tỏi và các gia vị

Hàng bún riêu là thanh xuân của một thế hệ người Đà Lạt

Quán bún riêu Cô Lan mở cửa từ hơn 20 năm trước. Có những người khách ăn từ thuở bé nay đã có gia đình vẫn quay lại.

Rau cải cứ phải xào thế này thì ăn ngon cực kỳ

Món rau cải xào thịt sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn ngon hơn đấy.

Công thức salad súp lơ ngon lạ miệng lại có tác dụng giảm cân

Lưu ngay công thức salad hấp dẫn này nếu bạn đang trong thời gian ăn kiêng đê giảm cân nhé.

Thêm 1 nguyên liệu thôi nhưng món trứng hấp đã ngon bổ hơn rất nhiều

Món trứng hấp dễ ăn đậm đà lại bổ dưỡng sẽ là món tủ cho cả nhà đấy nhé!

Cá nục kho cà chua đậm đà ngon cơm

Cá nục kho cà vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.

Món 'mì bùng nổ' gây sốt ở Nhật

Một nhà hàng ở Nhật đã sử dụng ngọn lửa lớn để làm gia vị cho bát mì ramen hành lá đặc biệt của họ.

Từ hàng ngàn năm trước, người La Mã cổ đại làm mắm bằng ruột cá và sự thật bất ngờ về nguồn gốc của những giọt mắm bạn vẫn ăn

Garum, giống như nước mắm hiện đại, là một hỗn hợp lỏng được tạo thành từ quá trình lên men của hai thành phần chính đó là cá và muối. Chỉ khác, thay vì dùng thịt cá như ngày nay, ...

Từ nay mỗi lúc nướng thịt, hãy đặt một viên đá lên như thế này rồi bạn sẽ thấy điều kỳ diệu

Đây chính là một mẹo nhỏ để món thịt nướng của chị em luôn bất khả chiến bại, nhận lời khen rối rít của mọi người.

Thịt bò xào gừng thì quen rồi nhưng xào sao cho ngon thì không phải ai cũng biết!

Cách làm thịt bò xào gừng cực ngon dành cho bạn.

5 món ăn từ đậu phòng bệnh đái tháo đường

Đậu xanh, đậu đen, đậu đỗ... có lượng đạm rất cao, giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt giúp phòng bệnh đái tháo đường.

Mẹ Thỏ chia sẻ cách làm nộm măng chua ăn ngon hết sảy

Hãy cùng vào bếp làm món nộm măng đơn giản này nhé!

Lương y mách bạn cách điều chế bài thuố.c quý cả đời không bao giờ lo huyết áp

Cao huyết áp không chỉ xảy ra với người ngoài 45 tuổ.i mà nó đang dần là mối đ.e dọ.a của cả những người trẻ tuổ.i. Việc chữa cao huyết áp luôn gắn liền với những thực phẩm chúng ta ăn...

Nỗi oan Con cưng, mối lo của vạn người

Cho đến hôm nay, câu chuyện về siêu thị Con Cưng bị bầm dập chưa kịp khép lại, "nỗi oan Con Cưng" chưa kịp nguôi ngoai, thì lại thêm một thương hiệu khác rơi vào khủng hoảng vì nhữ...

12 loại thuố.c tự nhiên có sẵn trong nhà bếp có thể giúp bạn giảm đau tức thì

Thuố.c giảm đau có tác dụng phụ nghiêm trọng về lâu dài, mặc dù chúng thường được uống thường xuyên ngay khi bạn cần. Hãy thử những cách giảm đau tự nhiên này, chúng có thể hữu ích ...

Cơm tấm Kiều Giang có 3 ngày để xuất trình giấy tờ nguồn gốc của "phụ gia lạ"

Liên quan đến thông tin quán cơm tấm Kiều Giang (562 xa lộ Hà Nội, phường Phước Long B, Q.9, TPHCM) sử dụng gia vị "lạ" gây xôn xao dư luận thời gian gần đây. Ngày 23/8, bà Phạm Kh...

Dùng sốt mayonnaise: Những lưu ý cực quan trọng và phải cẩn thận nếu bạn không muốn nhận cái kết đắng này!

Các chuyên gia y tế cho rằng sốt mayonnaise không thực sự lành mạnh vì thực tế là nó làm tăng thêm calo và chất béo và nó cũng có thể trở thành môi trường thuận lợi cho vi khuẩn si...

Ăn xong đừng vứt bỏ, hãy tận dụng vỏ tôm cua để làm nước dùng vừa ngọt vừa trong

Bằng cách tận dụng vỏ tôm cua như thế này, nước dùng sẽ có vị ngọt tự nhiên, giàu canxi, đậm chất dinh dưỡng và ngon hơn rất nhiều so với khi dùng gia vị.

Nếu con bạn có hiện tượng này, có thể bé đã mắc phải bệnh viêm lưỡi bản đồ

Nhìn những chiếc lưỡi trông như viêm tấy, sưng đỏ và có hình dạng của một châu lục nào đó, đó chính là biểu hiện của bệnh viêm lưỡi bản đồ mà nhiều đứ.a tr.ẻ mắc phải.

Mù tạt ngăn ngừa ung thư

Hạt mù tạt chứa allyl isothiocyanate, phenethyl, melatonin... giúp cơ thể chống lão hóa, kháng khuẩn, ức chế sự hình thành của các tế bào ung thư.

Góc Tư vấn dinh dưỡng: Cao huyết áp, 'né' muối bằng cách nào?

Tôi 38 tuổ.i, bị cao huyết áp, bác sĩ dặn ăn kiêng muối. Một số tài liệu nói nên giới hạn muối ăn

7 loại gia vị quen thuộc với người Việt giúp tăng cường hiệu quả giảm cân

Nghệ, gừng, hạt tiêu hay tỏi là những loại gia vị thường dùng trong món ăn hàng ngày có công dụng tốt trong việc giảm cân.

Đậu bắp xào trứng – Món ngon dễ làm nhưng cực tốt cho sức khỏe

Đây là món ngon dễ làm mà cực kỳ hấp dẫn, thơm ngon và bổ dưỡng. Đậu bắp xào trứng chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn ăn ngon miệng hơn rất nhiều đấy.

Cách làm món thịt nướng chua cay thơm mềm, gắp không ngừng đũa

Thịt nướng là món ăn khoái khẩu đối với nhiều gia đình Việt trong những dịp tiệc tùng hội hè. Hôm nay chúng tôi xin chia sẻ tới các chị em bí quyết để ướp thịt vô cùng đặc biệt.

Mâm cơm nhà không thể hoàn hảo nếu thiếu bát nước mắm ngon từ nguyên liệu tự nhiên

Nước mắm không chỉ là gia vị làm mặn mà còn làm tăng giá trị của món ăn, cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Vì vậy, chị em nội trợ cần thông minh lựa chọn loại nước mắm ngon nhấ...

Thịt chiên kiểu Thái vừa cay vừa giòn càng ăn càng thèm

Bao bọc bên ngoài miếng thịt là lớp bột chiên, tạo cảm giác lạ miệng và bắt mắt cho món ăn tưởng chừng quen thuộc.

9 mẹo nấu ăn cực kỳ hữu ích các bà nội trợ nhất định phải biết

Nấu ăn là 1 cách để bạn thể hiện tình cảm yêu thương với những người xung quanh mình. Nhưng để nấu ăn ngon, ngoài việc nắm vững các công thức, sử dụng gia vị hỗ trợ thì bạn cũng cầ...

Sườn nướng sa tế ăn đã ngon lại nhìn lại càng thích

Ngày cuối tuần trời mưa se lạnh, có đĩa sườn nướng nóng hổi cay ngọt trên mâm cơm thì tuyệt cú mèo.

Cá mối kho sả đậm đà đưa cơm

Cá là món bổ dưỡng, tuy thời thời gian chế biến lâu hơn đôi chút những rất dễ ăn, tốn cơm.

Kinh nghiệm kho thịt 20 năm chỉ cần một chai bia là có ngay món thịt kho ngon bất ngờ

Kho thịt công việc rất nhiều bà nội trợ làm hàng ngày nhưng ít người biết bí quyết kho thịt ngon đúng điệu này nhé.

Tận dụng vỏ tôm cua và rau củ để làm nước dùng ngọt thanh, trong vắt

Bằng cách tận dụng vỏ tôm cua như thế này, nước dùng sẽ có vị ngọt tự nhiên, giàu canxi, đậm chất dinh dưỡng và ngon hơn rất nhiều so với khi dùng gia vị.

Thêm một món salad làm nhanh ăn ngon giúp bạn giảm cân hiệu quả

Món salad bắp độc đáo này là một gợi ý hay để thực đơn giảm cân của bạn thêm phần phong phú!

Lội nước ở Chương Mỹ, Bí thư HN lệnh giúp thứ bà con cần, không chỉ mì tôm

Sáng nay, Bí thư Thành uỷ Hà Nội Hoàng Trung Hải đi kiểm tra công tác phòng chống mưa lũ tại huyện Chương Mỹ.

Học người Nhật làm món gà áp chảo tuyệt ngon

Món gà áp chảo thơm nức đậm đà, thịt lại mềm ngọt ăn với cơm thì thú phải biết!

Mẹ làm món cơm thế này, đảm bảo bé nào cũng thích mê ăn hết ngay!

Món cơm mới lạ có màu vàng hấp dẫn, chả tôm thịt ngọt mềm hấp dẫn ăn kèm rau củ ngọt lành sẽ khiến bất cứ bé nào dù biếng ăn nhất cũng phải thích mê!

Gà muối tiêu tẩm bột chiên giòn kiểu Đài Loan

Mất khoảng 30 phút chuẩn bị, 20 phút chế biến là bạn đã hoàn thành món ăn ngon miệng, đưa cơm.

Học hỏi kinh nghiệm để có món nướng thơm ngon 'nức mũi'

Món nướng luôn hấp dẫn mọi người bởi mùi thơm lừng của các loại gia vị, sốt hòa quyện vào thịt sau khi nướng xong. Tuy nhiên, để bữa tiệc nướng của bạn được hoàn hảo, chị em hãy th...

Bò cuộn sả nướng đã miệng ngày mưa

Bò cuộn sả ăn kèm rau sống, nước chấm chua ngọt hay ăn với bánh mì, bún đều tuyệt cú mèo.

Thời tiết ẩm ương mẹ đảm ra tay chiều chồng con với mâm cơm 4 món đơn giản này

Trong những thời tiết ẩm ương như mấy ngày hiện nay mẹ chỉ cần vào bếp làm một ít canh cải cùng bắp cải xào và đồ ăn mặm là đủ để cả gia đình có 1 bữa cơm ngon, mát, bổ dưỡng rồi.

Hoa sen chiên giòn, món snack "mới keng" hút hơn ngàn "like" trên MXH

Tận dụng cánh hoa sen sắp tàn, chị em có thể trổ tài làm món ăn vặt ngon mắt, lạ miệng như của cô nàng này.

Khoai môn xào chay ngon bất ngờ, cả nhà tôi ai cũng thích

Nếu bạn thường xuyên ăn các món chay hay chế biến các món chay vào ngày rằm, mồng một thì sao bạn không thử ngay món khoai môn xào chay này nhỉ?

Bật mí bí quyết nấu 6 món ăn tuyệt ngon đảm bảo cuối tuần chồng chỉ ở nhà ăn cơm vợ nấu

Cuối tuần này hãy thay đổi thực đơn cho gia đình bạn bằng cách nấu 6 món ăn sau đảm bảo các thành viên trong gia đình bạn ai cũng thích mê

Món ngon mỗi ngày: Thử ngay món thịt heo viên tam vị vừa thanh đạm lại bổ dưỡng

Món thịt heo viên tam vị vừa đơn giản lại tốt cho sức khoẻ vì bổ sung nhiều chất sơ và vitamin cho cơ thể thông qua bữa ăn. Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm là bạn đã có ngay món ngo...

Bữa chiều có thêm món ngô xào làm đơn giản mà ăn thì ngon hết sảy

Vào bếp làm món bắp xào ngon cho cả nhà lai rai nhé!

Học mẹ xứ Thanh 6 công thức làm hạt nêm cho con từ nguyên liệu tự nhiên, bé ăn dặm ngon lành, lớn nhanh như thổi

Từ khi có bé Beo, tôi dành toàn bộ tâm huyết của mình để nuôi con. Tất cả những gì tốt nhất tôi đều muốn dành riêng cho con gái.

Trứng cuộn tôm hấp đậm đà đưa cơm

Từ món trứng bình dân bạn có thể biến nó trở nên cao cấp hơn nhờ cách làm này.