tỏi

Ăn 2 tép tỏi sống mỗi ngày, công dụng ‘vàng 10′, nhiều người chưa biết

Cần lưu ý, nấu tỏi ở nhiệt độ cao có thể làm giảm tác dụng của allicin, khiến tỏi không còn hiệu quả như mong muốn. Do đó, tỏi nên được chế biến ở nhiệt độ vừa phải hoặc thêm vào món ăn sau khi đã hoàn thành nấu nướng.

Hai loại gia vị rẻ tiền trong bếp ngăn ngừa đột quỵ hiệu quả

Trạng thái sức khỏe, thói quen ăn uống của những người này được nhóm nghiên cứu quan sát trong 8 năm. Các nhà nghiên cứu phát hiện người ăn ớt ít nhất 4 lần/1 tuần có nguy cơ tử vo...

4 loại thực phẩm trở nên độc hại khi bạn để trong tủ lạnh

Gạo, tỏi, hành tây và gừng là 4 loại thực phẩm không nên để ngăn mát tủ lạnh vì nó trở nên độc hại cho sức khỏe.

5 lợi ích của tỏi nướng trong mùa đông

Một trong những lợi ích quan trọng nhất là tỏi nướng có thể giúp giảm mức cholesterol LDL (có hại), từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim v...

Việt Nam có loại gia vị chỉ ăn 1 tép mỗi sáng cũng bổ dưỡng ngang nhân sâm

Ngoài ra, đặc tính kháng khuẩn của tỏi có thể chống lại vi khuẩn có hại trong ruột, giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc các vấn đề về đường tiêu hóa.

8 thực phẩm giúp chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa lạnh

Pha một thìa mật ong với nước ấm uống vào buổi sáng hoặc tối giúp bổ phế và tăng cường sức đề kháng. Kết hợp mật ong với gừng hoặc chanh sẽ tạo thành thức uống giúp giữ ấm cơ thể v...

Hai loại gia vị quen thuộc là ‘khắc tinh’ của ung thư

Phòng chống được các loại bệnh tật, có sức khỏe dẻo dai là mục tiêu của nhiều người. Trong số những căn bệnh mà con người mắc phải, ung thư là một trong số những căn bệnh đáng sợ.

4 nhóm người không nên dùng tỏi

Tuy nhiên, thực tế ít người biết đó là tỏi khi được nấu, phi thơm, nấu chín sẽ mất đi tác dụng quý. Lý do, nhiệt độ sẽ phá hủy các thành phần có lợi trong tỏi sẽ bị phá hủy và làm ...

6 gia vị phổ biến giúp giảm lượng đường trong máu

Kết hợp các loại gia vị nhà bếp phổ biến như quế, nghệ, gừng, tỏi, ớt và đinh hương vào bữa ăn hàng ngày có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu cao.

Trộn tỏi với kem đánh răng có tác dụng gì?

Mùi hăng của tỏi kết hợp với các hương liệu trong kem đánh răng có thể khiến côn trùng như kiến, gián hoặc muỗi tránh xa. Bạn có thể bôi hỗn hợp này lên các khe cửa, góc tủ hoặc bấ...

8 bài thuốc giúp giảm loét dạ dày từ thảo dược thiên nhiên

Tỏi chứa hợp chất allicin, có tính kháng khuẩn mạnh và có thể giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn H.pylori. Ăn tỏi sống hoặc bổ sung tỏi trong chế độ ăn uống có thể giúp giảm ng...

10 thực phẩm giúp đẩy lùi gan nhiễm mỡ

Cá béo như cá hồi, cá thu và cá trích chứa nhiều omega-3, giúp giảm viêm và cải thiện chức năng gan. Omega-3 cũng giúp điều chỉnh quá trình chuyển hóa chất béo và ngăn ngừa tích tụ...

5 lợi ích của việc ăn tỏi, nam giới yếu sinh lý cần đặc biệt quan tâm

Tỏi thường dùng để hỗ trợ điều trị bệnh cao huyết áp, giảm cholesterol trong máu, chữa cảm lạnh....Không những thế loại thực phẩm này cũng rất tốt cho nam giới.

Ăn tỏi theo cách này, gia vị rẻ tiền thành ‘thần dược’ phòng ngừa nhiều bệnh

Trong ẩm thực, tỏi là một phần tạo nên các món ăn đa dạng. Trong Đông y, thứ gia vị này cũng được ca ngợi vì những lợi ích tiềm tàng cho sức khỏe.

Ăn tỏi khi bụng đói sẽ nhận được những lợi ích sức khỏe gì?

Tỏi giúp giải độc kim loại nặng khỏi cơ thể, đặc biệt là chì, từ đó bảo vệ các cơ quan khỏi bị hư hại. Nó cũng giúp loại bỏ các độc tố không mong muốn trong cơ thể mà chúng ta vô t...

Loại trà có sẵn trong nhà bếp, được ví như kháng sinh tự nhiên, giúp giải độc cơ thể

Mật ong được cho là có tác dụng chống ung thư là do có chứa các chất chống oxy hóa, ngăn chặn chu kỳ tế bào, ức chế yếu tố hoại tử khối u, tác dụng chống tăng sinh, điều hòa miễn d...

Một số thay đổi lối sống có thể giúp giảm mức cholesterol xấu

Từ việc có một bữa sáng giàu protein cho đến việc thêm gừng và tỏi vào món ăn là một số mẹo cũng như thủ thuật để giảm mức cholesterol xấu.

Tỏi ngâm mật ong chữa bệnh gì?

Sự kết hợp giữa tỏi và mật ong tạo ra một hỗn hợp không chỉ bổ dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là 10 tác dụng tuyệt vời của tỏi ngâm mật ong mà bạn nên b...

Loại củ thường có trong bếp tác dụng không ngờ đối với sức khỏe nam giới

Từ tăng cường khả năng miễn dịch, giảm cholesterol xấu, bảo vệ gan, đến làm chậm sự phát triển của bệnh Alzheimer, ngăn ngừa ung thư, có thể nói tỏi là một siêu thực phẩm giúp tăng...

Những món ăn hỗ trợ trị cảm lạnh

Trà bạc hà hoạt động như một chất long đờm tự nhiên, giúp làm sạch chất nhầy khỏi đường thở. Tinh dầu trong trà bạc hà không chỉ giúp giảm nghẹt mũi mà còn giúp giảm đau họng.

Ngày Tết nên dùng 10 loại thảo mộc là phương thuốc tự nhiên

Nhiều loại thảo mộc không chỉ là gia vị không thể thiếu trong chế biến các món ăn mà còn là những phương thuốc tự nhiên tốt cho sức khỏe.

8 thực phẩm chứa chất làm loãng máu tự nhiên giúp ngăn ngừa đột quỵ

Ớt cayenne chứa nhiều salicylat giúp làm loãng máu. Bạn có thể sử dụng ớt cayenne để thêm vào trong các món hầm và súp để có vị cay hoặc thậm chí rắc một ít lên trứng luộc chín để ...

7 thực phẩm tốt nhất cho người bị hen suyễn

Gừng được xem là thuốc kháng histamine. Rễ gừng có tác dụng tương tự như các loại thuốc như Benadryl, giúp ngăn chặn tình trạng viêm và mở đường thở bị tắc nghẽn để cải thiện nhịp ...

Hai loại gia vị giúp sống thọ người Việt vẫn ăn thường xuyên

Là họ hàng của gừng, nghệ rất phổ biến trong chế biến thực phẩm của nhiều nước châu Á. Nghệ cũng được sử dụng làm thuốc để điều trị các vấn đề như khó thở, bệnh dạ dày. Gần đây, ng...

11 thực phẩm giúp giải độc cơ thể một cách tự nhiên

Rong biển, như tảo xoắn và chlorella, là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng và khoáng chất tuyệt vời giúp giải độc. Chúng giúp loại bỏ kim loại nặng và độc tố khỏi cơ thể và hỗ trợ sức...

Giảm mức cholesterol xấu bằng 5 thực phẩm phổ biến này

Ngoài ra, nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, chất béo trong quả hạch có tác động tích cực đến chức năng mạch máu, tiêu thụ hạt thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ tử vong vì bệnh tim.

Các siêu thực phẩm tuyệt vời giúp tăng cường miễn dịch

Quả có múi, rau xanh lá, sữa chua, tỏi và gừng... là những siêu thực phẩm chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất, chất xơ giúp tăng cường miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tật.

4 thực phẩm quen thuộc giúp thải độc gan

Tỏi chứa allicin, một hợp chất mạnh mẽ có khả năng chống oxy hóa, kháng sinh và chống nấm. Allicin giúp gan loại bỏ các chất độc hại, đồng thời arginine và selen trong tỏi hỗ trợ h...

Nước chè xanh rất tốt nhưng lại ‘đại kỵ’ với những thực phẩm này

Trên đây là những thực phẩm không nên kết hợp với nước chè xanh. Uống nước chè xanh có tốt không phụ thuộc vào cách sử dụng của bạn ra sao. Nếu uống một cách có chừng mực, loại thứ...

Tại sao nam giới nên ăn tỏi thường xuyên?

Nếu bạn bị huyết áp cao, hãy thử thêm một ít tỏi vào chế độ ăn uống của mình. Tỏi làm giãn mạch máu và giảm huyết áp. Tỏi có thể làm giảm 10-15% hàm lượng cholesterol xấu trong máu...

Tránh những thực phẩm này vì nó khiến bạn hôi miệng

Chứng hôi miệng có thể do nhiều nguyên nhân từ vệ sinh răng miệng kém, bệnh nha chu, đến một số loại thực phẩm đều có liên quan làm hôi miệng.

Ăn 10 thực phẩm này để giúp lá phổi khỏe mạnh hơn

Các loại trái cây có múi như cam là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, có thể tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ chống lại nhiễm trùng đường hô hấp.

Điểm danh các loại củ có thể giúp bạn trẻ mãi không già

Tỏi được biết đến là chất kháng sinh tuyệt vời từ thiên nhiên, chứa các đặc tính tăng cường miễn dịch do vi khuẩn, virus, kháng nấm và khử trùng. Tỏi được liệt vào danh sách các lo...

Bí quyết làm trắng da nhanh chóng với tỏi

Ngoài công dụng tăng thêm hương vị cho món ăn, tỏi còn có tác dụng chữa bệnh và khả năng làm sáng da vô cùng hiệu quả.

5 loại gia vị giúp bạn tăng ham muốn trong “chuyện ấy”

Cùng tìm hiểu 5 thực phẩm được mệnh danh gia vị của tình yêu giúp bạn tăng cảm hứng và nâng cao hiệu suất trong phòng the.

Mẹo trị mụn cấp tốc và hiệu quả, ai cũng có thể làm được

Nếu muốn trị mụn nhanh hơn, bạn có thể dùng nước nấu từ lá trà xanh cho vào khay làm đá viên nhé. Tinh chất từ trà xanh sẽ khiến mụn xẹp đi nhanh chóng đấy.

Bí quyết trị viêm da, sạch mụn rất dễ mà bạn chưa biết

Dù có mùi khó chịu, nhưng tính kháng khuẩn và hàm lượng lưu huỳnh cao trong tỏi lại là phương thuốc điều trị các loại mụn nhanh, hiệu quả. Bên cạnh đó, tỏi còn có khả năng kháng si...

Ăn gì giúp da khỏe đẹp?

Trên thực tế, tất cả trái cây đều tốt cho việc chống viêm, nhưng việt quất đặc biệt chứa nhiều chất chống oxy hóa. Việt quất chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa flavonoid giúp...

Những cách chữa đau lưng bằng tỏi: Tiết kiệm, an toàn và hiệu quả không ngờ

Tỏi là một loại gia vị không thể thiếu trong gian bếp của người Việt. Không những vậy, người ta còn tìm đến tỏi như một vị thuốc giúp chữa đau lưng hiệu quả.

4 loại gia vị vừa nấu ăn vừa giúp da sáng hồng, ngăn ngừa quá trình lão hóa

Tỏi rất giàu Allicin có đặc tính kháng khuẩn và cải thiện lưu thông máu. Việc này tốt cho việc cung cấp các chất dinh dưỡng và oxy cho da và các tế bào tóc...

Chỉ với 1 nhánh tỏi và 1 quả cam chân tay bị giãn tĩnh mạch thâm xanh đến đâu cũng khỏi tiệt

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản trong gian bếp bạn đã có thể tự điều chế cho mình bài thuốc tránh được căn bệnh giãn tĩnh mạch nguy hiểm. Hãy dùng 1 nhánh tỏi và một quả cam the...

Hết ngay mụn thịt chỉ với 1 củ tỏi

Tỏi không chỉ là thực phẩm tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng trị mụn thịt tại nhà...

Những thực phẩm là ‘khắc tinh’ của mụn trứng cá

Nổi mụn là một mối phiền toái của không ít người. Tuy nhiên, bạn có thể sử dụng một số thực phẩm tốt cho làn da bị mụn để kiểm soát mụn

Thực phẩm càng ăn ham muốn càng giảm nghiêm trọng

Theo khảo sát, 25% nam giới bị bệnh rối loạn chức năng cương dương. Khoảng 50% đàn ông trên 40 tuổi có triệu chứng và nguy cơ bất lực hoặc giảm khả năng ham muốn ở mức độ đáng cảnh...

Ăn tỏi miệng hôi không ai dám gần, nhớ ăn cùng thứ này, miệng sạch bóng khử hết mùi khó chịu

Tỏi là loại củ gia vị quen thuộc trong đời sống hàng ngày. Trong tỏi được chứng minh là rất giàu vitamin cùng khoáng chất tốt cho sức khỏe

8 thực phẩm tưởng tốt nhưng lại hại gan khủng khiếp mà người Việt vẫn mê mẩn

Người bịbệnh gan, đặc biệt là viêm gan không nên ăn gừng. Bởi loại của này chứa nhiềuvolatile, khi biến chất sinh ra chất safrole gây biến tính xấu, không tốt cho người có chức năn...

2 cách nấu bún riêu cua đồng ngon đậm đà vị quê hương

Bún riêu cua là món ăn được nhiều người ưa chuộng, bởi vị ngon đậm đà của cua đồng, vị chua thanh của cà chua cũng như các gia vị khác

3 cách làm tôm kho mằn mặn đậm đà, cực ‘hao cơm tốn gạo’

Dưới đây là 3 cách làm tôm kho với hương vị vô cùng dân dã, bình dị mà ngon miệng. Nào cùng vào bếp tham khảo cách chế biến nhé

Món ngon cuối tuần: Móng giò ngâm chua ngọt ăn nhiều mà không ngán

Móng giò sần sật thấm vị chua cay mặn ngọt lại thơm mùi sả tắc. Món này được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt trong những ngày Tết

Hướng dẫn cách làm món gà hầm hạt sen bổ dưỡng đơn giản

Món gà hầm hạt sen là món ngon, bổ dưỡng, nghe qua tưởng chế biến cầu kỳ, nhưng nếu biết cách thì bạn sẽ dễ dàng làm được món ăn này