Tối nay chuẩn bị 15 phút là sáng mai có mì trộn cực ngon ăn sáng, lại tận dụng được gà luộc còn dư từ Tết!

P. LIÊN15:12 11/02/2022

Từng sợi mì dai ngon, thịt gà mềm ngọt lại đậm đà, món ăn thích hợp dùng cho bữa sáng hoặc đổi vị cho bữa tối.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Mì khô 1 cuộn

2. Thịt gà luộc 1 chiếc đùi hoặc ức gà tùy thích

3. Dưa chuột 1 quả

4. Gia vị trộn: Sốt nêm đậm đặc vị gà, giấm, muối, nước tương , dầu mè, đường

Nếu bạn muốn có một món ăn nhẹ bụng, ngon miệng, giàu dinh dưỡng mà lại giúp đổi vị cho bữa ăn thông thường thì hãy làm ngay món mì gà trộn siêu ngon này nhé. Sợi mì mềm dai ăn kèm thịt gà với gia vị trộn chua ngọt đậm đà rất ngon miệng. Đặc biệt món ăn này rất dễ chế biến. Dù bạn có vụng về đi chăng nữa thì vẫn làm ngon được món mì gà trộn này.

Cách làm mì gà trộn cực ngon

Luộc mì

Mì luộc chín sau đó vớt ra tô nước lạnh.

Video đang HOT

Sơ chế thịt gà, dưa chuột

Thịt gà xé sợi. Dưa chuột thái sợi.

Pha gia vị trộn

Cho sốt nêm đậm đặc vị gà vào bát, thêm nước tương, giấm, đường, chút dầu mè, muối vào khuấy đều.

Hoàn thành

Vớt mì ra rồi để ráo nước sau đó cho mì vào tô. Cho dưa chuột và thịt gà xé vào tô mì, tiếp đó đổ đều gia vị trộn lên trên là xong.

Thành phẩm:

Mì gà trộn không phải là món ăn xa lạ. Tuy nhiên làm sao để mì trộn vừa dai ngon lại đậm đà lạ miệng thì không phải ai cũng biết cách. Với món mì gà trộn theo công thức trên đây thì bạn có thể tùy chỉnh lượng gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình. Muốn ăn sáng bằng món này, tối bạn luộc và xé gà, trộn gia vị trước. Sáng hôm sau chỉ cần luộc mì, thái dưa chuột rồi cho vào trộn chung là xong!

Để làm món mì trộn như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 25.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 15 phút.

Thịt gà luộc có nhiều, mang ra làm món này chỉ mất 10 phút nhưng chắc chắn ai cũng phải tấm tắc khen ngon!

Món thịt gà xé trộn là một món ăn vô cùng quen thuộc mà lại ngon miệng. Tuy nhiên, bạn đã biết cách làm món ăn này vừa nhanh lại vừa ngon chưa? Vậy thì hãy thử tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Đùi gà 4 chiếc

2. Rau gia vị: Chanh 1 quả, rau mùi 2 cây, ớt hiểm 2 quả, tỏi 4 tép, hành hoa 1 gốc, gừng 1 mẩu

3. Gia vị: Nước tương, giấm gạo, rượu nấu ăn, muối, đường

Thịt gà là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Trong thịt gà chứa rất nhiều hàm lượng các chất khác nhau đều bắt nguồn từ Vitamin A. Vì thế nó có tác dụng rất lớn giúp tăng cường thị lực, giúp cho đôi mắt trở nên khỏe mạnh hơn. Đối với những người hàng ngày làm việc với máy tính thường xuyên cũng nên ăn thịt gà. Nó sẽ giúp hạn chế việc mỏi mắt, mờ mắt giúp tăng độ tập trung hơn khi làm việc.

Cách làm thịt gà xé trộn cực ngon

Xé thịt gà

Xé thịt gà thành miếng vừa ăn.

Pha gia vị trộn

Cho ớt thái nhỏ vào bát, thêm tỏi băm, rau mùi thái nhỏ, chanh thái lát. Thêm 45ml nước tương, 30ml giấm gạo vào.

Tiếp đó thêm 4g muối, 5g đường vào trộn chung.

Hoàn thành

Thêm thịt gà xé sợi vào trộn đều là xong.

Thành phẩm:

Thịt gà trộn chua ngọt là món ăn vô cùng đơn giản, ngon miệng, dễ chế biến. Món ăn giúp chống ngán cho bữa cơm nhiều dầu mỡ. Đồng thời giúp tận dụng được món thịt gà luộc còn thừa để chế biến thành một món ăn mới lạ.

Để làm được món thịt gà xé trộn chua ngọt như trên thì bạn sẽ phi phí khoảng 65.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút.

Những món ăn cổ truyền không thể thiếu ngày Tết 2022 Ẩm thực là một nét đẹp văn hóa của người Việt Nam, vì thế, mỗi dịp Tết đến xuân về những mâm cỗ ngày Tết được mọi gia đình chú trọng. 1. Bánh chưng Nhắc đến cỗ Tết miền Bắc phải kể đến bánh chưng, thứ bánh truyền thống được truyền lại từ đời các vua Hùng. Nằm chiếm vị trí trang trọng...