành món ngon rồi. Bạn thích món nào?

Gỏi sứa – món ăn nhiều người mê

Cả nhà tôi say đứ đừ với món khai vị thanh mát, đặc sắc và thú vị này.

Cách làm gỏi tôm sống cho ngày thời tiết se lạnh

Đặc trưng của món ăn này là có vị cay. Những ngày thời tiết se se lạnh, thưởng thức sẽ rất phù hợp. Dưới đây là cách làm của chị Rose Trương.

Rau gì mà Việt Nam bán rẻ như bèo, người Nhật ăn sashimi thì phải “nâng niu” từng lá?

Trước đây từng có thời điểm rộ lên thông tin Nhật Bản tìm mua lá tía tô từ Việt Nam với giá 700 đồng/lá.

“Chủ tịch” đi xế hộp nhưng vào vào quán chỉ gọi rau sống và trà đá

Khách hàng kiểu chủ tịch tái xuất lúc đầu làm chủ quán tức ói máu nhưng sau đó vẫn vui vẻ tạm biệt vì bo hẳn 500 nghìn cho đĩa rau thơm và hai cốc trà đá

Nấm mỡ xào rau thơm

Vị nấm ngọt tự nhiên hòa với mùi vị rau thơm dịu nhẹ, càng ăn càng thấy ghiền. Món nấm mỡ xào rau thơm đơn giản, dễ làm mà lại cực kì ngon miệng.

Những cách làm đẹp bằng lá tía tô cực đơn giản tại nhà

Tía tô là loại rau thơm quen thuộc với mâm cơm của gia đình Việt. Bên cạnh những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, dưỡng chất có trong loại cây này còn có sức mạnh thần kì giúp ...

9 mẹo trị hơi thở “bốc mùi” hiệu quả tức thì

Hơi thở bốc mùi có thể do thói quen như hút thuốc lá hoặc từ các loại thực phẩm bạn ăn. Những phương pháp đơn giản từ những nguyên liệu sẵn có trong bếp sau đây sẽ giúp bạn lấy lại...

Quán bánh khọt hơn 20 năm ở trung tâm Vũng Tàu

Miếng bánh giòn rụm, có vị thơm ngon được ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt.

Món ngon dễ làm: Làm nem lụi nướng giòn dai thơm phức

Món ngon dễ làm giới thiệu món nem lụi nướng thơm phức. Món này ăn kèm rau thơm và bánh tráng cuốn.

Công dụng chữa bệnh của lá tía tô

Tía tô là cây thảo sống quanh năm, có rễ củ trắng, có vị nồng cay, mọc hoang hoặc trồng nhiều nơi trong cả nước và châu Á.

Rằm tháng 7: Nem chay rán theo cách này không chỉ thơm mà còn ngon khó cưỡng

Mâm cúng rằm tháng 7 không thể thiếu món nem chay vừa thơm ngon lại còn bổ dưỡng. Chỉ cần tuân thủ các bước sau bạn sẽ có món nem chay đúng điệu.

Mách chị em 8 loại rau thơm chỉ trồng trong góc bếp cũng “lớn nhanh như thổi”

Cùng tham khảo 8 loại rau thơm trồng ngay được trong bếp nhà bạn, vừa an toàn, tiết kiệm, lại khiến căn bếp xanh tươi đầy sức sống.

Trồng được cả vườn gia vị siêu dễ dàng nhờ dắt túi những mẹo hay này

Trong những bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn, chắc chắn không thể thiếu những loại rau gia vị như hành lá, rau thơm, tỏi, gừng... Những loại gia vị này giúp món ăn thêm thơm ngon ...

Lòng lợn hấp hành gừng

Lòng lợn dai giòn, thơm mùi hành và gừng, chấm với mắm tôm ớt, ăn kèm rau thơm, thích hợp làm món nhậu.

Túi xách thời trang từ cỏ, cây

Đây là những sản phẩm handmade thân thiện với môi trường của chị Huỳnh Như Trúc (33 tuổi, ngụ TP Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp).

Mách bạn các loại cây gia vị có thể trồng tại nhà

Hành, gừng, riềng, sả... đều là những cây gia vị không thể thiếu trong việc chế biến các món ăn của người Việt, và sẽ thật lãng phí nếu bạn không biết cách trồng chúng lại dễ đến t...

Có món này ăn tối, chỉ sợ quá no chứ ăn bao nhiêu cũng không tăng cân!

Chẳng những ngon mà còn đẹp nữa, chắc chắn cả gia đình bạn, đặc biệt là các bé sẽ thích món gỏi cuốn cầu vồng này đấy!

Gợi ý 4 món ngon mát, chẳng ngán ngấy cho cuối tuần oi nóng

Mỗi món ăn đem lại sự hấp dẫn riêng, đặc biệt thanh mát lại không ngấy khiến ai ăn cũng thích.

Có món nộm này ăn chỉ sợ no chứ không sợ chán mà lại càng không sợ tăng cân!

Từ khi phát hiện ra cách làm nộm măng chua, một lần tôi phải ăn đến 2-3 lần mà không thấy chán chút nào!

Làm chả tôm thịt nướng sả thơm lừng ngon “quên sầu”, bé nào cũng mê

Món này cuốn ăn kèm rau thơm cứ gọi là ngon bá cháy, giúp chống ngán hiệu quả.

5 món ngon cuối tuần cho chồng con nhâm nhi thả phanh, hàng xóm phải sang xin công thức

Món ăn nào cũng hấp dẫn thích hợp để đãi chồng con ngày cuối tuần chợt mát dịu.

Cách nấu phở bò thơm ngon chuẩn vị đơn giản tại nhà

Phở bò là món ăn với hương thơm đặc trưng của thịt bò hòa quyện cùng nước dùng thanh ngọt, sợi phở mềm dai cực kỳ hấp dẫn vị giác. Để nấu phở bò ngon cần phải nấu được nước phở chu...

Bò tắm mắm tắc

Bò tắm mắm tắc là món ăn mới lạ có hương vị rất lôi cuốn, rất thích hợp làm món nhâm nhi cho những bữa họp mặt bạn bè.

5 món ngon nhìn đã thấy bổ mát cho cuối tuần nắng nóng, chồng con ăn không biết mệt

Trời nắng nóng thế này mà được thưởng thức các món ăn vừa ngon vừa mát thế này hẳn ai cũng thích.

Đặc sản nổi tiếng kinh dị ở Tây Bắc: Hoảng hồn thưởng thức pịa cá

Bát Pịa cá sóng sánh, sực mùi thơm của các loại gia vị và rau thơm,... khiến thực khách bỏ qua nỗi sợ hãi ban đầu mà xì xụp thưởng thức.

Khám phá phong vị ẩm thực Tây Bắc tại Ajinomoto Cooking Studio

Nói đến ẩm thực Tây Bắc chinh phục thực khách bởi sự tươi ngon và thuần khiết không thể không kể đến Pa pỉnh tộp - món ăn cổ truyền của dân tộc Thái. Trong tiếng Thái, Pa nghĩa là ...

Công thức chân gà trộn thính hấp dẫn cho ông xã lai rai tuyệt ngon

Thêm một biến tấu mới với món chân gà đảm bảo cả nhà thích mê

Bữa cơm chưa đầy 90.000 đồng cho ngày nắng nóng, mới đặt lên mâm cả nhà đã muốn ăn

Với những món ngon như thế này chắc chắn vào những ngày nắng nóng bạn chẳng sợ nhà mình ế cơm.

Công thức làm pate của bà mẹ này có gì hay mà MXH không tiếc tặng “nghìn like”

Nói đến pate, nhiều mẹ sẽ nhớ ngay đến món Pate Hải Phòng khoái khẩu. Cái vị thơm của gan trộn lẫn với vị béo ngậy ngậy của chút mỡ quả thực sự là một sự hấp dẫn không thể chối từ.

Gỏi sứa thanh mát của người Hà Nội

Chớm hạ, khi cái nắng đã bắt đầu gắt gỏng buông trên phố, trong tiết oi nồng của thời khắc chuyển mùa, người ta lại tìm đến gánh hàng gỏi sứa quen thuộc ở một góc phố nào đó giữa l...

Công thức làm bánh canh cá thu thanh ngọt, dậy vị thơm lừng

Đây là một món ăn dân dã, phổ biến ở nhiều vùng, cũng với cách chế biến ấy nhưng với cách nấu này nó lại mang một hương vị hoàn toàn khác, ngon hơn, ngọt hơn tròn vị hơn.

Cách nấu cháo gà thơm ngon, bổ dưỡng

Cháo gà là món ăn được nhiều người yêu thích vì giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay, độc giả hãy cùng học cách nấu cháo gà đơn giản ngay tại nhà nhé.

Cách làm nộm sứa không bị tanh, giòn sần sật

Cách làm nộm sứa khá đơn giản và nhanh, phù hợp trong những ngày gia đình tụ họp hay tổ chức các bữa tiệc. Với vị giòn dai sần sật cùng với đủ vị chua, cay, ngọt kết hợp tạo nên mộ...

Ngày nắng nóng, làm ngay món nộm vừa mát vừa ngon ăn bữa tối cho nhẹ bụng

Nắng nóng đỉnh điểm khiến bạn nghĩ đến ăn đã thấy mệt, hãy làm ngay món nộm chay này cho bữa tối ngon miệng bạn nhé!

Món ngon mỗi ngày: Cách làm nộm gà thập cẩm ngon khó cưỡng

Nộm gà thập cẩm là món ăn dễ làm, được nhiều người yêu thích và đặc biệt không gây ngán.

Đi ăn cơm hến làng Vỹ dạ huyền thoại đúng chất Huế

Cơm hến là món ăn khiến thực khách dễ đồng cảm với nhau đến chảy nước mắt vì vị cay của nó. Tới Huế mà chưa từng ăn cơm hến thì quả là đáng tiếc.

Tự làm dồi lợn luộc tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh vừa thơm ngon khó cưỡng

Dồi lợn là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn, không chỉ đối với người lớn mà trẻ nhỏ cũng rất mê. Tiết trời se se lạnh mà được thưởng thức món dồi lợn thơm phức do chính tay bạn ...

Tôi làm phở trộn mang đi làm ăn trưa, cả văn phòng xúm vào ăn ké hết tô phở to trong 1 nốt nhạc

Làm phở trộn rất dễ mà ăn thì lại cực ngon nên tôi thường mang đi làm ăn trưa, lần nào cũng phải làm dư để đồng nghiệp còn ăn ké!

Canh cá chua thơm ngon, nóng hổi

Món canh ngọt vị cá, chua nhẹ của dứa và me hòa quyện cùng mùi của rau thơm sẽ mang đến cho gia đình bạn bữa cơm ngon.

Thán phục mẹ Việt ở Đức biến 500m2 đất hoang thành vườn rau xanh mướt

Từ một khu đất hoang rộng 500m2, chị Giáng Hương một mình cải tạo, chăm chút để có được khu vườn nhỏ xanh mát rau quả khiến nhiều người không khỏi thán phục.

Cách làm nộm gà thập cẩm ngon khó cưỡng

Nộm gà thập cẩm vừa ngon lại dễ làm, lại phù hợp với người muốn giảm cân vì không lo tích mỡ. Cùng tham khảo công thức nộm gà thập cẩm dưới đây để thực hiện các bạn nhé!

Ba Rọi Xào Mắm Ruốc Huế

Mình thường xào ba rọi có thịt có mỡ cắt nhỏ với mắm ruốc, sả ớt thật nhiều, ăn với đậu hũ và bún. Mỗi lần làm là tra tấn hàng xóm, nên làm nhiều chút, chia vào hộp thủy tinh be bé...

Học ngay cách làm nộm ngan xé ngon tuyệt như ngoài hàng

Cách làm nộm ngan xé đơn giản, dễ làm. Chỉ với vài bước cơ bản, bạn đã có ngay món ăn vừa thanh mát vừa đầy đủ chất dinh dưỡng tốt cho cả gia đình.

Bánh tráng cuốn thịt heo chấm mắm nêm

Đây là một trong những món ăn phổ biến của người Đà Nẵng. Món này ngon là phải có mắm cá cơm (mắm nêm) của Đà Nẵng.