Tôi đi làm tiếp viên cà phê ‘lú’ – Kỳ 2: Cạm bẫy chực chờ
Đêm xuống, cà phê “lú” lên đèn… Muôn ngọn đèn mờ ảo nuôi nấng bao nhiêu ước vọng đổi đời của những cô gái trẻ chỉ còn biết trông chờ vào chút phấn hương.
Họ rồi sẽ dạt về đâu khi nhạt nhòa nhan sắc
Không ít các cô gái mới “chân ướt chân ráo” bước vào nghề ngỡ rằng làm tiếp viên cà phê “lú” chỉ phải phô diễn chút da thịt, chứ không phức tạp như tiếp viên quán nhậu hay bar, .v.v. Nhưng đồng tiền thật sự cũng là một thứ cạm bẫy, mà một khi đã vướng vào thì rất khó để dứt ra, nhất là thứ tiền dễ dàng có được…
Nhàn nhạt phận đời
12h khuya đèn Uni… vụt tắt. My nhạt nhoà son phấn, bước hụt bước hẫng hớt hải vịn lấy đuôi xe tôi, nói như van: “Chị ơi, đưa em về với”. Tay My lạnh ngắt, tôi trấn an: “Có chuyện gì, kể chị nghe xong rồi tính”. My khóc nấc: “Hôm qua em đi chơi với thằng khách, bị nó chuốc rượu, chút xíu nữa là “xong đời”. Đêm nay nó lại tới quán, kéo theo mấy thằng mặt mũi dễ sợ lắm, em mới đi ngang qua, nó khều lại bảo: “Tối nay đi chơi nữa nha My”, em im lặng thì nó nói: “Ngon hả con, chút nữa tan ca là thấy cái cảnh”, em sợ quá chị ơi”. Quả thật, có ăn gan hùm tôi cũng không dám đưa My về trong hoàn cảnh này. Tôi bảo với My lấy phòng khách sạn gần đó rồi cùng nghỉ qua đêm, ít nhất cũng đỡ nguy hiểm hơn việc lang thang ngoài đường. My nhạt nhoà nước mắt, cảm kích gật đầu.
My tẩy trang, làn da không phấn son vẫn trắng ngần như sứ. My đẹp dịu dàng, phảng phất chút thanh tao mà chẳng hiểu sao vẫn giữ được ở chốn hỗn tạp này. Tôi nằm với My, đêm lặng im le lói ánh đèn đường hắt qua khe cửa sổ. My khóc thút thít cạnh mép giường, than rằng cuối năm rồi, My nhớ nhà lắm. My kể, My ở cù lao Phú Tân, tuốt An Giang, quê nghèo, nhà My cũng nghèo rớt. Năm My lên lớp 10 mẹ gửi My lên Sài Gòn ở với cô. Cô My là chủ cơ sở may gia công nhỏ, My một buổi đi học một buổi về may cho cô. Tình người như nước lã, cô My không trả tiền công đã đành, có hôm còn bắt My làm đến bốn, năm giờ sáng mới cho ngơi nghỉ. My lại nấc lên, tiếng nghẹn, tiếng ngào: “Đã vậy, bả còn hay dắt những người đàn ông lạ vào nhà, cứ chỉ vào em mà nói khéo: “Cháu tui đó, anh ưng thì chờ nó lớn”… Ở được 1 năm, chịu không nổi, em trốn ra ngoài sống, bỏ học luôn. Vì cô không nuôi thì cũng không có tiền mà học nổi”. Rồi My trôi dạt làm gái bán cà phê cho đến tận bây giờ. Hỏi My, mẹ có biết cô đối xử với My vậy không, cô bé co tròn thầm thì như hơi thở: “Dạ có, nhưng mẹ nghĩ em ra ngoài sống… chắc cũng đàng hoàng như người ta…”. Hai tiếng “đàng hoàng”, My buông ra chát đắng… Tôi lại hỏi, My trẻ vậy thôi chấm dứt cảnh “khoe da mời thịt” này cho rồi, thì My nói: “Em cũng muốn lắm, nhưng lại không biết làm gì khác. Tiêu xài cũng quen, với lại mình cũng đâu có mất mát gì đâu”. Tôi nói, như mới hôm qua, hôm kia, suýt nữa thì My “mất mát”, My im lặng, lòng cô gái trẻ gợn lên nhiều mâu thuẫn. Tôi thủ thỉ khuyên My suốt đêm, bao gồm cả việc nên nghỉ ở Uni… để đảm bảo an toàn. Ngày mai, My nghỉ thật. Tôi cứ nhớ dáng My gầy gầy, sắp đổ gập người vì hớt hải chạy trên đôi giày cao lênh khênh. Cái dáng liêu xiêu ấy giờ không biết đã trôi dạt đến chốn nào…
Hầu hết tiếp viên cà phê “lú”, mỗi người đều mang một câu chuyện đầy uẩn khúc. Những số phận nhàn nhạt tựa như My, như bao cái tên thật thật giả giả khác, những cảnh đời rệu rã, bám vào ánh đèn mờ ảo bởi đói nghèo, bởi thiếu tình thương, hay đơn giản chỉ là vì… không còn biết làm gì. Như Lan, cô gái ở Bến Tre, “mồ côi” chồng ngay đêm tân hôn. Bị thiên hạ đàm tiếu, thêu dệt cái số sát chồng, Lan buồn chán bỏ nhà lên Sài Gòn. Nghe người chị cùng quê mách nước rằng, làm tiếp viên hạng sang ở quán cà phê sang sẽ có cơ hội lấy được “chồng ngon”, Lan thử xem sao, rồi lún vào hồi nào không biết. Lan cũng có vài ba mối tình với khách, “Nhưng khách mãi mãi chỉ là khách, họ chỉ ngủ với tao chứ không lấy tao”, Lan chua chát, nụ cười khinh đời vắt chéo lên khuôn mặt đã chớm những vết hằn. Lan năm nay đã tròn 26, quản lý T. cũng nhiều lần nói “tâm sự” với tôi: “Lan nó “cũ” rồi, chắc anh thay sớm thôi “…
Hầu hết các quán cà phê “lú” đều liên tục tuyển tiếp viên và tìm mọi cách đổi đào để mang lại “làn gió mới” cho khách. Bởi vậy, tiếp viên cũng có thời, nay là đào hạng sang thì mai mốt phải dạt đến những quán cà phê chòi, buộc phải chiều khách hết cỡ cũng là điều dễ hiểu.
Video đang HOT
Lan – cô tiếp viên bị chê là quá “cũ” và sẽ được “dời đi” trong nay mai
Cạm bẫy
Uni… có phục vụ rượu. Tuy không thể cung cấp đủ các loại rượu mạnh cho khách, vì đây là quán cà phê, nhưng các thứ cocktail, rượu rhum pha chanh, spy,… vẫn đủ lượng để khách say say, quay quay cùng thứ nhạc kích động đến điên cuồng. Chính điều này đã khiến Uni… trở thành “vùng đất dữ” có tiếng trong giới tiếp viên cà phê “lú”. Bởi hơi men và da thịt con gái vốn dĩ rất dễ khiến những tay chơi thiếu kiềm chế. Trong khoảng thời gian làm tại Uni… tôi không ít lần chứng kiến cảnh tiếp viên bị khách sàm sỡ ngay giữa chốn đông người, chưa kể họ còn gây gỗ, ẩu đả với nhau chỉ vì khách bàn này dám trêu ghẹo tiếp viên “ruột” của bàn khác. Có không ít tiếp viên do chịu không nổi cảnh “nguy hiểm chực chờ” nên đã bỏ đi đến các quán khác “lành” hơn. Nhưng được mấy bữa họ lại quay về, bởi: “Làm ở đây lương cao, khách đông và boa nhiều quá”… Và chính tôi, cũng có lần chạm trán với dạng khách nguy hiểm này… Lần ấy, khi đang tiếp đá cho bàn số 46 tận trong góc quán, tôi bị ghì tay lại, nhạc quá to nên tôi không tài nào nghe được khách muốn nói gì. Nhóm khách đi 4 người, gã khách đang nắm lấy tay tôi tuổi vào độ trung niên, ăn mặc khá chỉnh tề, tôi khéo léo rút tay và cố gắng hỏi gã có yêu cầu gì. Gã hét to vào tai tôi: “Tối nay, đi không em”, cơn tức giận bùng phát nhưng tôi cố kiềm chế, nói với gã rằng: “Xin lỗi anh, tôi không phải là gái”. Tức thì cả đám phá lên cười, nhại theo: “Em không phải là gái, em là gà”. Nghĩ “tránh voi không xấu mặt nào” nên tôi toan bỏ đi, nào ngờ gã khách trung niên bỗng kê chân khiến tôi vấp té, do bàn xếp san sát nên tôi đổ nhào vào một bàn bên cạnh. Bọn chung bàn cười hô hố, bình phẩm bằng những lời khiếm nhã, riêng gã khách trung niên bỗng dùng tay chộp lấy cổ chân tôi, không cho tôi đứng dậy. Không kiềm chế được nữa, tôi bưng ly trà đá tạt vào mặt gã khách khả ố, tức thì hai tiếp viên nam lôi tôi ra khỏi khu vực khách. Quản lý T. giận đến tím tái mặt mày, tên khách đứng vụt dậy lao vào tôi… Tôi đang chờ một cú tát trời giáng thì quản lý T. đã kịp thời ngăn gã khách lại. Hai tiếp viên nam đẩy tôi vào phòng nghỉ của quán. Lúc tôi được bước ra thì quản lý T. đã “dàn xếp” êm xuôi. T. không cần biết lý do, liền sỉ vả tôi không tiếc lời và tất nhiên, tôi bị đuổi việc. Đêm ấy, tôi đã phải gọi đồng nghiệp đến đưa mình ra về vì chẳng biết nhóm khách hung tợn kia liệu có chờ tôi đâu đó trên đường về nhà…
10h đêm, cũng là lúc khách đến cà phê “lú” chỉ để… ngắm gái thưa dần, thay vào đó là dạng khách đang kiếm tìm những chuyến “bay đêm” đầy ngẫu hứng. Nên những lời mời mọc sống sượng, những cuộc ngã giá thầm kín cứ thế diễn ra dưới ánh đèn mờ ảo, trong tiếng nhạc át được cả tiếng gào rú điên cuồng. Trong thế giới đèn mờ, giữ được mình có lẽ là điều hết sức khó khăn. Bởi, khách đến cà phê “lú” đâu chỉ để uống cà phê mà không ít trong đó đang muốn kiếm bạn tình. Chỉ cần đồng tiền rơi vãi, vài hứa hẹn tương lai, thì các cô gái vốn dĩ cũng vì đồng tiền mà dám phô diễn xác thân làm sao tránh khỏi việc sa ngã. Và bị ruồng bỏ sau khi đã bướm chán ong chường chỉ là chuyện sớm hay muộn. Từ cặp bồ dài hạn, đến ngắn hạn và rồi đi khách như cave hạng sang cứ như một chu trình “ám” lấy phận tiếp viên. Cạm bẫy của đồng tiền như cái tròng đáng sợ chực chờ nuốt lấy từng người từng người một.
Rời Uni…, tôi thường tự hỏi, những My, Thùy Dương, Lan, Nguyệt…, dàn tiếp viên “hot” với những chuyến “bay đêm” liên tục, rồi sẽ trở thành cái gì, dạt đến nơi đâu khi nhạt nhòa nhan sắc… Mấy ai đã bước vào chốn đèn mờ này mà còn nguyên vẹn trong lành để bước ra…
Rời Uni…, tôi tiếp tục đi xin làm tiếp viên nơi khác…
Kỳ tới: Kỹ nghệ moi tiền
Theo Xahoi
Tôi đi làm tiếp viên cà phê 'lú' - Kỳ 1: Tuyển đào cũng lắm công phu
Cà phê "lú" từ lâu đã trở thành "thuật ngữ" mà dân Sài Gòn dùng để gọi những quán cà phê đèn mờ có tiếp viên ăn mặc kiểu váy cao, áo trễ.
Với dàn tiếp viên xinh đẹp, DJ bốc lửa, Uni... luôn đông khách như nêm
LTS: Có gì trong cà phê "lú"? Là những khoảng da thịt miên man mời gọi, là lời thủ thỉ ngọt lịm lả lơi, vô số câu chuyện hư hư thực thực, là đồng tiền xếp gọn trong nụ cười đắng đót... Thứ ánh sáng nhập nhoạng mỗi đêm che giấu vùng tối của tính toan, của bán mua thể xác, lấp đi những cạm bẫy chực chờ mà lỡ sa bước hụt chân là chìm lỉm trong ngập ngụa bùn lầy... Cần một khoảng thời gian khá dài để PV thâm nhập vào thế giới ấy, và những câu chuyện mang về đều để lại một dấu lặng thênh thang...
"Lú" mỗi khu vực mỗi khác, có nơi chủ quán cho phép "một kèm một", nghĩa là một khách, một tiếp viên, chọn chỗ nào kín đáo rồi tùy nghi "tâm sự"...; có nơi chỉ cho ngắm, chứ cấm "sờ vào hiện vật"... Nhưng tựu trung, hễ "lú" là có gái, và không phải bất kỳ cô gái nào cũng "đủ chuẩn" để thành tiếp viên cà phê "lú"...
Tiêu chuẩn tiếp viên
Trước khi hóa thân thành nữ tiếp viên cà phê "lú", tôi cũng có tham khảo nhiều ý kiến, và dù có người quen giới thiệu, tôi vẫn bị đánh rớt khi "thi tuyển" vào quán "lú" Uni... tại khu cà phê Bắc Hải, quận 10, TPHCM. Cà phê Uni... là một trong những quán "nổi" nhất của khu Bắc Hải. Không những sở hữu dàn tiếp viên xinh như mộng, quán cà phê này còn tuyển dụng nhiều DJ nữ vô cùng bốc lửa và bắt mắt. Bởi vậy nên quán lúc nào cũng đông khách, và thứ bảy, chủ nhật, thì hàng loạt ghế bàn xếp san sát nhau trong Uni... hoàn toàn không còn một chỗ trống. Theo như căn dặn của người quen, tôi đã thay bộ váy đẹp nhất để đến gặp quản lý cà phê Uni... Thế nhưng, tay quản lý tên T. dáng người to lớn, vạm vỡ vẫn lắc đầu không chịu nhận tôi. Hơi thất vọng, nhưng do đã được mách nước sẵn tôi vờ ý nhị gửi tay quản lý gói thuốc, bên trong có một ít tiền, kèm theo số điện thoại của tôi. Tôi chớp mắt, cất giọng: "Em gửi anh T. gói thuốc, trỏng có số em, có gì anh cứ gọi. Mai mốt em được việc, ... anh em mình san sẻ cùng nhau". T. hiểu ý, cầm gói thuốc rồi bảo tôi về, đợi việc.
Tối 12h, T. gọi điện, nói tôi có thể đi làm ngay ngày mai và không quên nhắc nhở... "vứt cặp mắt kiếng đi, anh nhìn nó cứ thấy chướng mắt thế nào ấy". Hóa ra, tôi không được nhận vào Uni... bởi "lỗi sơ đẳng" là đeo mắt kiếng. Sáng sớm hôm sau, tôi phải đi... ra tiệm mới gắn được cặp kiếng áp tròng, và đôi lông mi giả dày cộm. Sau khi được chăm chút đến từng cái móng tay, và khoát lên người bộ váy sexy nhất mình có, tôi tự tin đẩy cửa Uni... Quản lý tên T. rất ngạc nhiên nhìn tôi "lột xác", T. đon đả: "Phải mà hôm qua chịu ăn diện như vầy đã đỡ phải... tốn công". Tôi cười, thầm nghĩ, "thôi thì đồng tiền đi trước là đồng tiền khôn" vậy. Quả thật, T. khá thân với tôi, đổi lại, tôi cũng "biết điều" chia tiền boa bồi dưỡng cho T. khá nhiều. Sau này, T. mới kể với tôi, rằng không phải bất kì ai cũng bước vào làm tiếp viên ở Uni... được. T. bảo, trước tiên phải nhìn dáng, cứ dưới 1m55 là đẹp đến cỡ nào cũng coi như "out". T. còn "thú thiệt": "Tiếp viên tuyển vào quán anh, anh phải để ý cái vòng eo trước đã. Eo phải thon thon mới được, vòng 1, vòng 3 nhỏ còn "độn" được chứ vòng 2 toàn mỡ, nhìn ngán lắm em ơi". T. thường rất vô tư kể cho tôi nghe những chuyện "mặn nhạt" đại loại thế... Ngượng chín mặt, nhưng tôi vẫn cố gắng tỏ ra bình thường, bởi làm ở cái nơi suốt ngày chỉ phô diễn da thịt thì chẳng lý do gì mắc cỡ bởi những chuyện cỏn con...
Lương tại Uni... khá cao, và khách boa cũng sộp, nhưng những quy định ở đây cũng thuộc hàng "khó nuốt". Ví như tiếp viên phải đi giày cao trên 7 phân, và bắt buộc phải là gót nhọn để tạo dáng thanh mảnh. Lúc mới vào làm tôi "xé rào" mang giày đế xuồng cho đỡ đau chân thì ngay lập tức bị T. nhắc nhở, và dọa tái phạm sẽ bị... trừ lương. Khổ một nỗi, giày cao gót quá cao mà toàn phải đứng nên tiếp viên trong quán tự thỏa thuận ngầm với nhau là ai mệt quá thì vào phòng vệ sinh ngồi tạm ít phút rồi ra. Ăn mặc cũng không phải tùy thích, những tiếp viên mới thường được T. huấn luyện khoản này rất kỹ. Tiếp viên có thể ăn mặc hở hang bao nhiêu cũng được, nhưng phải là loại váy đầm nhìn sang trọng một chút, như lời quản lý T. thường nói: "Các em phải xác định được là mình đang làm trong một trong những quán cà phê sang nhất nhì thành phố này, nên đừng có mặc cái gì nhìn nó... quê quá". Và để không bị "nhà quê", những tiếp viên ở đây đều thú nhận mình đã tốn cả tháng lương đầu chỉ để sắm quần áo, phấn son. Dương, nữ tiếp viên thuộc dạng "hot" của quán cười ngặt khi tôi than tốn tiền sắm quần áo. Dương vừa chuốt lại rèm mi cong vút, vừa nói: "Nghề nào mà chẳng phải đầu tư, hả bà chị". Quả thật, với đồng lương Uni... trả cho tôi, tháng đầu tiên, rất khó để vun vén sao cho đủ để sắm váy đầm, son phấn, chưa kể đến tóc tai, giày dép...
Tốn không ít "công phu" để PV hội hóa thân thành tiếp viên cà phê "lú"
Không ít nhọc nhằn
Thế là với một cái tên giả, một chứng minh photocopy có thể chèn hình bất cứ ai, tôi đường đường chính bước vào làm tiếp viên ở quán cà phê "lú" hạng sang Uni... Ở Uni... có khoảng 15 tiếp viên, ai cũng rất trẻ và xinh đẹp. Cứ đúng 8h sáng bar bắt đầu lên nhạc và xuống nhạc vào lúc 12h trưa, 6h rưỡi chiều lại chơi nhạc vũ trường sôi động cho đến đêm. Hai DJ ăn mặc bốc lửa đứng giữa trung tâm quán mix nhạc, và giật lắc theo vô cùng kích động. Cả trăm bàn nhỏ được kê san sát lại với nhau, khách toàn là nam và quán hầu như không còn một chỗ trống. Khách chỉ được ngắm tiếp viên và DJ chứ tiếp viên không được ngồi với khách. Tưởng như thế là an toàn nhưng cũng không ít lần, tôi bật khóc bởi các trò đùa khiếm nhã của những tay choai choai mặt còn non hơi sữa. Những lúc như thế, My - cô tiếp viên 18 tuổi, nhỏ nhất và cũng xinh đẹp nhất Uni... thường ái ngại chìa cho tôi mảnh khăn giấy.
Cũng có lần, My bị đền hơn 500 ngàn vì cãi nhau với khách... Đêm ấy, như thường lệ, bar lên nhạc, và khách đông như nêm, My chen chân vào để châm đá, rót trà cho các bàn. Bỗng có bàn tay khều My từ phía sau, tưởng khách yêu cầu gì, My nhỏ nhẹ quay lại, đám khách trẻ khoảng 20, 21 tuổi đầu cười khả ố rồi nói nhỏ vào tai My rằng: "Em ơi, váy ngắn quá, lộ hàng hết trơn, đứng yên đó, anh coi màu gì rồi anh thưởng cho". Tức giận, My vùng bỏ đi thì bị giằng lại, My buông xô đá xuống bàn, làm bể 6 cái ly, và khách khứa một phen hoảng hồn. Những vụ như vậy, quản lý thường dàn xếp rất ngọt, khách "manh động" cũng chẳng được tiếp tục đến quán, mà tiếp viên "manh động" cũng bị xử lý rất mạnh tay. Lần ấy My bị trừ vào lương đến hơn 500 ngàn. Cô bé vào phòng vệ sinh khóc tức tưởi, tôi bước theo, nói nhỏ: "Hôm nay chị được boa khá nhiều, để chị giúp em một nửa". My nhìn tôi hơi ngỡ ngàng rồi òa khóc, cất từng lời đứt nghẹn: "Nhục quá... chị ơi".
Biết là nhục, mà hằng ngày các cô gái nơi đây vẫn cứ má phấn môi son, ăn mặc sao cho hở hang nhất, sexy nhất để hút khách và tìm mối quen. Có mối quen thì sẽ chắc mẩm được một khoảng tiền boa nhất định, mà để có được mối quen thì phải ăn mặc táo bạo hơn, lả lơi hơn... Khách lú lẩn vì những khoảng da thịt con gái miên man, chỗ nên che đậy thì cứ thế phô bày, tiếp viên cũng lú lẩn vì những đồng tiền vung ra quá dễ và nhận về quá dễ. Đào "già" như tôi còn được ít nhất 300 mỗi ca, huống hồ gì những cô tiếp viên trẻ, xinh, sẵn sàng bốc lửa hết cỡ như My, như Thùy Dương, Nguyệt,... Bởi vậy, nên nhục gì thì nhục, các quán cà phê "lú" vẫn trưng biển tuyển tiếp viên hầu như liên tục và ngày nào cũng có vài cô gái đẹp mong được đổi đời bằng cái nghề phô diễn xác thân.
11h bar xuống nhạc, hơn 8 tiếng đồng hồ trên đôi giày cao gót cao lênh khênh, tôi tưởng như gan bàn chân đang nứt ra. Tiếng nhạc giật lắc đùng đùng còn ám ảnh bên tai, mệt đến váng vất đầu. Vứt mớ tiền boa vào cốp xe, tôi trờ tay ga vội vã trở về. Bỗng đâu có tiếng gọi hớt hải với lại: "Chị V. A. ơi, chờ em với. My thở dốc chạy lại bên xe. Chị làm ơn đưa em về. Hồi nãy có đứa dọa... bắt em"...
Kỳ sau: Cạm bẫy chực chờ
Theo Xahoi
TP HCM chấn chỉnh các quán bar ở 'phố Tây' UBND quận 1 vừa có văn bản chỉ đạo phường Phạm Ngũ Lão cùng đội kiểm tra liên ngành tập trung kiểm tra xử lý đối với các quán bar hoạt động trái quy định, gây ồn ào đến 4-5h sáng ở khu vực "phố Tây". Thời gian qua, hàng trăm người dân sống ở phường Phạm Ngũ Lão (khu vực ngã tư...